Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Experiencia #2:
Integrantes:
Grupo: 1II134
El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar la
temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula no se
aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor añadido o sustraído durante el cambio de
fase no cambia la temperatura.
El calor específico del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que es más alto que el de
cualquier otra sustancia común. Por ello, el agua desempeña un papel muy importante en la
regulación y de la temperatura. El calor específico por gramo de agua es mucho más alto que el de
un metal, como se describe en el ejemplo agua-metal. En la mayoría de los casos es más
significativo comparar los calores específicos molares de las sustancias.
Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan calor sino energía
interna. El calor es por tanto la transferencia de parte de dicha energía interna de un sistema a
otro, con la condición de que ambos estén a diferente temperatura. Sus unidades en el Sistema
Internacional son los julios (J)
La expresión que relaciona la cantidad de calor que intercambia una masa m de una cierta
sustancia con la variación de temperatura Δt que experimenta es: W=MC dT/dt
En general, el calor específico de una sustancia depende de la temperatura. Sin embargo, como
esta dependencia no es muy grande, suele tratarse como una constante. En esta tabla se muestra
el calor específico de los distintos elementos de la tabla periódica y en esta otra el calor específico
de diferentes sustancias.
Materiales utilizados:
2 Vasos químicos.
Estufa eléctrica.
Aceite vegetal.
Balanza.
Agua.
Resultados:
AGUA
45
40
35
Temperatura (°C)
30
25
20
15
10
5
y = -0.074x2 + 2.6992x + 18.722
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tiempo (s)
𝑑𝑇
= −0.148𝑥 + 2.96992
𝑑𝑡
Tabla N°2. Variación de la temperatura frente al tiempo para el aceite.
ACEITE
35
30
25
Temperatura (°C)
20
15
10
y = 0.0818x2 + 0.3727x + 20.618
5
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tíempo (s)
𝑑𝑇
= 0.1636𝑥 + 0.3727
𝑑𝑡
3. Calcule la energía almacenada para el agua Q = mCpΔT
Q (@20 C) = 91.727 kJ
Q (@ 25C) = 916.83 kJ
Q (@ 30C) = 916.39 kJ
𝑑𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎
Cpagua
𝑑𝑡
Cpac = 𝑑𝑇𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒
𝑑𝑡
Bibliografía: