INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA MECANICA Y

ELECTRICA

UNIDAD PROFESIONAL CULHUACAN

LABORATORIO DE TERMODINAMICA II

PRACTICA 3
“Unidad simuladora de refrigeración”

GRUPO: 4SM1

INTEGRANTES: Barrón Ramírez Rodrigo

Prado Moreno Miguel Alberto
Rojas Reyes Rodrigo
Velasco López Miguel Ángel

FECHA DE ENTREGA
24 DE NOVIEMBRE DE 2015
 ÍNDICE
INTRODUCCIÓN:.................................................................................................................... 3

OBJETIVO(S):........................................................................................................................... 3

MARCO TEÓRICO: ............................................................................................................... 3

INSTRUMENTOS: .................................................................................................................. 6

INSTRUCCIONES PARA LA PRÁCTICA: ............................................................. 6

HOJA DE DATOS.- ................................................................................................................ 9

DIAGRAMA PRESIÓN-ENTALPIA ........................................................................... 10

CONCLUSIONES .................................................................................................................. 10

BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 10

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INTRODUCCIÓN:

Un ciclo de refrigeración es una trasferencia de calor de alta temperatura a

baja temperatura. La transferencia de calor de una región de temperatura baja a
otra de alta temperatura requiere dispositivos especiales llamados refrigerantes.
Para que un refrigerante realice su objetivo en un refrigerador, se requiere que su
funcionamiento sea mediante un ciclo invertido de cuatro tiempos, al cual se le
conoce como ciclo de refrigeración por compresión de vapor que está conformado
por:
El flujo de refrigerante en estado líquido es controlado por un dispositivo o
válvula de expansión la cual genera una abrupta caída de presión en la entrada
del evaporador.
El desempeño de los refrigeradores se expresa en términos del coeficiente
del desempeño (COP) y esta expresado por la relación del efecto de enfriamiento
entre la entrada de trabajo.

OBJETIVO(S):

1. - Determinar experimentalmente el coeficiente de operación de la Unidad

Simuladora de Refrigeración.
2. -Identificación de los elementos que conforman a la Unidad Simuladora de
Refrigeración.
3. - Visualizar el proceso de condensación del refrigerante 134ª a través del
evaporador de tubos.
4. - Desarrollar el diagrama de flujo de la Unidad Simuladora de Refrigeración.
5. - Desarrollar la descripción detallada del equipo de la Unidad Simuladora de
Refrigeración.
6. - Efectuar un levantamiento técnico de los instrumentos utilizados durante el
desarrollo de la practica o que conforman la Unidad Simuladora de Refrigeración.

MARCO TEÓRICO:

Un circuito de refrigeración se compone de:

 Compresor.
 Condensador.
 Filtro secador.
 Elemento de control.
 Evaporador.

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Compresor: Promueve el bombeo del fluido refrigerante, que al retornar del
evaporador en estado gaseoso es succionado y bombeado para el condensador,
causando baja presión en el evaporador y alta presión en el condensador, además
de elevar aún más la temperatura del gas.
Condensador: Tiene como principal papel propiciar la disipación del calor
absorbido por el fluido refrigerante a lo largo del sistema de refrigeración. Es en el
condensador que el gas recalentado al perder calor para el medio ambiente, pasa
del estado gaseoso por el estado líquido.
Filtro secador: Es un elemento filtrante con material de disecación, con la
finalidad de retener impurezas y humedad que pueda haber en el sistema.
Elemento de control: La función del elemento de control es crear resistencia a la
circulación del fluido refrigerante, causando una gran diferencia de presión entre
condensador y evaporador, el fluido refrigerante todavía en estado líquido, pasa
por el elemento de control en dirección al evaporador, donde encuentra baja
presión.
Evaporador: Es en el evaporador, al encontrar un ambiente de baja presión, que
el fluido refrigerante pasa por el estado gaseoso, absorbiendo en el proceso calor
del ambiente interno del refrigerador.
El Proceso De Refrigeración
La refrigeración es un proceso, en el que se realiza un trabajo, con el fin de
mover el calor de una locación y transferirlo a otra. La refrigeración puede ser
usada en muchas aplicaciones como en neveras para hogares, refrigeradores
industriales, soluciones de criogenia, sistemas de aire acondicionado, etc. De
hecho, no existen límites para la aplicación de sistemas y estrategias de
refrigeración.

En el caso de los sistemas para la conservación de alimentos, se aplican

temperaturas cercanas al punto de congelación. Esto se hace con el fin de retrasar
la descomposición de los alimentos, puesto que los agentes, que deterioran la
comida, no pueden reproducirse cuando son sometidos a temperaturas inferiores
a la de ambiente.

En nuestro país se producen muchos tipos de alimentos, que en su mayoría

son perecederos. Esto quiere decir, que su vida útil es muy corta y para alargarla
se necesitan estrategias especiales y una de ellas es la refrigeración. Ejemplos de
alimentos perecederos son las carnes blancas, las carnes rojas, las frutas, las
verduras y otros productos de origen animal como leche y huevos.

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 En los lugares donde se producen estos alimentos, se cuenta con cuartos y
bodegas frías para preservarlos, en buenas condiciones, hasta que son
transportados. Esto no quiere decir que cuando los alimentos perecederos son
transportados, ya no están bajo refrigeración. La refrigeración es un proceso que
cobija todas las etapas de un alimento, desde su recolección hasta que llega al
consumidor.

Es por esto que existen vehículos frigoríficos y refrigerados, que pueden

transportar productos perecederos, bajo condiciones de frío, con lo que sus
cualidades nutricionales y propiedades organolépticas nunca se comprometen.
Estos vehículos cuentan con unidades de frío que pueden mantener una
temperatura de forma estable.

Coeficiente de desempeño
La eficiencia de un refrigerador se expresa en términos de coeficiente de
desempeño (COP, siglas de coefficient of performance), el cual se denota
mediante COPR. El objetivo de un refrigerador es remover calor (QL) del espacio
refrigerado. Para lograr este objetivo, se requiere una entrada de trabajo de
Wneto, entrada. Entonces, el COP de un refrigerador se puede expresar como:
El principio de conservación de la energía para un dispositivo cíclico
requiere que observe que el valor del COPR puede ser mayor que la unidad. Es
decir, la cantidad de calor eliminada del espacio refrigerado puede ser mayor que
la cantidad de entrada de trabajo. Esto contrasta con la eficiencia térmica, la cual
nunca puede ser mayor que 1.

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INSTRUMENTOS:

1. Compresor: Los compresores son máquinas especialmente diseñadas y

construidas para aumentar la presión en los gases. Lo más común es que
se comprima aire, pero en la industria es frecuente la necesidad de
comprimir otros gases. A veces se utiliza de manera intermitente (un taller,
llantera, restaurante, planta procesador, etc.) a veces continuo (bombeo de
gasoductos, embotelladoras de gaseosas o cerveza, sopladores de bolsas
y envases plásticos, etc.).

2. Condensador: Un condensador es un intercambiador térmico, en cual se

pretende que el fluido que lo recorre cambie a fase líquida desde su fase
gaseosa mediante el intercambio de calor (cesión de calor al exterior, que
se pierde sin posibilidad de aprovechamiento) con otro medio. La
condensación se puede producir bien utilizando aire mediante el uso de un
ventilador (aerocondensadores) o con agua (esta última suele ser en
circuito semicerrado con torre de refrigeración, o en circuito abierto
proveniente de un río o del mar).

3. Válvula de expansión: Las válvulas de expansión termostáticas son

desarrolladas para regular la inyección de refrigerante líquido a los
evaporadores. Esta inyección de refrigerante estará siempre regulada por
un elemento termostático que está situado en la parte superior de la válvula
de expansión la cual es controlada en función del recalentamiento del
refrigerante.

4. Evaporador: El evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo

interior fluye el refrigerante el cual cambia su estado de líquido a vapor.
Este cambio de estado permite absorber el calor sensible contenido
alrededor del evaporador y de esta manera el gas, al abandonar el
evaporador lo hace con una energía interna notablemente superior debido
al aumento de su entalpía, cumpliéndose así el fenómeno de refrigeración.

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INSTRUCIONES PARA LA PRÁCTICA

1. Ubicar las partes de la unidad simuladora de refrigeración.

2. Encender la unidad simuladora de refrigeración.

3. Ya encendida la unidad de refrigeración, dejar que el compresor trabaje y
complete su ciclo de trabajo.

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4. Cuando esto suceda, se procederá a tomar los datos requeridos en los
medidores de alta y baja (temperatura y presión) para realizar los cálculos.

5. Se toma nota de todas las observaciones del proceso y se procede a

concluir.

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HOJA DE DATOS.-

% 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑜𝑑𝑜𝑟 𝑃(𝐴𝐿𝑇𝐴) 𝑃(𝐵𝐴𝐽𝐴) 𝑇(𝐴𝐿𝑇𝐴) 𝑇(𝐵𝐴𝐽𝐴)

100 % 125 𝑝𝑠𝑖 20 𝑝𝑠𝑖 37 ℃ 10 ℉ = 12 ℃
75 % 125 𝑝𝑠𝑖 18 𝑝𝑠𝑖 32 ℃ 17 ℉ = −8 ℃
50 % 90 𝑝𝑠𝑖 48 𝑝𝑠𝑖 29 ℃ 44 ℉ = 9 ℃
25 % 124.5 𝑝𝑠𝑖 24 𝑝𝑠𝑖 38 ℃ 21℉ = −6 ℃

Equivalencia:
1 Pa = 1.4504x10-4 psi, por lo tanto 1 psi = 6.8947 KPa
Convirtiendo psi a KPa.
125 psi = 861.83 KPa = 0.86183 MPa
20 psi = 137.899 KPa = 0.137894 MPa
Formulas.
QL = H1- H4
Q L = (390 - 250)KJ/Kg = 140 KJ/Kg
Wc = H2-H1
WC = (460 – 390)KJ/Kg = 70 KJ/Kg
140
𝐶𝑂𝑃 = =2
70

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DIAGRAMA PRESIÓN-ENTALPIA

CONCLUSIONES
Una unidad simuladora de refrigeración se trata de un método que consiste
en forzar mecánicamente la circulación de un refrigerante en un circuito
cerrado creando zonas de alta y baja presión con el propósito de que el fluido
absorba calor en el evaporador y lo ceda en el condensador.
Este sistema tiene aplicaciones en equipos de refrigeración, aire
acondicionado, en el refrigerador, entre otros.

BIBLIOGRAFÍA

 (2013). Circuito de Refrigeración. 24/11/2015, de Embraco Sitio web:

http://www.embraco.com/Portals/0/sm_circuito_es.swf
 (2011). El Proceso De Refrigeración. 24/11/2015, de WordPress Sitio web:
https://sistemadeenfriamiento.wordpress.com/2011/02/14/el-proceso-de-refrigeracion/
 (2012). Ciclo d refrigeracion. 24/11/2015, de SlideShare Sitio web:
http://es.slideshare.net/mitzytta/ciclo-d-refrigeracion
 Santiago García Garrido. (2013). Condensador. 24/11/2015, de Renovetec Sitio web:
http://www.cicloaguavapor.com/condensador

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