UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS

ASIGNATURA: FISICOQUIMICA
Moreno, Cristian; Quintana, María; Quintana, Wilson; Tharon, Marlyn; Viola, Lesis
Docente: Ahumedo Monterrosa, Maicol José

TENSOACTIVOS

Los agentes tensoactivos son los derivados de los ácidos carboxílicos (carboxilatos) de
cadena larga que se orientan en las interfaces de mezclas o en la superficie del agua. Son
compuestos químicos que, adicionados en pequeñas cantidades a un disolvente, modifican
las propiedades superficiales del mismo, promoviendo actividades como la humectación,
detergencias, emulsificación, lubricación y otros fenómenos de superficie.
Como definición de agente tensoactivos tenemos que son compuestos químicos que, al
disolverse en agua o en algún otro disolvente, disminuyen su tensión superficial y modifican
las propiedades de la interfase. Estas modificaciones pueden estar acompañadas por
formación de espuma. Los tensactivos son importantes tanto por ser un constituyente
activo de los agentes limpiadores como para estabilizar emulsiones, entre los tensoactivos
se encuentran las sustancias sintéticas que se utilizan regularmente en el lavado, entre las
que se incluyen productos como detergentes para lavar la ropa, lavavajillas, productos para
eliminar el polvo de superficies, productos cosméticos de uso personal y farmacéuticos.
Es importante tener en cuenta que los tensactivos, como su definición lo dice, afectan
directamente la tensión superficial mezclas o de las sustancias como el agua por lo que
siempre que agreguemos un agente tensoactivo a una sustancia su tensión superficial debe
variar y a su vez el ATA va a ubicarse en las interfaces que pueden ser de mezclas inmiscibles
liquido-liquido, liquido-gaseoso, etc.
CLASIFICACION Y COMPOSICION QUIMICA DE LOS AGENTES TENSOACTIVOS

Tensoactivos aniónicos: En solución se ionizan, pero considerando el comportamiento de

sus grupos en solución, el grupo hidrófobo queda cargado negativamente. Están
constituidos por una cadena alquílica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de
carbono, y en su extremo polar de la molécula se encuentra un anión. Tiene una fuerte
afinidad con el agua, motivada por su atracción electroestática hacia los dipolos del agua
que pueden arrastrar consigo cadenas de hidrocarburos.

Imagen 1/ estructura de un tensoactivo anicónico.

Tensoactivos catiónicos: En solución se ionizan, pero considerado el comportamiento de
sus grupos en solución, el grupo hidrófobo queda cargado negativamente. Están constituido
por una cadena alquílica lineal o ramificada que va de 10 a 14 carbonos y en su extremo
polar se encuentra un anión.

Imagen 2 / estructura de un tensoactivo catiónico.

Tensoactivos anfóteros o anfotéricos: Como su nombre lo indica, actúan dependiendo del
medio en que se encuentren, en medio básico son aniónicos y en medio ácido son
catiónicos.

Imagen 3/ estructura de un tensoactivo anfótero

Tensoactivos no-iónicos: son aquellos que, sin ionizarse, se solubilizan mediante un efecto
combinado de un cierto número de grupos solubilizantes débiles (hidrófilos) tales como
enlace tipo éter o grupos hidroxilos en su molécula.
USOS DE LOS AGENTES TENSOACTIVOS EN LA QUIMICA FARMACEUTICA

Los agentes tensoactivos tienen efectos varios en la velocidad de disolución y en la

absorción. Frecuentemente, sus acciones hipotensora superficial y peptizante aumentan la
velocidad de disolución. Sin embargo, por encima de su concentración micelar crítica, los
tensoactivos pueden formar micelas con medicamentos como las sulfamidas y, puesto que
solo se absorbe habitualmente el medicamento libre (o la velocidad de absorción es más
rápida cuando el medicamento libre constituye el impulso motor), los tensoactivos pueden,
de hecho, disminuir la velocidad de absorción. Los tensoactivos del tipo de polisorbatos
pueden utilizarse para llevar solución medicamentos muy insolubles en agua. Si un
medicamento de baja solubilidad se disuelve en un tensoactivo, frecuentemente la solución
obtenida puede diluirse infinitamente por efecto del contenido del tracto gastrointestinal
sin que se precipite el medicamento. Wagner y colaboradores administraron indixol (2,3-
bis(p-metoxifenil)-indol), un antiinflamatorio experimental, en cápsulas elásticas blandas
que contenían el medicamento disuelto en polisorbato 80. Administraron también el mismo
medicamento disuelto en la fase oleosa de la emulsión Lipomul-Oral en forma de
suspensión acuosa y en estado pulverulento en forma de capsulas duras. Las cápsulas
elásticas blandas y a emulsión produjeron, en el hombre, niveles séricos de medicamento
comparables, pero varias veces mayores que los producidos por la suspensión acuosa y por
las capsulas duras. También fue puesto de manifiesto por Wagner el efecto de un
tensoactivo en el aumento de la absorción de la espironolactona.

OTROS USOS DE LOS TENSOACTIVOS EN EL MERCADO

Los sistemas tensoactivos poseen un enorme interés industrial debido a sus múltiples
aplicaciones tecnológicas. Todos los sectores de la industria química los utilizan en la
producción o en la aplicación de sus productos. Son fundamentales en la industria
farmacéutica, alimentaria, cosmética, textil, de pigmentos y pinturas y lubricantes entre
otras. La industria de los agentes tensoactivos consume grandes cantidades de materias
 primas petroquímicas tales como alcanos lineales, 1-alquenos, n-alcoholes, alquilbencenos
y óxido de etileno entre otros y de grasas naturales.
Aproximadamente se consumen en el mundo unos 6000 millones de toneladas de
compuestos tensoactivos cada año.

El mercado de los tensoactivos se reparte de la manera siguiente:

33% jabones de uso doméstico e industrial 22% Detergentes sintéticos ( industrias petroleras ,
uso doméstico como detergente en polvo), y en
menor cantidad en cosméticos
40% No iónicos (ésteres, fenoles ) 5% anfóteros catiónicos y otros

Tabla 1.

EJEMPLO DE AGENTE TENSOACTIVO

La lecitina es recomendable como agente tensoactivo debido a la facilidad de extracción y

disponibilidad a partir de productos naturales. En la soya alcanza un 2.5% en su composición
y yema de huevo se la puede extraer hasta en un 30%.

REFERENCIAS

Martha Suárez Heredia. 2014. Lecitina Antonio Solé Cavanes. 2013. Experto
como tensoactivo en elaboración de Textil. Director en Consultor y Formador
emulsiones farmacéuticas: Tensoactivos Textil. Experto en Gestión de la Calidad.
naturales. Disponible en: Enguiñar Industrial. Disponible en:
https://books.google.com.co/books?isbn https://es.slideshare.net/asolengin/tensi
=3659063304. oactivos.

Ascensión Sanz Tejedor. Química John G Wagner. Farmacocinética clínica.

Orgánica Industrial. Disponible en: Página 13. Universidad de Michigan.
https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tem Editorial Reverte. Impreso en España
a-10.php edición en español. Disponible en:
https://books.google.com.co/books?id=c
IJItwVGEbQC&printsec=frontcover&hl=es
#v=onepage&q&f=false.