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Investigación documental y de campo

Informe final

Competitividad de las PyME

Saadid Valdez Pérez

28 de agosto, 2018

1
INDICE

Contenido
INDICE ....................................................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 3
METODOLOGIA ........................................................................................................................................ 4
PLAN DE TRABAJO .......................................................................................................................................... 4
FACTORES PROBLEMATICOS EN LAS PYME .................................................................................. 4
ENFOQUE EXTERNO ....................................................................................................................................... 4
ENFOQUE INTERNO ........................................................................................................................................ 4
COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL ....................................................................................................... 5
¿COMO SE MIDE LA COMPETITIVIDAD DE UNA PYME? ................................................................................. 5
RESULTADOS .......................................................................................................................................... 6
ENTREVISTA ................................................................................................................................................... 6
ENCUESTA...................................................................................................................................................... 7
CONCLUCIONES...................................................................................................................................... 8
REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA ...................................................................................... 9

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INTRODUCCIÓN
La finalidad de este proyecto es analizar el impacto económico que representan las
PyME en México y las adversidades con las que cuentan, es decir, porqué algunas
empresas prosperan y porque algunas se quedan estancadas en pequeñas y
medianas empresas
Lo que me orillo a desarrollar este tema es la experiencia laboral que presento en
el cual, sumergido tres años de trabajo en una PyME pude notar errores internos
que así como esta, muchas otras pudieran presentar.
Una empresa, Arthur Anderson en 1999, en su libro Diccionario de Economía y
Negocios, las define como “Una Unidad Económica de Producción y Decisiones
que, mediante la Organización y coordinación de una serie de Factores (Capital y
Trabajo), persigue obtener un beneficio produciendo y comercializando productos o
prestando servicios en el mercado”.
A nivel mundial las PyME han demostrado ser un motor en la economía de cada
país y no es la excepción en México ya que, de acuerdo con datos oficiales, existen
4.2 millones de unidades económicas en México. De ese universo, el 99.8% son
consideradas Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), las cuales aportan 42%
del Producto Interno Bruto (PIB) y generan el 78% del empleo en el país. (Arana,
2018).
Este universo económico presenta dificultades internas casi generalizadas
incurriendo a paradigmas institucionales de administración, sin centrarse en una
cultura organizacional. Pero a su vez, presentan problemas externos como la
globalización, mercado contraído, acceso limitado al financiamiento.

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METODOLOGIA

Plan de trabajo
Mediante las herramientas y conocimientos adquiridos por la UnADM pude contar
con un plan de trabajo programado que consistía en extraer información de diversas
fuentes, aplicando también un diario de campo, una entrevista y encuestas.

Toda esta información documental y de campo sentaron las bases para poder
realizar el proyecto

FACTORES PROBLEMATICOS EN LAS PYME


retomando investigaciones como la de (Palomo, 2005) donde nos dice que los
estudios para identificar los problemas de las PYMES mezclan dos tipos de
enfoques que llamaremos enfoques “externo” e “interno”.

Enfoque externo
El enfoque externo se caracteriza por problemas que afectan a las PYMES, pero
que son más bien del tipo macroeconómico y en donde las PYMES no tienen
influencia en su solución (o no es su razón de ser) esto puede ser como ejemplo un
mercado contraído, acceso limitado al financiamiento.

Enfoque interno
Se caracteriza por problemas derivados de la gestión propia del negocio y del sector
económico al que pertenecen, y donde la PYMES es responsable de su solución y
mejora, como los problemas que notaremos a continuación en nuestra entrevista y
encuesta.

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COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Solleiro y Castañón (2005) señalan que la competitividad es la capacidad de una


organización para mantener o incrementar su participación en el mercado basada
en nuevas estrategias empresariales, en un sostenido crecimiento de la
productividad, en la capacidad interempresarial para participar en negociaciones
con diferentes instituciones y otras compañías dentro de su ambiente, en un
ambiente competitivo determinado por el sector y el mercado de los consumidores
y en políticas introducidas por los gobiernos nacionales y alianzas económicas
regionales.

La competitividad de las empresas depende de factores en tres niveles: el primer


nivel es la competitividad del país, que incluye variables como la estabilidad
macroeconómica, la apertura y acceso a mercados internacionales o la complejidad
de la regulación para el sector empresarial; el segundo nivel se refiere a la
infraestructura regional; un tercer nivel que explica la competitividad de las
empresas tiene que ver con lo que ocurre dentro de la propia empresa (Cervantes,
2005).

La competitividad empresarial se deriva de la ventaja competitiva que tiene una


empresa a través de sus métodos de producción y de organización (reflejados en
precio y en calidad del producto final) con relación a los de sus rivales en un
mercado específico (Abdel & Romo, 2004).

la revisión de la literatura nos indica que no es posible manejar la competitividad


empresarial sin considerar los aspectos del entorno que afecta a la organización.

¿Como se mide la competitividad de una PyME?

El Mapa de Competitividad fue desarrollado por el Banco Interamericano de


Desarrollo (BID) y adaptado por la Cámara de Comercio de Medellín y Antioquia
para ser utilizado en el diagnóstico organizacional de la pyme; visualiza a la
organización como un sistema integrado por nueve áreas que al interconectarse
entre sí mejoran el desempeño de la organización (Martínez & álvarez, 2006); estas
áreas son:

 Planeación Estratégica: Es la que permite establecer la orientación y


actividades futuras de las empresas; se encuentra ligada al rol y al trabajo de los
altos directivos. Es un proceso continuo de análisis de objetivos y resultados y
la adopción continua de medidas correctivas, considerando las fortalezas y
debilidades hacia el interior de la empresa y las amenazas y oportunidades del
entorno (Mintzberg & Quinn, 1998; Martínez & álvarez, 2006; Estrada, 2010 y
Ortega, 2011).

 Producción y operaciones: La producción es la creación de bienes o servicios,


mientras que la administración de operaciones es el conjunto de actividades que

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crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en
productos terminados (Anaya, 1998 y Martínez & álvarez, 2006).

 Aseguramiento de la calidad: Son todas las actividades que se llevan a cabo


con el fin de ofrecer un producto o servicio libre de defectos y que a la vez
satisfaga las necesidades del consumidor cliente (Martínez, Sánchez, Santero &
Marcos, 2009; Martínez & álvarez, 2006 y Rothery, 1994).

 Comercialización: Es el proceso que se realiza con el fin de que el producto o


servicio llegue del productor al consumidor final, teniendo como premisa
incrementar la participación en el mercado (Martínez & álvarez, 2006).

 Contabilidad y finanzas: Permite la generación de información para la toma de


decisiones, y es una valiosa herramienta cuando es utilizada para visualizar el
futuro de la empresa a través de las proyecciones financieras (Martínez &
álvarez, 2006 y Zeballos, 2001).

 Recursos humanos: El manejo de los recursos humanos puede ser concebido


como una estrategia empresarial que manifiesta la importancia de la relación
individual frente a las relaciones colectivas entre gestores, directivos o
trabajadores, propiciando una participación activa de todos los trabajadores de
la empresa (Rubio & Aragón, 2005; Martínez & álvarez, 2006 y Estrada, 2010).

 Gestión ambiental: La responsabilidad social de la empresa respecto al


cuidado del medio ambiente, la coloca en una situación en la que puede mejorar
su imagen ante la sociedad (Martínez & álvarez, 2006).

 Sistemas de información: El apoyo a las funciones operativas a través de las


tecnologías de información resulta de vital importancia para desarrollar una
estructura competitiva del negocio (Katz & Hilbert, 2003; RICYT, 2009 y Martínez
& álvarez, 2006).

Así pues, el Mapa de la Competitividad incluye aspectos internos que se encuentran


bajo el control de la empresa y, por lo tanto, se considera que el nivel de la
competitividad de las empresas depende de estos factores. (Saavedra 2012).

RESULTADOS

Entrevista
Haciendo una documentación previa a la entrevista del lugar y durante ella pude
notar que en esa pequeña empresa no poseía una organización y presentaba una
carencia de puestos. únicamente era un dueño, en este caso la Sra. Ana Lilia, lo
que a mi punto de vista hace un poco más complicado hacer crecer el negocio, ya
que ella es la que controla absolutamente todo sin especializarse en un área en
particular, ella realiza la búsqueda de proveedores, lleva el control de personal, el

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control fiscal y de contabilidad. Se cuenta con mercadotecnia básica como el
cambaceo adentrándose un poco en redes sociales, pero sin ver más allá de lo que
el lugar podría llegar a ser. Admiro a la Sra. Ana por ser tan temeraria y aventurarse
a crear su propia empresa, pero hay mejoras notables que ella podría hacer.
También tiene poco que ofrecerles a sus empleados ya que, platicando con una de
ellas, me contó que no cuentan con prestaciones de ley más que aguinaldo y
vacaciones, esto conlleva a que el talento que hay no se fije en su negocio, tal vez
un recién egresado de mercadotecnia podría hacer una campaña publicitaria, o un
contador llevar sus finanzas.

Encuesta
La muestra que yo obtuve fue de estudiantes de licenciatura de una escuela
particular y escogí a 5 hombres y 5 mujeres de entre 19 a 25 años y uno de 27. Las
encuestas las realice en un cuaderno para después cargarlas a Excel y generar
conclusiones.

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Algo importante que pude darme con la encuesta es que difícilmente alguien que se
prepara con una carrera se interesa en postularse en una pequeña o mediana
empresa, se apuesta más por las grandes empresas trasnacionales o se aspira a
crear la propia. Esto debido a las pocas oportunidades que ofrecen tanto
económicamente como el desarrollo profesional y se entiende debido a las
diferentes problemáticas que presentan.

CONCLUCIONES
Todo esto nos lleva a pensar que aun que una empresa sea sana internamente,
tenga una buena gestión y procesos correctos también existe un riesgo mas allá de

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las posibilidades de un empresario como un mercado contraído, falta de liquidez e
imposibilidad de adquirir algún crédito o no posicionar su producto, temas que van
de la mano con una política industrial que podría promover un cambio notable para
el apoyo a las PyME. Sin embargo, aún falta compromiso de las empresas y apoyos
para mejorar internamente, innovando y ofreciendo más a sus empleados para
fomentar una competitividad interna que se refleje externamente

REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA

1. Palomo, M. (2005). Los procesos de gestión y la problemática de las PyMEs.


Agosto 08, 2018, de UANL Sitio web: http://eprints.uanl.mx/10226/
2. Saavedra, M. (2012). Una propuesta para la determinación de la
competitividad en la pyme latinoamericana. Agosto 08, 2018, de Scielo Sitio
web: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1657-
62762012000200005
3. Arana, D. (2018). Pymes mexicanas, un panorama para 2018. Agosto 08,
2018, de Forbes México Sitio web: https://www.forbes.com.mx/pymes-
mexicanas-un-panorama-para-2018/
4. Lima, C. (2013). Estrategias de competitividad para PYMES. Agosto 08,
2018, de Repositorio digital de la Facultad de Ingeniería - UNAM Sitio web:
http://132.248.52.100:8080/xmlui/handle/132.248.52.100/2171
5. INEGI. (2009). Censos económicos 2009. Agosto 08, 2018, de INEGI Sitio
web:
http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/espanol/proyectos/censos/ce2009/p
df/M_PYMES.pdf

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