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RETIRO
TAPA
Colaboradores:
Juan Carlos Baruja
Mario León Frutos
Federico Barreto Riquelme
Ramiro Samaniego Montiel
Atahualpa Ayala
ÍNDICE

Presentación 6

Situación de la Agricultura Familiar Paraguaya 7

Herramientas para el Diagnóstico de los suelos de la Agricultura Familiar Paraguaya 13

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Concepción 33

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de San Pedro 49

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Cordillera 65

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Guairá 81

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Caaguazú 97

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Caazapá 113


FICHA TÉCNICA
Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Itapúa 129
Libro registrado en la Dirección General de Bienes y Servicios
Culturales - Biblioteca Nacional, Agencia Paraguaya del ISBN: Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Misiones 145
Libro Digital (pdf):
Diagnóstico de la fertilidad de los suelos del Departamento de Paraguarí 161
ISBN 978-99967-0-323-2

Libro Impreso: Fertilidad de Suelos en la Región Oriental 177


ISBN 978-99967-0-326-3
Referencias Bibliográficas 192
DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE
LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL.

196 Páginas

Autor/Edición
ENRIQUE OSWIN HAHN VILLALBA.
Asunción, Paraguay – Enero, 2017

5
Diagnóstico de la Fertilidad de los Suelos de la Agricultura Familiar Paraguaya
REGIÓN ORIENTAL

PRESENTACIÓN
El Gobierno Nacional a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el marco del Proyecto de Modernización-
de la Gestión Pública de Apoyos Agropecuarios - (PAGRO), correspondiente al período 2014-2015, ha enfocado su trabajo
en la realización de un diagnóstico de la fertilidad de los suelos, inédito para la Agricultura Familiar Paraguaya. Se presenta en
este material bibliográfico los resultados de la fertilidad de los suelos en gran parte de la zona de influencia de la Agricultura
Familiar Paraguaya que cubren 9 Departamentos, 70 distritos y 6187 parcelas de productores, se caracteriza según el nivel la
fertilidad de sus suelos con el objeto de demostrar trazabilidad a través del uso de herramientas de sistemas de información
geográfica y tecnologías con impacto ambientales favorables, como la aplicación de cal agrícola y fertilizantes, según dosis
generadas con los análisis de suelos y así también demostrar un manejo transparente de los recursos públicos, reflejadas en
esta publicación, que enfatiza las condiciones físicas, químicas y biológicas de estos suelos, trasmitiendo conocimiento a los
productores, técnicos, estudiantes y empresarios de varios puntos resaltantes tales como:

- Conocer la situación actual de la Agricultura Familiar Paraguaya con sus atributos de suelos y caracterización productiva.

- Comprender las herramientas disponibles en el Paraguay ligadas a la fertilidad de los suelos con su proceso de recomenda-
ción de correctivos de suelos y fertilizantes que incluyen el muestreo, análisis, interpretación y diagnóstico para la interven-
ción de planes sobre corrección de suelos y nutrición de plantas.

- Proporcionar un banco de datos sobre fertilidad de suelos que otorguen criterios técnicos para la regionalización de rubros
de producción de cultivos según las condiciones edafoclimaticas y los requerimientos nutricionales de cada especie a cul-
tivar buscando optimizar la fertilización.

- Promover inversiones empresariales sobre diversificación productiva en la Agricultura Familiar que permitan correlacionar
fertilidad de suelo con exigencia nutricional buscando eficiencia en el uso de nutrientes y economía en la fertilización, el
cuál es la actividad de mayor influencia en el costo de producción en la agricultura paraguaya y siendo utilizado correcta-
mente, este insumo es el que brinda mayor sostenibilidad a los sistemas de producción.

El MAG, expresa su reconocimiento al trabajo de este material bibliográfico a los colaboradores involucrados, en especial al
Dr. Enrique Hahn Villalba, asesor del MAG, quien se ha encargado del proceso de edición del libro.

Otorgamos este trabajo buscando cumplir con nuestro rol de difundir y promover tecnologías para el desarrollo de nuestra
Agricultura Familiar Paraguaya.

Ing. Mario León Frutos Ing. Juan Carlos Baruja


VICE- MINISTRO MAG MINISTRO MAG

6
1. SITUACIÓN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, en el marco del inicio de una transición, orien-
tando la política de apoyo a la agricultura familiar, inicialmente a través de la compra y distri-
bución de insumos productivos hacia la transferencia de recursos financieros directos para la
adopción de tecnologías, ha diseñado y puesto en ejecución un proyecto de mejoramiento
de las condiciones de productividad de los suelos a través de la mecanización denominado
“Modernización de la gestión pública de apoyos agropecuario, PAGRO”.

Es indudable que avanzar en la mejora de los sistemas productivos mediante la incorporación


de tecnologías y activos que mejoren los niveles de productividad, es una de las prioridades
del MAG, reconociendo a la agricultura familiar como importante proveedor de alimentos y
de consumo.

PAGRO, ha dado inicio a un punto de inflexión en la gestión institucional en materia de apoyos


orientados a este segmento productivo y garante de la seguridad alimentaria nacional, al otor-
gar estímulos para la adopción de diversas tecnologías con impactos directos en la producción
y productividad de los cultivos.

Si se analiza las razones que han fundamentado la implementación de este proyecto, pode-
mos analizar en los siguientes gráficos, extraídos del CAN 2008, que la presencia de fincas de Figura 2. Utilización de insumos y prácticas
hasta cincuenta hectáreas, alcanzaba a 265.415 unidades productivas de la agricultura familiar, de manejo en suelos, Fuente CAN 2.008.

generando además, empleo rural e identidad territorial.


Notoria es la ausencia de fuerza motriz en labores llevadas a cabo en las fincas familiares, no se percibe alta
disponibilidad de herramientas para llevar adelante los procesos productivos, como el caso de las sembradoras
manuales donde un 56%, dispone de las mismas, siendo la densidad de siembra un factor importante en la pro-
ducción y productividad.

Figura 1. Composición de la Agricultura Familiar productores con finca de hasta 50 has.


Fuente: CAN 2.008.

De acuerdo a la sistematización realizada, la utilización de insumos y prácticas de manejo de manejo


de suelos en fincas de hasta cincuentas hectáreas, evidenciaban la escasa utilización de cal agrícola Figura 3. Principales implementos y maqui-
narias en fincas. Fuente, CAN 2.008.
con apenas un 6% y utilización de abonos verdes 1%.

8 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 9
La agricultura de conservación representa una base racional y eficiente para la producción de los diferentes Los objetivos específicos principales del Programa de Modernización de la Gestión
rubros alimenticios producidos por la agricultura familiar, las buenas prácticas, mediante la utilización del Pública de Apoyos Agropecuarios - (PAGRO) son:
sistema de siembra directa, la rotación de cultivos y la utilización de abonos verdes, incorporados en los - Devolver al productor la soberanía de elección sobre que producir y que tecnología utilizar.
sistema de producción, permiten generar resiliencias a determinados factores, hoy presentes y con efectos - Aumentar el ingreso dentro de la Agricultura familiar campesina, asegurando que el beneficio al productor
adversos, como es el cambio climático. llegue sin intermediarios.
- Incentivar una mayor diversificación productiva y garantizando la seguridad alimentaria básica y rubros de renta.
Sin embargo, el porcentaje de productores/as con siembra directa marca una determinada diferencia, entre - Implementar tecnologías con impacto ambientales y económico positivos
los rubros que identifican a los alimentos producidos por los agricultores familiares y aquellos, de natura- - Dinamizar la economía del país en el sector privado en la provisión de los servicios agropecuarios.
leza más extensiva. - Realizar un manejo menos complejo que el sistema actual en la entrega de insumos.
- Lograr un manejo transparente de los recursos públicos.

El Programa PAGRO ofrece diversos paquetes tecnológicos como cuidados culturales, aplicación de fitosanitarios
y biofertilizantes, producción de semillas, trasplante de mudas, mejoramiento para la producción de aves, prepara-
ción y corrección de suelos, entre otras tecnologías.

En la Figura 5, se puede dimensionar como los agricultores familiares beneficiados con el Programa, en su gran
mayoría optan por elegir la tecnología de preparación de suelos, encalado y abonos verdes demostrando que
están interesados por mejorar sus suelos buscando disminuir acidez en sus parcelas y también realizar técnicas
conservacionistas de suelos como uso de abonos verdes.

Figura 4. Distribución porcentual de productores y superficie que adoptan el sistema


conservacionista de siembra directa en la agricultura familiar paraguaya.

Con estos antecedentes, se presenta una recopilación a nivel de los departamentos de la región Oriental, la con-
tribución del proyecto en más de veinte mil beneficiarios que han visto mejorar las condiciones del suelo a través
de diferentes paquetes tecnológicos ofrecidos a los agricultores familiares considerando sobre las bases de los
diagnósticos correspondientes las correcciones necesarias. Figura 5. Distribución de beneficiarios sobre la selección de las tecnologías
ofrecidas a los agricultores familiares por el MAG DINCAP-PAGRO.

Acción del Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del PAGRO - DINCAP Lo referido a mejorar la calidad de los suelos forma parte de un paquete tecnológico que el Programa PAGRO
para la preparación y corrección de suelos agrícolas. aplicó en la finca del productor en una hectárea y consiste en la transferencia directa de tecnologías a ser aplicadas
en suelos degradados, a fin de cubrir parcialmente los costos de la inversión asociados con la implementación de
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección Nacional de Coordinación y Administra- tecnologías, que incluyen además labranza mínima, abono verde, encalado y subsolado.
ción de Proyectos (DINCAP) que tiene la función de coordinar y/o administrar según corresponda, la ejecución de
proyectos de Desarrollo Rural con otras instituciones del Sector Público o Privado y en el marco del Programa de En la Figura 6, se muestra la cantidad de beneficiarios de PAGRO, cronológicamente desde el 2011 hasta el 2015, se
Modernización de la Gestión Pública de Apoyos Agropecuarios - (PAGRO) financiado por el Banco Interamerica- pueden observar más de 20.000 beneficiarios con preparación y corrección de suelos. Estos beneficiarios reciben
no de Desarrollo (BID) a través del Contrato de Préstamo 1800/OC-PR ha brindado asistencia técnica a agriculto- mecanización de sus parcelas con subsolado, encalado basado en recomendación, previo análisis de suelos en la-
res familiares para recuperar suelos degradados a fin de aumentar la productividad. boratorio e incorporación con rastra.

10 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 11
A partir del 2014, el Ministerio de Agricultura y Ganadería ha implementado en el PAGRO, un mejorado control
a través de sistema de banco de datos con herramientas de sistema de información geográfica con el objeto de
organizar de una forma más eficiente la información del Programa, se han georeferenciado todo el muestreo de
suelo y relacionado con los resultados de los análisis químicos y físicos de cada parcela. Con esto se ha posibilitado
regionalizar la fertilidad de suelos en los distritos y departamentos donde actúa la Agricultura Familiar Paragua-
ya, presentado como un diagnóstico en este material bibliográfico, que sirven para tomar medidas de corrección
de suelos, selección de adecuadas fórmulas de fertilizantes y así también posicionar cultivos para cada región
productora de acuerdo a sus requerimientos nutricionales, tipos de suelos y los niveles de fertilidad existentes,
que auxilian para implementar proyectos productivos con mayor eficiencia en la fertilización y un una responsiva
nutrición de plantas.

Figura 6. Cantidad de agricultores beneficiados con preparación y correc-


ción de suelos a través del MAG PAGRO-DINCAP período 2011-2015.

12 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 13
2. HERRAMIENTAS PARA EL DIAGNÓSTICO DE LOS SUELOS
DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA. Consideraciones técnicas e importancia del correcto muestreo de suelo para el diagnóstico
de la fertilidad.
Etapas para el diagnóstico de la fertilidad de suelos basado en análisis de suelos. La primera etapa para la adopción de un programa para recomendación de fertilizantes es el muestreo del suelo. Otra
de las técnicas que se utilizan para la verificación del estado nutricional de las plantas es el análisis de los tejidos vege-
El diagnóstico para la fertilidad de suelos con fines de recomendaciones de correctivos y fertilizantes ha evolucionado cro- tales, el cual nos permite hacer una evaluación complementaria de las condiciones de fertilidad del suelo.
nológicamente. A nivel mundial se tienen reportes de ya casi siete décadas de desarrollo de trabajos de investigación refe-
rido al diagnóstico de la fertilidad de suelos basado en su análisis en el laboratorio. Este modelo es el más difundido como En esta etapa pueden ocurrir errores que alteran las recomendaciones de fertilizantes y correctivos de suelos. Cuan-
técnica de diagnóstico y se fundamenta en la identificación de clase de fertilidad en el que suelo se encuadra (bajo, medio, do el error es en el muestreo del suelo, es el más perjudicial, considerando que el mismo no se puede corregir en los
alto) y la recomendación en base a tablas. También se calibran regionalmente modelos fundamentados en el balance nu- siguientes pasos del análisis de laboratorio, de interpretación de los resultados analíticos. Una muestra de suelo no re-
tricional, que utilizan los resultados de análisis de suelo y la demanda nutricional de la planta, basados en una determinada presentativa puede provocar errores de hasta un 50% en las evaluaciones de la fertilidad del suelo y la recomendación
productividad esperada relacionando suelo y cultivo. de fertilizantes (Comissao….,2004) generando daños al productor y hasta al medio ambiente por dosis inadecuadas.
Los objetivos del análisis de suelo con fines de diagnóstico son los siguientes: La heterogeneidad es una característica intrínseca de los suelos debido a los factores de su formación, las prácti-
cas de gestión de la fertilización y el encalado aumenta esta heterogeneidad, lo que hace difícil recoger muestras
Calcular un valor de disponibilidad de nutriente en el suelo a través de una metodología especifica de extracción representativas. La muestra debe representar la calificación de la condición real de la fertilidad del suelo, puede
en una muestra representativa de un área determinada. Predeterminar la probabilidad de reacción o respuesta a la representar desde un florero hasta muchas hectáreas, y la homogeneidad es el factor principal que determina
fertilización o encalado de esa muestra. Brindar una base para el desarrollo de un sistema regional de recomenda- el área a ser cubierta por la muestra. En este sentido, todas las instrucciones para el muestreo de suelo debe ser
ciones de fertilización y correctivos de suelos. observado en muestras representativas.

La agricultura en el Paraguay tiene una historia muy reciente; se tiene una recomendación que fue hecha en la década La mayoría de las publicaciones que contienen instrucciones sobre el método de muestreo de suelos por lo gene-
del 90, que posee como base la fertilización de la planta o del cultivo y que fue realizada para el sistema convencional de ral comienzan a demostrar que una pequeña porción de tierra será la que representa un área muy grande. Dado
cultivo (Fatecha, 1999). También se verifica que por la carencia de datos y trabajos de investigación en el área de fertilidad de que el volumen de suelo existente en el área es bastante grande en comparación con el volumen pequeño que se
suelos en el Paraguay se usan las recomendaciones de corrección de suelos y fertilización utilizadas en diferentes regiones lleva al laboratorio para el análisis de los nutrientes que lo contiene.
del Brasil, como ser las utilizadas en los estados de Paraná, San Paulo, Minas Gerais y también el Río Grande del sur, y en
algunos casos también las recomendaciones hechas en la Argentina. El principal problema de estas recomendaciones no Por ejemplo, un área de 20 hectáreas, considerando la muestra a 20 cm de profundidad, tendríamos 10.000 m2 x
regionalizadas, es que las mismas no fueron experimentadas ni calibradas en nuestros suelos y muchos menos calibrados 0,2 x 20 ha = 40,000 m3 x 1.300 kg m-3 (densidad media del suelo es de 1,3 g cm-3 ) = 52.000.000 kg de suelo. Y
para las condiciones del Paraguay, de esta manera se corre el riesgo que estas no sean las ideales para nuestra realidad. Cabe si se retira una muestra de 500gramos de suelo, sería ella la que represente un conjunto de 104 millones de partes:
destacar también que el Paraguay por las expresivas áreas que están bajo el sistema de siembra directa, tiene una dinámica
de los nutrientes bien diferente cuando comparamos con el sistema de siembra convencional. 0,5 kg / 52.000.000 kilogramos de suelo = 1 / 104.000.000, esto sería como llegar a una ciudad con 104 millones
de personas, tomarle a una sola persona como media de descripción de todos los demás y considerar a las 104
Un aporte en el área de fertilidad de suelos iniciado en el Paraguay en el año 2003, para la obtención de informaciones de millones de personas iguales a esa única muestra.
una recomendación inicial, fue la realización de experimentos por varios años, en diferentes regiones de producción de gra-
nos, representativas del país, en los cuales se priorizaron los cultivos de interés económico del país y fueron determinados Y que, además, los análisis de una muestra básica (de arcilla, pH, P, K, MO, Al, Ca, Mg) se realizan generalmente en
tenores críticos en el suelo de fósforo y potasio. Dicho proyecto fue ejecutado gracias a un convenio realizado con la Uni- una porción de aproximadamente 20 gramos de la muestra, donde se puede calcular que estarán representando
versidad Federal de Santa María (UFSM) de Rio Grande do Sul, Brasil y la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y en su conjunto de 2,6 millones de partes:
Oleaginosas (CAPECO), instituciones de investigación, cooperativas y productores rurales de Paraguay. 0,02 kg / 52.000.000 = 2.600.000.000

El convenio ha generado, aparte de la primera información del manejo y recomendación de fertilizantes para el Teniendo en cuenta estos cálculos, se ve la importancia del muestreo en el proceso de análisis del suelo. En este
Sistema de Siembra Directa del país, varias tesis de pos graduación, de estudiantes que realizaron su especializa- sentido se puede concluir que el muestreo es el paso más crítico, es decir, que provoca más errores en la evaluación
ción en la UFSM; donde se tienen; tres tesis de maestría (Cubilla, 2005; Wendling, 2005; Hahn, 2008) y una tesis de de la fertilidad del suelo y que, no importa lo bueno de la calidad del servicio prestado por los laboratorios, si la
doctorado (Barreto, 2008) que actualmente son de vital importancia para que se pueda mejorar y estandarizar las muestra no es representativa del área el análisis puede dar lugar a recomendaciones erróneas.
recomendaciones para los principales cultivos de importancia económica en el país.
Por todo eso, es importante que el muestreo de suelo se base en dos principios fundamentales que deben seguir-
Todo programa de diagnóstico y recomendación de fertilizantes tiene como principal objetivo facilitar al productor la toma se estrictamente, que son:
de decisión de aplicación de fertilizantes, o sea, auxiliar para una utilización racional de insumos en cantidad, forma y época
de aplicación, buscando de esta manera el aumento y manutención de los tenores de nutrientes en el suelo y la optimización - Cada área a ser muestreada debe ser tan homogénea como sea posible:
de retornos económicos a través del aumento de la productividad en los cultivos. Para tal efecto, se debe seguir las siguientes - Un gran número de puntos de muestreo deberá hacerse dentro del área, submuestras, también conocido como mues-
etapas: muestreo de suelo; análisis en laboratorio; interpretación de los resultados analíticos y por último la recomendación de tras individuales, y luego se mezclan para formar una muestra representativa única, es decir, una muestra compuesta.
fertilizantes, que es la etapa final de todo proceso de calibración de un programa eficiente de recomendación de fertilizantes.

14 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 15
CUIDADOS PARA UN MUESTREO CORRECTO: A veces, los agricultores o técnicos hacen el muestreo en lugares en el área de los cultivos en los que perciben un
Para que podamos responder a los principios que se han mencionado anteriormente, las precauciones y considera- menor desarrollo de las plantas, donde se presentan manchas amarillas, una menor productividad. Estas muestras
ciones son las siguientes: pueden ser útiles para identificar la causa de problema que está relacionado con los niveles del elemento en el
suelo, desde que se tenga el cuidado de muestrear demás lugares que realmente sean representativos del área sin
1 - Número de sub-muestras para hacer una muestra compuesta. manchas, para servir de comparación.
De los resultados que fueron obtenidos en varios estudios que se encuentran en la literatura de Ciencia del Suelo, la
conclusión es que cuanto mayor sea el número de muestras simples colectadas para hacer una muestra compuesta, 4 - Formas de muestreo de suelo más utilizado a nivel país.
más confiable será esa muestra. Sin embargo, cuando se saca un número mayor de 20 muestras simples, no importan- Durante la colecta, las muestras simples deberán colocarse en un recipiente limpio, el cual puede ser baldes o
do lo pequeño que sea el área, el mismo trae un aumento pequeño en la precisión, es decir que tal vez no justifique bolsas de plástico. En la etapa final de la colecta de la muestra se debe mezclar con la mano hasta que estén bien
sacar más de 20 muestras simples y de esa manera hacer un esfuerzo en vano. A nivel país lo más utilizado son 10 hasta mezclados es decir bien homogeneizados. Cabe señalar que las muestras simples siempre deben contener el mis-
12 sub- muestras para representar, bien mezclada, una muestra compuesta enviada al laboratorio. mo volumen de suelo para evitar que una de las muestras sea más representativa que la otra en la mezcla de la
muestra compuesta. De esta mezcla homogénea, se debe sacar una porción de aproximadamente 500 gramos,
2 - Dividir la superficie objeto de muestreo en parcelas con características similares. que formará la muestra compuesta, que debe ser envasada e identificada de acuerdo con el mapa o croquis del
área muestreada.

La forma utilizada en la agricultura familiar paraguaya es representar la parcela en estudio a través de la recolec-
ción de las muestras del área en forma de zig-zag levantando 10 a 20 sub muestras para mezclar y representar
una muestra compuesta para enviarla al laboratorio, y con eso obtener una dosis de aplicación de correctivos y
fertilizantes por parcela.

En la agricultura empresarial paraguaya en los últimos años se viene implementando el muestreo georeferenciado
en forma de grilla, que son varias muestras enviadas al laboratorio para la misma parcela, que varían entre 1 mues-
tra cada 1 hectárea aumentando hasta 5 hectáreas, dependiendo de su variabilidad e histórico de uso; este mues-
treo por cuadrícula o grilla genera como resultado mapas con dosis variable de corrección de suelo y fertilización.

Estas últimas son técnicas para el manejo sitio especifico de nutrientes que ayudan para racionalizar insumos y
obtener mejores resultados en productividad por el aumento de la eficiencia en el uso del fertilizante. Se espera
que en los próximos años se adopte este tipo de tecnología de precisión a la agricultura familiar e incluyan manejo
Figura 1. Plan de muestreo de suelo según aptitud de uso y vegetación.
de dosis variable de insumos con ayuda del GPS y mapas de fertilidad de suelos (Figura 2).

Como se ejemplifica en la Figura 1, cuando realizamos el muestreo de suelo en una propiedad se deben considerar
factores que pueden emitir resultados diferentes y sacar varias muestras representativas de esta variación, mues-
trear el suelo de acuerdo a su variabilidad, que está ligadas a:
- Vegetación, es decir, cultivos, variedades, edad, etc.
- La textura del suelo, por ejemplo, si existe variabilidad pronunciada entre arcilloso o arenoso.
- El color del suelo (rojo, gris, negro, etc.)
- La Topografía de área, si está en la cima de una colina, descargada.
- La Productividad del área.
- Histórico de la aplicación de cal y fertilizantes, etc.

También se debe elaborar un mapa o croquis con el nombre y la ubicación de cada parcela, este mapa debe ser
guardado con el principal objetivo de que el mismo sea utilizado para identificar el lugar exacto donde serán apli-
cados los fertilizantes y correctivos. Actualmente, se facilita esto a través del uso del GPS, que permiten que todas
las parcelas y los lugares definidos de muestreo de suelo puedan ser georeferenciadas.

3 - Evitar la toma de muestras de los puntos atípicos del área.


Cuando se está recorriendo el área a muestrear, evitar siempre hacer el muestreo en los lugares muy diferentes o Figura 2. Forma de muestreo tradicional en zig zag (izquierda) con una muestra compuesta y muestreo en grilla
en algunos casos manchas que presentan el área. En este caso, se debe tener en cuenta los humedales, los parches georeferenciada (derecha) con varias muestras compuestas.
de los depósitos de calcáreo y fertilizantes, los surcos efectos de la erosión, terrazas o curvas de nivel, antiguos
caminos, áreas de rodeo de ganado, hormigueros, las antiguas construcciones, etc.

16 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 17
5 - Equipos para el muestreo 7 - Toma de muestras en el sistema convencional (labranza mínima) y siembra directa.
Se pueden utilizar una serie de equipos para el muestreo, la elección del mismo depende de la disponibilidad del El hecho de que en el sistema convencional con la preparación del terreno se tiende a la uniformización del suelo, todos
equipo y del tipo de suelo, el grado de compactación y su humedad. La pala de corte puede ser utilizada en la los equipos de muestreo son eficientes y pueden ser utilizados para la colecta de muestras al azar. Para los cultivos anuales
mayoría de los casos, pero requiere más tiempo para el muestreo, sin embargo, para la agricultura familiar es la he- como maíz, trigo, arroz, soja, hortícolas y pastos, se recomienda muestrear el suelo en la capa movilizada, es decir, de 0 -
rramienta más eficiente y útil. El muestreo del suelo con el trado calador es útil y eficiente cuando las condiciones 20cm de profundidad. Para las especies perennes (frutales y especies forestales), se recomienda el muestreo del suelo en la
permiten y no es afectado por la textura y el contenido de humedad del suelo. capas del suelo de 0 a 20cm y de 20 a 40 cm de profundidad, antes de la implantación de los cultivos.

En los últimos años se desarrollaron equipos eléctricos manuales y automatizados de muestreo para instalación En el sistema de siembra directa, en los cultivos fertilizados en línea, la colecta de muestra de suelo se puede reali-
sobre cuadriciclos que también generan precisión porque presentan la posibilidad de calibrar profundidad de zar con la pala de corte o por medio de un procedimiento alternativo, utilizando el trado calador (barrena), es una
muestreo y adaptar diversos tipos de mechas rosca de acuerdo a la condición del suelo, arenoso o arcilloso, siendo tarea laboriosa, especialmente en los cultivos con más espacio entre líneas, como el caso del maíz. Para facilitar el
estos equipos utilizados en trabajos de agricultura de precisión (Figura 3). Además una ventaja importante de este muestreo, se recomienda llevar a cabo la toma de muestras de preferencia en épocas posteriores a los cultivos de
equipo es la facilidad de recogida de muestras de suelo, especialmente en condiciones de suelo seco, en que otros menor espacio, como el trigo, poroto o la soja.
equipos presentan dificultad en su uso.
En el sistema de siembra directa, la variabilidad de la fertilidad del suelo es mayor que en el sistema convencional.
Eso ocurre tanto en el sentido horizontal debido a la permanencia de las líneas de fertilización, como en la vertical,
por la formación de gradientes en profundidad, debido a la permanencia de los residuos en la superficie y de la
aplicación superficial de de fertilizantes y calcáreo.

Aunque el trado (barrena) de rosca sería el equipo más práctico para recoger muestras del suelo, no es muy re-
comendado para el sistema de siembra directa, debido al gradiente formado en la camada superficial por la no
remoción del suelo. En la mayoría de los casos, además de la necesidad de reunir un gran número de submuestras,
ocurre, especialmente en suelos secos, pérdidas de la capa superficial de aproximadamente 1 hasta 5 cm en los que
normalmente presentan niveles más altos de materia orgánica y nutrientes como fósforo. Considerando que la
pérdida puede conducir a errores de hasta un 30% en la interpretación y recomendación de fertilizantes.

8 - La profundidad de muestreo
En la implantación del sistema de siembra directa a partir de áreas con el sistema convencional o de los campos
naturales, con revolvimiento del suelo, se debe muestrear a una profundidad de 0 a 20 cm. Y en el caso de la ins-
talación del sistema de siembra directa a partir de un campo natural sin revolvimiento del suelo o para muestrear
áreas de siembra directa ya consolidada, se recomienda tomar muestras del suelo en la capa de 0 a 10 cm de pro-
fundidad. Considerando que el muestreo en la capa de 10 a 20 cm puede ser útil para comprobar las limitaciones
de la fertilidad en esta capa, sobre todo en suelo ácido (Comissao,2004).

9 - Procedimiento para la recolección de muestras con la pala de corte o pala de punta en


áreas con el sistema de siembra directa
En cultivos fertilizado en línea
Se deben recoger con la pala de corte 10 a 20 submuestras transversales de la línea de siembra, retirando de la
trinchera, en forma de cuña, un pan de 3 a 5 cm espesura en toda la pared de la trinchera en los medios de una a
la otra entrelineas.

El procedimiento para el muestreo es el siguiente:


Figura 3. Equipos utilizados para el muestreo de suelo son el trado barrenador (A), la pala de corte (B),
- Encontrar las línea de fertilización (fila de las plantas).
equipo eléctrico manual con mecha rosca (C) y cuadriciclo con equipo de muestreo automatizado (D).
- Retirar la vegetación de la superficie, las hojas, ramas o piedras.
6 - Periodo de muestreo - Cavar un minitrinchera, con la anchura correspondiente a la separación entre líneas del último cultivo, teniendo
El muestreo de suelos puede hacerse en cualquier época del año. Considerando que se necesitan de dos a tres el cuidado de que la línea en que fue aplicado el fertilizante se encuentre localizada en la parte media de la mini-
semanas para la preparación y análisis de las muestras y recepción de los resultados, es recomendable muestrear el trinchera. Para facilitar, se recomienda realizar el muestreo preferentemente en cultivos de menor espacio entre
suelo por lo menos 1 mes antes de la siembra. líneas como el trigo, la cebada o la soja.
- Cortar un pedazo con la pala de corte de 3 a 5 cm de espesor en la pared de la minitrinchera, en la capa de 0-20
En los pastos ya establecidos, se sugiere tomar muestras del suelo de dos o tres meses antes del crecimiento máximo vege- cm de profundidad en la fase de la implantación de la siembra directa y de 0-10 cm en la fase de consolidación.
tativo. En los cultivos perennes, se recomienda generalmente la muestra del suelo después de la cosecha (Comissao, 2004). - Colocar la muestra de suelo en un balde (de 20 litros)

18 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 19
- Repetir el mismo procedimiento en unos 15 puntos en el área homogénea a ser muestreada. 11 - Manipulación y almacenamiento de muestras de suelo
- Si el balde es pequeño, esparcir el suelo sobre una lona de plástico limpio, mezclar muy bien y humedecer un Algunos cuidados son importantes en el manejo de las muestras después de la recolección.
poco si el suelo presenta muchos terrones. A fin de preservar la calidad de la muestra para análisis es importante usar una bolsa sin restos de químicos y con-
- Retirar medio kilo (½kg) de suelo homogeneizado, poner en una bolsa de plástico limpia, etiquetar, rellenar el taminantes. La contaminación de las muestras de suelo puede ocurrir tanto en la recogida como en la manipula-
formulario de informaciones y enviar la muestra al laboratorio. ción. Herramientas herrumbradas y / o envases sucios, especialmente material con fertilizantes o químicos, puede
afectar a los resultados. Igualmente es bueno tener cuidado de que la humedad del suelo no sea perjudicial para la
El uso de este procedimiento en cultivos con mayor espacio entre líneas (con líneas espaciadas a 80 cm, como el
identificación de las muestras, se debe cuidar el pincel y bolsita utilizada.
maíz) requiere la recolección de un gran volumen de suelo (aproximadamente 60 kg), dificultando la homogeniza-
ción de las submuestras. La remoción de una pequeña porción Suelo +-300 g, después de la homogeneización de
Se debe limpiar el material de muestreo (pala o trado) después de cada zona o punto de muestreo.
cada sub muestra, y poniendo en un segundo recipiente, facilita enormemente la labor en este tipo de muestreo.
El muestreo de 15 sub muestras con este procedimiento equivale a aproximadamente 4,5 kg que deben ser conve-
nientemente homogenizados sacando medio kilo ½ kg para su envío al laboratorio. Consideraciones de importancia para el Análisis de Suelos en el laboratorio:
El análisis del suelo es el principal medio para diagnosticar la necesidad de cal y fertilizantes en la mayoría de las
En los cultivos fertilizados al voleo culturas, sobre todo en los de ciclo anual, donde todos los miembros de una red de laboratorios deben utilizar los
Recoger con pala de corte al azar 10 a 20 submuestras, retirando de la minitrinchera en forma de cuña una porción mismos métodos, manteniéndose la vigilancia permanente de la calidad del análisis.
central con 3 a 5 cm de espesor y de 7 a 10 cm de ancho. Los trados también pueden ser utilizados. Los procedi-
mientos y los diferentes equipos de muestreo de suelos para las áreas que fueron fertilizadas al voleo pueden ser En el Paraguay han aumentado en los últimos 20 años los laboratorios que brindan servicios de análisis de suelos,
los mismos utilizados en el sistema convencional. por lo cual se ha planteado la necesidad de conformar una Red Nacional de Laboratorios que trabajen con meto-
dologías que respondan al modelo de interpretación de resultados y recomendaciones trabajados en el país.
10 - Formulario con la información sobre la muestra de suelo
La correcta identificación de las muestras en la propiedad (local, georeferencia, fecha, forma y profundidad de En Paraguay, desde el año 1995 existen antecedentes de la intención de conformar una Red Nacional de Laboratorios de
muestreo), las informaciones sobre el manejo de los fertilizantes y calcáreo y la secuencia y la productividad de los Suelos (RENALAS) que unifiquen métodos de análisis y unidades de medidas a utilizar en las determinaciones de los labo-
cultivos, son muy apropiadas para el productor y para el técnico encargado de hacer la interpretación de los resul- ratorios de suelos del país pero hasta el momento carece de operacionalidad, lo que obliga a los laboratorios a buscar con-
tados de los análisis y la formulación de recomendaciones para los fertilizantes (Comissao, 2004). Igualmente ésta trol de calidad en el extranjero, principalmente la Región Sur del Brasil como ser los Estados de Rio Grande del Sur y Paraná.
información es útil para componer el mapa y la evolución de la fertilidad de los campos de la propiedad. La infor-
mación para la identificación y localización de los cultivos (municipio, distrito, ciudad, barrio, etc.) permite realizar En el año 2012, a través de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción y la Sociedad Paraguaya
estudios que sirven para validar los efectos sobre la fertilidad del suelo, programas especiales, regionales o locales, de Ciencia del Suelo, se ha realizado una convocatoria a todos los laboratorios para un taller técnico denominado “Red
como además, la predicción de los insumos, demanda y el establecimiento de políticas agrícolas. En la figura 4 se Nacional de Laboratorios de Suelos del Paraguay y Acreditación de Laboratorios” con la presencia de diez laboratorios
observan importantes informaciones como tipo de análisis Macro (macronutrientes), Micro (micronutrientes) o nacionales que intercambiaron conocimientos sobre métodos de análisis y analizaron una misma muestra de suelo.
Completo (macro y micronutrientes), UTM (latitud y longitud del lugar del muestreo) especificación del tipo de
sistema, si es de siembra es directa (SD) o con remoción que sería el convencional (SC), así también los cultivos a Estos trabajos generaron una publicación que demostró los métodos más utilizados de análisis suelos en los
implantar con su expectativa de productividad, fundamentales para un programa de corrección de suelos. diez laboratorios nacionales descriptos a continuación (Leguizamón C. & Moreno H.,2013):
- Materia Orgánica del Suelo: combustión húmeda basada en Walkley & Black.
- Fósforo: Mehlich-1
- Potasio: Mehlich-1 fotómetro de llama.
- Calcio y Magnesio: KCL 1 M cuantificado por espectrofotómetro de absorción atómica.
- pH: agua 1:1
- Azufre: fosfato de calcio.
- Cobre, Zinc, Manganeso y Hierro: Mehlich-1 por espectrofotómetro de absorción atómica.
- pH: agua 1:1

Las principales diferencias que se observan entre resultados de análisis de una misma muestra entre distin-
tos laboratorios se deben a las siguientes causas:
Figura 4. Modelo de
- Mala homogenización antes de dividirse y enviar la misma muestra a varios laboratorios.
información necesaria
para identificación - Diferencias de extractantes utilizados y reactivos químicos de diferente calidad.
de muestra de suelo - Metodologías y protocolo variable de análisis.
utilizada en el Progra-
ma Manejo de Suelos - Calidad analítica del laboratorio.
de la Cooperativa
Colonias Unidas.

20 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 21
Determinación del Método de Análisis de Suelo: rendimiento relativo es muy bajo para los tenores de nutrientes próximo de cero y hasta de 100% para los tenores
Fundamentalmente la selección de uno o más métodos de análisis de suelos consiste en identificar que método(s) de bajo altos en el suelo. Por lo general la curva de calibración se divide en fajas de fertilidad baja, media y alta, que tienen
costo, la viabilidad de los mecanismos de aplicación en el laboratorio y la extracción de nutrientes del suelo pueden ser probabilidad de respuesta, alta, media y baja, respectivamente, a la aplicación del referido nutriente.
correlacionados y cuyos valores se correlacionan con los parámetros de las plantas. Los estudios de correlación se hacen co-
múnmente en un invernadero, en donde los suelos más representativos de una región particular son utilizados y en el que En la calibración es clave la definición de un punto de la curva (tenor del nutriente calibrado), llamado de tenor
se propone aplicar un sistema de recomendación para la fertilización a través del análisis de suelo. Asimismo, es muy impor- crítico. A partir de este tenor o nivel encontrando, o cerca de ella, la probabilidad de respuesta de las plantas a la
tante que se presenten diferentes niveles de fertilidad del suelo a fin de determinar los métodos que tienen alta correlación adición de nutrientes en el suelo es nula o muy pequeña. Por lo tanto, cuanto menor sea el contenido de nutrien-
entre los nutrientes extraídos por el método y los nutrientes absorbidos por las plantas. Algunas de las ventajas que ofrece tes del suelo en relación con el contenido crítico establecido, mayor es la probabilidad de respuesta del cultivo a la
fertilización.
estudios de correlación en estufas o invernaderos son: el control de factores de crecimiento, la posibilidad de cultivo en
cualquier época del año y el uso de una gran cantidad de suelo en un espacio pequeño, entre otros. En este sentido, los
El contenido o tenor crítico del nutriente para la planta se puede estimar de manera gráfica o matemáticamen-
estudios de correlación en el invernadero son válidos sólo para la elección del método a ser calibrado, como las respuestas
te por el método. En el método gráfico, los puntos se distribuyen en un sistema cartesiano, sobreponiéndose al
de las plantas cultivadas en macetas son generalmente más pequeñas que las cultivadas en el campo, teniendo en cuenta la
mismo una película transparente con dos líneas perpendiculares, moviéndolo para que la mayoría de los puntos
competencia por los nutrientes desde las raíces y los efectos de sistema de la raíz de la disponibilidad de nutrientes. permanezcan en dos cuadrantes opuestos. El tenor o contenido de nutriente obtenido en el punto donde la línea
paralela al eje Y toca el eje X se llama al tenor o contenido crítico del nutriente en estudio (Figura 5).
El método a implantar se determina al presentar una buena correlación entre el balance de nivel encontrado en el
suelo y la absorción del cultivo, bajo costo y la viabilidad de los análisis de rutina en el laboratorio. En el método matemático, se determina el valor de r2 (coeficiente de determinación) a partir de la suma de los cuadrados
de las desviaciones de la media de dos poblaciones con valores de X y rendimiento relativo previamente ordenado. El tenor
Calibración de Métodos de análisis de suelos con fines de recomendación de fertilización crítico también puede estimarse visualmente en el punto de inflexión de la curva, entre la tendencia de la alta probabilidad
En un sistema de calibración de análisis de suelos, el primer paso es determinar cuáles de los métodos serán calibra- de respuesta y la baja probabilidad de respuesta de de los cultivos para el aumento de la fertilidad del suelo, o en relación a
dos. En estos experimentos deben ser seleccionada los más diferentes suelos que sean representativos de la región en un porcentaje del rendimiento relativo cuantificados a partir de las fajas de fertilidad.
donde la calibración será utilizada, para que se pueda definir el método de análisis laboratorial que mejor se adapta
a la situación regional de los suelos, a veces es necesario calibrar varios métodos por nutriente en estudio. Una vez Trabajos de calibración realizados en suelos agrícolas del Paraguay fueron utilizados el 90% del rendimiento relati-
seleccionado el método de análisis empiezan los trabajos de calibración a campo. El análisis de suelos realizado por el vo máximo sostenible como referencia, y el valor del tenor crítico se determinó sobre la base de esa decisión y por
método de calibración en el campo, a través de la relación entre el rendimiento relativo y el tenor del nutriente en el lo tanto un concepto subjetivo.
suelo, es una forma rápida, eficiente y de bajo costo, para diagnosticar el estado de fertilidad del suelo y la definición
del tipo y cantidad de nutrientes recomendada para una probabilidad de respuesta de un cultivo. Para obtener una curva de calibración de un atributo de suelo (Fósforo o Potasio) normalmente se aplica dosis
crecientes del nutriente en estudio y se cultivan durante varios años con diversos cultivos de interés. Con en el
Seleccionado el método de análisis de suelos, se realizan los experimentos de campo para los estudios de calibración. La rendimiento promedio del cultivo en el área (o parcelas) que no recibió el nutriente, el rendimiento máximo de la
conducción de los experimentos se realiza por varios años y en diversos ambientes. Normalmente estos lugares o ambien- parcela que recibió el nutriente, y el tenor del nutriente en la parcela testigo o de control (sin nutrientes) se puede
tes son los suelos más representativos regionalmente. Se utilizan las mismas prácticas de cultivo en todos los experimentos elaborar la curva de calibración. Y a partir de la curva de calibración se pueden definir rangos o fajas de los
y de la forma más semejante posible a aquellas que son utilizados por los agricultores, dando prioridad a las que propor- tenores de nutriente y las dosis de máxima eficiencia económica (Figura 5).
cionan la obtención de rendimientos elevados (la incertidumbre en la obtención del máximo rendimiento pueden influir
en los resultados de la calibración). Para los nutrientes en estudio, existe la necesidad de aplicar dosis crecientes con el fin de
obtener una curva de respuesta para cada cultivo. El pH del suelo, los demás nutrientes y el manejo deben ser adecuada
para la máxima productividad. Para cada local en cuestión, se obtiene el valor de los nutrientes extraídos con el método de Fertilización de Corrección
(Suelo y Planta )
Fertilización de Manutención
(Suelo y Planta )
Fertilización de Reposición
(Planta ) Fertilización de Corrección Fertilización de Manutención
(Suelo y Planta )
Fertilización de Reposición
(Planta )
100 (Suelo y Planta )

ser calibrado. Para propósitos de calibración, sólo utilizamos los valores de las parcelas que han recibido todos los tratamien- 90
100

90
tos, excepto el de nutriente que está en prueba (generalmente conocido como el testigo).

Rendimiento Relativo (%)

Rendimiento Relativo (%)


80
80
70 70 y= 100(1-10-0,0139.K) r2=0,93**
y=100(1-10-0,0797.P) r2=0,80**
En la mayoría de los estudios de calibración se utiliza el rendimiento relativo del cultivo o de los cultivos. Este rendimiento 60 Soja, Maíz y Trigo 60
Soja, Maiz y Trigo
Barreto et al. 2013
Barreto et al. 2013
M
Wendling et al. 2007
es una relación en porcentaje entre la producción sin la adición de fertilizantes en el estudio (todos los otros nutrientes en 50
Cubilla et al. 2007 50

los niveles adecuados) y la producción máxima alcanzada (todos los nutrientes en los niveles adecuados, incluyendo el nu- 40 M 40 Corrección Manutención Reposición

triente en estudio). Con la relación entre el nutriente en estudio en el suelo y los rendimientos medio relativos del conjunto 30
Corrección Manutención Reposición
30 C R
20 C Nivel Crítico
R 20 Nivel Crítico
de experimentos, se elige un modelo matemático que se ajuste a los puntos, o se dibuja un gráfico manualmente en forma 10 10 Muy
Muy Alto Bajo Medio Alto Muy Alto
de una curva de respuesta del cultivo al contenido de nutriente existente en el suelo. Con esta curva, se puede definir los 0
Bajo
Bajo Medio Muy Alto
0
Bajo

rangos de los niveles de nutrientes o el porcentaje de respuesta del cultivo en relación al contenido de nutriente en el suelo. 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 225 300 375

Fosforo en el suelo (mg dm-3) Potasio en el suelo (mg dm-3)


Esa curva de calibración debe ser elaborada para cada cultivo. Sin embargo, los resultados obtenidos en estudios previos
han demostrado que la calibración puede incluir múltiples cultivos dentro de un único análisis o tipo característico de suelo.
Figura 5. Calibración de tenor crítico para Fósforo (arriba) y Potasio (abajo) en cultivos de granos del Paraguay con sus
La probabilidad de rendimiento de los cultivos a prueba en la calibración, se puede estimar a través de la curva de niveles de fertilidad en md.dm-3.
calibración para cualquier cantidad de nutriente presente en el suelo, cuantificado por el método de calibrado. El

22 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 23
En la Figura 5, observamos arriba una calibración de fósforo (Barreto et al., 2013 & Cubilla et al., 2007) para suelos de Para- - Fertilización de Corrección (C): que considera la dosis para construir la fertilidad, adicionando lo exportado en el nutriente
guay indicando un tenor o nivel crítico con valor de 12 mg.dm-3 que sería el valor donde la respuesta de los cultivos soja, por el cultivo a implementar, donde el valor del nivel crítico encontrado en el suelo se divide en 3 partes para generar los
maíz y trigo al fertilizante fosfatado ya no generan aumentos importantes en la rentabilidad. Así también, para los mismos niveles muy bajo, bajo y medio. En algunos casos estas dosis de corrección se fraccionan en varios cultivos en sucesión.
cultivos observamos abajo en la Figura 5, una calibración para potasio (Barreto et al., 2013 & Wendling et al., 2007) en suelos - Fertilización de Mantenimiento (M): que considera lo exportado por el cultivo según la expectativa de
paraguayos, que nos demuestra un tenor o valor crítico de 75 mg.dm-3 que sirven para crear los niveles de fertilidad del producción adicionando un porcentaje de perdida que varía de 10 a 30% dependiendo del nutriente a aplicar
nutriente en el suelo, desde muy bajo hasta muy alto, con las dosis de respuesta a la aplicación. (fuente, volatilización, clima, etc), multiplicado por 2 partes el tenor critico del nutriente en el suelo se generan
los valores inferior y superior de este nivel considerado alto.
Interpretación y las recomendaciones de fertilizantes. - Fertilización de Reposición (R): que considera reponer lo que exporta el cultivo con su expectativa de
Después de la calibración y la cuantificación de las dosis de fertilizantes, ya sea ellas para la máxima eficiencia eco- producción, sin adición del porcentaje de perdidas, porque existe disponibilidad en el suelo en forma de reserva
nómica o para el máximo rendimiento, se debe definir los criterios para establecer la fertilización en las tablas de del nutriente en estudio y considerado como nivel muy alto.
recomendación. El criterio para la rápida elevación y el mantenimiento de la fertilidad consiste en aplicar dosis
suficiente (fósforo y/o potasio) para elevar los niveles en el suelo en el primer cultivo, seguido de las aplicaciones Metodología y materiales utilizados para el diagnóstico de la fertilidad de la agricultura fami-
anuales de las cantidades más o menos equivalente a la extracción y exportación por los cultivos. Este criterio tiene liar en la Región Oriental.
como objetivo aumentar la fertilidad del suelo para obtener altos rendimientos de los cultivos. Para este trabajo se utilizaron datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, levantados a partir del año 2013, se
ha creado un banco de datos con el objeto de conocer las características y variabilidades de los atributos de suelos
El criterio para la aumentar la fertilidad del suelo hasta el nivel de suficiencia (tenor crítico) tiene como objetivo agrícolas de los agricultores familiares en cada región trabajada. Con esta cantidad de información proveniente
aumentar en un tiempo más largo, la fertilidad basada en las necesidades de los cultivos. Las dosis de fertilizantes del MAG PAGRO-DINCAP, la elaboración adicional de mapas y la clasificación de suelos, se permitió diagnosticar
son más elevados en las menores fajas de fertilidad (muy bajo y bajo), intermedio en la faja intermedia de fertilidad la fertilidad de la agricultura familiar por regiones, distrito y departamentos donde fueron realizados los trabajos.
(medio) y menor o ninguna fertilización en las fajas de alta fertilidad (alta y muy alta). Esta metodología es la más
utilizada por los laboratorios de las universidades americanas en los estudios de calibración de los métodos de aná- Se han realizado alguno trabajos que sirven de base para la interpretación y diagnóstico de fertilidad que fueron
lisis de suelos y recomendaciones de fertilizantes y fue adoptada en las recomendaciones de fertilizantes en los es- realizados por Departamentos en la Región Oriental (Fatecha, 2004) y también un trabajo específico para parcelas
tados de RS y SC, desde 1987, y también fue adoptado por Paraguay a partir del proyecto UFSM –CAPECO, 2003. del Departamento de Itapúa (Hahn E. & Bonussi D; 2010), pero han carecido las muestras de geoprocesamiento
que impiden una adecuada regionalización de la Fertilidad por distrito, compañia, asentamiento,etc.
Las recomendaciones de fertilizantes deben guiarse por los tenores o niveles de los nutrientes determinados en el
análisis del suelo, que se interpreta generalmente de tres a cinco fajas, que van desde muy bajo (MB), baja (B), me- En la Tabla 1, se describen los 9 Departamentos, 70 Distritos y las 6187 parcelas georeferenciadas de agricultores
diano (M), alta (A) y muy alta (MA). De la interpretación de los nutrientes en el suelo se hacen las recomendaciones familiares de la Región Oriental, que fueron analizados y clasificados según su nivel de fertilidad, utilizados para la
de los cultivos de acuerdo a una filosofía específica. publicación de este material bibliográfico.

Departamentos Distritos Parcelas


Caaguazú 10 540
Caazapá 11 509
Concepción 5 620
Guairá 9 585
Itapúa 9 1148
Cordillera 3 153
Misiones 3 483 Fuente: MAG - Dincap - PAGRO
Paraguarí 10 1143 Tabla 1. Cantidad de parcelas y Distritos con análisis de
Figura 6. Curva de respuestas del
San Pedro 10 1006 suelos georeferenciados e involucrados en el diagnóstico
cultivo basado en el tenor del de la fertilidad de suelo de la Agricultura Familiar de la
Total 70 6187
nutriente en el suelo usadas como Región Oriental del Paraguay.

calibración para determinación


Forma de Muestreo y metodología adoptada para el análisis de Laboratorio.
de los tipos de fertilización de Como sistema de trabajo se ha implementado la medición con GPS del contorno de cada parcela trabajada y también
Corrección (C), Mantenimiento (M) el georeferenciamiento del muestreo de suelo, con esto se ha obtenido un banco de datos con herramientas de sistema
y Reposición (R) de información geográfica. Primeramente la información fue utilizada para mapear la localización de los beneficiarios
del Programa PAGRO-DINCAP y sus parcelas, dentro de sus respectivas compañías y distritos, con esto organizar las
Las cantidades de fósforo y potasio que se puedan recomendar dependerán del contenido o tenor en el suelo, operaciones y la logística de distribución de cal agrícola, así también fue de utilidad para la ejecución de las actividades
del cultivo, de las expectativas de rendimientos y de la disponibilidad de recursos financieros para la inversión. La como su aplicación y el rastreo, ofreciendo trazabilidad para su respectivo control y seguimiento con asistencia técnica.
Figura 6, explica cómo funciona la curva de respuesta del cultivo al nutriente del suelo, en un estudio de calibración En la Figura 9, se observa un ejemplo de un mapa de localización de beneficiarios con sus parcelas y código de punto de
que genera 3 tipos de fertilización: muestreo para cada beneficiario, para varias compañías del Distrito de Tomás Romero Pereira, Departamento de Itapúa.

24 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 25
Método para el diagnóstico de la fertilidad de suelos.
Los análisis y el diagnóstico de los suelos fueron realizados en el laboratorio de la empresa Sustenlab S.A. (Figura 10)
con la siguiente metodología:
- Materia Orgánica del suelo: método denominado Wackley & Black, determinación por espectrofotometría
siguiendo los procedimientos descriptos por Raij Van B. & Quaggio J.A. (1987).
- Fósforo: fue utilizado como extractante Mehlich-1 y determinación por espectrometría descripto por Da Silva
F.C. (1999); Raij Van B. et al.,(2011).
- Potasio: extractante Mehlich-1, determinación por fotómetro de llama descripto por Da Silva F.C. (1999); Raij
Van B. et al.,(2011).
- Calcio y Magnesio: Extractante Cloruro de potasio (KCl) determinación por espectrometría de absorción
atómica descripto por Da Silva F.C. (1999); Raij Van B. et al.,(2011).
- Aluminio: Extractante Cloruro de potasio (KCl) determinación por espectrometría. descripto por Da Silva F.C.
(1999); Raij Van B. et al.,(2011).
- Azufre: extractante fosfato de calcio, determinación por turbidimetria descripto por Da Silva F.C. (1999); Alvarez
V.H. (2001).
- pH en Cloruro de calcio: Extractante Cloruro de Calcio al 0,01 M determinación por electrometria descripto
por Da Silva F.C. (1999).
- Arcilla: Extractor utilizado Hidróxido de Sodio por agitación horizontal con el método densimetrico adaptado
de Bouyoucos G.J. (1969),

Con los resultados del análisis de atributos de los suelos de la Agricultura Familiar se realizaron otros cálculos como
la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC), la saturación de las bases intercambiables (V), la necesidad da cal
agrícola (NC) para corregir cada suelo. Se utilizó el sistema de recomendación de correctivos de suelos basado
por el método de saturación de bases al 75%, representada por la siguiente ecuación propuesta por Raij Van B. &
Quaggio J.A. (1987) y obtenida con los atributos de suelos analizados en el laboratorio:
(Ecuación 1) CIC = Capacidad de intercambio catiónico efectiva (Suma de Calcio, Magnesio, Potasio e Hidrógeno
+ Aluminio).
(V1 - V2) (CIC)
(Ecuación 2) NC (ton CaCO3/ha) = ------------------------------------- x f
100
NC = Necesidad de Calcáreo
V1 = % de saturación de bases que presenta el suelo
V2 = % de saturación de bases deseada a 70% f = 100/PRNT
PRNT = Poder Relativo de Neutralización Total del Calcáreo.

La herramienta utilizada para el levantamiento de los suelos fue el trado calador y la profundidad de muestreo
fue de 0-20 cm. Fueron tomadas 15 sub muestras para representar una muestra compuesta enviada al laboratorio. Figura 10. Infraestructura laboratorial para el análisis y diagnóstico de los suelos.

26 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 27
Un trabajo adicional fue estimar a través de índices una definición de fertilidad de cada análisis de suelo. Para este
cálculo fueron utilizados los resultados de Calcio, Magnesio, Fósforo, Potasio, Aluminio, Materia Orgánica y Arcilla.
De acuerdo al valor ponderado para cada atributo de suelo según su grado de importancia en un diagnóstico de
la calidad de suelo fue calculado un Valor de la Fertilidad del Suelo (VFS) y dividido en rangos con calificaciones
del 1 (muy bajo) al 10 (muy alto) y con esto ayudar al mapeo sobre la situación y el potencial de la fertilidad de los
suelos en las parcelas de la Agricultura Familiar Paraguaya.

Para cada departamento y distrito en estudio fueron elaborados mapas diagnóstico de los siguientes atributos de
suelo: arcilla, aluminio, azufre, calcio, fosforo, magnesio, pH, potasio, saturación de bases, capacidad de intercambio
catiónico, materia orgánica de suelo, necesidad de cal agrícola y valor de fertilidad de suelo.

En los mapas los niveles de fertilidad de los atributos fueron categorizados y presentados por niveles y colores para
la mejor interpretación de los resultados. En la Figura 11, se detalla la clasificación en cinco niveles de fertilidad que
fue utilizado para el mapeo de cada atributo de suelo que son: muy bajo (rojo), bajo (naranja), medio (amarillo),
alto (verde claro), muy alto (verde oscuro) con sus valores para cada rango y su unidad de medida correspondiente.

Fuente; Adaptado de Hahn E. (2009); Hahn E. (2010).

Los colores en forma de semáforo permiten una fácil interpretación por técnicos y productores de la situación de
cada nutriente en el suelo y dosis de correctivos de suelos. Siendo que altos tenores en el suelo están expresados
en colores verdes y bajos tenores en colores naranja y rojo. Al contrario, los mapas para correctivos de suelos como
cal agrícola, a mayor necesidad del insumo los colores son naranja y rojo y a menor dosis necesaria se simbolizan
con colores verdes.

En la Figura 12, se observa el mapa diagnóstico de Azufre para los beneficiarios


PAGRO - DINCAP en varias compañías del Distrito de Tomás Romero Pereira,
Departamento de Itapúa.

Figura 12. Mapa diagnóstico de Azufre en el Suelo para compañías del Distrito de
Tomás Romero Pereira, Departamento de Itapúa

28 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 29
- Para obtener trazabilidad en la asistencia técnica, todo proceso se inicia con un Registro de Datos a Campo
Innovación para el manejo de la información en la Agricultura Familiar Paraguaya. que demuestre un relevamiento representativo del histórico y tecnología empleada por el productor para
determinar qué tipo de de cadena productiva es la que beneficia al agricultor familiar. Esto incluye vincular
El sistema agroalimentario paraguayo está en un proceso de fuertes y positivos cambios productivos, económicos, al sistema informático encuestas representativas sobre histórico de producción, verificación y medición de
ambientales, estructurales y sociales debido a que existe una demanda en aumento de alimentos por la población parcelas disponibles con GPS, georeferenciamiento de vivienda que posibilite levantar información sobre los
creciente a nivel mundial. recursos disponibles, siendo prioridad verificar y muestrear el suelo a producir.

La agricultura familiar posee debilidades en la comercialización de productos debido a la falta de planificación y - La nutrición adecuada de los cultivos de la agricultura familiar paraguaya es una tarea pendiente que debe ser
organización en campo, ligado a problemas de asistencia técnica al productor. Un factor clave para una correcta atendida para obtener productividad y brindar rentabilidad a las actividades del agricultor.
asistencia técnica es registrar la información de actividades, recursos naturales, operacionales y económicos del
agricultor familiar asistido para tomar decisiones con eficiencia y rentabilidad. - En la actualidad 40 a 60% del costo de producción del agricultor empresarial paraguayo representa la aplicación
de los macro y micronutrientes esenciales para el buen crecimiento de las plantas. El siguiente paso del proceso
- En los últimos tiempos los avances de la informática y el uso de GPS han posibilitado generar sistemas es el Diagnóstico de Fertilidad del Suelo que incluya análisis de suelo y recomendación de correctivos de suelos
informáticos que complementen estas herramientas para obtener registro de las operaciones con informes y la selección del fertilizante adecuado para cubrir con el requerimiento del cultivo a implantar.
técnicos conociendo el tiempo y lugar de las actividades realizadas y permitiendo un control seguro, constante
y una mejorada organización de informaciones de precisión obtenidas en el campo. En el Paraguay se están En el Paraguay existen datos científicos y técnicos que sirven de base sobre tenores críticos de suelos paraguayos,
implementando a grande escala este tipo de tecnología denominada de Agricultura de Precisión (Hahn E., 2011). útiles para recomendaciones de fertilizantes, principalmente para cultivos de granos en la Región Oriental del
Paraguay, siendo uno para el Sistema de Manejo de Suelo Convencional (Fatecha, 1999) y otro para el Sistema de
- En la figura 13, se presenta una propuesta estructural para el diseño de un sistema informático con herramientas Manejo de Suelo bajo Siembra Directa que son datos de trabajos de Cubilla, M (2005), Wendling A. (2005), Hahn,
de sistema de información geográfica que soporten un banco de datos para la agricultura familiar paraguaya, E. (2008), Barreto, F. (2008) provenientes del Convenio Universidad Federal de Santa María (UFSM) y la Cámara
que incluye 5 etapas para la planificación, ejecución y control de las actividades de los productores agrícolas en Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO). También se demuestra experiencias sobre
la búsqueda de una asistencia técnica de calidad para la agricultura familiar de nuestro país. sistema informático que generan recomendaciones de correctivos y fertilizantes ligado a costos económicos para
incluir en un plan de crédito de funcionalidad en cooperativas agrícolas del país (Hahn E, 2010).
- Las etapas comprenden el registro de datos a campo, el diagnóstico de la fertilidad del suelo del agricultor,
trazabilidad con un sistema informática con soporte de sistema de información geográfica, generar plan Poseer informaciones de calidad que generen trazabilidad con herramientas de Sistema de Información de
financiero y comercial y control de la asistencia técnica propuesta por Hahn E. (2015). Geográfica (SIG) es clave para la creación de un banco de datos espaciales. Ordenar las informaciones por planillas,
actividades, tiempo y lugar ayudan a generar reportes y analizar la evolución de cada agricultor que pueden ser
presentados a través del sistema por gráficos y mapas (Figura 14).

Figura 14. Modelo de plataforma SIG adaptado para la agricultura familiar paraguaya.

Figura 13. Esquema para el manejo de la - Un aspecto muy importante es tener rubros con mercado seguro y precio de interés para generar contratos de
información con trazabilidad en la agricul- volúmenes de acopio para realizar estrategia con las comisiones de producción, municipio o gobernaciones a
tura familiar paraguaya (Hahn E., 2015).
través de programas de producción con empresas privadas para cada rubro productivo.

30 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 31
- El siguiente paso de un sistema informático integral para la agricultura familiar paraguaya, es que se integre al
banco de datos un modelo de reporte para generar planes de producción y de crédito, que incluyan todos los
insumos necesarios para una expectativa de productividad, a entregar con contrato en centros comerciales de
acopio a través de alianzas entre instituciones gubernamentales y privadas. Para esto, los análisis de suelo de
cada parcela son fundamentales, ya que los niveles de fertilidad permiten determinar la cantidad y que tipos de
correctivos de suelos y fertilizantes son necesarios para cada parcela, siendo influyentes en hasta 70% del costo
de producción y son determinantes para la productividad baja, media o alta de los cultivos y en la financiación
necesaria.

- Por último y de gran importancia es la asistencia técnica regional, con recurso humano capacitado para
cada cultivo, que puede contribuir cargando informaciones como época de siembra, desarrollo del cultivo,
problemas encontrados y soluciones recomendadas, insumos utilizados y productividad obtenida; que ingresen
constantemente al banco de datos con cada visita georefenciada realizada para obtener una calificación del
productor y de la asistencia técnica recibida, basada en metas de producción por cada técnico.

Considerando estas cinco etapas del proceso (Figura 14) y en la búsqueda de un manejo de la información con
trazabilidad para la Agricultura Familiar paraguaya, es fundamental integrar conocimiento multidisciplinar para la
creación del banco de datos geoespaciales que otorguen posibilidad de medir resultados y conocer detalladamente
las actividades de cada productor y del técnico responsable, cubriendo la planificación, organización, ejecución
y control de cada plan de producción a realizar, con posibilidad de reportes constantes con mapas y gráficos a
nivel individual o por grupo de agricultores familiares, en el transcurso del tiempo y por cada Distrito y cada
Departamento del Paraguay.

32 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL


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192 DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PARAGUAYA - REGIÓN ORIENTAL 193
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