INFORMES - DE - LABORATORIO - DE - AGUAS - 2 - .Docx Filename UTF-8''INFORMES DE LABORATORIO DE AGUAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO.
Facultad De Ingeniería
Química.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
Escuela Profesional de Ingeniería Química
“LABORATORIO DE TRATAMIENTO
DE AGUAS”
1966
PROFESOR: Ing. ROBERTO LAZO CAMPOSANO
INTEGRANTES:
ARONI SANCHEZ JONATHAN OMAR
AMES CALDAS CRISTIAN
BETTETA LAJO LUIS
GUERRERO SALAZ YONATAN
MAMANI HUANCA RONALD
VILLACORTA GONZALES MIGUEL
BELLAVISTA – CALLAO
2009
1966
INDICE
Laboratorio de Tratamiento de Aguas

1
Química.
PRACTICA Nº 1:
“PRUEBAS FISICAS DEL AGUA”
…………………Pág.3
PRACTICA Nº 2:
“DETERMINACION DE LA DUREZA EN AGUAS NATURALES:
METODO DEL JABON)”
…………………Pág. 13
PRACTICA Nº 3:
“DETERMINACION DE LA DUREZA TOTAL EN AGUAS
NATURALES: METODO COMPLEXOMETRICO
(QUELATOMETRICO)”
…………………Pág. 23
PRACTICA Nº 4:
“DETERMINACION DE LA ALCALINIDAD (PARCIAL Y TOTAL)
EN AGUAS NATURALES: METODO VOLUMETRICO”
…………………Pág. 42
PRACTICA Nº 5:
“DETERMINACION DE CLORO”
…………………Pág. 51
PRACTICA Nº 6:
“DETERMINACION DEL CLORO RESIDUAL”
…………………Pág. 72
PRACTICA Nº 7:
“COAGULACION - FLOCULACION“
…………………Pág. 76
PRACTICA Nº 8:
“DETERMINACION DE CLORUROS“
…………………Pág. 97
PRACTICA Nº 1
“PRUEBAS FISICAS DEL AGUA”

2
Química.
I) OBJETIVO:
Apreciar el color como también percibir los olores que emiten las
diferentes aguas que existen en nuestro medio.
II) FUNDAMENTO TEORICO
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
El Análisis organoléptico es la valoración cualitativa que se realiza a
una muestra o cuerpo de agua, generalmente en campo, basada
exclusivamente en la percepción de los sentidos. Aun cuando este
tipo de valoración suele ser subestimada por el analista
principiante, en la mayoría de los casos, son precisamente los
resultados del análisis organoléptico, los que visionan y dirigen los
análisis de laboratorio y los que facilitan la posterior interpretación
de los resultados. Es por ello que el estudiante debe adquirir
habilidad y práctica en la realización e interpretación de análisis
organolépticos.
CoO

3
Química.
lor
FIGURA 1 CONTROLADOR DEL ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
En general, las observaciones de campo realizadas durante la toma
de muestras, así como el análisis organoléptico de las mismas,
suelen ser determinantes al momento de interpretar los resultados.
Estos dos aspectos forman parte del proceso de muestreo y deben
registrarse en la libreta de campo, junto con las mediciones in situ,
y por lo menos dos fotografías del sitio de muestreo.
Las características o parámetros organolépticos son simplemente
evaluaciones y percepciones sensoriales que se realizan
directamente en campo y que por lo general, se miden nuevamente
en el laboratorio mediante técnicas estándares mas precisas,
algunas veces con propósitos de confirmación y otras con propósitos
de cuantificación. Dichos parámetros son el color, el olor, la
turbidez o transparencia y el aspecto de la muestra.

4
Química.
Aun cuando algunas de estas pruebas, como el color y la turbidez, se
realicen posteriormente en el laboratorio o incluso puedan
realizarse instrumentalmente en campo, es muy importante anotar
la información organoléptica en las planillas de muestreo y en el
“sticker” de la muestra, ya que muchos de estos parámetros
cambian con gran rapidez. Así por ejemplo, la presencia de
microorganismos vivos en la muestra, puede después no ser
detectada en el laboratorio, sobre muestras que han sido
refrigeradas o preservadas de algún modo.
Por otra parte, es frecuente que la preservación y el
almacenamiento de las muestras modifique sus condiciones de olor,
color, aspecto y turbidez.
Aun cuando el análisis organoléptico de una muestra de aguas
está influenciado por la subjetividad de quien lo realiza -y en este
sentido, diferentes apreciaciones sobre una misma muestra pueden
variar ampliamente de un analista a otro-, existen ciertas reglas
básicas que se deben seguir para reducir los niveles de subjetividad
durante la realización de un análisis organoléptico y aprovechar al
máximo su potencialidad.
En primer lugar, las apreciaciones sobre el análisis organoléptico en
un programa de monitoreo de aguas, deben ser hechas, en lo
posible, por un solo analista. En segundo lugar, los resultados del
análisis organoléptico deben ser escritos en un lenguaje

5
Química.
rigurosamente técnico. En tercer lugar, los parámetros referidos en
los resultados deben ser los mismos para todas las muestras,
dentro de un mismo programa de monitoreo. Por último, las pruebas
deben realizarse utilizando siempre dos frascos de vidrio idénticos,
en el que uno de ellos contiene la muestra y el otro un blanco o
muestra de agua destilada, utilizada como referencia para todas las
comparaciones.
FIGURA 2 BLANCO Y MUESTRA EN EL ANÁLISIS
ORGANOLÉPTICO.
Es un error frecuente subestimar la utilidad de un análisis
organoléptico bien realizado. Para dar al lector una idea de la
potencialidad de estos análisis, considérese el caso de algunas
sustancias que, como los hidrocarburos, los sulfuros y los fenoles,
son fácilmente perceptibles en campo mediante un análisis

6
Química.
organoléptico. Sin embargo, cuando estas mismas sustancias se
analizan posteriormente en el laboratorio, se obtienen resultados
negativos.
La respuesta a este hecho, radica en que la mayoría de las pruebas
estándares de laboratorio poseen niveles de sensibilidad en la
escala de las partes por millón, mientras que el olfato humano, para
estas y muchas otras sustancias, posee niveles de sensibilidad en la
escala de las partes por billón.
2.1 EL OLOR
El olor en el agua puede utilizarse de manera subjetiva para
describir cualitativamente su calidad, estado, procedencia o
contenido. Aun cuando esta propiedad pueda tener un amplio
espectro de posibilidades, para propósitos de calidad de aguas
existen ciertos aromas característicos que tipifican algunas
fuentes u orígenes, más o menos bien definidos.
0- SIN OLOR t – terreo
1- Muy débil. p- pescado
2- Débil. h- hierba.
3- Diverso. a- añejo.
4- Dudoso. c- combustible.

7
Química.
5- Muy fuerte. d- dulce.
6- Aromático. A- azufre.
7- Sin cloro. v- vegetal.
8- Desagradable. O- otros
9- Otros.
2.2 EL COLOR
El color en el agua puede estar asociado a sustancias en solución o a
sustancias en suspensión.
Sin embargo, para los propósitos de un análisis organoléptico en
campo, interesa más el color in situ de la muestra cruda, en
comparación frente a un blanco de agua destilada, (figura 4.2).
Algunas sustancias de origen natural, que confieren color al agua,
son el material vegetal en descomposición, los limos y arcillas en

8
Química.
suspensión y algunos minerales disueltos, de hierro y manganeso,
principalmente.
En aguas antropológicamente afectadas, en vertimientos
industriales o en cuerpos de agua contaminados por éstos, el color
en el agua depende del tipo particular de actividad industrial
asociada. De una manera aproximada, el color predominante en los
cuerpos de aguas naturales no impactados varía de amarillo a pardo.
Algunos descriptores típicos que facilitan la interpretación del
color en el agua durante un análisis organoléptico son:
2.3 CLASES DE AGUA
Existen diferentes clases de agua dentro de los cuales
mencionaremos algunos de ellos.
AGUA DE RIO.- Recibe el agua proveniente de la mina que restan
en relave, también reciben ácidos inorgánicos, así como metales
pesados, como cadmio bismuto, plomo, cobre, etc.
También contienen sólidos en suspensión, aguas servidas.

9
Química.
AGUA DE MAR.- El agua de mar contiene diferentes elementos
(Fe, Ca, Mg, Pb, I, Cl) como también compuestos (NaCl, KCl) razón
por la cual tienen una densidad elevada.
AGUA DE POZO.- Es una agua no tiene sólidos en suspensión
totalmente clara, cristalina, no contiene CO2.
AGUA DE LLUVIA.- El agua de lluvia a través de su recorrido es
decir por la atmósfera disuelve el dióxido de carbono. Esta oxigena
polvos como sulfuros de hierro y algunos microorganismos.
AGUA DULCE Y SALADA.
El agua disponible usable para los ecosistemas humanos representa
menos de 5% del total, ya que el agua de los océanos y gran parte
de las aguas subterráneas están fuertemente cargadas de sólidos
disueltos principalmente cloruro de sodio. El total de sólidos
disueltos es de aproximadamente 35000 partes por millón. El resto
disponible y usable, esta constituido por el agua dulce, potable (para
uso humano) con un contenido mucho menor de sólidos disueltos.
AGUA NATURAL E IMPUREZAS.
Aunque el agua natural dulce es generalmente apta para el uso
animal, vegetal y humano, lo es para uso de equipos industriales.
Los minerales disueltos en el agua como sales de calcio magnesio
pueden sedimentarse en las placas metálicas de los equipos

10
Química.
formándose incrustaciones y causa graves problemas en la
transmisión de calor y aun causa la ruptura del metal. Los gases
tales como él oxigeno, el anhídrido carbónico son fuertemente
corrosivos y pican fácilmente las laminas metálicas.
III) PARTE EXPERIMENTAL
3.1).- Materiales
 Diferentes tipos de agua como por ejemplo (agua de mar,
pozo, estancadas, río, destilada).
 Vasos de precipitado.
 Termómetro.
 Mechero.
3.2).- Procedimiento Experimental
 Se coloca en un vaso aprox. 30 ml de agua de cada clase.
 Seguidamente se procede a realizar la observación de cada
tipo de agua para así ver los diferentes colores que tienen
estas.
 Luego realizar la prueba en frió y en caliente para percibir
los diferentes olores que presentan esta agua.
 Finalmente reportar todos los resultados todos los
resultados del experimento.

11
Química.
IV) RESULTADOS
CALIENTE
MUESTRA FRIO
1,3 1,9
Agua de
CAÑO
Agua de
2,d 5,6,d,h
POZO
3,p,8 5,8,P
Agua de MAR
Agua de RIO 3,6,d 5,6,h,v
V) CONCLUSIONES
 El agua dependiendo de su origen tendrá características
más o menos notables.
 Las aguas en contacto directo con el medio ambiente
tendrá más acidez por la disolución de sulfuros y otras
sales.
 El agua desionizada no tiene olor ya que es un agua tratada
con una serie de procesos

12
Química.
PRACTICA N° 2
DUREZA DEL AGUA
OBJETIVOS:
 Determinar el factor espuma y el factor K.

 Determinar las dureza de las agua muestras
INTRODUCCION:
El agua es el líquido más abundante y, al mismo tiempo la sustancia

más común de la tierra. Cubre el 72% de la superficie terrestre. Se
encuentra en la naturaleza como líquido, como sólido (hielo y nieve)
y como gas (vapor de agua) en la atmósfera. Es esencial para la vida;
un 65% en masa del cuerpo humano es agua.
La forma más conveniente de llevar a cabo muchas reacciones

químicas es hacer que transcurran en disolución y el agua es el
disolvente más comúnmente utilizado con este fin. La solubilidad de
las sustancias en agua y otros líquidos depende en gran parte de las
fuerzas que se establecen entre las moléculas del disolvente y las
del soluto.
El agua no es únicamente un buen disolvente para efectuar muchas

reacciones sino que también experimenta ella misma muchas
reacciones importantes.
La gran polaridad de las moléculas de agua y la existencia de

enlaces de hidrógeno entre ellas son la causa del comportamiento
peculiar del agua y de sus propiedades singulares (cambios de
estado y disoluciones, enlace de hidrógeno, redde hielo y
propiedades como disolvente, propiedades termodinámicas,
características ácido-básicas, auto ionización y reacciones de
hidrólisis y reacciones con distintos elementos y compuestos)

13
Química.
La dureza de las aguas naturales es producida sobre todo por las

sales de calcio y magnesio, y en menor proporción por el hierro, el
aluminio y otros metales. La que se debe a los bicarbonatos y
carbonatos de calcio y magnesio se denomina dureza temporal y
puede eliminarse por ebullición, que al mismo tiempo esteriliza el
agua. La dureza residual se conoce como dureza no carbónica o
permanente. Las aguas que poseen esta dureza pueden ablandarse
añadiendo carbonato de sodio y cal, o filtrándolas a través de
ceolitas naturales o artificiales que absorben los iones metálicos
que producen la dureza, y liberan iones sodio en el agua. Los
detergentes contienen ciertos agentes separadores que inactivan
las sustancias causantes de la dureza del agua.
CLASIFICACIÓN DE LA DUREZA DEL AGUA
ELIMINACIÓN DE LA DUREZA
Un proceso para la eliminación de la dureza del agua, es la des

ionización de esta mediante resinas des ionizantes.
La dureza se puede determinar fácilmente mediante reactivos. La

dureza también se puede percibir por el sabor del agua.
Es conveniente saber si el agua es agua dura, ya que la dureza puede
provocar depósitos de carbonatos en conducciones de lavadoras,
calentadores, y calderas o en las planchas.
Si ya se han formado hay productos anti cal, aunque un método muy
válido para diluir los carbonatos es aplicar un ácido débil (acético,
cítrico etc.) en los depósitos.
MÉTODO DEL JABÓN
Es el método que se utiliza para determinar la dureza del agua,
mediante la filtración de solución del jabón preparado al 80 % de
alcohol. Observándose el grado de dilución de las diferentes
muestras de aguas.

14
Química.
Este método consiste en titular el agua con un a solución de jabón
de concentración conocida, el indicador es la propia espuma de
jabón que solo se forma cuando toda la dureza se ha consumido (o
sea después que el jabón de sodio se ha combinado con los iones Ca
y Mg formando jabones insolubles) con un volumen de solución de
jabón que se lee en una bureta.
2JNa + Ca+2 J2Ca + 2Na+
Procedimiento
1) pipetear 20 ml de una muestra dentro un erlermeyer
2) adicionar la solución estándar una porción pequeña de 0,5 ml

agitando rigorosamente
3) al acercarse al punto final la cantidad añadida será reducida

a 0,1ml
4) después que se aya producido una espuma permanente por

espacio de no menos de 5 minutos apuntar el numero de ml
de solución usada.
5) continuar agregando cantidades pequeñas de solución de

jabón. Si la espuma desaparece a través del primer punto
final obtenido entonces estuvo falseado.por la presencia de
sales de magnesio
Los ml de solución usado para obtener este pinto final falso puede
ser usado para el calculo aproximado de la dureza de magnesio por
sustitución en la formula respectiva

15
Química.
6) Continuar agregando la solución de jabón asta que el punto final

verdadero sea alcanzado y apuntar los ml usados
si la cantidad de de la solución de jabón usado es mas grande que
alrededor que 14ml ,repetir la prueba usando una pequeña muestra
diluida a 50 ml, con agua condensada recién hervida y fría.
CÁLCULOS
La dureza puede ser obtenida usando las siguiente formula
100x (ml de sol de jabón –ml del factor espuma)/ml muestra a utilizar = ppm d
dureza total CACO3
PREPARACIÓN DE SOLUCIÓN ESTÁNDAR DE JABÓN
a) para preparar una solución stock de jabón se mezcla de 80 a 100gr de

jabón puro de castilla en polvo o el obtenido por raspadura de jabón
puro en castilla en barra
Con 1 litro de sol de alcohol al 80% dejar reposar y decantar esta sol así
preparada será de 7 a 10 veces mas fuerte que una sol estándar
b) prepare una sol estándar de calcio disolviendo exactamente 0,05 gr de

CACO3 en alrededor de 5ml HCL 1(ac) a 3 (agua) adicionar 40ml de agua
condensada hervida fría y fresca y adicionar NH4OH hasta una sol
ligeramente alcalina al tornasol, completar a 500ml con agua condensada
hervida fría y fresca entonces se obtiene 1ml
1ml = 1 mgr de CaCO3 (dureza =1000ppm)
c) determinar el factor espuma adicionando la sol stock de jabón, gotas

agota.
Desde una bureta a una porción de 50 ml de agua condensada fría fresca

contenida en un erlermeyer y agitando cada ves que se adiciona, cuando
se ha añadido suficientemente la sol de jabón, para producir una espuma
que debe permanecer 5 min en la superficie.
16
Química.
El numero de ml de la sol añadida es el factor espuma F E
d)pipetear 25 ml de una sol estándar de calcio dentro un erlermeyer

luego adicionar 25ml de agua condensada hervida fría y fresca y titular
con una sol stock de jabón hasta obtener una espuma permanente ya este
consumido se le agrega la letra K
e) hacer una sol estándar de jabón tal que 1ml sea 1mgr de CaCO3, el
consumo de sol stock
de jabón necesario para hacer 1 litro de sol estándar de jabón ,obtenido
mediante la siguiente ecuación
(K –FE)*40 ml =ml de sol stock necesaria

Luego diluir esta solución a 1 litro con alcohol al 80 %
f) para determinar el factor de espuma .para la sol estándar obtenida

proceder de la misma manera a partir (c) que para la sol stock de jabón
Solución stock de jabón
Factor espuma
Sol. estable de jabón
Vg= 0.3ml
Agua destilada 50 ml
Hasta que el factor espuma permanezca por 5 min
Factor K
Sol estable de jabon
Vg=3,8

17
Química.
25 ml agua carbonatada
25ml de agua destilada
(K –FE)*40ml=144ml
Usamos para preparar solución stock de jabón al 80% De alcohol en

un litro
Hallando el nuevo factor espuma
Vg=1,2ml
Agua destilada
FE = 1,2
Determinación de la dureza en las muestras
Agua de pozo
Vg=23,7ml

18
Química.
Agua de pozo 50 ml
Ecuación:
ppmCaCO3 = 100x (Vg - FE)
mg
ppmCaCO3  200
L
Agua de rio
Vg= 14,2ml
Agua de rio 50 ml
Ecuación:
mg
ppmCaCO3  348
L
Agua potable
Vg= 15,35ml

19
Química.
Agua de caño 50 ml
Ecuación:
mg
ppmCaCO3  177.778
L
Agua de mar
Vg= 17 ml
Agua de mar 1 ml
100*(17 – 1,2)/1 = 1580 ppm
AGUAS UTILIZADOS (ml) DUREZA EN ppm
POTABLE 50 177.778
POZO 50 200
RIO 50 348
MAR 1 1580
CONCLUSIONES

20
Química.
 En este método no se debe de usar ningún indicador puesto
que la propia espuma de jabón actúa como tal.
 Es importante hallar el factor de espuma para obtener un
resultado adecuado de dureza.
 El método de jabón es el más usado para determinar las
durezas de diferentes tipos de aguas.
 Como también pudimos darnos cuenta el agua potable se
obtuvo una menor cantidad de CaCO3 con relación alas demás
muestras analizadas como debía de se el agua de mar es el
mas dura debido a su gran contenido de CaCO3 .
 Observando los resultados obtenidos en esta practica
podemos concluir que el agua de chorro utilizada posee una
cantidad muy pequeña de impurezas, esto se ve reflejado en
los valores obtenidos de dureza los cuales, según la tabla de
interpretación, no están en los niveles aptos para el consumo
humano, es decir que posee cantidades altas de CaCO3 , el
cual es el indicativo principal de la dureza del agua.
BIBLIOGRAFÍA
 Química, la ciencia central de Brown & Le May & Bursten,

1993 Prentice Hall Iberoamericana.
 Química de Chang, 1992 Mc Graw-Hill.

21
Química.
PRACTICA N° 3
DETERMINACION DE LA DUREZA TOTAL EN AGUAS

NATURALES: METODO COMPLEXOMETRICO
(QUELATOMETRICO)
I. OBJETIVOS
_Determinación de la dureza del agua por el método

complexométrico.
_Determinación del contenido de calcio y magnesio de una muestra
de agua.
II. FUNDAMENTO TEORICO
La DUREZA es una característica química del agua que esta

determinada por el contenido de carbonatos, bicarbonatos,
cloruros, sulfatos y ocasionalmente nitratos de calcio y magnesio.

22
Química.
La dureza es indeseable en algunos procesos, tales como el lavado

doméstico e industrial, provocando que se consuma más jabón, al
producirse sales insolubles. En calderas y sistemas enfriados por
agua, se producen incrustaciones en las tuberías y una pérdida en la
eficiencia de la transferencia de calor. Además le da un sabor
indeseable al agua potable. Grandes cantidades de dureza son
indeseables por razones antes expuestas y debe ser removida antes
de que el agua tenga uso apropiado para las industrias de bebidas,
lavanderías, acabados metálicos, teñido y textiles.
Se dice que un agua es dura cuando presenta una elevada

concentración de cationes como el Ca2+ y el Mg2+ que, entre otras
sustancias, se han incorporado al líquido debido a la disolución de
los materiales geológicos del terreno. Por el contrario, se dice que
un agua es blanda cuando la concentración de estos iones es
pequeña.
La presencia de estos iones en el agua tiene algunos efectos

destacables:
En la naturaleza existen aguas que contienen tanta cantidad de

iones disueltos que ya no pueden acoger más, en estos casos se
habla de aguas saturadas.
Esta es la situación a la que se llega en el caso de las corrientes

subterráneas que discurren por terrenos calcáreos (recuérdese que
la caliza es una roca constituida por carbonato de calcio, CaCO3),
de manera que si las aguas de estas corrientes encuentran una
salida y llegan a la superficie dan lugar a un manantial o una fuente
petrificante.
La diferencia de temperaturas que existe entre el subsuelo y la

superficie hace que, al surgir, una parte de la cal que llevan disuelta
las aguas de estas fuentes petrificantes precipite. La precipitación
del carbonato de calcio tiene lugar, preferentemente, sobre los
restos de vegetales (ramas, hojarasca...), animales (conchas,

23
Química.
huesecillos) o sobre las plantas vivas (musgos, helechos, equisetos)

que crecen cerca del agua y que actúan a manera de núcleos de
cristalización.
La mayoría de los suministros de agua potable tienen un promedio

de 250 mg/l de dureza. Niveles superiores a 500 mg/l son
indesables para uso doméstico.
La dureza es caracterizada comúnmente por el contenido de calcio y

magnesio y expresada como carbonato de calcio equivalente.
Existen dos tipos de DUREZA:
Dureza Temporal: Esta determinada por el contenido de carbonatos

y bicarbonatos de calcio y magnesio. Puede ser eliminada por
ebullición del agua y posterior eliminación de precipitados formados
por filtración, también se le conoce como "Dureza de Carbonatos".
Dureza Permanente: está determinada por todas las sales de calcio

y magnesio excepto carbonatos y bicarbonatos. No puede ser
eliminada por ebullición del agua y también se le conoce como
"Dureza de No carbonatos".

24
Química.
Método para la determinación de la Dureza del Agua Metodo del

EDTA (Etilendiamino Tetra-Acetico):
La dureza del agua se expresa en forma de miligramos de CaCO3

por litro. Un agua con una dureza inferior a 60 mg de CaCO3 por
litro se considera blanda, mientras que un valor superior a 270 mg
de CaCO3 por litro indica que el agua es dura.
En la tabla se encuentran la lista de la mayor parte de las La

dureza del agua se puede determinar fácilmente en el laboratorio
utilizando un procedimiento volumétrico sencillo. La reacción
utilizada es una complexación, donde un reactivo,el ácido etileno
diamino tetraacético (EDTA) reacciona mol a mol con el ion
metálico, de manera que trabajando a pH = 10 y empleando el negro
de eriocromo T (NET) como indicador, podemos determinar la suma
de las concentraciones de los iones Ca2+ y Mg2+ y, por lo tanto, la
dureza total del agua. Si se sospecha la presencia de otros iones,
hay que añadir otros reactivos para evitar que sean determinados
conjuntamente con el Ca2+ y el Mg2+.
Este método esta basado en la cuantificación de los iones calcio y

magnesio por titulación con el EDTA y su posterior conversión a
Dureza Total expresada como CaCO3.
La muestra de agua que contiene los iones calcio y magnesio se le

añade el buffer de PH 10, posteriormente, se le agrega el indicador
eriocromo negro T( ENT ), que hace que se forme un complejo de
color púrpura, enseguida se procede a titular con EDTA (sal
disódica) hasta la aparición de un color azúl .
Reacciones:
Ca2+ + Mg2+ + Buffer (PH10)--------->

Ca2+ + Mg2+ + ENT ----------->[Ca-Mg--
25
Química.
ENT]
complejo púrpura
[Ca-Mg--ENT] + EDTA ------------->[Ca-Mg--EDTA] + ENT
color azul
Interferencias
Sustancias que interfieren. Sí existen más de una sustancia

interferentes, los límites dados en la tabla pueden variar. La
turbidez se elimina por filtración.
Interferencias Con. máx. sin interferir

Alumnio--------------------------20 ppm
Cadmio--------------------------- *
Cobalto-------------------------100 ppm
Cobre--------------------------- 50 ppm
Fierrro(+3)-------------------- 50 ppm
Fierro (+2)--------------------- 50 ppm
Plomo-------------------------- *
Manganeso------------------- 1 ppm
Níquel------------------------- 100 ppm
Zinc---------------------------- *
Polifosfatos------------------ 10 ppm
* Si están presentes son titulados como dureza.
Interpretación de la Dureza
Dureza como CaCO3 Interpretación

0-75 agua suave
75-150 agua poco dura
26
Química.
150-300 agua dura

> 300 agua muy dura
___________________________________
___
- En agua potable: El límite maximo permisible es de 300 mg/l de

dureza.
- En agua para calderas: El límite es de 0 mg/l de dureza
III. MATERIALES Y REACTIVOS
 Materiales
- Una bureta, pinzas y nueces
- Una fiola de 1000ml.
- Un matraz erlenmeyer de 250 ml.
- Vasos de precipitado de 100 ml.

- Pipetas de 10 ml.
 Reactivos e insumos
-Agua potable, agua de mar, agua de río y agua de pozo.
-Negro de ericromo T (NET)
-Ácido de etilen-diamino-tetraacético (EDTA)
-Agua destilada
-Buffer pH=10 (hidróxido de amonio 0.1 M, Cloruro de

Amonio)

27
Química.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A) Preparación del Edta:
Pesar 3.722 g. de acido etilen-diamino-tetraacetico, luego de

enrasar a 1000ml con agua destilada en una fiola (etiquetar).
B) Preparación de la solución amortiguadora de ph 10:
Disolver 6.75 g de cloruro de amonio en unos 57 ml de hidróxido de

amonio al 25 % y enrase a 100 ml.
C) Determinación de la dureza del agua:
Reacciones
Ca2+ + Mg2+ + Buffer PH 10 --------->
Ca2+ + Mg2+ + ENT -----------> [Ca-Mg--ENT]

complejo rojo vino
[Ca-Mg--ENT] + EDTA -------------> [Ca-Mg--EDTA] + ENT

color azul
Formula:
Ppm de CaCo3 = (NxVxPMx103 )/(өxVa)
Donde:
N: es la normalidad del Edta

V: es el volumen gastado de Edta por titilación
PM: Peso molecular de CaCo3
ө :Parámetro de sal
Va : Volumen de solución
1.- Para el agua de Río:
 Instalar la bureta y llene con la solución Edta 0.02 N

previamente preparada, luego enrase la bureta abriendo la
28
Química.
llave de la misma, verificar que en la parte inferior no queden

burbujas de aire.
 Vierta 5 ml de muestra con 20 ml de agua destilada en un

erlenmeyer de 250 ml .
 Agregue 1 ml de solución reguladora de ph 10 y añada 8 gotas

de indicador net.
 Agitar el contenido del erlenmeyer hasta disolver el indicador

y observara a un color rojo vino.
 Titular la solución problema con la solución valorada del

EDTA. El color de la solución cambiara de color rojo vino
hasta azul, hasta azul permanente.
 El volumen utilizado es 5.8 ml.

29
Química.
Donde:
N: 0.02
V : 5.8
PM: 100
ө :2
Va : 26
Por lo tanto => Ppm de CaCo3 = 223.07
2.- Para el agua de Pozo:

burbujas de aire.

erlenmeyer de 250 ml

de indicador net

 Titular la solución problema con la solución valorada del EDTA.

El color de la solución cambiara de color rojo vino hasta azul,
hasta azul permanente

30
Química.
 el volumen utilizado es 10.4 ml.
Donde:
N: 0.02
V: 10.4
PM: 100
ө :2
Va : 26
Por lo tanto => Ppm de CaCo3 = 400
3.-Para el agua de Mar:

burbujas de aire.
 Vierta 0.5 ml de muestra con 20 ml de agua destilada en un


31
Química.

de indicador net


Donde:
N 0.02
V 13.2
PM 100
ө 2
Va 21.5
4.-Para el agua potable:

burbujas de aire.

32
Química.

erlenmeyer de 250 ml.

de indicador net.


hasta azul permanente.
Donde:
N: 0.02
V : 5.2

33
Química.
PM: 100
Ө :2
Va : 26
Por lo tanto => Ppm de CaCo3 = 200
5.-Para el desionizada:

burbujas de aire.


de indicador net



34
Química.
 el volumen utilizado es 1.2 ml
Donde:
N: 0.02
V: 1.2
PM: 100
ө :2
Va : 26
V. RESULTADOS
Muestra de Volumen gastado de

Dureza(ppm)
agua solución de EDTA (ml)
Mar 13.2 613.95
Pozo 10.4 400
Rio 5.8 223.07
Potable 5.2 200
destilada 1.2 46.15
VI. CONCLUSIONES

35
Química.
 El agua potable utilizada posee una cantidad regular de

impurezas, esto se ve reflejado en los valores obtenidos de
dureza los cuales, según la tabla de interpretación, están en
los niveles aptos para el consumo humano, es decir que posee
cantidades pequeñas de CaCO3 , el cual es el indicativo
principal de la dureza del agua.
 Según la practica realizada el agua de mar contiene más ppm

de CaCO3 que el agua potable, ya que contiene más impurezas.
 El método empleado para la cuantificación de la Dureza Total

es un método volumétrico por lo que no se requieren aparatos
especiales.
 Podemos observar que nuestra dureza del agua desionizada es

de 46.15 ppm y el del mar es de tan sólo de 613.95 ppm; éstos
resultados son erróneos, ya que debe ser mínimo en el agua
destilada aproximadamente 0 ppm y para el agua de mar debe
estar bordeando los 1000 ppm aproximadamente; esto se
debe a que en el momento de la experimentación, hubo un
error de parte del grupo, al no emplear bien el lavado de
nuestros materiales.
 El análisis de la dureza total en muestras de aguas es

utilizado en al industria de bebidas, lavandería, fabricación de
detergentes, acabados metálicos, teñido y textiles. Además
en el agua potable, agua para calderas, etc.
 La forma más común de medida de la dureza de las aguas es

por titulación con EDTA. Este agente complejante permite
valorar tanto la concentración de Ca como la de Mg.

36
Química.
VII. RECOMENDACIONES
 Sí existen más de una sustancia interferentes, los límites

dados en la tabla pueden variar la turbidez se elimina por
filtración.
 La muestra puede ser recolectada y almacenada en un

recipiente de plástico, bien lavado y tapado.
 se recomienda trabajar con ayuda de la bureta que con la

pipeta al momento de realizar la titulación.
 Tener en cuenta que tenemos que diluir el agua de mar de

preferencia en una relación de 1: 50 para poder obtener una
titulación mas rápida ya que esta agua es muy dura.
 Al realizar la titulación agitar de manera constante hasta

observar el primer cambio de color.
 Debemos lavar bien los instrumentos para no obtener

resultados erróneos.
VIII. BIBLIOGRAFIA

37
Química.
 RODIER, J. Análisis de las aguas. Ed. Omega. Barcelona.

1981.
 NALCO. Manual del agua. Su naturaleza, tratamiento y

aplicaciones. Tomo III. Mc Graw-Hill. 1989
 http://www.lamotte.com/pages/global/pdf/spanish/5860s
p.pdf
IX. ANEXOS
Consecuencias de la Dureza del Agua.
Aunque muchas de ellas las hemos citado a lo largo del documento,

son muchos más los efectos perjudiciales que puede causar el “Agua
dura”.
Cuando se lava con jabón empleando aguas naturales, se forma un
precipitado debido a la presencia de calcio, magnesio y hierro. Los
iones de calcio de esta agua dura se unen con los iones estearato y
oleato del jabón disuelto, para formar sales insolubles, este proceso
gasta el jabón y produce un sólido grumoso indeseable que
permanece en la ropa. En consecuencia es conveniente eliminar los
iones calcio del agua, para usarse en lavanderías.
Cuando el agua dura es usada en calentadores de agua se
presenta una acción indeseable similar, el dióxido de carbono se
desprende a altas temperaturas, y produce un depósito de sales de
calcio o magnesio en el interior del calentador. Esto puede obstruir
los tubos y también reducir la conductividad térmica.

38
Química.
 Salud
Algunos estudios han demostrado que hay una débil relación inversa
entre la dureza del agua y las enfermedades cardiovasculares en los
hombres, por encima del nivel de 170 mg de carbonato de calcio por
litro en el agua. La organización mundial de la salud ha revisado las
evidencias y concluyeron que los datos eran inadecuados permitir
una recomendación para un nivel de la dureza.
Una revisión posterior por František Kožíšek, M.D., Ph.D. Instituto
nacional de la salud pública, República Checa da una buena
descripción del asunto, e inversamente al WHO, da algunas
recomendaciones para los niveles máximos y mínimos el calcio (40-
80 mg/l) y el magnesio (20-30 mg/l) en agua potable, y de una
dureza total expresada como la suma de las concentraciones del
calcio y del magnesio de 2-4 mmol/L.
 Domestica
En el lavado de textiles, las aguas duras presentan inconvenientes
debido a que los elementos alcalinotérreos forman sales insolubles
con los ácidos carboxílicos que componen los jabones,
precipitándolos y reduciendo de esta forma, su acción limpiadora.

39
Química.
 Industria
Tiene muchos efectos adversos para muchos fines industriales,
como por ejemplo, para el uso del agua en calderas, debido a que las
incrustaciones que ocasiona pueden provocar explosión de las
mismas.
PRACTICA N° 4
DETERMINACION DE LA ALCALINIDAD (PARCIAL O TOTAL)
EN AGUAS NATURALES: METODO VOLUMETRICO
1. FUNDAMENTO TEORICO
Hay tres clases de alcalinidad:

40
Química.
- Bicarbonato (HCO3)
- Carbonato normal (CO3)
- Hidróxida (OH)
Efecto de lograra una distinción entre las tres y determinar la
cantidad presente de cada una de ellas, una titración con ácido
estándar es hecha usando dos indicadores.- Los indicadores usados
son:
- La fenolftaleína; C2OH1404
- Anaranjado de metilo, [(CH2) 2NC6H4N: NC6H4SO3Na]
La fenolftaleína dá color rosa solo em presencia de hidróxido ó
carbonato normal.- El cambio de color rosa a incolora se verifica a
un pH igual 8.3.
El anaranjado de metilo es amarilla en presencia de alguno de los
tres tipos de alcalinidad y roja en presencia de medio ácido.- El
cambio de color ocurre a un pH de aproximadamente de 4.4
La alcalinidad al carbonato normal puede estar presente o en forma
de hidróxida ó bicarbonato, pero no pueden estar presentes juntas
en la misma muestra. Si hay alcalinidad a la fenolftaleína en una
muestra, ésta es debida ó al hidróxido ó al carbonato normal ó a
ambas.- Si hay alcalinidad al anaranjado de metilo es debido a una
de las tres formas de alcalinidad ó a la alcalinidad hidróxida ó al

41
Química.
carbonato normal juntas ó al carbonato normal ó al bicarbonato
juntas.
Las siguientes ecuaciones muestran las reacciones que ocurren
cuando cada una de las tres son titradas con ácido:
Bicarbonato:
2NaHCI3 + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2CO3
(84)
Carbonato normal:
2Na2CO3 + H2SO4 = 2NaHCO3 + Na2SO5
(85)
2NaHCO + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2CO3
(86)
Hidróxida:
2NaOH + H2SO4 = Na2S04 + 2H20
(87)
Hay 5 formas posibles de alcalinidad en una muestra
1. Sólo hidróxida
2. Hidróxida y carbonato normal,
3. Sólo carbonato

42
Química.
4. Carbonato normal y bicarbonato, y
5. Sólo Bicarbonato.
Estas 5 formas pueden distinguirse y cuantificarse de acuerdo a los
resultados de titración con ácido (ordinariamente la muestra es
titulada con ácido sulfúrico 0.02N) que se muestran a continuación:
P representa la alcalinidad a la fenolftaleina.
T representa la alcalinidad total ó aquella que muestra el
anaranjado de metilo.
M representa la alcalinidad parcial o la mostradad por el anaranjado
de metilo sin que aparezca a la fenolftaleína.
La condición.- se satisface completamente cuando P= T ó M= =, por
que P indica ó el hidróxido ó el carbonato normal, pero el carbonato
normal podría dar un valor positivo de M por el punto final de la
fenolftaleina ocurre cuando la mitad de la reacción del carbonato
normal es completada.- Si M = 0 no hay presente carbonato normal.
La condición 2 se satisface plenamente cuando O es mas grande que
(1/2)T pero menos T, ó M es mas grande que 0.- Desde que M es
mas grande que 0 debe haber alcalinidad al carbonato normal.- M
mide la mitad del carbonato norma, entonces, el carbonato normal
igual 2M = 2(T-P).- Pero la condición establece que P es mas grande
que /1/2)T ó mas grande que 2M, entonces, hay una alcalinidad
hidróxida presente.- la alcalinidad hidróxida es igual a la alcalinidad
total menos la alcalinidad al carbonato normal ó T-2 (T-P) = 2P-T.

43
Química.
La condición 3 se satisface plenamente cuando P= (1/2)T ó P = M.-
Desde que M representa la mitad del carbonato normal y desde que
P=M, entonces P debe representar sólo la otra mitad del carbonato
normal:
Carbonato normal = 2P=T
La condición 4 es plenamente satisfecha cuando P es menor que
(1/2)T (M es mas grande P) .- M puede ser mas grande que P sólo
cuando bicarbonato está presente en adición al carbonato normal.-
Esto excluye hidróxido.- la alcalinidad representada por P es debida
a la mitad del carbonato normal.- entonces 2P= carbonato normal y
bicarbonato =T – 2P.
La condición 5 es satisfacer completamente cuando P= 0.- En este
caso puede no haber hidróxido ó carbonato normal.- La alcalinidad
es totalmente bicarbonato = T.
Si los resultados en la titración de una muestra de 100 ml con
H2SO4 0.02N se sustituyen en forma correcta en las fórmulas
anteriores y estos resultados multiplicados por 10, los valores
obtenidos representan la alcalinidad en ppm en términos de CaCO3.-
El factor de 10 es usado por lo siguiente: 1ml de H2SO4 0.02N es
igual a 1 mg de CaCo3 por 100 ml ó 10mg por 1000 ml (1litro) ó
10ppm.

44
Química.
2. Reactivos
 Tiosulfato de sodio 0,1
 Indicador fenolftaleina
 Acido sulfurico 0,02 N
 Morado de metilo: solución conformada por rojo de metilo 0.1N y
azul de metileno 0.1N
3. Procedimiento
 Pipetear 100 ml de muestra analizar dentro de un frasco
erlenmeyer de 250 ml y agregue 2 gotas de tiosulfato de sodio 0.1
N y 2 gotas de fenolftaleina, si la muestra no cambia de color, eso
indica que la alcalinidad es cero, si cambia a rojo grosella titular
con H2SO4 0.02N hasta que la solución sea incolora. Apunta el
número de ml de ácido consumido.
Adicionar 3 gotas de indicador morado de metilo, si hay presencia
de bicarbonatos la muestra presenta color verde, titule con
H2SO4 0.02N hasta que vire a morado. Anotar el consumo de
ácido.
Cálculos:
2𝑃 × 𝑁𝐻2𝑆𝑂4 × 30 × 1000
𝑝𝑝𝑚𝐶𝑂32− =
𝑉𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

45
Química.
(𝑀 − 2𝑃) × 𝑁𝐻2𝑆𝑂4 × 61 × 1000

𝑝𝑝𝑚𝐻𝐶𝑂3− =
𝑉𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑(𝑂𝐻 − ) = (2𝑃 − 𝑀)
 AGUA EMPOZADA (P = 0.15ml ; M = 3.4ml)
Se gasto :
 Tiosulfato de sodio 12 gotas
 Fenolftaleina 14 gotas
 Color  ROJO GROSELLA
 AC sulfúrico (0.02N) = 0.15ml
 +3gotas de morado de metilo  solución turquesa
 3.4ml de Acido sulfúrico  solución azul cielo

46
Química.
 AGUA DE MAR (P = 0.2 ml; M = 0.6ml)
Se gasto:
 Tiosulfato de sodio 15 gotas
 Fenolftaleina 10 gotas
 Color  ROJO GROSELLA
 AC sulfúrico (0.02N) = 0.15ml
 +3gotas de morado de metilo  solución turquesa
 0.6ml de Acido sulfúrico  solución azul cielo

47
Química.
4. Conclusiones
 De acuerdo a los resultados decimos que en las
muestras tomadas hay mas presencia de carbonatos en
el agua de mar que empozada
 El agua empozada es más alcalina que el agua de mar.
5. Bibliografía
 http://209.85.215.104/search?q=cache:5mkEqU7dGPU
J:www.des_ia.umich.mx/~des_ia/fades06/C11.pdf+dete
rminacion+de+alcalinidad+laboratorio+tiosulfato+de+sodi
o&hl=es&ct=clnk&cd=1&gl=pe
 http://members.tripod.com/Arturobola/carbo.htm
 http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8220

48
Química.
PRACTICA N° 5
INTRODUCCION
El cloro es el undécimo elemento más común de la corteza terrestre
(el 0,045% de ésta es cloro) y está ampliamente extendido en la
naturaleza. Los científicos han detectado más de 2.400 compuestos
basados en el cloro. Éstos se producen de forma natural como
resultado de la reacción del cloro con los compuestos orgánicos
existentes en el medio ambiente. Algunos de ellos poseen
propiedades antibacterianas y anticancerígenas. Las principales
fuentes naturales de los compuestos organoclorados son los océanos
(casi un 3% de los mismos es cloro), los incendios forestales y la
actividad micótica.
La misma vida animal depende del cloro y de sus cualidades para
reaccionar con otros elementos. En los seres humanos, la sangre, la

49
Química.
piel y los dientes contienen cloro, incluso los leucocitos o los
glóbulos blancos de la sangre necesitan este producto para
combatir las infecciones.
El cloro realiza una doble función para mantener la calidad de vida
de las personas: por un lado, es el elemento imprescindible para el
tratamiento y la potabilización del agua y para la prevención y el
combate de enfermedades infecciosas; y, por el otro, es la materia
básica para la fabricación de buena parte de los productos que
utilizamos en nuestra actividad diaria.
DETERMINACION DE CLORO
I.- OBJETIVOS
 Conocer un método para la determinación de demanda de
cloro el las aguas.
 Determinar la cantidad de demanda de cloro que pueden
tener las distintas aguas como son: agua de pozo, agua de río,
agua de mar y agua de caño.
 Determinar cuantitativamente la demanda de cloro con
cantidades de agua de cloro vertidas en las muestras.
II.- FUNDAMENTO TEORICO
EL CLORO

50
Química.
El cloro es un gas ampliamente distribuido en la naturaleza, su
capacidad de reacción es tal, que es muy extraño encontrarlo
como gas libre. Es conocido el peligro potencial para la salud el
trabajar en su manufactura y en usos industriales.
El cloro gas en sí es un gas cáustico, irritante, amarillo verdoso,
cuyo peso supera el doble del peso del aire. Es manufacturado
pasando electricidad a través de una solución de sal de mesa y
entonces es usualmente comprimido a líquido para empaque y
almacenamiento. El manejo y uso de ambos, cloro líquido y cloro
gaseoso requiere atención a las precauciones de seguridad.
El cloro es usado en muchas industrias como blanqueador de
materiales blancos usados en industrias de papel y textiles, así
como en la elaboración de fibras de celulosa para fábricas
sintéticas. En vista que es también un poderoso desinfectante es
usado para purificar agua de bebida, para desinfectar piscinas
de natación y tratamiento de aguas servidas. En la industria
química es usado para la manufacturación de químicos útiles tales
como solventes, gases refrigerantes, plásticos, productos de
goma y microbicidas.
El cloro en el comercio está clasificado por el Departamento de
transporte del Instituto del Cloro, como un gas comprimido no
inflamable. El cloro en cilindros se encuentra en ambas fases:
líquido y gas. Todos los envases usados en la transportación de
cloro así como todo sobre su transporte, es controlado por las

51
Química.
regulaciones gubernamentales. Es responsabilidad de cada
persona envasadora, transportadora o usuario del cloro, el
conocimiento y cumplimiento de estas regulaciones.
El cloro es un elemento químico. Ni es estado gaseoso, ni en
estado líquido es explosivo o inflamable; ambos reaccionan
químicamente con muchas sustancias. El cloro es sumamente
soluble, únicamente en agua.
En su fase gaseosa tiene un color característico y un color
amarillo verdoso, siendo aproximadamente 2 ½ veces mas pesado
que el aire. Así que en caso de fuga de un cilindro o del sistema
de cloración, él buscará el nivel bajo del edificio o área donde el
escape ocurra. El cloro líquido es claro, de color ámbar y es
cerca de 1 a 1 ½ veces mas pesado que el agua. A presión
atmosférica, su punto de ebullición está cerca de los 30 F (-
34.4 C). Cuando se vaporiza un volumen de cloro líquido, puede
producir cerca de 460 volúmenes de gas. Si bien el cloro gas no
reacciona con muchos metales, él es muy reactivo (fuertemente
corrosivo) cuando la humedad se hace presente.
A menos que se indique lo contrario, la palabra cloro utilizada
aquí, se refiere a cloro seco.
 Cloro: Elemento químico en cualquier estado o condición,
puede existir bajo las condiciones por el momento
consideradas.
 Cloro líquido: Es un gas comprimido o licuado para empaque
comercial.

52
Química.
 Cloro gas: Es cloro seco en estado gaseoso.
 Cloro seco: El cloro, líquido gaseoso contiene no mas de 150
ppm de agua.
 Cloro húmedo: El cloro, líquido o gaseoso que contiene mas de
150 ppm de agua (por peso).
 Cloro mojado: Sinónimo de cloro húmedo.
 Cloro gas saturado: Cloro gas en tales condiciones que la
remoción de cualquier calor causaría la condensación a líquido
de alguna porción de él. Este término no debe ser confundido
con cloro húmedo o mojado.
 Cloro líquido saturado: El cloro líquido está en condiciones
tales que cualquier adición de calor puede causar alguna
vaporización de gas. Este término no debe ser confundido con
el cloro húmedo o mojado.
 Solución de cloro: Una solución de cloro en agua (para la
solubilidad del cloro en agua).
DESINFECCION CON CLORO
El cloro continuo siendo la sustancia química que más
económicamente, y con mejor control y seguridad se puede
aplicar al agua para obtener su desinfección.
Cuando el cloro se aplica al agua, la reacción química que se
produce es la siguiente:
Cl2 + H2O  HOCL + H+ CL-

53
Química.
Reacción que se complementa hacia la derecha al cabo de varias
horas, así:
HOCL  H+ + OCL
La desinfección requiere, dependiendo del tipo de agua, un mayor o
menor período de contacto y una mayor o menor dosis del
desinfectante. Generalmente, un agua relativamente clara, pH cerca
de la neutralidad, sin muchas materias orgánicas y sin fuertes
contaminaciones, requiere de unos cinco a diez minutos de contacto
con dosis menores a un mg/l. De cloro. En cada caso deberá ser
determinada la dosis mínima requerida para que permanezca un
pequeño residuo libre que asegure un agua exenta en cualquier
momento de agentes patógenos vivos.
Cuando se aplican soluciones, como las de hipoclorito de calcio o de
sodio, deberá tomarse en cuenta su contenido de cloro, expresado
en la forma de ácido hipocloroso, con objeto de fijar las
dosificaciones. También deben considerarse las concentraciones de
las soluciones. Por ejemplo: un producto comercial, el hipoclorito de
calcio, con 98% de pureza, dará:
(ClO)2 Ca + H2O  2ClOH + Ca
El peso molecular del ácido hipocloroso es de aproximadamente 52,
y el del hipoclorito de calcio es de aproximadamente 144.
Luego 2 x 52 / 144 = 0.722 y 0.722 x 0.98 = 0.71; es decir, 71%
de Cl utilizable en la forma de ácido hipocloroso.

54
Química.
El cloro se encuentra en tres estados físicos: gaseoso, líquido o
sólido. El equipo requerido para la dosificación del cloro depende
del estado en que éste se vaya a dosificar.
 Cloro gaseoso en solución acuosa. El cloro viene embalado en
cilindros y para poder pasarlo a una solución acuosa se
requiere de agua a presión. Por la complejidad y peligrosidad
en el manejo del cloro gaseoso, este sistema es más utilizado
en plantas de purificación convencionales para acueductos de
gran tamaño.
 Aplicación directa del cloro gaseoso. Este sistema de
aplicación del cloro gaseoso es utilizado en instalaciones
relativamente pequeñas, pero teniendo en cuenta que se
requiere una cierta infraestructura y adiestramiento de los
operarios.
 Aplicación del cloro sólido o líquido. En instalaciones
pequeñas resulta ser más económico y fácil el empleo del
cloro en cualquiera de estos dos estados. Los hipocloritos
(sales del ácido hipocloroso) pueden ser obtenidos
comercialmente en cualquiera de estas formas. Algunos de
ellos son:

55
Química.
 Hipoclorito de calcio: El hipoclorito de calcio más usado es el
HTH (High Test Calcium Hypoclorite), el cual viene en forma
granular, polvo o tabletas. Su aplicación puede ser directa o
mediante la preparación previa de una solución acuosa.
 Hipoclorito de sodio: Este hipoclorito viene en forma líquida
en diferentes concentraciones. Por ejemplo el Peclorito 130
(130 g/L).
El cloro es un elemento muy corrosivo y por lo tanto se debe
tener precaución en su manejo; adicionalmente los equipos
empleados deben ser de materiales resistentes a la corrosión.
Los hipocloritos líquidos son dosificados mediante el empleo de
“hipocloradores”, los cuales son bombas de desplazamiento
positivo, de diafragma o pistón, con elementos resistentes a la
corrosión del cloro. Para hacer la dosificación de un hipoclorito,
es necesario hacer una dilución de la concentración inicial de
cloro de 0.5 a 1.0 por ciento en peso.
En la práctica, el cloro líquido se obtiene en cilindros a presión
con capacidades de 100, 150 y 2.000 libras (46-88 y 908 Kg.). El
cloro líquido se gasifica en cuanto deja de estar sometido a
presión y los aparatos dosificadores (cloradores) lo aplican como
tal o bien disuelto en agua. El cloro se obtiene en la forma de
hipoclorito de calcio o sodio y se aplican como suspensiones. Para

56
Química.
dosificaciones que requieran gran exactitud se utiliza el gas
cloro aplicado con aparatos cloradores de alta precisión.
El pH del agua del agua tiene una marcada influencia en la
cloración de las aguas. Por ejemplo, a pH 6 una solución de cloro
es casi 100% HCLO y baja a un por ciento mínimo a pH 9.
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD DEL CLORADOR
Muchos factores determinan la exacta cantidad de cloro a
dosificar en una aplicación dada para obtener los resultados
deseados. Los dosificadores de gas cloro funcionan abarcando
una amplia gama de dosificaciones y normalmente pueden
convertirse fácilmente en dosificadores de capacidad mayor o
menor. El caudal máximo de un clorador es por lo menos veinte
veces su dosificación mínima, con cualquier capacidad dada del
tubo medidor. Como una ayuda a los lectores no familiarizados
con algunos de los términos básicos utilizados en cloración y en
tratamiento de agua y aguas residuales, las siguientes
definiciones pueden serle útiles:
a) DOSIFICACION. La cantidad de cloro añadida al agua o
aguas residuales, expresada en partes por millón (PPM) o
miligramos por litro (mg/L).

57
Química.
b) DEMANDA. La cantidad de cloro requerida para reaccionar
con las substancias orgánicas e inorgánicas, y destruir las
bacterias contenidas en el suministro de agua.
c) EFLUENTE. La descarga de líquido de una planta de
tratamiento o de una parte del equipo o depósito dentro de la
planta.
d) DBO. Demanda Bioquímica de Oxígeno; la cantidad requerida
de oxígeno para la oxidación química y biológica de las
substancias contenidas en el agua en un tiempo específico,
bajo condiciones específicas.
e) CLORO RESIDUAL. La cantidad de cloro remanente después
de un periodo de contacto especificado. Es necesario
mantener un nivel de cloro residual para asegurar el
tratamiento completo y adecuado. Margen de seguridad
contra una subsiguiente contaminación.
f) CONTRAPRESION. La presión en una tubería en la que el
cloro tiene que inyectarse más la pérdida de presión en la
tubería de solución desde el eyector al punto de aplicación.

58
Química.
La cantidad de cloro requerida para efectuar la desinfección

(dosificación) o cualquier otro tipo de tratamiento depende de:
La demanda de cloro en el agua, la cantidad y tipo de cloro
residual requerido; el tiempo de contacto del cloro en el agua, la
temperatura del agua, el volumen del flujo a tratar.
La demanda de cloro se define como la diferencia entre la
cantidad de cloro aplicada al agua y la cantidad de cloro libre
residual, combinado residual o total resultante al final de un
específico período de contacto.
Las diferentes sustancias presentes en el agua, influyen en la

demanda de cloro y complican el uso de cloro para la
desinfección. Por lo tanto es necesario aplicar suficiente cloro no
solo para destruir organismos, sino también para compensar el
cloro consumido por esas sustancias.
El tipo y cantidad de cloro residual requerido para una aplicación

particular, así como el tiempo de contacto necesario, varía de
tiempo en tiempo y de lugar en lugar.
Adicionalmente cualquier tipo de restricción impuesta por las
autoridades de salud pública, deberán ser tomadas en
consideración.
Los resultados obtenidos en instalaciones anteriores, pueden ser

utilizados como una guía en la selección del tratamiento a seguir.
Así mismo, es conveniente realizar algunas pruebas de
laboratorio, en plantas existentes o en plantas pilotos para
obtener el tipo de tratamiento requerido. Las pruebas son
especialmente importantes cuando se desea realizar un tipo de
cloración con varios objetivos (desinfección y otras
finalidades).Los datos aportados en la Tabla No 1 son valores
aproximados y se utilizan como guía para el cálculo de la
capacidad del dosificador.
Dosificaciones Típicas en ppm

59
Química.
Tratamiento de Cloración Dosificación Típica en partes por

para: millón (ppm)
AGUA 3-5
Refrigeración 20
Enfriamiento 50
Lavado a chorro 1-5
Pozo 1-10 Existen muchas variables que
Superficial pueden afectar al agua de superficie y
al tratamiento requerido
AGUAS RESIDUALES
Aguas residuales
15-20
Efluente filtro percolador
Efluente fango activado
Dosis promedio 3-8
Efluente filtro de arena
ALGAS 3-5
BACTERIAS 3-5
1-10 variando con la cantidad de
BACTERIAS FERROSAS
bacterias a controlar
CIANURO
Reducción de Cianato 2 veces el contenido de Cianuro
Destrucción completa 8, 4 veces el contenido de Cianuro
La dosificación depende del tipo y
de la cantidad de color que desee
COLOR (eliminación) eliminar. Puede variar desde una
dosificación de 1 a 500 ppm
LIMO 3-5
OLOR 1-3
PISCINAS 1-5
Precipitación de Hierro
0.64 veces el contenido de Fe
Precipitación de
1.3 veces el contenido de Mn
Manganeso
REDUCCION DE DBO 10
SABOR 1-3

60
Química.
SULFURO DE
HIDROGENO
2 veces el contenido de H2S
Control de sabor y Olor
8, 4 veces el contenido de H2S
Destrucción
PRESENCIA DE CLORO
Cloro Total
El Cloro Total es el Cloro que está presente, libre o combinado
(límite) en ambas formas.
Cloro Disponible
El Cloro Disponible libre (Cdl) es el Cloro que está presente en
forma de Ácido Hipocloroso, Iones de Hipoclorito o como Cloro
elemental disuelto. El Cloro disponible libre es aquel que no ha
reaccionado con algo y libre en el sentido que puede y
reaccionará cuando se necesite.
Combinación del Cloro
El Cloro combinado es el fragmento de Cloro total que está
presente en forma de cloraminas o cloraminas orgánicas. En
otros términos: Cloro que se combina con otros elementos o
compuestos orgánicos pero todavía es un desinfectante eficaz.
Se ha encontrado que el Cloro combinado es más eficaz que el
Cloro puro para el control del crecimiento bacteriano mediante la
desinfección. Las Cloraminas son un ejemplo de Cloro
combinado.

61
Química.
Cloro Residual Total
El Cloro Residual Total (CRT) es el total de Cloro disponible libre
y combinado. La cantidad de Cloro mensurable que permanece
después de tratar el agua con Cloro, es decir la cantidad de
Cloro remanente en el agua después que la demanda de Cloro ha
sido satisfecha.
Cloro Residual Disponible
El Cloro Residual Disponible libre (CRD) es el Cloro libre
disponible después de tratar el agua con Cloro. Esa porción del
Cloro residual disponible total se compone de gas Cl2 Disuelto),
Ácido hipocloroso (HOCl), Ion de Hipoclorito (OCl -) remanente
en el agua después de la desinfección con Cloro. Esto no incluye
el Cloro que se combinó con amoníaco, nitrógeno u otros
compuestos.
Cloro Residual Combinado
Cloro Residual combinado es cuando el Cloro reacciona con
elementos orgánicos formando distintas cloraminas. Éste es un
residuo del Cloro que habiendo reaccionado con otros químicos en
el agua, perdió algo de su fuerza desinfectante.
Demanda de Cloro
Demanda de Cloro es la diferencia entre la cantidad de Cloro
agregada al agua y la cantidad de Cloro residual que permanece

62
Química.
después de un tiempo dado de contacto. La demanda de Cloro
puede cambiar con la dosificación, tiempo, temperatura, pH,
naturaleza y cantidad de las impurezas en el agua. La demanda de
Cloro, mg/L = Cloro aplicado, mg/L - Residual, mg/L
Requerimiento de Cloro
Requerimiento de Cloro es la cantidad de Cloro que se necesita
para un propósito particular. Un agregado determinado de Cloro
reduce el número de Bacterias coliformes (Número Más Probable
NMP), obteniendo un particular residuo de Cloro, u oxidando
alguna sustancia en el agua. En cada caso será necesaria una
dosificación definida de Cloro; esta dosificación es el
requerimiento de Cloro.
III.- REACTIVOS Y MATERIALES:

63
Facultad De Ingeniería Química.
 Insumos:
 Agua de caño
 Agua de río
 Agua de mar
 Agua de pozo
 Reactivos:
 Agua de cloro
 Cristales de IK
 Solución de almidon
Laboratorio de Tratamiento de Aguas 64

Química.
Materiales:
 Vasos precipitados
 Piceta
 Probeta
 Pipetas
IV.- PROCEDIMIENTO
 En primer lugar, en 10 vasos precipitados adicionar 25 ml de
agua de caño para realizar la prueba.

Química.
 Agregar a cada vaso colocar el agua de cloro entre 0,5ml, 1ml,
1,5ml,…, hasta 5ml, agitar bien cada vaso y dejar reposar por 30
min.
 Adicionar cristales de IK y 1ml de solución de almidón, a cada
uno de los vasos y mezclar.

Química.
 Identificar el frasco que muestre una coloración azul más
fuerte comparada con las demás.
 Se observa que el vaso 10 tuvo un viraje al color azul mas
intenso, por lo tanto este es el vaso que nos indicará la
cantidad de demanda de cloro para la muestra del agua de

Química.
caño, en este vaso se coloco 5 ml de agua de cloro. Los demás
vasos también tiene un viraje al color azul pero débil.
 Armamos nuestro equipo de titilación en la bureta se colocara
el tiosulfato de sodio 0.1 N y se colocara el vaso que se obtuvo
con mas coloracion que fue en vaso Nº
 Luego de la titulación Se obtuvo un volumen gastado para que
la solución azulina pasara a una coloración transparente se
gasto 1 gota de tiosulfato de sodio.
 Realizando los cálculos para la cantidad de demanda de cloro
de la muestra:

Química.
Calculos:
ppm CLORO = 0.05 x 5ppm
= 0.025ppmCl
VI.- CONCLUSIONES:
 El método es efectivo si se utilizan correctamente las cantidades
de cloro que van desde 0’5ml, al siguiente 1ml, …, al ultimo vaso 5ml,
 El análisis de demanda de cloro se realizo con el agua de caño que
arrojo una demanda de cloro de 0,0025ppm de cloro, siendo esta la
cantidad de cloro requerida para reaccionar con las substancias
orgánicas e inorgánicas, y destruir las bacterias contenidas en el
agua de caño
 Realizando una comparación se puede decir que el agua de caño
tiene una demanda menor de cloro en su contenido.
VII.- RECOMENDACIONES:
 Antes de comenzar la experiencia se deberá de tener todos los
instrumentos necesarios en perfectas condiciones de limpieza.
 Lavar bien los vasos precipitados y enjuagarlos antes con la
muestra ya que esto homogeniza los componentes del vaso.

Química.
 Tener cuidado al agregar los insumos a las muestras, estos debe
estar correctamente medidos.
 No combinar las pipetas utilizadas porque estas podrían alterar los
insumos utilizados.
VII.- BIBLIOGRAFIA:
 Tratamiento Biológico de las aguas residuales. Eduardo
Ronzano, José Luis Dapena. Editorial Madrid..

Química.
PRACTICA Nº 6
“DETERMINACION DEL CLORO RESIDUAL”
I) OBJETIVO:
Determinación del cloro libre en aguas naturales tratadas.
Introducción
El cloro proporciona una seguridad satisfactoria en eliminar los

gérmenes infecciosos y suprimir el riesgo de contaminación de un
sistema que haya sufrido los efectos de una contaminación. El cloro
tiene un poder oxidante muy importante, puede emplearse en forma
de gas, bióxido de cloro de hipocloritos.
La cloracion de aguas de suministro y aguas residuales, sirve

principalmente para destruir o desactiva microorganismos que
producen enfermedades. La proporción relativa de las diferentes
formas de cloro residual (cloro libre, Cl2, acido hipocloroso, ion
hipoclorito), depende del pH y de la temperatura.
a).- Cloro residual libre, o la concentración de cloro residual que

existe bajo la forma de acido hipocloroso e ion hipoclorito
b).- Cloro residual combinado, o la concentración de cloro residual que

existe en combinación química con amonio o con compuestos orgánicos
nitrogenados.
El cloro en solución existe como cloro libre disponible por ejemplo en

iones OCl- (ion hipoclorito) o acido hipocloroso y como cloro combinado
disponible.

Química.
El componente activo es el hipoclorito el cual reacciona para dar acido

hipocloroso de la siguiente forma:
NaClO + H3O+  HClO- + H2O
A la vez el acido hipocloroso se ioniza produciendo el ion hipoclorito
REACCIONES DE LA DETERMINACION VOLUMETRICA DEL

HIPOCLORITO DE SODIO
El hipoclorito presenta una reacción de oxido – reducción según la

siguiente ecuación
NaOCl + 2KCl + 2CH3-COOH  NaCl + I2 + H2O + 2CH3-COOK
Para reconocer la reacción anterior se agrega solución de almidón con

lo que reacciona el yodo tornándose de color azul
I2 + 2Na2S2O3  NaI + Na2S4O6
3.1).- Materiales y reactivos:
Materiales:
Matraz erlenmeyer
Piceta
Bureta
Soporte universal
Pipeta
Vasos precipitados
Bagueta

Química.
Reactivos:
Yoduro de potasio
Tiosulfato de sodio
Solución de almidón
CLORO RESIDUAL METODO VOLUMETRICO
Pesar 1 gr de almidón soluble y agregarlo en un matraz, luego agregar

10 ml de agua destilada y homogeneizar. En otro matraz colocar 90 ml
de agua destilada y llevarlo a ebullición, estando en ebullición
agregarle los 10 ml de solución de almidón, dejar en ebullición durante
10 minutos. Retirar del fuego, enfriar y enrasar a 100 ml con agua
destilada.
1. Preparar una solución de tiosulfato de sodio a 0.001N para la

titilación del agua residual.
2. Instalar el equipo para la titilación
3. La muestra para analizar en esta experiencia se realizara con

agua potable colocar en un matraz 200 ml de agua potable.
4. Luego adicionemos los siguientes reactivos 1gr. de cristales de

KI, 1 ml de HCl (concentrado)
5. Procedemos a agitar, luego le agregamos el almidón 1ml se utiliza

como indicador ya que la solución se tornara de una coloración
azul el cual nos indicara la presencia de cloro en la muestra.
6. Luego procedemos a titular la muestra con tiosulfato de sodio

donde observaremos que la solución se tornara a incolora y
anotamos el volumen gastado.

Química.
IV) RESULTADOS Y CALCULOS
N  V 1000  p.e.
PpmCl2 
Vmuestra
Para agua potable:
0.001 3.7 1000  51.5

PpmCl2 
200
PpmCl2  0.9527
Para agua de pileta:
0.0011.11000  51.5
PpmCl2 
200
PpmCl2  0.28
V) CONCLUSIONES:
 En general, un valor de referencia para la concentración
de cloro residual en agua potable es de 1,5 mg/l.
 La determinación volumétrica es un método aplicable a la
determinación de cloro residual en aguas de consumo con
concentración comprendida entre 0,1 y 4 mg/l.

Química.
PRACTICA N° 7
COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN
X. OBJETIVOS
 El objetivo principal de ésta práctica es separar los sólidos de

una solución.
 clarificar el agua, haciendo uso de sustancias químicas
adecuadas.
 Observar la floculación que producen los diferentes reactivos
químicos.
 Comparar que reactivo químico flocula más rápido la solución
turbia.
XI. FUNDAMENTO TEORICO
Los tratamientos físico-químicos cubren una serie de objetivos, de los

cuales cabría destacar los siguientes:
A) Aguas residuales:
- Reducción de sólidos en suspensión y materia orgánica (DQO y DBO)
como alternativa al tratamiento biológico.
- Laminado o estabilización de cargas contaminantes para controlar la
entrada a los tratamientos biológicos.
- Reducción de contaminantes industriales no biodegradables (sobre
todo metales pesados).
- Eliminación de fósforo.
- Espesamiento de lodos.
B) Aguas potables:
- Eliminación de color, olor, turbidez, etc., de aguas de ríos y
embalses.
- Eliminación de dureza para aguas potables o aguas de calderas.

Química.
OPERACIONES DE COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN
Las aguas potables o residuales, en distintas cantidades, contienen

material suspendido, sólidos que pueden sedimentar en reposo, ó
sólidos dispersados que no sedimentan con facilidad. Una parte
considerable de estos sólidos que no sedimentan pueden ser coloides.
En los coloides, cada partícula se encuentra estabilizada por una serie
de cargas de igual signo sobre su superficie, haciendo que se repelan
dos partículas vecinas como se repelen dos polos magnéticos. Puesto
que esto impide el choque de las partículas y que formen así masas
mayores, llamadas flóculos, las partículas no sedimentan. Las
operaciones de coagulación y floculación desestabilizan los coloides y
consiguen su sedimentación. Esto se logra por lo general con la adición
de agentes químicos y aplicando energía de mezclado.
Los términos Coagulación y Floculación se utilizan ambos

indistintamente en colación con la formación de agregados. Sin
embargo, conviene señalar las diferencias conceptuales entre estas
dos operaciones. La confusión proviene del hecho de que
frecuentemente ambas operaciones se producen de manera
simultánea. Para aclarar ideas definiremos Coagulación como la
desestabilización de la suspensión coloidal, mientras que la Floculación
se limita a los fenómenos de transporte de las partículas coaguladas
para provocar colisiones entre ellas promoviendo su aglomeración. Por
tanto:
Coagulación
La coagulación es la desestabilización de las partículas coloidales
producida por la eliminación de las dobles capas eléctricas que rodean
a todas las partículas coloidales, con la formación de núcleos
microscópicos.

Química.
Floculación
Aglomeración de partículas desestabilizadas primero en microflóculos,
y más tarde en aglomerados voluminosos llamados flóculos.
En la Figura 1 se muestra como los coagulantes cancelan las cargas
eléctricas sobre la superficie del coloide permitiendo la aglomeración
y la formación de flóculos. Estos flóculos inicialmente son pequeños,
pero se juntan y forman aglomerados mayores capaces de sedimentar.
Para favorecer la formación de aglomerados de mayor tamaño se
adicionan un grupo de productos denominados floculantes. Cuando se
aproximan dos partículas semejantes, sus capas difusas interactúan y
generan una fuerza de repulsión, cuyo potencial de repulsión está en
función de la distancia que los separa y cae rápidamente con el
incremento de iones de carga opuesta al de las partículas. Esto se
consigue sólo con los iones del coagulante (Figura 2). Existe por otro
lado, un potencial de atracción Ea entre las partículas llamadas
fuerzas de Van der Waals, que dependen de los átomos que
constituyen las partículas y de la densidad de estos últimos. Si la
distancia que separa a las partículas es superior a “L” las partículas no
se atraen. E es la energía que las mantiene separadas.

Química.
Figura 1. Desestabilización del coloide y compresión de la capa

difusa.
Figura 2. Fuerzas de atracción y repulsión
La precipitación del coloide implica por tanto dos etapas:

1) Desestabilización. Las teorías sobre el mecanismo de este
fenómeno se basan en la química coloidal y de superficies.
2) Transporte de núcleos microscópicos para formar agregados
densos. La teoría del transporte está basada en la mecánica de
fluidos.
Coloides
Las especies coloidales halladas en aguas superficiales y residuales
incluyen arcillas, sílice, hierro, metales pesados, color ó sólidos
orgánicos como por ejemplo residuos de animales muertos.
Se han postulado diversas teorías para describir el fenómeno de las
repulsiones entre partículas coloidales. Prácticamente, todo lo que se
necesita para definir el sistema es la determinación de la naturaleza y
la magnitud de la carga de la partícula. La magnitud de la carga,
ilustrada por la capa que en la Figura 1 rodea al coloide, determina lo
cerca que pueden aproximarse las partículas.
El potencial Z es una medida de esta fuerza de repulsión. Para

coloides en fuentes de agua natural, con un pH entre 5 y 8, oscila
entre -15 y -30 mV. Cuanto mayor es, en valor absoluto, mayor es la

Química.
carga de la partícula. A medida que disminuye el potencial Z las

partículas pueden aproximarse aumentando la posibilidad de una
colisión. Los coagulantes proporcionan cargas de signo contrario para
eliminar ese potencial. La coagulación se puede presentar a un
potencial pequeño sin necesidad de neutralizarlo por completo. Si se
añade demasiado coagulante las partículas se cargan ahora con el
signo contrario y pueden volver a dispersarse.
Mezclado del coagulante

Para complementar la adición del coagulante se requiere del mezclado
para destruir la estabilidad del sistema coloidal. Para que las
partículas se aglomeren deben chocar, y el mezclado promueve la
colisión. El movimiento browniano, movimiento caótico comunicado a las
partículas pequeñas al ser bombardeadas por moléculas individuales de
agua, está siempre presente como una fuerza homogeneizadora
natural. Sin embargo, casi siempre es necesaria energía adicional de
mezclado. Un mezclado de gran intensidad que distribuya al
coagulante y promueva colisiones rápidas es lo más efectivo. También
son importantes en la coagulación la frecuencia y el número de
colisiones entre las partículas. Así, en aguas de baja turbidez, puede
requerirse la adición de sólidos para aumentar dichas colisiones.
Crecimiento de los flóculos
Una vez que se ha añadido el coagulante y se ha realizado la operación

de coagulación se pasa a la formación de flóculos mayores. Puede
ocurrir que el flóculo formado por la aglomeración de varios coloides
no sea lo suficientemente grande como para asentarse con la rapidez
deseada. Por ello es conveniente utilizar productos coadyuvantes de la
floculación ó simplemente denominados Floculantes.
Un floculante reúne partículas en una red, formando puentes de una
superficie a otra y enlazando las partículas individuales en
aglomerados. La floculación es estimulada por un mezclado lento que
junta poco a poco los flóculos. Un mezclado demasiado intenso los
rompe y rara vez se vuelven a formar en su tamaño y fuerza óptimos.
Una buena floculación favorece el manejo del lodo final para su
desecación, filtrado, etc.

Química.
REACTIVOS COAGULANTES Y FLOCULANTES MÁS COMUNES
Coagulantes metálicos
Históricamente, los coagulantes metálicos, sales de Hierro y Aluminio,
han sido los más utilizados en la clarificación de aguas y eliminación de
DBO y fosfatos de aguas residuales. Tienen la ventaja de actuar como
coagulantes-floculantes al mismo tiempo. Forman especies hidratadas
complejas cargadas positivamente:
Sin embargo tienen el inconveniente de ser muy sensibles a un cambio

de pH. Si éste no está dentro del intervalo adecuado la clarificación
es pobre y pueden solubilizar Fe ó Al y generar problemas. A
continuación vemos los más utilizados:
Sulfato de Alúmina: Conocido como Alumbre, es un coagulante

efectivo en intervalos.
de pH 6 a 8. Produce un flóculo pequeño y esponjoso por lo que no se
usa en precipitación previa de aguas residuales por la alta carga
contaminante del agua. Sin embargo su uso está generalizado en el
tratamiento de agua potable y en la reducción de coloides orgánicos y
fósforo.
Sulfato Férrico: Funciona de forma estable en un intervalo de pH de

4 a 11, uno de los más amplios conocidos. Producen flóculos grandes y
densos que decantan rápidamente, por lo que está indicado tanto en la
precipitación previa como en la coprecipitación de aguas residuales
urbanas o industriales. Se emplea también en tratamiento de aguas
potables aunque en algún caso puede producir problemas de coloración.
Cloruro Férrico: Es similar al anterior aunque de aplicación muy

limitada por tener un intervalo de pH más corto. Es enérgico aunque
puede presentar problemas de coloración en las aguas.

Química.
Aluminato sádico: Se emplea poco. Su uso más habitual es eliminar

color a pH bajo. Además se puede usar en el ablandamiento de agua
con cal.
COADYUVANTES DE LA FLOCULACIÓN
Las dificultades que pueden presentar algunos coloides

desestabilizados para formar flóculos pesados que sedimentan bien
han dado lugar a la búsqueda de sustancias que ayudan a la formación
de estos flóculos.
Entre las dificultades que se pueden presentar en un proceso de
floculación están:
- Formación de flóculos pequeños de lenta sedimentación.

- Formación lenta de flóculos.
- Flóculos frágiles que fragmentan en los procesos de
acondicionamiento del lodo.
- Formación de microflóculos que pasan por los filtros.
Para eliminar estas dificultades y lograr flóculos grandes y bien
formados de fácil sedimentación se han utilizado sustancias y
procedimientos muy variados.
Los más usados son los siguientes:
Oxidantes: Como la percloración, que en parte oxida la materia

orgánica y rompe enlaces en los coloides naturales, ayudando a una
mejor floculación posterior.
Adsorbentes: Las aguas muy coloreadas y de baja mineralización en

que los flóculos de aluminio ó hierro tienen muy poca densidad,
coagulan muy bien al añadir arcilla que da lugar a que se adsorba y
origine flóculos pesados de fácil sedimentación. Otros adsorbentes
son la caliza pulverizada, sílice en polvo y carbón activo.
Sílice activa: Algunos compuestos inorgánicos pueden ser

polimerizados en agua para formar polímeros floculantes inorgánicos.
Este es el caso de la sílice activa que presenta una alta efectividad
como auxiliar del tratamiento con Alumbre.

Química.
POLIELECTROLITOS
Son polímeros orgánicos con carga eléctrica. Inicialmente se utilizaron

los de origen natural, como almidón, celulosa, gomas de polisacáridos,
etc. Hoy se usan una gran variedad de polielectrolitos sintéticos.
Pueden actuar solos o como coadyuvantes para floculación.
Los polielectrolitos pueden clasificarse en:
- Catiónicos: Cargados positivamente.

- Aniónicos: Cargados negativamente.
- No iónicos: No son polielectrolitos en sentido estricto aunque
exhiben en disolución muchas de las propiedades floculantes de los
anteriores.
Los polielectrolitos catiónicos son poliaminas que se hidrolizan en agua

como sigue:
Puesto que la hidrólisis da OH- , a pH alto se fuerza la reacción a la

izquierda y el polímero se vuelve no iónico.
De forma semejante, los polímeros aniónicos incorporan a su
estructura un grupo carboxilo que en agua se ioniza del siguiente
modo:
Un pH bajo fuerza la reacción a la izquierda y transforma el polímero

aniónico en no iónico. Según esto, generalmente se usan los polímeros
catiónicos a bajos pHs y los aniónicos a altos pHs. Esto no significa
que en caso contrario dejen de funcionar, lo que ocurre es que se
transforman en no iónicos, lo que hará variar en cierto modo su
efectividad en el tratamiento concreto a que se aplican.

Química.
CINETICA DE LA FLOCULACION
La velocidad de floculación de una dispersión coloidal o sol, depende

de la frecuencia del choque de las partículas entre sí y de la
probabilidad de que su energía térmica sea lo suficientemente
grande como para superar a la energía potencial de repulsión para la
floculación cuando los encuentros entre las partículas tienen lugar.
La floculación ocurre mediante dos mecanismos: la floculación

ortocinética y pericinética a los cuales se ven sometidas las
partículas sometidas a la desestabilización, influyendo en gran
medida el tamaño de las partículas, así en las partículas pequeñas
(menores de 1 mµ) juega un papel más importante la floculación
pericinética influida por efecto térmico que da lugar al movimiento
browniano que distribuye uniformemente las partículas en la solución,
y en el caso de partículas de mayor tamaño tiene una gran
importancia el gradiente de velocidad del liquido(G), predominando la
floculación ortocinética. En definitiva en el fenómeno de la
floculación el número de choques entre partículas es proporcional a
la concentración de estas, a su tamaño y al gradiente de velocidad.
Considerando que no haya barrera de energía potencial y que cada
choque entre las partículas dé lugar a un contacto permanente,
Smoluchowski desarrolló una teoría de floculación rápida. Supone que
la floculación sólo está controlada por la difusión, en el caso de un sol
mono-disperso en que las partículas sean esféricas se tendrá:
n0
n
1  4  D  a  nn  t 
Donde n es el número de partículas por mililitro al cabo de un tiempo
de floculación t, n0 el número inicial de partículas por mililitro, a, el
radio efectivo de las partículas y D, el coeficiente de difusión.
Conociendo el valor del coeficiente D, resulta posible, por medio de
la anterior ecuación, calcular, por ejemplo, el tiempo necesario para
que el número de partículas llegue a ser la mitad, un tercio, etc., del
número inicial de partículas.

Química.
La cinética de la floculación se puede estudiar al estabilizar la

dispersión coloidal por medio de gelatina en un momento dado y a
ciertos intervalos de tiempo y contar entonces las partículas con la
ayuda de un ultramicroscopio.
En el caso de existir una barrera de energía potencial de repulsión,

sólo algunos de los choques entre las partículas darán lugar a
contactos permanentes, no pudiéndose, por tanto, aplicar las
fórmulas anteriores, es decir, la energía potencial retrasa la
velocidad de floculación.
Debido a la complejidad de las reacciones entre las sustancias del

agua y los reactivos añadidos, la influencia del pH, temperatura,
grado de agitación, etc., es difícil hallar la dosis de reactivos
exacta, necesaria para obtener una buena coagulación, aún cuando se
conozcan las sustancias presentes en el agua.
En la práctica, para conocer la dosis óptima de sulfato de alúmina,

hidróxido cálcico u otro reactivo, así como el pH óptimo, se recurre
a los ensayos de floculación en laboratorio, con los cuales, y
mediante tanteos, llegamos a conocer las dosis óptimas de reactivo,
según el período y grado de agitación escogido.
Para realizar estos ensayos de floculación, se utiliza un floculador,

que en esencia es un agitador formado por una serie de vasos, en
cada uno de los cuales se introduce una paleta agitadora, accionada
por un motor eléctrico, que comunica las mismas revoluciones a
todas las paletas. En los vasos, generalmente de un litro de
capacidad, se introduce el agua con los reactivos correspondientes.
Para que los resultados de los vasos sean comparables, la velocidad
de rotación de cada paleta, como ya hemos dicho, deberá ser igual.
Las paletas deberán poder girar entre 20 y 200 rpm.

Química.
El modo de proceder es el siguiente:
 Se toma un litro de agua a ensayar en cada uno de los vasos del

agitador, habiéndose determinado previamente algunas de las
características más importantes del agua, tales como turbiedad,
color, pH y alguna otra que también interese, según el
tratamiento al que posteriormente se va a someter.
 Puesta en marcha la agitación, se van añadiendo a cada vaso las
dosis de los reactivos a emplear que, como primera
aproximación, se hayan escogido.
 A mayor escala, dentro ya de la Estación de Tratamiento,
generalmente el coagulante se suele introducir antes que el
álcali, de igual modo que el cloro usado en precloración puede
ser más eficaz adicionándolo antes que el coagulante, de todas
formas, los ensayos de laboratorio son los que permiten ver el
orden en la dosificación.
 La agitación se mantendrá durante 20 minutos, siendo
conveniente los dos primeros minutos agitar a la máxima
velocidad y los restantes, a la velocidad que se haya escogido,
generalmente 50 r /m.
 Se anota el momento en que en cada vaso aparece el primer
flóculo visible, de igual modo, al final de la agitación se anota el
aspecto, cantidad y tamaño de los copos y cualquier observación
que, posteriormente, nos pueda servir para diferenciar un vaso
de otro.
 Finalizada la agitación se dejan en reposo todos los vasos un
determinado tiempo, generalmente 10 minutos, para que
sedimenten los flóculos formados.
 A continuación se decanta una porción de agua de las partes
superiores de cada vaso, midiendo en estas muestras de agua
decantada el color, turbiedad y pH principalmente. También
puede hacerse más completo el ensayo pasando una parte del
agua decantada de cada vaso por un filtro de papel y medir
después el color y turbiedad del agua filtrada.
 Por último, se interpretan los resultados obtenidos, de forma
tal que las dosis de reactivos añadidos a la muestra en la cual la

Química.
reducción del color y turbiedad del agua decantada sea mayor,

las consideremos como las dosis óptimas.
Generalmente, estos ensayos deben realizarse manteniendo constante,

ya sea el p H, y variando las dosis de coagulante y coadyuvante o a la
inversa. También deben ensayarse diversos períodos y velocidades de
agitación.
En el cuadro siguiente resumimos los resultados de un ensayo de

coagulación-floculación en vaso, en el que el pH óptimo de coagulación y
la dosis de coadyuvante polielectrolito se ha comprobado por ensayos
anteriores de tanteo, que eran 6, 9 y 0,1 respectivamente. Tratamos
ahora de conocer la dosis óptima mínima de coagulante y la del álcali.
A la vista del resultado visual y el análisis del agua decantada, vemos

que una dosis de 20 ppm es, en este caso, la más óptima para 0,1 ppm
de polielectrolito y un pH de coagulación de 6,9.
Las dosis de reactivos vienen dadas en ppm (partes de millón),

equivalente a mg de reactivo por litro de agua. La unidad de medida
usada para el color es la unidad AlIen.Hazen (cloroplatinato potásico-
cloruro de cobalto) y la unidad de medida para la turbiedad la NTU
(Unidad Nefelométrica de Turbided).
Obtenida la dosis óptima aproximada del coagulante, se tratará por

medio de otro ensayo ajustar más esta dosis, realizando otra serie con
dosis, por ejemplo, de 18, 19, 20, 21 y 22 ppm de sulfato de alúmina.
DOSIS DE AGUA DECANTADA

DOSIS RESULTADO
SULFATO DOSIS DE
VASO DE DE LA
DE POLIELECTROLITO COLOR TURBIDAD Ph
CAL FLOCULACION
ALBUMINA
1 8 0 0.1 Mal 40 12 6.9
2 12 2 0.1 Regular 30 8 6.8
3 16 4 0.1 Bien 20 6 6.8
4 20 6 0.1 Muy bien 5 3 6.9
5 24 8 0.1 Regular 15 7 6.9

Química.
Observaciones.- Los primeros flóculos aparecen a los tres minutos de

agitación en el vaso Nº 3. En el Nº 1 apenas hay floculación, yen el Nº
2, los flóculos son tan pequeños, que pueden considerarse
microflóculos.
En la figura siguiente de representa el esquema de un agitador-

floculador de laboratorio con los vasos correspondientes, en los
cuales hemos representado lo que de una forma visual se ha obtenido
en el ensayo que anteriormente hemos expuesto.
En el vaso nº 1, (de izquierda a derecha) para el que indicábamos que

el resultado de la floculación era "mal ", observamos cómo los flóculos
son muy pequeños y sedimentan muy difícilmente; en el nº 2, que
indicábamos floculación "regular", ya se ven flóculos algo mayores, aún
cuando en la parte superior los hay también pequeños; En el nº 3,
floculación " bien ", los flóculos son ya mayores y más densos,
quedando en la parte superior, el agua más clarificada; En nº 4,
indicado como floculación " muy bien ", la mayor cohesión y densidad
de los flóculos, les hace aglomerarse en el fondo del vaso, quedando
más zona clarificada en la parte superior del vaso; en el vaso nº 5,
floculación " regular ", es bastante similar al nº 2.”
Otro medio de conocer y controlar el proceso de coagulación, muy
práctico, es el del filtro piloto, consistente en tomar una muestra de

Química.
agua, y siguiendo el mismo proceso de adición de reactivos que el de la

propia planta, filtrar a continuación por un filtro piloto en las mismas
condiciones, controlando diversas características del efluente,
principalmente el color, la turbiedad y el contenido de aluminio.
Para que las partículas que se encuentran en el agua y las del
coagulante puedan reaccionar, será preciso que estén en contacto
unas con otras, por lo tanto será necesaria una agitación del liquido
para mantener este contacto. Esta agitación deberá ser rápida
durante un breve período inicial para dispersar bien la coagulación y
favorecer las reacciones de coagulación, y más lenta durante el
período de floculación.
El contacto entre las partículas se verá aumentado a medida que

aumenta su concentración en el agua, con este objeto es conveniente
que en el liquido se conserve una determinada cantidad de flóculos que
anteriormente se han formado.
Durante la floculación la agitación deberá ser lo suficientemente

lenta para no deshacer los flóculos formados, dando entonces
nuevamente lugar a una suspensión coloidal.
Las instalaciones de floculación son actualmente muy variadas,
abarcando desde sencillos depósitos de floculación, con placas
deflectoras, hasta las instalaciones provistas de agitadores mecánicos
de paletas, manteniéndose en parte de estas instalaciones, el contacto
entre las partículas formadas en tratamientos anteriores y las que se
están formando en cualquier momento. Existen instalaciones en las que
en una misma instalación se realiza la mezcla, coagulación, floculación,
sedimentación y eliminación de los precipitados, son estos en general
los floculadores-decantadores.

Química.
XII. MATERIALES Y REACTIVOS
 Materiales
- Pizeta.
- Un matraz erlenmeyer de 1 Lt.
- Vasos de precipitado
- Pipetas de 10 ml, bagueta
-Otros.
 Reactivos e insumos
- Poli cloruro de aluminio

-Sulfato de aluminio
-Polímero
-Aceite de pino

Química.
XIII. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
 Obtener agua turbia (mezclar agua con tierra

aproximadamente de 5 a 10g)
 Dejar sedimentar las partículas mayores, luego separar

200ml en un erlenmeyer
 Agregar: sulfato de aluminio o policloruro de aluminio y
polímero o sulfato de aluminio mas aceite de pino, agitar
vigorosametne durante 5 a 10 minutos.
 Dejar de cantar y anotar las ocurrencias: tiempo,

clarificación del agua, tamaño de los flocs y otros.

Química.
RESULTADOS
De acuerdo a la experiencia realizada se concluyo que la prueba que
forma más rápido los flocs y aclara la solución, es en el orden
siguiente:
 Con el sulfato de aluminio y aceite de pino: obtenemos un
claridad en el agua mejor que con el sulfato de aluminio
debido al aceite de pino que ayuda a la precipitación.
 Con el sulfato de aluminio: obtenemos una claridad del agua,
pero es menos clara con respecto a la solución con el polímero
mas
 Con el sulfato de aluminio(2gotas) mas el polímero(1gota): se
obtiene una solución transparente, con gran rapidez los flocs,
y es más claro que con el sulfato de aluminio, lo malo es que el
polímero es muy costoso.

Química.
XIV. RESULTADOS PARA SULFATO DE ALUMINIO MAS

POLIMERO
T(min) ΔT(min) V(ml) Δ(ml)

0 0 0 0
2 2 15 5
7 5 30 15
15 8 40 10
25 10 55 15
XV. CONCLUSIONES
 El polimero permite formar mas rapidamente los floc y aclarar

mas rapidamente la solucion.
 El polímero es una solución muy cara por eso no se usa en las
industrias.
 En la industria de sedapal se usa el sulfato de aluminio.

Química.
XVI. RECOMENDACIONES
 Para obtener mejores resultados utilizar una muestra con un

pH casi neutro.
 En la toma de datos para la realización de la grafica tener en
cuenta el tiempo y la altura(Δ de V) de avance de sedimentación.
 En la coagulación agregar pequeñas cantidades de coagulantes y
después de agitar tomar el tiempo para comparar eficiencias
entre ellas.
XVII. BIBLIOGRAFIA
 Romero Rojas , Jairo ,” Calidad del agua ,Editorial Alfa y Omega

, 2° Edición 2000
 RODIER, J. Análisis de las aguas. Ed. Omega. Barcelona. 1981.
 NALCO. Manual del agua. Su naturaleza, tratamiento y
aplicaciones. Tomo III. Mc Graw-Hill. 1989
XVIII. ANEXOS
Coagulación-Floculación-Sedimentación convencionales
Las prácticas convencionales de coagulación–floculación-sedimentación

son pretratamientos esenciales para muchos sistemas de purificación
de agua — especialmente los tratamientos de filtración. Estos
procesos aglomeran entre sí a los sólidos en suspensión para formar
cuerpos de mayor tamaño a fin de que los procesos de filtración física
puedan eliminarlos con mayor facilidad. La eliminación de particulados
por medio de estos métodos vuelve mucho más eficaces los procesos
de filtración. El proceso a menudo se continúa con la separación por

Química.
gravedad (sedimentación o flotación) y siempre es seguido por la

filtración.
Un coagulante químico, como sales de hierro, sales de aluminio o
polímeros, se agregan al agua fuente para volver fácil la adherencia
entre las partículas. Los coagulantes funcionan creando una reacción
química y eliminando las cargas negativas que causan que las partículas
se repelan entre sí.
Después, la mezcla coagulante-agua fuente se agita lentamente en un
proceso que se conoce como floculación. Este agitado del agua induce
que las partículas choquen entre sí y se aglutinen para formar grumos
o “flóculos” que se pueden eliminar con mayor facilidad.
El proceso requiere el conocimiento químico de las características del
agua fuente para asegurarse del uso de una mezcla eficaz de
coagulante. Los coagulantes erróneos vuelven ineficientes estos
métodos de tratamiento.
La máxima eficacia de la coagulación / floculación se determina
además mediante la eficiencia del proceso de filtrado con el cual
estén combinados.
Flotación con aire disuelto
La flotación con aire disuelto es una forma de tecnología coagulación-

floculación que se utiliza como pretratamiento. El empleo de esta
técnica antes de la filtración de agua reduce las obstrucciones que
causan problemas de mantenimiento de la filtración corriente abajo.
La flotación con aire disuelto está particularmente bien indicada para
la eliminación de algas, colores no deseados, y partículas más livianas
que se resisten la sedimentación del agua de fuente tratada.
El proceso no funciona bien con aguas con turbidez elevada porque las
partículas más pesadas, como el limo y la arcilla, no se pueden hacer
flotar fácilmente hasta la superficie del agua.
Para iniciar el proceso, se agrega al agua fuente un coagulante químico,
como sales de hierro, sales de aluminio o polímeros, para volver más
fácil la adherencia entre los particulados. Los coagulantes funcionan
creando una reacción química y eliminando las cargas negativas que
causan que las partículas se repelan entre sí.

Química.
Después, la mezcla coagulante-agua fuente es agitada lentamente en

un proceso que se conoce como floculación. La agitación del agua hace
que las partículas choquen y se agrupen entre sí para formar grumos o
“flóculos” más grandes que se pueden eliminar fácilmente.
El agua floculada se recolecta en un depósito y está sujeta a una gran
infusión de diminutas burbujas de aire presurizadas. La acción de
estas burbujas fuerza a los grumos o flóculos de partículas hacia la
superficie del agua donde se las puede extraer.
La flotación con aire disuelto es una alternativa para la sedimentación.
Ésta realiza una tarea similar por medio de un método diametralmente
opuesto: forzando a los grumos de contaminante hacia la superficie en
vez de permitir que se asienten en el fondo.
Floculación-Cloración
Un sistema que incorpora la coagulación-floculación seguida por la

cloración ha sido desarrollado como tecnología de punto de uso,
especialmente para países en vías de desarrollo.
Este proceso usa un paquete pequeño de sulfato ferroso en polvo (un
floculante de uso frecuente) e hipoclorito de calcio (un desinfectante
de uso frecuente). Un usuario abre el paquete, añade el contenido a
una cubeta abierta que contiene aproximadamente diez litros de agua,
agita la mezcla durante cinco minutos, deja que los sólidos se asienten
en el fondo, cuela el agua con un paño de algodón y la trasiega a otro
recipiente, y espera 20 minutos para que el cloro desinfecte el agua.
La combinación de eliminación de partículas y desinfección parece
producir índices elevados de eliminación de bacterias, virus y
protozoos, incluso en aguas con alta turbidez. Hay evidencias
considerables de que el sistema ha reducido significativamente las
enfermedades diarreicas en varias regiones. Hay además evidencia de
que el proceso de floculación ayuda a eliminar el arsénico; sin
embargo, estos sistemas no son un sustituto adecuado para los
tratamientos centralizados de alta calidad si éstos estuviesen
disponibles.

Química.
PRACTICA Nº 8
“DETERMINACION DEL CLORUROS”
I) OBJETIVO:
Determinación de Meq/L de Cl e en agua potable.
Introducción
El Ion cloruro (Cl-) es uno de los aniones inorgánicos principales en el

agua natural y residual.
Los contenidos de cloruros de las aguas son variables y se deben

principalmente a la naturaleza de los terrenos atravesados.
Habitualmente el contenido de ion de cloruro de las aguas naturales es
inferior a 50 mg/L
El sabor salado del agua, producido por los cloruros es variable y

dependiente de la composición química del agua, cuando el cloruro esta
en forma de cloruro de sodio el sabor salado es detectable a una
concentración de 250 ppm de NaCl
El cloruro es esencial en la dieta y pasa a través del sistema digestivo

inalterado.
Un alto contenido de cloruros en el agua para uso industrial, puede

causar corrosión en las tuberías metálicas y en las estructuras. La
máxima concentración permisible de cloruros en el agua potable es de
250 ppm este valor se estableció mas por razones de sabor que por
razones sanitarias.

Química.
Para analizar los cloruros la muestra a un pH neutro o ligeramente

alcalino se titula con nitrato de plata usando indicador cromato de
potasio.
El cloruro de plata AgCl precipita cuantitativamente primero al

terminarse los cloruros el AgNO3 reacción con el K2CrO4 formando
un precipitado rojo ladrillo de Ag2CrO4.
Cl- + AgNO3  AgCl + NO3-

2AgNO3 + K2CrO4  Ag2CrO4 + 2KNO3 (rojo-ladrillo)
El pH optimo para llevar a cabo el analisis de cloruros es de 7 a 8.3 ya

que cuando tenemos valores de pH mayores a 8.3 el ion Ag precipita
en forma de Ag(OH) cuando la muestra tiene un pH menor que 7 el
cromato de potasio se oxida a dicromato afectando el viraje del
indicador.
Las interferencias más comunes son el color y el Ph.
El color debe ser eliminado por medio de un tratamiento de la muestra

con carbón activado.
El pH se ajusta en el intervalo de 7 a 8.3. Si existen bromuros y
yoduros estos son titulados junto con los cloruros ocasionando
resultados falsos.
3.1).- Materiales y reactivos:
Materiales:
Matraz erlenmeyer
Piceta
Bureta
Soporte universal
Pipeta
Bagueta

Química.
Reactivos:
K2CrO4
AgNO3
Na2CO3
H2SO4
Fenoltaleina
 Medir 5ml de la muestra de agua en un matraz de 250 ml
 Ajustar el pH entre 7 a 8.3 se añaden:
2 gotas de Na2CO3 0.1N
2 gotas de fenoltaleina (0.25%) tiene que producirse un color

rosa.
 Se añaden las gotas de H2SO4 0.1N necesarios hasta que vire a

incoloro.
 Añadir 3 gotas de indicador, cromato de potasio al 5%
 Titular con AgNO3 0.01N hasta que vire de amarillo lechoso a

rojo ladrillo
IV) RESULTADOS Y CALCULOS
Meq/l de Cl =V x N x 1000 / ml de muestra
Donde:
V= ml de AgNO3
N = Normalidad del AgNO3

Química.
Resultados
Para agua potable:
Meq/l de Cl =V x N x 1000 / ml de muestra
Meq/l de Cl =8.5 x 0.01 x 1000 / 5
Meq/l de Cl= 17 mg/L
V) CONCLUSION:
 Habitualmente el contenido de ion de cloruro de las aguas
de caño es inferior a 20mg/L

INFORMES - DE - LABORATORIO - DE - AGUAS - 2 - .Docx Filename UTF-8''INFORMES DE LABORATORIO DE AGUAS

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

INFORMES - DE - LABORATORIO - DE - AGUAS - 2 - .Docx Filename UTF-8''INFORMES DE LABORATORIO DE AGUAS

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

PROFESOR: Ing. ROBERTO LAZO CAMPOSANO

ARONI SANCHEZ JONATHAN OMAR

AMES CALDAS CRISTIAN

BETTETA LAJO LUIS

GUERRERO SALAZ YONATAN

MAMANI HUANCA RONALD

VILLACORTA GONZALES MIGUEL

Laboratorio de Tratamiento de Aguas

“PRUEBAS FISICAS DEL AGUA”

Laboratorio de Tratamiento de Aguas

II) FUNDAMENTO TEORICO

El Análisis organoléptico es la valoración cualitativa que se realiza a

una muestra o cuerpo de agua, generalmente en campo, basada

exclusivamente en la percepción de los sentidos. Aun cuando este

tipo de valoración suele ser subestimada por el analista

principiante, en la mayoría de los casos, son precisamente los

resultados del análisis organoléptico, los que visionan y dirigen los

análisis de laboratorio y los que facilitan la posterior interpretación

de los resultados. Es por ello que el estudiante debe adquirir

habilidad y práctica en la realización e interpretación de análisis

Laboratorio de Tratamiento de Aguas

FIGURA 1 CONTROLADOR DEL ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO

En general, las observaciones de campo realizadas durante la toma

de muestras, así como el análisis organoléptico de las mismas,

suelen ser determinantes al momento de interpretar los resultados.

Estos dos aspectos forman parte del proceso de muestreo y deben

registrarse en la libreta de campo, junto con las mediciones in situ,

y por lo menos dos fotografías del sitio de muestreo.

Las características o parámetros organolépticos son simplemente

evaluaciones y percepciones sensoriales que se realizan

directamente en campo y que por lo general, se miden nuevamente

en el laboratorio mediante técnicas estándares mas precisas,

algunas veces con propósitos de confirmación y otras con propósitos

de cuantificación. Dichos parámetros son el color, el olor, la

turbidez o transparencia y el aspecto de la muestra.

Laboratorio de Tratamiento de Aguas

Aun cuando algunas de estas pruebas, como el color y la turbidez, se

realicen posteriormente en el laboratorio o incluso puedan

realizarse instrumentalmente en campo, es muy importante anotar

la información organoléptica en las planillas de muestreo y en el

“sticker” de la muestra, ya que muchos de estos parámetros

cambian con gran rapidez. Así por ejemplo, la presencia de

microorganismos vivos en la muestra, puede después no ser

detectada en el laboratorio, sobre muestras que han sido

refrigeradas o preservadas de algún modo.

Por otra parte, es frecuente que la preservación y el

almacenamiento de las muestras modifique sus condiciones de olor,

color, aspecto y turbidez.

Aun cuando el análisis organoléptico de una muestra de aguas

está influenciado por la subjetividad de quien lo realiza -y en este

sentido, diferentes apreciaciones sobre una misma muestra pueden

variar ampliamente de un analista a otro-, existen ciertas reglas

básicas que se deben seguir para reducir los niveles de subjetividad

durante la realización de un análisis organoléptico y aprovechar al

En primer lugar, las apreciaciones sobre el análisis organoléptico en

un programa de monitoreo de aguas, deben ser hechas, en lo

posible, por un solo analista. En segundo lugar, los resultados del

análisis organoléptico deben ser escritos en un lenguaje

Laboratorio de Tratamiento de Aguas

rigurosamente técnico. En tercer lugar, los parámetros referidos en

dentro de un mismo programa de monitoreo. Por último, las pruebas