ORIGEM DE PRODUCÃO Fiambala, Catamarca - Argentina.
1505 m de altitude. COMPOSICÃO VARIETAL 70% Syrah, 30% Cabernet IDADE DOS VINEDOS mais de 10 anos. DENSIDADE 2000 plantas/ha COLHEITA Manual. Segunda semana de Fevreiro 2009. WINE MAKERS Elvio Centurion, Diego Espinoza NOTAS DE CALIDAD Cultivo e procesos da vinicola 100% organicos. CRIANZA Tanque de aço com camisa de frio
NOTAS DE CATA COR: vermelho violaceo.
AROMA: gran fruta da syrah com menta e especies. EM BOCA: entrada muito boa com taninos importantes e redondos. Comidas diarias e especialmente comidas regionais. SUGERENCIA DE CONSUMO Servir a: 16°C -18°C