CULTIVO DE CEBOLLA

 riegos
Al inicio tuvo que hacerse riegos frecuentes y ligeros hasta que las plántulas de
cebolla enrasaran bien en el terreno de campo Una vs prendidas las plántulas
se están aplicando riegos pesados y distanciados dos veces por semana.

VI.-CRONOGRAMA

ACTIVIDADES MAY JUN JUL AGO SET

Preparación del terreno x

Elaboración de la cama x

trasplante x

deshierbe X X X

aporque X X X

fertilización X X

Riego constante X X X X

características del terreno

Número de unidades experimentales: 01

Área de las unidades experimentales: 8.64m2
Largo: 5.20 m
ancho :1.60 m

 EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO Y GANANCIA

8.64 144plantas
10000 X
10000 X 144
𝑋=
8.64

X= 166666.66 plantas /Ha

Precio dela cebolla en cusco en chacra 1.00 kl

19. Consumo Per-cápita de Cebollas en el Perú
Según la Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares 2008-2009, la cebolla es la hortaliza
más consumida en el Perú. Se consume aproximadamente unos 11 kilos al año o 900 gramos al
mes y su consumo es diferencial, según el ámbito geográfico.
Así, por ejemplo según el área de residencia, el consumo promedio per cápita de la cebolla es
mayor en el área urbana con 1 kilo 400 gramos más que el área rural donde el consumo
promedio per cápita es menor a los 9 kilos 900 gramos al año. Así también el consumo por región
natural tiene algunas diferencias, la Costa tiene un consumo de 11 kilos 800 gramos al año, cifra
superior en 1,5 veces con respecto a la Selva donde el consumo promedio per cápita es menor
con 7 kilos 900 gramos al año4.

 COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE CEBOLLA

A. ANÁLISIS ECONÓMICO DEL CULTIVO DE CEBOLLA (Alliun cepa)

En este trabajo se presenta los costos de producción del cultivo de cebolla y el análisis
económico para las condiciones de los productores de cebolla en el departamento de cusco.
Este análisis está basado a una tecnología tradicional, practicado por los productores del
departamento de cusco.

B. ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA CEBOLLA EN UNA HA TECNOLOGÍA MEDIA

ALTERNATIVA DE RENTABILIDAD
ANÁLISIS ECONOMICO
- MEDIA

Rendimiento promedio (Kg/Ha) 42,000

Precios en chacra (s/. x kg) 1,00
Ingreso total (s/. x ha) 45,360
Costo total de producción (s/. x Ha) 19,438
Utilidad de la producción (s/. x ha) 25,922
Costo de producción unitario (s/.) 0.46
Margen de utilidad unitario (s/.) 0.62
Índice de rentabilidad 8%) 133.4