UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO.

Facultad De Estudios Superiores Cuautitlán.

Química Industrial
Semestre: 5° 2019- I

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS SECCIÓN DE FISICOQUÍMICA

LABORATORIO DE CINÉTICA QUÍMICA.

PRÁCTICA 2.- CINÉTICA DE LA “REACCIÓN RELOJ” DE YODO CON

PERSULFATO

Equipo 1

Aguiñiga Vian Geraldine Arely

Grimaldo Sánchez María Guadalupe

Prof. GRACIELA MARTINEZ CRUZ

 Procedimiento
experimental

Etiquetar 5 tubos con sistema A y

5 con sistema B.

A los tubos sistema A agregar las

cantidades de disoluciones
propuestas en la practica

A los tubos del sistema B añadir 1 ml

de persulfato de potasio

Colocar en un vaso de precipitado

Poner en agitación
todos los tubos con agua a temp. Ambiente

Añadir cada cierto tiempo el tubo

Bl al tubo Al y así sucesivamente R1

Pasara de
Tomar el tiempo cuando incoloro a
cambie de color color azul

R1: se depositan en el frasco de residuos para su previo tratamiento correspondiente.

 Introducción
La cinética química se ocupa del estudio de las velocidades de reacción (que
dependen, entre otros factores, de la naturaleza y de la concentración de los
reactivos, la temperatura y la presencia de catalizadores) así como de la
trayectoria seguida en reacción para pasar de los reactivos a los productos. En
esta práctica vamos a incidir primordialmente en el primer apartado y por ello nos
detendremos en repasar los conceptos relativos a la velocidad de reacción. Es
muy importante hacer notar que dicha velocidad se define como el índice de
cambio con el tiempo de algún reactivo o producto que interviene en la reacción
estudiada; la expresión que da la velocidad de la reacción como función de la
concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella, se llama Ley de
velocidad de reacción.
Esta ley debe determinarse experimentalmente ya que no es posible deducir la a
partir de la ecuación estequiométrica. La forma habitual de expresar la es por
medio de una ecuación en la que aparece una constante, llamada constante de
velocidad, multiplicada por la concentración de varias especies elevadas a un
exponente, llamado orden. En el siguiente informe experimental se mostrara como
intervienen varios factore para obtener el orden de reacción,la rapidez de la misma
y su espontaneidad de la misma; por medio de la “reacción reloj” el que se
caracteriza por el cambio brusco de color para detectar el punto final d ela
reacción llevada a cabo, por lo que se utliza un indicador de tipo organico para
forma complejos que formen ese color caracteristico azul.
Objetivos:

 Estudiar el funcionamiento de las “reacciones reloj” de yodo con persulfato.

 Analizar los parámetros termodinámicos y cinéticos que rigen una reacción
química.
 Determinar el grado de avance de reacción por medio de una valoración in
situ.
 Utilizar el método integral de determinación de constantes y el método de
Powell

MATERIAL EQUIPO REACTIVOS

Por equipo: Por equipo Por equipo

12 tubos de ensaye parrilla con agitación 1.5 mL de disolución KI 0.5 M

magnética

1 gradilla 5 mL de solución de
persulfato de potasio 0.05 M

3 vasos de precipitados 10 ml 1.5 ml de tiosulfato de sodio

0.1 M

1 pipeta volumétrica de 1 mL 1 mL de sulfato de sodio 0.1

M

4 pipetas graduadas de 1 mL 1 mL de disolución indicadora

de almidón

1 cronometro

1 termómetro

5 barras magnéticas para tubo de

ensaye

1 piseta

1 vaso de precipitados de 600 mL

1 matraz aforado de 10 mL

1 matraz aforado de 25 mL
 Resultados

REACCIÓN TIEMPO (s)

l 109

ll 620

lll 828

lV 1052

V 1804

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Escala termodinamica de potenciales para las especies en la mezcla de reacción,

reacciones que se pueden llevar acabo:

E° (I2/I)= 0.54 V
E° (S4O62-/ S2O32-)= 0.08 V
E° (S2O82-/SO42-)= 2.010 V

S4O62- S2O82
I3- -

E° (v)

0.08 0.54 2.010

S2O32- I- SO42-
De acuerdo a la escala anterior, se pueden llevar a cabo las siguientes reacciones
espontaneas termodinamicamente posibles:

2S2O32- + I3- ↔ 3 I- + S4O62-

S2O82- + 3 I- ↔ I3- + 2SO42-

Las reacciones que se llevan acabo en la aparicion del color azul a tiempos
diferentes, con respecto a la escala.

3I – + S2O82- ↔ I3– + 2SO42– Reacción 1, principal

I3– + 2S2O32- ↔ 3I– + S4O62– Reacción 2, secundaria, muy rápida
I3 – + almidón ↔ complejo azul Reacción 3, secundaria, rápidas

Tabla 1. Tabla de cantidades molares de reacción (tiempo 0 y tiempo ). Primera

reacción

3I – + S2O82- ↔ I3– + 2SO42–

Inicio [A]0=0.05 M [B]0=0.05M

Reacción 1/3 X 3X

Tiempo 0 [A]0 [B]0

Tiempo t [A]0 -1/3Xt [B]0-3Xt 3x 1/2 x

Tabla 2. Tabla de cantidades molares de reacción (tiempo 0 y tiempo ). Segunda

reacción

I3– + 2S2O32- ↔ 3I– + S4O62–

Inicio [A]0=0.05 M [C]0=0.1M

Reacción X 1/2 X

Tiempo 0 [A]0 [B]0

Tiempo t [A]0 -Xt [B]0-1/2Xt 1/3x 2x
Tabla 3. Tabla de cantidades molares de reacción (tiempo 0 y tiempo ). Tercera
reacción
I3 – + almidón ↔ complejo azul

Inicio [A]0=0.05 M [B]0

Reacción X X

Tiempo 0 [A]0 [B]0

Tiempo t [A]0 -Xt [B]0-Xt x

Para calcular la concentración inicial del persulfato de potasio, yoduro de potasio,

tiosulfato de sodio y sulfato de sodio en cada sistema se realizo el siguiente
cálculo

𝑚𝐿 [𝐴]
[𝐴]0 = [𝐴] ( )
𝑉𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
[𝐴]0 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

[𝐴] = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎𝑟

𝑚𝐿 [𝐴] = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜

𝑉𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎

0.3 𝑚𝐿
[𝐼 − ]0 = [0.5𝑀] ( ) = 0.075
2 𝑚𝐿

Sistema KI Na2S2O3 Na2SO4 K2S2O8

(0.5M) (0.1M) (0.1M) (0.05)
I 0.075 0.005 0.02 0.025
II 0.075 0.01 0.015 0.025
III 0.075 0.015 0.01 0.025
IV 0.075 0.02 0.005 0.025
V 0.075 0.025 0 0.025

 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
¿Qué diferencia existe entre el tipo de “reacciones reloj” y las denominadas
“reacciones oscilantes”?
Una reacción reloj es una reacción química en la que un cambio de color súbito
marca el final de la transformación de los reactivos en productos. El tiempo que
transcurre hasta el final de la reacción depende de la concentración de las
especies químicas implicadas en la misma.
Este tipo de reacciones son muy utilizadas en el estudio de la cinética de las
reacciones químicas, es decir, para conocer a qué velocidad tiene lugar una
transformación química. Uno de los factores que afecta a esta velocidad es la
concentración de los reactivos.
Para una reacción del tipo:
A + B → productos
La expresión matemática que recoge esta dependencia es:
v = k [A]a [B]b
Donde v es la velocidad de reacción, k es la constante de velocidad, y [A] y [B] son
las concentraciones de los reactivos. El exponente a se llama orden de la reacción
con respecto a A y el exponente b, orden de la reacción con respecto a B. La
suma a + b se conoce como orden total de la reacción. Estos exponentes se
determinan experimentalmente.
Una reacción oscilante se caracteriza por presentar variaciones rítmicas en
concentración de alguna de las sustancias químicas que participan en ella. Los
periodos de estas oscilaciones se mantienen constantes mientras las condiciones
externas así se mantengan, por lo que pueden funcionar como verdaderos relojes
químicos.
Aunque las reacciones oscilantes son complejas y poco comunes, pueden
utilizarse como modelo para estudiar los relojes biológicos que se observan con
frecuencia en los procesos naturales (por ejemplo, el latido del corazón).

2.- Investiga un ejemplo de reacciones oscilantes.

Reacción de Briggs-Rauscher
La transformación global que ocurre en esta reacción puede representarse así:

IO3 – (aq) + 2 H2O2 (aq) + CH2(COOH)2 (aq) + H+ (aq) → ICH(COOH)2 (aq) + 2 O2 (g)+ 3 H2O (l)
 En realidad, esta transformación global se realiza en dos etapas:

IO3 – (aq) + 2 H2O2 (aq) + H+ (aq) → HIO (aq) + 2 O2 (g) + 2 H2O (l)
HIO (aq) + CH2(COOH)2 (aq) → ICH(COOH)2 (aq) + H2O (l)

La primera de estas dos reacciones puede ocurrir a través de dos mecanismos de

reacción diferentes, que implican la formación de yodo (I2) y de un complejo
yodoalmidón. Las oscilaciones aparecen debido a los diferentes caminos que va
atravesando la reacción hasta alcanzar el punto final.

Bibliografía

 Jesús, A. (1998). Reacciones químicas oscilantes su historia. Recuperado de:

http://bdigital.unal.edu.co/20914/1/17166-54302-1-PB.pdf.