ESTUDIO DE MERCADO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SERVICIO

DE CARRITO QUE OFRECE ALIMENTOS SALUDABLES PARA

TRANSITO Y VENTA EN OFICINAS

“FOOD ASSISTANCE”.
Universidad Andrés Bello,
Facultad de Ingeniería.
Depto. Ingeniera Industrial.
Programa Advance.

INTRODUCCIÓN.

Actualmente nos encontramos en constante movimiento, con trabajos rutinarios y que en

ocasiones demandan jornadas extensas y agotadoras;lo que conlleva, a una despreocupación por
parte de los trabajadoresy núcleo familiar en general, a la forma de cómo nos alimentamos,
acrecentando la problemática de obesidad mundial instaurada en los últimos años en los países
subdesarrollados, desarrollados o aquellos que estén en vías de estarlo.
Según estudios realizados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Chile es el segundo país
latinoamericano con mayor índice de obesidad; el informe realizado por la institución “Panorama
de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina 2017” señala que además somos el
segundo país con mayor consumo de alimentos ultra procesados, con promedio anual per cápita
201,9 kilos.El 30% de la población adulta en el país posee obesidad y cerca del 64% de la población
adulta posee sobrepeso, todo esto producto de los hábitos de sedentarismo acompañado de una
alimentación errónea, donde se presentan excesos de grasa y azúcar dentro de su
conformación.Según la percepción colectiva de los chilenos, ante el cómo las autoridades han
abordado esta problemática,es posible señalar que éstas han estado al debe; con campañas poco
serias y menos ajustadas a la realidad de la mayoría de los chilenos.
Estos datos presentados anteriormente generan una oportunidad, como lo esla de ofrecer un
servicio que entregue una mejora en los hábitos alimenticios y de esta formaayude aconcientizar a
las personas a que apuesten y exijan ofertas más saludables.

OBJETIVOGENERAL:
➢ Elaborar un estudio de mercado para determinar la factibilidad de implementación de un
carro que ofrece alimentos saludables para personas que trabajen en oficinas, idealmente
en el centro de la ciudad, y en empresas que no posean un servicio de casino dentro de
sus dependencias.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
➢ Definir una propuesta de valor a ofrecer y el respectivo modelo de negocio para llevarla a
cabo.
➢ Determinar el segmento al cual estará enfocado nuestro servicio.

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1. ANÁLISIS ESTRATÉGICO.
1.1PROPUESTA DE SERVICIO:
Carro de cuatro ruedas con manillas en sus costados para permitir sudesplazamiento (símil a
utilizados en servicio de aviones), contiene estantería cerrada y hermética en su parte inferior,
capaz de mantener temperatura de productos según necesidad,además de un espacio abierto en
su superficie para productos a temperatura ambiente. Este carro contendrá permanentemente lo
necesario para satisfacer desayunos, colaciones, snack y onces, además ofrecerá alternativas de
almuerzos calientes. Estos alimentos serán ofrecidos según la ingesta diaria y necesaria de
comidas para una persona, dentro del horario de trabajo establecido por las empresas a quienes
desean el servicio. A travésde nuestro servicio proponemos también, soluciones a colapsos por
uso de microondas dispuestos en las empresas con salas comedor, ahorrando tiempo y otorgando
comodidad al presentar platos calientes listos para servir.

1.1.1 MISIÓN:
Facilitar compra y entrega de alimentos saludables de consumo diario a personas que realizan sus
funciones laborales en oficinas de edificios céntricos y que no posean servicio de casino,
otorgando la facilidad de adquirir estos alimentos sin la necesidad de ir por ellos afuera de las
dependencias del edificio, y con ello colaborar en los usos de tiempos personales de cada
trabajador destinados a su colación; para de esta forma continuar con su jornada laboral sin tales
interrupciones.

1.1.2 VISIÓN:
Nuestra visión es ser reconocidos como la mejor alternativa de productos saludables en el sector
centro de la capital, con precios asequibles y un servicio de amabilidad y cordialidad para con
nuestros clientes.

1.1.3 CLIENTE OBJETIVO:

Para la elección de nuestros clientes será necesario seleccionar y solicitar autorización previa a
empresas céntricas de nuestro país que no tengan establecido un servicio de casino para sus
trabajadores, que comprendan instalaciones con ascensores en cada piso, además que posean un
espacio suficiente para el acceso y tránsito del carrito; como también aquellas que comprendan
espacios destinados para alimentación de sus trabajadores (salas comedor con servicio de
microondas).

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1.2 ANÁLISIS 5 FUERZAS DE PORTER:

En el siguiente apartado, se realizará un análisis Porter correspondiente a la industria de la comida
rápida en Chile. El motivo de este análisis es entender lo interesante del servicio y comprender
aquellas fuerzas que tienen un mayor protagonismo.

● POTENCIALES COMPETIDORES:

Esta fuerza lo que describe es como nos pueden afectar la entrada de posibles competidores, los
cuales se pueden enfocar en cubrir las necesidades de un nicho específico (comida específica para
veganos, libre de gluten, entre otros) y otros que quieran abarcar todo el nicho que se presente a
través de la entrega de diversos servicios y productos. Para el primer caso de competidores, estos
deberán obtener la información necesaria de cuantas son las personas que puedan sufrir de
alguna intolerancia y/o alergia alimentaria y a partir de esta información lograr ofrecer un servicio
adecuado, además de poder obtener la resolución sanitaria y permisos municipales para poder
implementar su negocio de preparación de comida. En el segundo caso, como ya son empresas
establecidas cuentan con sus respectivos permisos, lo que este punto no sería un problema para
ellos, en lo que sí afecta a su negocio es el hecho de contar con la posibilidad de un servicio
delivery, pero que tiene la desventaja de solo llegar hasta el Hall del edificio; lo que hace que los
trabajadores se encuentren en la disyuntiva de si regresar a servir los alimentos en la sala comedor
de su empresa o haber pedido para servir en local, perdiendo tiempo en cada viaje destinado a
conseguir alimentos a lo largo de su jornada. Todas estas problemáticas se resumen a altos costos
de servicio agregado, ygestión de trámites para permisos. Para el caso último, nuestro negocio se
verá respaldado por un convenio previo con la empresa a la cual presentaremos nuestro servicio,
éste convenio negará la autorización para el ingreso a aquellas empresas que no integren un
servicio de casino como el nuestro, por ejemplo vendedores ambulantes, aplicaciones delivery, o
trabajadores de la misma empresa que imiten un servicio alimenticio como el nuestro; negación
que será suscitada a través de políticas de seguridad e higiene; impidiendo en cierta forma la
entrada de potenciales competidores, como los referidos anteriormente.
Como empresa nos comprometemos en asegurar, a través de las características de nuestro carro,
laentrega de productos saludables con las temperaturas necesarias para su consumo directo, y a lo
largo de la jornada.
Por lo tanto, esta fuerza de amenaza de potenciales competidores la consideramos en un nivel
medio para quienes buscan fortalecerse en un nicho específico de la industria y bajas para
aquellos que buscan entrar en un segmento alto de mercado de la industria (competidor directo).

● PODER DE NEGOCIACIÓN PROVEEDORES:

Este poder lo consideramos bajo, ya que los principales proveedores de materias primas e
ingredientes serían supermercados mayoristas, centros de distribución, ferias libres, entre muchos

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otros; por ende, se puede elegir dentro de una amplia gama productos frescos, de la temporada, o
aquellos que sean estandarizados y de fácil acceso. Para el caso de determinar de manera exacta
el poder individual de negociación de cada proveedor, igualmente debemos conocer el nivel de
concentración de los mismos, -considerando el lugar donde estarán nuestras dependencias -, ya
que mientras menor sea la cantidad de estos, mayor será su poder de negociación, caso contrario
ocurre en el caso que exista una alta concentración de estas empresas o negocios.

● PODER DE NEGOCIACIÓN DE CLIENTES:

Los clientes que tendremos se caracterizan por poseer el mismo rol de cliente y usuario de un
servicio entregado por restaurant, comida rápida, entre otros; enfocado a personas adultas que a
causa de su horario laboral, no alcanzan a preparar sus propios alimentos para consumo diario. En
general, no escatiman en conocer con exactitud los productos utilizados en los locales que les
entregan el servicio, pero si les interesa poder vivir una experiencia grata en todo el proceso que
implica la compra y el pedido, ósea que, si un producto demora en llegar o no llega con la
temperatura adecuada, el cliente reclamará y el local tomará las medidas pertinentes, pero ésta
razón no será causal para cambiar los insumos con los que realiza sus preparaciones. No obstante,
en nuestro caso; es necesario mantener conformes a los clientes en cuanto al precio/calidad; y
obviamente integrando el servicio en general; ya que nos dirigiremos a ellos de una manera
directa y consultiva; generando la posibilidad de retroalimentación, y en primera instancia lo más
personalizada posible; con el objetivo de mantener un nivel de servicio para que ellos mantengan
su preferencia en nosotros.
Por lo tanto, establecemos que los clientes poseen un nivel medio de negociación, dado
principalmente por falta de conocimiento acerca del tema de insumos y precios de estos mismos;
la necesidad de alimentarse de forma saludable durante el periodo que comprende su jornada
laboral, pero alta en cuanto a conocer lo que un servicio delivery de alimentación debe poseer
para continuar siendo de su preferencia. En definitiva, la catalogaremos como media en este
punto.

● AMENAZA DE SUSTITUCIÓN DEL SERVICIO:

Los servicios sustitutos para este caso serían aplicaciones y/o servicios delivery (Pedidos Ya, Uber
Eats, Globo, entre otros), sin embargo, estos están determinados por un tiempo de preparación y
entrega, además de que los clientes tendrán que desembolsar más dinero (por conceptos de
propina). En cambio, con nuestro servicio solo pagará el valor del pack que deseen comprar, o bien
de productos individuales; no tendrán que esperar por estos, ya que se realizarán los repartos en
horarios determinados, evitando además que el cliente se pare de su escritorio para poder
recibirlo. Por tanto, en este caso la amenaza de sustitutos es baja.

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● RIVALIDAD DE COMPETIDORES:

La intensidad de la rivalidad siempre será alta en estos servicios, independiente del tamaño de la
empresa que presta el servicio, todos trataran de realizar de mejor manera el servicio.

1.3 ANÁLISIS DE VRINE:

● V (Valorado): Dentro de las principales necesidades biológicas del ser humano priman la
hidratación y alimentación; y que en su defecto comprende la ingesta de alimentos frescos,
saludables y variados, en porciones y tiempos prescritos y aconsejados por expertos; es por
esta razón que este servicio es muy valorado por los trabajadores posibilitando que los
alimentos sean ofrecidos y entregados en su lugar de trabajo.

● R (Raro/Escaso/Único): Es escaso y único dado que actualmente en los edificios que

contienen oficinas no se entregan este tipo de servicios de alimentación.

● I (Inimitable/ No Sustituible): Es posible imitar o sustituir por personas naturales con

permisos, aplicaciones delivery, o trabajadores de la misma empresa que cuenten con un
servicio alimenticio parecido; que en este último caso aumenta la amenaza como competidor
directo al otorgar la posibilidad de inmediatez del servicio; no así de servicio agregado como lo
es la mantención de temperaturas ideales de consumo y mantenimiento,sumado ala
disponibilidad y variedad de productos saludables. No obstante, gracias a un convenio previo
con las empresas que se adhieren a nuestro servicio, será posible instaurar una negación para
el comercio de comida dentro de las dependencias, respaldado por políticas de seguridad e
higiene.

● E (Explotable/Comercializable):Es comercializable, sobre todo porque en tiempos de mucha

carga laboral, el trabajador se sentirá aliviado al no tener que perder tiempo en salir del
edificio para adquirir un alimento, ni de las características que nosotros le ofrecemos.

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2. MARKETING ESTRATÉGICO.
2.1 SEGMENTACIÓN:

2.1.1 CRITERIO GEOGRÁFICO:

Nuestra segmentación comenzó por elegir una comuna de la ciudad de Santiago, la cual tuviera
una gran cantidad de edificios corporativos a fin de poder en un futuro expandirnos a otros dentro
de la misma zona; por lo cual optamos por establecer nuestro servicio en la comuna de Santiago
Centro.Por otra parte, la elección del edificio específicova relacionada al tamaño de este, al
número de empresas que se establezcan en él (oportunidades de nuevos clientes), a las
características de infraestructura del edificio en el sentido de que debe tener óptimas condiciones
para trasladar un carro de ruedas por los pisos y al permiso que se pueda obtener de la
administración del edificio (en el caso que no sean los mismos dueños de la empresa-convenio); a
fin de poder poner en marcha nuestro emprendimiento.

2.1.2 CRITERIO DEMOGRÁFICO:

Personas de ambos géneros mayores a 18 años con capacidades para trabajar.

2.1.3 CRITERIOS SOCIOECONÓMICOS Y PSICOGRÁFICO:

Análisis previo por Empresa con la cualdesarrollaremos convenio y que selecciona sus propios
empleados; de igual forma éstos voluntariamente decidirán si adherirse o no al servicio ofrecido.

2.2 DEFINICIÓN DE MERCADO:

Nuestros productos esperan satisfacer a personas adultas en edad de trabajar, por lo que incluye
individuos con diferentes gustos culinarios y costumbres.Para abordar esta diversidad de clientes,
nuestro servicio incluye alimentos de cocina tradicional, gourmet y saludable.
Personas mayores a 18 años con capacidad de trabajo → Trabajadores de oficina.
Nos enfocaremos en brindar diferentes productos saludables con especialización en un mercado.
Considerando a su vez, que el ambiente social que propicia las condiciones para el intercambio, se
llevará a cabo en las dependencias de la misma empresa; tras un convenio previo por ambas
partes:

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2.1.1. ENCUESTA PRIMARIA:

Se realizó una encuesta de 11 preguntas a 60 personas que trabajan en oficina con horario laboral
desde las 8:30 a 18:15 horas. Esta fue realizadapor medio página web (Survio.com), la cual fue
distribuida por redes sociales (Facebook y LinkedIn).De estas 11 preguntas destacamos las más
relevantes para nuestro servicio, para así desarrollar un análisis de resultado de cada una de ellas:

VIABILIDAD DEL SERVICIO: De las 60 personas encuestadas, el 58,3% lleva sus almuerzos desde
sus hogares, el 33,3% los obtiene desde negocios cercanos al lugar de trabajo y el restante de
locales de comida rápida y delivery, pero no por esto se elimina la posibilidad de adherirse a
nuestro servicio de alimentos, ya que el 70% estaría dispuesto a comprar, infiriéndose de esta
forma que siempre se tendríanclientes que adquirieran nuestros alimentos.

Fuente: Elaboración Propia.

DEFINICIÓN DE HORARIO: Para determinar el horario en que nuestros potenciales clientes

adquieren sus alimentos se averiguó por medio de la encuesta los horarios en que ellos más les
acomoda que se le ofrezca el servicio obteniendo la siguiente información:

Fuente: Elaboración Propia.

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Por ende, nuestros servicios serán ofrecidos en el horario con mayor preferencia, siempre y
cuando estén de acuerdo las jefaturas de cada área de trabajo para disponer de nuestro servicio.

DEFINICIÓN DE SERVICIO Y PRECIOS:Para determinar cuánto es lo que está dispuesto a pagar,

necesitamos detectar la necesidad de nuestros potenciales clientes, por lo que se les da una
elección de diferentes packs de alimentación, como se presenta en el gráfico a continuación:

Fuente: Elaboración Propia.

Según los resultados obtenidos podemos apreciar que el 53,3% de los encuestados prefieren un
pack que incluya el desayuno y el almuerzo, mientras que el 23,3% prefiere un pack completo que
incluya los dos mencionados anteriormente, agregando la once. También se puede apreciar que
para nuestros clientes es fundamental que los productos ofrecidos sean saludables, ya que un
83,3% de los encuestado así lo desea, respaldando fuertemente de este modo el valor que nuestro
objetivo de servicio satisface a este tipo de consumidores.

Fuente: Elaboración Propia.

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En cuanto al precio se tomó la decisión que será definido por las dos grandes mayorías
mencionadas anteriormente. Los precios de los otros alimentos serán acordes al promedio de
mercado.

Fuente: Elaboración Propia.

DEFINICIÓN DEL TIPO DE ALIMENTACIÓN:Según la información recopilada mediante nuestra

encuesta online, se determinó que la alimentación entregada será la tradicional, ya que obtuvo un
41,7% de aceptabilidad, mientras que las otras dietas más solicitadas (Mediterránea e
Hipocalórica) obtuvieron en promedio un 21,65% de aceptabilidad. Con respecto a las veganas y
Libre de gluten estarán dentro de la disponibilidad solicitada y con un costo distinto a las otras
alimentaciones.

Fuente: Elaboración Propia.

DEFINICIÓN DE MÉTODO DE PAGO:El 55% de los encuestados prefiere pagar por sus productos
por medio de Redcompra, mientras que el 38,3% prefiere el medio de pago tradicional (efectivo),

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por tanto, se podrá pagar tanto por Redcompra como en efectivo. Luego de consolidarnos,
ofreceremos otros medios de pago como cupones de descuentos, cheques restaurants, entre
otros medios de pago.

Fuente: Elaboración Propia

DEFINICIÓN MEDIO DE COMUNICACIÓN DE MENÚ O PACK DE COMIDAS:En primera instancia se

pedirá al empleador entregar una guía de correos electrónicos del personal de la empresa a fin de
dar a conocer nuestro servicio con correo a la empresa; en paralelo se enviará la información a
través de la aplicación Whatsapp una vez obtenidos los contactos personales de cada cliente.

2.3 POSICIONAMIENTO:

Nuestra idea es que los clientes nos recuerdengracias al grado de confianza que transmiten
nuestras elaboraciones alimenticias caracterizadas por ser propias, con toque gourmet y
saludable. Según la encuesta realizada se puede determinar que tanto para los futuros clientes,
como para nosotros como empresa prestadora de servicios es fundamental la calidad de cada
producto ofrecido con un 50% de importancia, por esta razón queremos que nos recuerden como
una microempresa que entrega productos frescos, saludables y que sientan que es una
preparación realizada con cariño y preocupación por nuestros clientes.

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Fuente: Elaboración Propia

2.4 DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA:

La determinación de la demanda estará sujeta a la cantidad de trabajadores que integren una

empresa que requiera de nuestros servicios; y quienes de ellos se adhieren a la solicitud de
alimentos. En primera instancia enfocaremos nuestras energías en crecer en base a calidad de
servicio y generar con esto confianza y fidelización de clientes; para luego a medida que se
obtengan resultados poder desplegar esfuerzos en otras empresas contiguas o aledañas al edificio,
que comprendan mismos pre-requisitos y que posean la misma necesidad de servicio, con el
objeto de crecer en base a cantidad demandada.

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3. MARKETING MIX.
Para analizar el marketing mix, necesitamos estar conscientes de sus 4 elementos principales, los
cuales son: Producto, Precio, Promoción y Plaza. Cada elemento nos ayuda a determinar la
propuesta de valor para nuestro servicio.
1) PRODUCTO/SERVICIO:Dentro de los productos que seofreceránseincluirándiferente pack,
locuales fueron rescatado de la encuesta realizada vía página web a personas que trabajan en
oficinas, el pack principal será desayuno y almuerzos, repartidos dentro de los horarios
establecidos, también tendremos un pack especial que considerará la once para los que así lo
deseen. Dentro de los desayunos y once se ofrecerá:
a. Sándwich de jamón de pavo y queso amarillo light/ Sándwich de huevo / Sándwich
de lechuga y tomate/ Sándwich de jamón de pavo y quesillo/ Pan tostado con
palta (los panes estarán en formato normal e integral)
b. Yogurt con granola / Yogurt con cereal integral y semillas/Yogurt con cereal
azucarado / Yogurtconquinua inflada/ Yogurt solo.
c. Ensalada de frutas de la temporada.
d. Trozos de queque zanahoria, chocolate, vainilla, entre otros realizados con harina
integral.
e. Postres de flan, leche asada, arroz con leche, jaleas, entre otros.
f. Trozos de pasteles tales como kuchen, pie de limón, tartaleta de frutas, etc. Donde
la masa será hecha con harina integral o avena.
g. Té/ Café / Leche.
En cuanto a nuestros almuerzos estos serán compuesto por un menú tradicional, uno
mediterráneo y uno hipocalórico para cada día, los cuales obtuvieron una mayor preferencia
dentro de las opciones presentadas. Con respecto a las minutas veganas y Libre de gluten estarán
dentro de la disponibilidad solicitada y con un costo distinto a las otras alimentaciones.
Nuestros productos serán ofrecidos dentro de los horarios establecidos por nuestros clientes los
cuales varían desde las 08:30 hasta las 17:00 horas respectivamente. Cada menú contará con su
respectivo jugo de fruta, y si el cliente así lo desea por un precio adicional se podrá optar por un
postre correspondiente al día.

Nuestro cliente nos podrá identificar fácilmente por medio de nuestro logo y carrito característico:

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Como FoodAssistance garantizamos la calidad de nuestros productos, los cuales contarán con los
requerimientos energéticos necesarios para mantener una vida saludable, compuesto por
productos variados y de calidad, bajo nuestros parámetros de siempre ofrecer ingredientes
frescos, saludables, y con la temperatura adecuada de acuerdo al tipo de producto ofrecido.

2) PRECIO:Los precios que ofreceremos a nuestros clientes serán acorde a la investigación de

mercado cuantitativa que se realizó. Es decir que nuestros clientes en promedio gasten entre
$4.000 a $6.500. Cabe señalar que inclusive según las respuestas recogidas algunos están
dispuestos a pagar hasta $7.500, considerando un menú completo (Desayuno+Almuerzo y
Once).

3) PLAZA:Distribuiremos en edificios de Santiago centro, previo convenio con empresas que no

tengan establecido un servicio de casino para sus trabajadores, por lo que requieran de
nuestro servicio; para ello escogeremos edificios que comprendan instalaciones con
ascensores en cada piso, además que posean un espacio suficiente para el acceso y tránsito
del carrito. Nos podrán contactar por medio de whatsApp para realizar las solicitudes
pertinentes.

4) PROMOCIÓN:Con la promoción tendremos como objetivo informar los atributos y beneficios

de nuestro servicio, logrando que nuestros clientes recuerden nuestros productos entregados
de la mejor manera posible. Esto lo lograremos mediante las siguientes estrategias:

i. Promoción de ventas: En un comienzo se utilizarán herramientas promocionales para

consumidores, con degustaciones, descuentos en los menús, con el objetivo de incrementar
las ventas e incentivar a los clientes en el corto plazo. La idea es hacerse conocidos y
potenciarse con el método“boca en boca”.

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ii. PUBLICIDAD:Entregaremos volantes en la entrada de los edificios con nuestros datos y

productos ofrecidos, también estaremos presentes en redes sociales donde podrán dejarnos
sus inquietudes, sugerencias y reclamos.

Ayudados con el análisis de las 4´P será posible generar una propuesta de valor para nuestros
clientes, para esto analizaremos 3 aspectos a considerar: psicológico, económico y funcional, los
cuales deben ser percibidos como valores para nuestros clientes:
 Valor Psicológico: El cliente será capaz de percibir nuestros productos como saludables y
apetitosos, generando que asocien el nombre a productos de calidad.
 Valor económico: El cliente recibe el producto en la comodidad de su oficina, lo cual se
traduce en ahorro en tiempo, ahorro en pago extra por servicio, entre otros.
 Valor Funcional: Nuestros productos serán preparados sanamente, con el objeto de
destacarsu balance nutritivo en cada preparación de minuta, con presentaciones variadas
y vistosas de platos, seguras y con las temperaturas acorde a sus requisitos particulares.

4. CONCLUSIÓN.

En conclusión, gracias a un estudio de mercado fue posible medir y determinar la factibilidad de

implementación de un servicio que ofrece alimentos saludables para personas que trabajan en
oficinas; En primera instancia para ésta evaluación fue necesario el uso de dos herramientas de
diagnóstico estratégico: el Análisis de 5 Fuerzas de Porter y Análisis de VRINE; que según lo
desarrollado,nuestro servicio propuesto, cumple en un grado satisfactorio cada uno de los
puntosde diagnóstico que incluye ambas herramientas, con un influyente grado de penetración en
el mercado; proyectándonos para continuar con un marketing estratégico basado en
segmentación por criterios geográfico, demográficos y socioeconómicos que colaborarán en la
definición de nuestro mercado. Para la determinación de la demanda nos apoyamos de modelos
de opinión, y de esta forma definir una propuesta de valor a ofrecer con su respectivo modelo de
negocio para llevarla a cabo. Para recopilar información de nuestros potenciales clientes,
desarrollamos una encuesta online, apoyados por una aplicación que ayuda a modelar este tipo de
indagaciones; la que nos resultó ser de gran ayuda para conocer la importancia que nuestro
servicio le otorga a las personas que agobiadas por extenuantes jornadas laborales, puedan tener
a su alcance productos sanos y nutritivos, y con ello depositar su confianza en nuestro servicio.

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