Arroz de Forno Diferente

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido cru

- 1/2 colher (sopa) de fondor

- 200 g de peito de peru defumado fatiado bem pequeno

- 250 g de azeitonas pretas picadas

- 1 lata de milho verde escorrida

- queijo ralado para polvilhar.

Modo de Preparo

Misture numa vasilha, acrescente 3 1/2 xícaras (chá) de água

fervendo, tampe com papel alumínio, leve ao forno médio por
30 minutos. Depois de pronto, polvilhe com queijo ralado,
sirva.