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Sistema Raíz Flotante

PAOLA PALACIOS SILVA


Centro de Investigación de Hidroponía
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima, PERU
SRF
De todos los métodos de cultivo sin suelo, el
cultivo en agua, es el auténtico cultivo
hidropónico.

Los hortalizas aprovechables por su hojas que con


frecuencia son cultivadas de esta forma son:
lechuga, albahaca, apio, etc.
Ventajas
ƒ Permite el aprovechamiento de pequeñas áreas.
ƒ Crecimiento más rápido y vigoroso de las plantas .
ƒ Menor consumo de agua y fertilizantes.
ƒ Se obtiene un cultivo más sano e higiénico y, por lo
tanto, son buenos para la salud.
ƒ Permite programar las diferentes etapas del cultivo
(siembra, transplante y cosecha).
ƒ Menor actividad de labores agrícolas.
ƒ Mejor control fitosanitario.
ƒ Reforzar la enseñanza en la escuelas generando
microempresas escolares.
ETAPAS DEL SISTEMA DE RAIZ
FLOTANTE
Este sistema consta de 3 etapas:

ALMACIGO
La siembra de las semillas se realiza directamente
en un sustrato de partículas homogéneas y finas,
ya sea en contenedores de madera o en
bandejas de plástico. Después de la germinación,
cuando aparecen las primeras hojas
embrionarias o cotiledones, se inicia el riego con
la solución nutritiva.
Almácigos
Post - almácigo
Se requiere un:
ƒ Contenedor de madera de 40 cm x 60
cm x 15 cm (similar a los utilizados
para embalar fruta) totalmente
impermeabilizado.
ƒ Una plancha de tecknopor de ¾” o 1”
de espesor.

Al tecknopor se le hacen orificios con un


tubo galvanizado caliente de 1,5 cm
de diámetro. La distancia entre los
orificios es de 5 cm entre sus centros
y en forma triangular.
Usualmente se agrega al contenedor 8
ó10 litros de solución nutritiva antes
de iniciar el transplante.
Post
plancha de tecknopor
- alm á cigo
orificios con un
de ¾” o 1” de espesor tubo galvanizado
caliente de 1,5 cm
de diámetro

Contenedor 40 cm x 60 distancia entre los orificios es


cm x 15 cm de 5 cm entre sus centros y en
forma triangular
Post - almácigo
Transplante definitivo
Esta etapa comienza cuando se
transplantan las plántulas del
post-almácigo a contenedores
más grandes
Se requiere:
Generalmente se usa
contenedores de 1m x 1m x
0,1m.
Planchas de tecknopor de 1” o
1½” con orificios.

El diámetro de los orificios oscila


entre 3-3,5 cm y la distancia
entre éstos es de 17-20 cm
para el cultivo de lechuga.
Transplante definitivo
Transplante definitivo
Transplante Definitivo
Transplante Definitivo
CULTIVO ALMÁCIGO
SRFALMÁCIGO
POST TRANSPLANTE
DEFINITIVO

Lechuga 2-3 semanas 2-3 semanas 4 semanas

Albahaca 2 semanas - 4 semanas

Apio 4 semanas 4 semanas 8 semanas

CULTIVO Diámetro del Distancia entre los Espesor de la


orificio centros plancha
Albahaca 1,5 cm 10 cm 1,0 pulgada
Lechuga 2,5 cm 17 – 20 cm 1,0 pulgada
Apio 3,0 cm 25 cm 1,5 pulgada
COSECHA
Se recomienda realizar la recolección de las plantas muy temprano en
la mañanas, retirándole las hojas basales secas y dañadas

N° de plantas por m²
Lechuga 25-30 unidades
Apio 25-30 unidades
Albahaca 100 unidades

Después del primer transplante o la cosecha, el


tecknopor se debe lavar con agua y luego de
desinfectarlo sumergiéndolo en una solución de
hipoclorito de sodio (lejía) al 10%. De la misma
manera, las camas se deben vaciar, eliminado la
solución nutritiva, y limpiando con suficiente agua.
Quedando lista para el transplante ese mismo día.
CONTROL Y MANEJO DE LA
SOLUCIÓN NUTRITIVA
1. Conductividad Eléctrica (C.E.)
La conductividad eléctrica indica el contenido de
sales en la solución. El rango de c. e. requerido
para un adecuado crecimiento es de1,5 y 2,5
mS/cm.
Se recomienda realizar esta evaluación por lo
menos una vez por semana en las etapas de
post-almácigo y transplante definitivo.
Si la solución nutritiva supera el limite del rango
optimo de C.E se debe agregar agua o en caso
contrario renovarla totalmente.
2. pH
El pH indica el grado de
acidez o alcalinidad de NOMBRE DEL P.M. CANTIDAD CONCENTRA
una solución. COMPUESTO POR CIÓN
QUÍMICO LITRO
La disponibilidad de
nutrientes varia de Hidróxido de Potasio 56.09 56.09 g 1N
(KOH)
acuerdo al pH de la Ácido Fosfórico 98.00 22.70 ml 1N
solución nutritiva, por eso (H3PO4) 85%
es recomendable Ácido Sulfúrico 98.09 31.36 ml 1N
mantenerla dentro de un (H2SO4) 85%
rango que va 5,5 a 6,5 en
Ácido Clorhídrico 36.47 82.83 ml 1N
el cual los nutrientes (HCl) 37%
están disponibles para la
Ácido Nítrico 63.00 69.23 ml 1N
planta. (HNO3) 65%

Para ajustar el pH de la
solución nutritiva con el
uso de ácidos o bases
3. Oxigenación de la Solución Nutritiva
La falta de oxigenación produce la fermentación de la
solución y como resultado la pudrición de la raíz
originada por la aparición de microorganismos.
Una raíz sana y bien oxigenada debe ser blanquecina, de
lo contrario ésta se torna oscura debido a muerte del
tejido radicular.
La oxigenación puede ser manual (agitando la solución
manualmente por algunos segundos por lo menos dos
veces al día, cuando las temperaturas son altas se
requiere una mayor oxigenación).
4. Preparación de la Solución Nutritiva
La Solución Nutritiva se prepara a partir de
Soluciones Concentradas (A y B), las que se
agregan al agua en las siguientes cantidades:
5ml de la Solución Concentrada A y 2ml de la
Solución Concentrada B por cada litro de agua;
y para volúmenes mayores de agua se agregan
en la misma proporción de acuerdo a las
dimensiones del contenedor.
5. Mantenimiento del Volumen de la Solución
Nutritiva
El volumen de la solución nutritiva deberá
conservarse constante para asegurar un
adecuado desarrollo del cultivo.
Las plantas absorben más agua y a mayor
velocidad que los elementos minerales, lo que
producirá un incremento de la conductividad
eléctrica.
Por lo que se recomienda añadir agua hasta
alcanzar un valor de la C.E. apropiado para la
planta.
6. Duración y Cambio de la Solución Nutritiva
En el caso del cultivo de lechuga, la etapa
definitiva dura 4 semanas y no se cambia la
solución nutritiva durante este tiempo.
En el cultivo de apio, se sugiere renovar
totalmente la solución nutritiva a las 4 semanas,
porque en este periodo de tiempo,
prácticamente ha absorbido todos los nutrientes,
lo cual se ha observado en un control continuo
de la conductividad eléctrica.
Tasna Durango Estony

Hardy Hoja roble Adrianita


Capora hoja Crespa Amorix Hoja roble

Chloe hoja Llolo rosa Nika hoja Llolo rosa

SEMILLAS ENZA ZADEN . Lechuga (Lactuca sativa)


ADENIM
ADENIM
Landa
Landa
Muchas Gracias!
redhidro@lamolina.edu.pe

www.lamolina.edu.pe/hidroponia
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