SISTEMA DE FRANQUIAS

NUTTY BAVARIAN
EMPRESA

Em 1989, durante uma viagem à região da Bavária, o americano John Mauter foi seduzido
pelo irresistível sabor e perfume das nuts glaceadas, feitas de forma artesanal nas ruas daque-
la região da Alemanha. De volta aos Estados Unidos, largou o emprego em uma multinacional
e transformou a paixão em negócio, criando a Nutty Bavarian, em Orlando – Flórida. A idéia
foi comprada por um ex-engenheiro da NASA, David Brent, que hoje é presidente da Nutty
Bavarian nos Estados Unidos. Desde então, os produtos da Nutty Bavarian têm conquistado
milhares de consumidores no mundo todo, com mais de 800 pontos de venda espalhados por
shoppings centers, aeroportos, feiras, centros de convenções, estádios, e parques de diversão
como os da Disney, Six Flags e Universal Studios.

Trazida ao Brasil pela empresária Adriana Auriemo, a Nutty Bavarian tem sua sede em São
Paulo. Com início de suas atividades em 1996, a franquia está presente em várias das princi-
pais cidades brasileiras, e tem boas perspectivas para o crescimento da rede.

EXCELÊNCIA

Em 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 e 2012 a Nutty Bavarian obteve o concorrido “Selo de
Excelência em Franchising” junto à ABF (Associação Brasileira de Franchising), o que garante
tanto ao investidor, interessado na franquia, quanto ao local onde se pretende instalar um
ponto de vendas, itens como qualidade, atendimento e padronização, tão necessários para
qualquer atividade comercial, sobretudo quando se leva em conta a presença de uma marca
de abrangência internacional como a Nutty Bavarian.

PRODUTO

As nuts, além de muito saborosas, possuem excelentes propriedades nutricionais. Estudos re-
alizados em Universidades, como a de Nutricão em Loma Linda – EUA, mostram que as nuts
possuem propriedades antioxidantes, diminuindo o colesterol e combatendo os radicais livres
que atacam as células.

The Magic Nuts Ltda - Rua Baluarte, 406 - Vila Olímpia - São Paulo - SP - Tel.: (11) 3849-9002
PÚBLICO ALVO

O nosso maior público consumidor é formado por adultos, homens e mulheres, das classes
A e B. Mas também agradamos ao público infantil, este inclusive sendo alvo de um cone
promocional de nossa rede, chamado Nutinho, onde além de poder saborear nossas nuts, a
garotada ganha um brinde especial a cada compra conosco.

OPERAÇÃO

O quiosque Nutty Bavarian pode ser instalado em shopping-centers, aeroportos, pontos turís-
ticos, feiras, cinemas, casas de shows, festivais, eventos, enfim, em qualquer lugar onde haja
estrutura mínima para sua operação, e fluxo de pessoas. Para funcionarmos, precisamos ape-
nas de um ponto de energia elétrica. Nosso quiosque possui toda a estrutura necessária para
armazenamento de matéria prima, preparo do produto e operação (venda), seguindo sempre
o mesmo padrão visual e comunicação necessária para que a atenção dos consumidores seja
despertada.

Como negócio no ramo de alimentação, normalmente nossos pontos funcionam todos os dias
da semana, das 10h às 22h, inclusive aos domingos e feriados. Por isso, sugerimos que se
tenha uma equipe de pelo menos 3 funcionárias para o quiosque.

NOSSA REDE DE FRANQUIAS

A Nutty Bavarian tem como principal objetivo expandir cada vez mais sua rede de franquias,
por todo o Brasil. Para isso, possui uma equipe
de profissionais preparada para fornecer
ao franqueado todo o apoio neces-
sário para o sucesso do negócio.

Assessoria na escolha e nego-

ciação do ponto, orientação na
contratação da equipe, treina-
mentos teóricos e práticos,
centralização de compra de
matéria prima (garantindo a
qualidade e padrão Nutty Ba-
varian), fornecimento de ma-
teriais e ações promocionais,
além do suporte na gestão do
negócio – tudo isso para que você
possa ter todas as chances de repetir o sucesso
de muitos de nossos pontos.

Atualmente temos presença da franquia nos estados:

Amazonas, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Pará,
Paraná, Rio de Janeiro, Santa Catarina, São Paulo e
Tocantins.

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INVESTIMENTO E RETORNO

Ao iniciar a operação de um quiosque da Nutty Bavarian, o franqueado investirá o valor referente a

taxa de franquia vigente no ato da assinatura do contrato, que inclui:

- Direito de uso da marca;

- A panela NBR 2000 (em regime de comodato)

- O quiosque completo (em regime de comodato)

- Assessoria necessária para abertura do ponto

- Programa de treinamento teórico e prático (franqueado e primeira equipe)

- Assistência jurídica e contábil

- Assessoria na inauguração e acompanhamento

ALGUNS DETALHES IMPORTANTES

Além deste investimento inicial, é de extrema importância, como para qualquer outro negócio,
que haja uma reserva estratégica para capital de giro inicial, visando garantir a continuidade de
nossa operação caso haja algum imprevisto em seu início.

O local do ponto no Shopping é de extrema importância para nossa operação. Desta forma, pro-
curamos espaços onde exista bom fluxo de pessoas, sendo de nossa preferência aquelas áreas
próximas à escadas rolantes ou a outros geradores de fluxo dentro do Shopping. Evitamos locais
mais vazios e praças de alimentação.

Nosso objetivo para um ponto de venda é que o retorno do investimento inicial seja obtido, em
média, 15 meses após o início das atividades. Temos em nossa rede bons exemplos disso para
você conferir!

Seus funcionários serão de sua responsabilidade, assim como a gestão de seu faturamento, os
impostos a serem recolhidos e também a organização do seu estoque, que será abastecido por
nosso fornecedor centralizado, de acordo com pedidos feitos segundo nosso sistema integrado,
usando nosso site na Internet.

TAXAS CONTINUADAS

Royalties – 8% do Faturamento Bruto da unidade no mes

Fundo de Promoção e Publicidade – 3% do Faturamento Bruto da unidade no mês

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PROJEÇÃO DE FATURAMENTO

As previsões de vendas são uma parte importante do início de uma nova empresa.
Veja a tabela abaixo:

VALORES A CONSIDERAR
Taxa de Franquia R$ 73.000,00*
Abertura de Empresa R$ 1.000,00
Transporte Inicial R$ 500,00
Investimento Total R$ 71.500,00

Projeções 1 2 3

Faturamento
R$ 15.000,00 R$ 20.000,00 R$ 30.000,00
Bruto Médio
Por Dia
R$ 500,00 R$ 666,67 R$ 1000,00
Resultado sem R$ 4.087,49 R$ 6.104,99 R$ 11.054,99
Provisões 27.2% 30.5% 36.8%

No Ano
R$ 49.049,85 R$ 73.259,82 R$ 132.659,82

Retorno do
Investimento 1,2 0,8 0,4
(anos)

Observações Importantes
1. Vale lembrar que é necessário pagar antecipadamente o aluguel do primeiro mês.
2. Além do capital investido, deve-se considerar um capital de giro da ordem de R$ 10.000,00.
3. Todos os cálculos são feitos com base em resultados reais obtidos por franquias em operação.
4. O gasto com transporte pode variar conforme a distância de SP.
5. O cálculo do imposto foi feito com base no Simples, para São Paulo.
6. Não esqueça de provisionar os gastos como exemplificamos na planilha acima, para evitar
supresas ao longo do ano.
7. * Os valores da taxa de franquia varia de R$ 67.000,00 à R$ 80.000,00 de acordo com o
modelo do quiosque.

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QUIOSQUES NUTTY BAVARIAN

A evolução do quiosque

O novo quiosque da Nutty Bavarian visa elevar o consumo e conquistar novos mercados. O
projeto incorpora ferramentas inovadoras para atender as exigências de centros comerciais
como shoppings e aeroportos.

A ideia principal foi trabalhar o lúdico, a temática da origem do nosso negócio, trazendo
características das barracas de amêndoas encontradas nas ruas da Alemanha.

O responsável pelo projeto é o famoso arquiteto norte-americano Ross Jermano, especialista

em design no segmento de varejo, além de parques de diversão e resorts na Flórida.

Segue a inovação...

QUIOSQUE STANDARD

• Medidas: 1,84m (largura) X 1,95m (profundidade) X

2,05 (altura c/ telhado) = 3,6m²

• Tempo Marcenaria: 05 dias úteis

• Quiosque móvel – há rodinhas

• Não há despesa com Montagem – Apenas transporte

• Não há espaço para o frigobar

• Sistema de exaustão

• Obrigatoriedade de telhado

• Opção de fechamento com comunicação (cenografia)

• 11 cubas de produtos

• 01 frente de atendimento

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 QUIOSQUE DELUXE

• Medidas: 2,05m (largura) X 1,95m (profundidade)

X 2,05 (altura c/ telhado) = 4m²

• Medidas: 2,05m (largura) X 1,95m (profundidade)

X 1,41 (altura s/ telhado) = 4m²

• Tempo Marcenaria: 15 dias úteis

• Quiosque fixo – não há como colocar rodinhas

• Despesa com Montagem – Viagem Marceneiro

• Há espaço para o frigobar

• Sistema de exaustão

• Opção de telhado no quiosque

• Opção de fechamento com comunicação (cenografia)

• 12 cubas de produtos

• 01 frente de atendimento

QUIOSQUE PREMIUM

• Medidas: 2,05m (largura) X 2,40m (profundidade) X

1,41m (altura) = 4,92m²

• Tempo Marcenaria: 15 dias úteis

• Quiosque fixo – não há como colocar rodinhas

• Despesa com Montagem – Viagem Marceneiro

• Há espaço para o frigobar

• Sistema de exaustão

• Não há telhado no quiosque

• 24 cubas de produtos

• 02 frentes de atendimento

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VENHA FAZER PARTE DA NOSSA EQUIPE

Por ser uma rede de franquias bem estabelecida no país, oferecemos todo apoio operacional necessário ao
nosso franqueado.

A Nutty Bavarian apresenta um diferencial bastante importante: Nossa franquia vem pronta para funcionar!

Se você tem interesse em um negócio enxuto, com boa referência de sucesso e que pode facilmente ocupar
um espaço pequeno em um Shopping, Aeroporto ou Centro Comercial, não deixe de falar conosco!

Visite nosso site www.nuttybavarian.com.br, preencha o cadastro para receber mais informações.

Também estamos presentes:

www.facebook.com/nuttybavarianbrasil

www.twitter.com/nuttybavarianbr

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