Universidad Autónoma del Estado de México

Facultad de Ciencias Agrícolas

Licenciatura de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista

Guía de Evaluación del Aprendizaje:

Producción y Tecnología de Semillas

M. en C. Francisco Xavier Flores Gutiérrez

Elaboró: Dr. Antonio Laguna Cerda Fecha: 07/Agosto//2017
Dra. Delfina de Jesús Pérez López

Fecha de H. Consejo Académico H. Consejo de Gobierno

aprobación 18/Septiembre/2017 18/Septiembre/2017
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VI. Contenidos de la unidad de aprendizaje, y su organización.

Unidad 1. Procesos biológicos en la formación y desarrollo de las semillas.
Objetivo: Identificar los procesos biológicos y su interacción con el ambiente, mediante el
estudio del desarrollo de la semilla, que fundamenta la importancia del manejo agronómico
de este insumo.
Contenidos:
1.1 Floración, desarrollo floral, polinización, fertilización, embriogénesis.
1.2 Estructura de la semilla y tipos de semillas.
1.3 Germinación, vigor y dormancia.
1.4 Efectos ambientales, tolerancia a la desecación y deterioro de la semilla.
Evaluación del aprendizaje
Actividad Evidencia Instrumento
A3. Realizar Documento escrito Lista de cotejo
investigación documental
del desarrollo floral,
formación del cigoto y
embriogénesis
Collage Lista de cotejo
A4. Elaborar un collage
de los tipos de semillas
Ejecución de la prueba y Rúbrica
A5. Realizar prueba reporte escrito
estándar de germinación
Ejecución de la prueba y Rúbrica
A6. Realizar una prueba reporte escrito
de vigor en
monocotiledóneas
(velocidad de crecimiento
de las plántulas

Documento escrito Escala de rango

A7. Realizar
investigación documental
sobre tolerancia a la
desecación en semillas
ortodoxas y semillas
recalcitrantes

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Unidad 2. Producción de semilla de diferentes cultivos.

Objetivo: Aplicar las técnicas adecuadas, de acuerdo con las características
reproductivas de las plantas, en los lotes de producción de semilla de diferentes
categorías, para mantener la identidad genética del genotipo a incrementar.
Contenidos:
2.1 Producción de semilla de autógamas.
2.2 Producción de semilla de alógamas.
2.3 Producción de semilla de plantas de propagación vegetativa.
2.4 Calificación de las semillas.
2.5 Identidad genética y descripción varietal.
2.6 Uso de las reglas técnicas del Servicio Nacional de Inspección y Certificación
de Semillas.
2.7 Normatividad vigente en la producción de semillas.
Evaluación del aprendizaje
Actividad Evidencia Instrumento
A9. Elaborar carteles, por Cartel Escala de rango
equipos, que detallen las
características de los
lotes de producción de
semilla de plantas
autógamas, alógamas y
de propagación
vegetativa

A10. Resolver Problemas resueltos Escala de rango

problemario sobre la
planeación de producción
de una cantidad de
semilla determinada para
diferentes tipos de
plantas

A11. Sembrar un lote Siembra, manejo agronómico Escala de rango

para que cada alumno del lote y reporte escrito
realice descripción
varietal y desmezcle o
rouging en parcelas con
mezcla de variedades,
para mantener la
identidad genética

Unidad 3. Calidad en semillas.

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Objetivo: Reconocer la importancia del control de calidad en el proceso de producción de

semillas, con las medidas que aseguren el adecuado manejo de los lotes de producción.
Contenidos:
3.1 Calidad física, fisiológica, fitosanitaria y genética.
3.2 Aspectos agronómicos que contribuyen a mantener la calidad en lotes de
producción de semillas.
3.3 El manejo postcosecha de semilla y el mantenimiento de la calidad del insumo.
Evaluación del aprendizaje
Actividad Evidencia Instrumento
A13. Elaboración de una Infografía Escala de rango
infografía sobre el
proceso de
acondicionamiento de
semillas
A14. Realizar una Asistencia al viaje y Escala de rango
práctica de campo y a elaboración de reporte escrito
plantas de
acondicionamiento de
semillas con baja, media
y alta tecnología

Unidad 4. Muestreo de semillas y control de calidad.

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Objetivo: Seleccionar técnicas de muestreo apropiadas y emplear las pruebas

internacionales (ISTA) en el análisis de semillas, en las etapas de producción,
acondicionamiento y almacenamiento, que aseguren la calidad del insumo.
Contenidos:
4.1 Principios del muestreo en semillas
4.2. Tamaño máximo de los lotes de semillas.
4.3. Tamaño y tipo de muestra.
4.4. Análisis de pureza, viabilidad, germinación, vigor, sanidad, daño mecánico,
pureza genética.
4.5. Peso de mil semillas y determinación de la humedad.
Evaluación del aprendizaje
Actividad Evidencia Instrumento
A16. Realizar pruebas Ejecución de pruebas de Rúbrica
apropiadas para el pureza, viabilidad y vigor
análisis de pureza, de
viabilidad, de
germinación y de vigor

A17. Determinar el peso Determinación y reporte Lista de cotejo

de mil semillas y escrito
determinar el contenido
de humedad en semillas
de diferentes cultivos.

Unidad 5. Proyecto de producción de semillas.

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Objetivo: Analizar información sobre el manejo de la producción y la conservación de la

calidad, con base en la normatividad vigente que permita tomar decisiones respecto a la
aceptación o rechazo de un lote de semillas.
Contenidos:
5.1 Información de campo.
5.2 Información de laboratorio
5.3 Normatividad
5.4 Proyecto de producción de semilla de algún cultivo de interés.

Evaluación del aprendizaje

Actividad Evidencia Instrumento
A.19. Elaborar un Proyecto Escala de rango
proyecto de producción
de semillas de un cultivo
(cultivo y ambiente)

A20. Presentar proyecto Presentación Lista de cotejo

Primera evaluación parcial

Evidencia Instrumento Porcentaje

Unidad 1
Documento escrito Lista de cotejo 5
Collage Lista de cotejo 5
Ejecución de la prueba y Rúbrica 5
reporte escrito
Ejecución de la prueba y Rúbrica 5
reporte escrito
Documento escrito Escala de rango 5
Unidad 2
Cartel Escala de rango 5
Problemas resueltos Escala de rango 10
Siembra, manejo agronómico Escala de rango 10
del lote y reporte escrito
Examen Examen 50
100

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Segunda evaluación parcial

Evidencia Instrumento Porcentaje

Unidad 3
Infografía Escala de rango 5
Asistencia al viaje y Escala de rango 10
elaboración de reporte escrito
Unidad 4
Ejecución de pruebas de Rúbrica 10
pureza, viabilidad y vigor
Determinación mil semillas y Lista de cotejo 10
reporte escrito
Unidad 5
Proyecto Escala de rango 5
Presentación Lista de cotejo 10
Examen Examen 50
100

Evaluación ordinaria final

Evidencia Instrumento Porcentaje

Examen Examen 100

Evaluación extraordinaria

Evidencia Instrumento Porcentaje

Examen Examen 100

Evaluación a título de suficiencia

Evidencia Instrumento Porcentaje

Examen Examen 100