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REACCIONES QUIMICAS

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En el Universo todo está sometido a una evolución permanente.


Desde los seres vivos hasta las montañas o las estrellas, todo
obedece a una dinámica de cambio.

La razón de estas modificaciones continuas hay que buscarla en la


relación entre materia y energía, y por ello podemos clasificar todos
los cambios que ocurren en la naturaleza en dos categorías:

Los cambios físicos, que no implican una alteración en la naturaleza


atómico-molecular de la materia, como en el caso de la dilatación del
mercurio en un termómetro.

Los cambios químicos que llevan implícita una transformación de la


estructura atómico-molecular, como en el caso del fraguado del
cemento o en la oxidación del hierro.

Los cambios químicos ocurren mediante la existencia de reacciones


químicas, pudiéndose definir una reacción química como un
proceso en el que unas sustancias se transforman en otras por la
reordenación de sus átomos mediante la rotura de unos enlaces
en los reactivos y la formación de otros nuevos en los productos.

Una reacción muy estudiada es la que tiene lugar entre el yodo y el


hidrógeno gaseoso para producir yoduro de hidrógeno, también en
estado gaseoso, pudiéndose expresar la reacción química de la
siguiente forma:

H2 + I2 —> 2 Hl

Las dos especies que intervienen en esta reacción son compuestos de


naturaleza covalente, y la reacción consiste en un proceso de ruptura
de unos enlaces y el establecimiento de otros nuevos. Para averiguar
los enlaces rotos y formados, escribiremos la reacción mediante:

H-H + I-I —>2H-I


Los enlaces que se rompen son los de hidrógeno-hidrógeno (H—H) y
yodo-yodo (I—I), para originar 2 moléculas de yoduro de hidrógeno,
cada una de las cuales con un enlace hidrógeno-yodo (H—I).

Tomado de

http://www.educared.net/concurso2001/410/reaccion.htm

ECUACIONES QUIMICAS

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Los símbolos y fórmulas químicas sirven para describir las reacciones


químicas, e identificar las sustancias que intervienen en ellas.

Una reacción química siempre supone la transformación de una o más


sustancias en otra u otras; es decir, hay un reagrupamiento de átomos
o iones, y se forman otras sustancias. Las ecuaciones químicas
representan reacciones que muestran: 1) las sustancias que
reaccionan, llamadas reactivos, 2) las sustancias que se forman o
productos y 3) las cantidades relativas de sustancias que intervienen.
Ejemplo reacción de combustión del gas metano:

Tomemos como ejemplo la reacción química en la que el metano


(CH4) o el gas natural arde con oxígeno (O2) formando dioxido de
carbono (CO2) y agua (H2O). Si consideramos que sólo intervienen
estas cuatro sustancias, la fórmula (en general, formas abreviadas de
sus nombres) sería:

CH4 + O2 da CO2 + H2O

reactivos productos

Como los átomos se conservan en las reacciones químicas, a cada


lado de la ecuación debe aparecer el mismo número de ellos. Por lo
tanto, la reacción puede expresarse del siguiente modo:

1CH4 + 2O2 produce 1CO2 + 2H2O

Los químicos sustituyen ‘produce’ por una flecha y borran todos los ‘1’,
para obtener la ecuación química ajustada:
CH4 + 2O2 ————> CO2 + 2H2O

El número de cada clase de átomos se conserva.

Las ecuaciones se ajustan respecto al número de cada clase de


átomos,

En la anterior ecuación podemos decir que 1 molécula de CH4


reacciona con dos moléculas de O2 para producir 1 molécula de CO2 y
dos moléculas de H2O.

Ttambién respecto a su peso o, más correctamente, a su masa.

Las masas atómicas son: C = 12,01u; H = 1,01u; O = 16,00u; u (antes


uma), es el símbolo de unidades de masa atómica.

Así, tenemos que 16,05 unidades de masa atómica (u) de CH4


reaccionan con 64,00 u de O2 para producir 44,01 u de CO2 y 36,04 u
de H2O; o, lo que es lo mismo, un mol de metano reacciona con dos
moles de oxígeno para producir un mol de dióxido de carbono y dos
moles de agua. La masa total a cada lado de la ecuación se conserva:

De este modo, se conservan tanto la masa y los átomos.

16,05 + 64.00 = 80.05 = 44.01 + 36.04

Qué significa esta ecuación? En su formulación más simple, que el


metano reacciona con el oxígeno y origina dióxido de carbono, (CO2),
y agua (H2O). En términos más específicos, indica que una molécula
de metano (CH4) reacciona con dos moléculas de oxígeno y produce
una molécula de dióxido de carbono y dos moléculas de agua; es
decir:

a nivel más simple CH4 + 2O2 ——> CO2 + 2 H2O

1 molécula + 2 moléculas ——> 1 molécula +


2moléculas
a nivel de moles CH4 + 2O2 ——> CO2 + 2 H2O

1 mol + 2 moles ——> 1 mol + 2 moles


a nivel de 6.02*10 CH4 + 2O2 ——> CO2 + 2 H2O
23

moléculas
6.02*1023+ 2( 6.02*1023)——> 6.02*1023 + 2(
6.02*1023)
a nivel de masa CH4 + 2O2 ——> CO2 + 2 H2O

(Ley de conservación 16g + 2(32g) ——> 44g + 2(18g)


de la materia)
80g 80g

El estado físico de cada sustancia en una ecuación química se indica


frecuentemente entre paréntesis. Utilizamos los símbolos (g), (l), (s), y
(ac) para gas, líquido, sólido y solución acuosa (en agua),
respectivamente. Es frecuente escribir sobre la flecha las condiciones
en que se efectúa una reacción. Por ejemplo, se puede indicar la
temperatura o la presión a la cual se lleva a cabo la reacción. El
símbolo Δ se suele emplear (algunas veces sobre la flecha) para
indicar la adición de calor. La ecuación balanceada anterior se puede
escribir como:

CH4(g) + 2O2(g) + Δ ———> CO2(g) + 2 H2O(l)

tomado de
http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761573235/Reacci%C3%B3n
_qu%C3%ADmica.html

http://dta.utalca.cl/quimica/profesor/urzua/cap4/estequi2/esteq2-
index.htm

CLASIFICACION DE LAS REACCIONES


Las reacciones químicas se clasifican por la energía que requieren o
liberan, o bien por el proceso a que se someten los reactivos

Por la energía que requieren o liberan, se clasifican en:

Reacciones Exotérmicas, cuando una reacción química libera


energía. El ejemplo más común es la combustión, en la cual la energía
se manifiesta en forma de calor y luz.

Reacciones Endotérmicas, cuando la reacción química requiere


energía del medio para efectuarse, recibe el nombre de reacción
endotérmica. La fotosíntesis es un proceso de esta clase, porque
requiere de la luz solar para realizarse.

Por el proceso a que se someten los reactivos, se clasifican en :

Reacciones de síntesis

Son las reacciones en la que unos reactivos se combinan para dar


lugar a un nuevo producto. De forma genérica se pueden representar
mediante:

A + B ----> C

donde el reactivo A se combina con el B para producir C.

Reacciones de descomposición

Este es un tipo de reacción química inverso al de síntesis, en donde


una sustancia reaccionante se descompone en dos o más productos.
Genericamente estas reacciones se pueden representar mediante:

A -----> B + C

donde la sustancia A da origen a los productos B y C.

Reacciones de sustitución o desplazamiento

En este tipo de reacciones un elemento o grupo de elementos que


forman parte de un compuesto son desplazados por otro compuesto, y
se pueden representar por:
AB + C —> AC + B

que indica que el compuesto de fórmula AB reacciona con C para


formar el compuesto AC y dejar libre B.

Mediante este tipo de reacción, los elementos más reactivos toman el


puesto de los que son menos.

Reacciones de doble sustitución

En estas reacciones se da un intercambio entre los elementos o


grupos de elementos de las sustancias que intervienen en la reacción,
y se pueden representar mediante:

AB + CD ----> AC + BD

Reacciones de oxido- reducción

Las reacciones de óxido – reducción o REDOX son aquellas donde


está involucrado un cambio en el número de electrones, son
reacciones que comprenden la transferencia de electrones de un
reactivo a otro.

ESTEQUIOMETRIA

Se llama estequiometría al estudio de las cantidades de sustancias


consumidas producidas en una reacción química.

La estequiometría permite calcular:

a) Las cantidades de reactantes necesarias para producir una cantidad


deseada de producto.

b) La cantidad de productos a partir de masas dadas de reactantes.

c) El rendimiento de una reacción química.

La base para los cálculos estequiométricos son las leyes ponderales:

LEYES PONDERALES
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Ley de la conservación de la masa de Lavoisier.

En los procesos de transformación de la materia la masa siempre


permanece constante. En una reacción química esta ley se aplica
diciendo que la masa de los reactantes es igual a la masa de los
productos.

Este resultado se debe al químico francés A.L. Lavoisier , quien lo


formulo en 1774.

"En una reacción química, la suma de las masas de las sustancias


reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la
reacción (la materia ni se crea ni se destruye solo se transforma)."

Ley de Proust o de las proporciones constantes.

En 1808, tras ocho años de las investigaciones, j.l. Proust llego a la


conclusión de que

para formar un determinado compuesto, dos o más elementos


químicos se unen y siempre en la misma proporción ponderal.

Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto


determinado, siempre lo hacen en una relación de masas constante.

Una aplicación de la ley de proust es la obtención de la denominada


composición centesimal de un compuesto, esto es, el porcentaje
ponderal que representa cada elemento dentro de la molécula.

Ejemplo, el hidrógeno y el oxígeno se combinan para formar agua


siempre en una relación de 2:1 ó de 11.11% y 88.88 %.

Ley de Dalton o de las proporciones múltiples.

Cuando dos elementos se combinan para formar más de un


compuesto, y la masa de uno de ellos permanece constante, las
masas del otro elemento están en relación de números enteros
pequeños. Ejemplo, el hierro y el oxígeno de combinan y forman los
óxidos: FeO y Fe2O3. Si tomamos en ambos óxidos 56g de hierro, la
relación de las masas de oxígeno es 2 :3 (realice los cálculos).
Ley de Ritcher o de los pesos equivalentes.

Fue enunciada por el alemán J. B. Richter en 1792 y dice que:

los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso


conocido de otra tercera son químicamente equivalentes entre sí.

Es decir, si x gramos de la sustancia A reaccionan con y gramos de la


sustancia B y también z gramos de otra sustancia C reaccionan con y
gramos de B, entonces sí A y C reaccionaran entre sí, lo harían en la
relación ponderal y/z.
Cuando el equivalente se expresa en gramos se llama equivalente
gramo, o masa equivalente.

BALANCEO DE ECUACIONES

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Para que se cumpla la
Ley de Lavoisier o Ley de la conservación de la masa, es necesario
balancear las ecuaciones para lo cual existen varios métodos:

1. Método por Ensayo y Error

2. Métodos de Oxido - Reducción, que són:

a. Por cambio en el número de oxidación

b. Por el ión electrón. En este método es indispensable tener presente


el carácter del medio donde ocurre la reacción, ya se ácido, básico o
neutro.

en las siguientes páginas se explican algunos de ellos.

BALANCEO. Método de Ensayo y Error

Este método consiste en probar deferentes coeficientes


estequiométricos para cada reactante y producto de la reacción para
igualar el número de átomos a cada lado de la ecuación.

Ejemplo:

Balancear la siguiente ecuación:


HCl(ac) + MnO2(s)------> Cl2(g) + MnCl2(ac) + 2H2O(l)

ácido clorhídrico + óxido de manganeso------> Cloro + Cloruro de


Mangneso + agua

Los elementos se deben balancear, utilizando solo coeficientes, en el


siguiente orden: 1. metales. 2. no metales. 3. hidrógeno. 4. oxígeno.

1. Balancear metales: (en este caso Mn).

Existe un átomo de manganeso a cada lado de la ecuación, por lo


tanto ya esta balanceado.

HCl(ac) + MnO2(s)------> Cl2(g) + MnCl2(ac) + H2O(l)

2. Balancear no metales: (en este caso Cl)

Hay 4 átomos de cloro en el lado de los productos, por eso se coloca


un coeficiente igual a 4 al ácido clorhídrico, que contiene el átomo de
cloro, en el lado de los reactantes.

4HCl(ac) + MnO2(s)------> Cl2(g) + MnCl2(ac) + H2O(l)

3 y 4. Balancear hidrógeno y oxígeno:

Existen 4 átomos de hidrógeno el lado de los reactantes, y dos del


lado de los productos, por eso se coloca un coeficiente igual a 2 en la
molécula de agua para igualarlos.

4HCl(ac) + MnO2(s)------> Cl2(g) + MnCl2(ac) + 2H2O(l)

Como se observa los átomos de oxígeno quedan balanceados. En


caso contrario se debe buscar el coeficiente respectivo.

La ecuación balanceada es la siguiente:

4HCl (ac) + MnO2(s)------> Cl2 (g) + MnCl2(ac) + 2H2O(l)

BALANCEO. Método de Oxido Reducción

Antes de exponer los métodos de óxido-reducción, definiremos los


siguientes conceptos:
 Número de oxidación o estado de oxidación
 Pasos para determinar el número de oxidación
 Oxidación
 Reducción

NUMERO DE OXIDACION, REGLAS Y PASOS PARA SU


ASIGNACION

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Número de oxidación, o estado de oxidación de un elemento es la


carga que resultaría si los enlaces entre los átomos fueran iónicos.

Los números de oxidación son la guía para balancear reacciones de


oxidación-reducción en las cuales hay transferencia de electrones.

Reglas para asignar un número de oxidación.

1. Todos los elementos en su estado libre (no combinados con otros)


tienen un número de oxidación de cero (p. ej, Zn, Na, Mg, H2, O2, Cl2,
N2).

2. En los gases biatómicos H2, O2, Cl2, N2, etc. el número de oxidación
del compuesto es cero.

3. El número de oxidación del H es +1, excepto en los hidruros


metálicos, en los que es -1 (p. ej., NaH, CaH2).

4. El número de oxidación del oxígeno es -2, excepto en los peróxidos,


en los que es -1, y en OF2, en el que es +2.

5. El número de oxidación de cualquier ión atómico (catión, anión) es


igual a su carga; por ejemplo:

Ión sodio Na+ número de oxidación 1+

Ión cloruro Cl- Número de oxidación 1-

6. En los compuestos covalentes, el número de oxidación negativo se


asigna el átomo más electronegativo.
7. La suma de los números de oxidación de todos los elementos de un
compuesto debe ser igual a cero y en un ión debe ser igual a la carga
del mismo.

8. Los metales alcalinos (grupo IA) tienen número de oxidación +1 y


los metales alcalinotérreos (grupo IIA) tienen número de oxidación +2.

Pasos para encontrar el Número de Oxidación

Para encontrar el número de oxidación de un elemento dentro de un


compuesto se pueden seguir los siguientes pasos:

· Paso 1. Se escribe el número de oxidación conocido de cada átomo


en la fórmula (tener en cuenta las reglas anteriores).

· Paso 2. Se multiplica cada número de oxidación por el número de


átomos de ese elemento en el compuesto o ión.

· Paso 3. Se escribe una expresión matemática que indique que la


suma de todos los números de oxidación en el compuesto es igual a
cero o la carga del ión.

· Paso 4. Se calcula el estado de oxidación desconocido.

Ejemplo:

Determine el número de oxidación del nitrógeno en el ión Nitrato


(NO3)- (recuerde que el ión nitrato tienen carga 1 negativo )

Solución

NO3-

Paso 1: -2 (estado de oxidación del oxígeno)

Paso 2: (-2)3

Paso 3: N + (-6) = -1 (igual a la carga del ión, ver regla 7 para asignar
un número de oxidación)

Paso 4: N = -1+ 6 = 5 (número de oxidación del ión nitrógeno)


OXIDACION, REDUCCION

Oxidación es la pérdida de electrones. En un átomo neutro el


número de cargas positivas (protones) es igual al número de cargas
negativas (electrones), y es por esto que cuando ocurre la oxidación
se incrementan las cargas positivas, aumentando el estado o número
de oxidación. El elemento o el compuesto donde se encuentra el
átomo que se oxida, es el agente reductor.

Ejemplo:

Zn0 ---->Zn2++ 2e-

En el ejemplo anterior el zinc se óxido, es por consiguiente el agente


reductor porque reducirá a otro u otros elementos o compuestos.

Reducción es la ganancia de electrones. Cuando ocurre la


reducción se incrementan las cargas negativas, disminuyendo
(Reduciendo) el estado o número de oxidación. El elemento o el
compuesto donde se encuentra el átomo que se reduce, es el agente
oxidante.

Ejemplo:

N5+ + 2e- ------> N3+

En el ejemplo anterior el nitrógeno se redujo, es por consiguiente el


agente oxidante porque oxidará a otro u otros elementos o
compuestos.

AGENTE OXIDANTE, AGENTE REDUCTOR.

Cuando ocurre una reacción química de oxidación-reducción ocurren


dos semireacciones concomitantes (al mismo tiempo) una oxidación y
una reducción.

La sustancia que se oxida, hace que otra se reduzca, por lo que es el


agente reductor. Por el contrario la sustancia que se reduce, hace que
otra se oxide por lo que es el agente el oxidante. Por esta razón, es
necesario determinar qué átomos en las ecuaciones químicas dadas
cambian su estado de oxidación:
2Al0 + 6 H1+Cl ------> 2Al1+Cl 3 + 3 H 20

En esta reacción el aluminio, Al, cambia de estado de


oxidación 0 a 1+ (se oxida) es el agente reductor y HCl (más
exactamente, el ión H+) cambia su estado de oxidación de 1+ a 0, (se
reduce), es el agente oxidante.

CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS. Relación Estequiométrica


Molar REM

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Los cálculos se refieren a las relaciones cuantitativas que se


establecen a partir de la información que brinda una ecuación química
balanceada, estas relaciones vinculan el numero de moles de
reactivos y productos a través de los coeficientes de la ecuación
(relación estequiométrica molar REM)

Ejemplo

1. Calcular la masa de sal (sulfato de hierro) que se obtiene cuando


100 g de ácido sulfúrico (H2SO4) reaccionan totalmente con suficiente
cantidad de hidróxido ferrico (Fe(OH)3), teniendo en cuenta la
siguiente reacción:

H2SO4 + Fe(OH)3 ----> Fe2(SO4)3 + H2O

ácido sulfúrico + hidróxido férrico ----> sulfato de hierro + agua

Pasos para resolver el problema

Paso 1. Leer el enunciado tantas veces como sea necesario para


comprender lo que se describe en él.

Paso2. Escribir los datos dados y los datos solicitados

Dato solicitado: masa de sal

Datos dados: 100g de ácido sulfúrico (H2SO4 )

Paso 3. balancear la ecuación para que se cumpla la ley de la


conservación de la masa (ley de Lavoisier)
3H2SO4 + 2 Fe(OH)3 ---- > Fe2(SO4)3 + 6H2O

Paso 4. escribir debajo de cada sustancia de la ecuación las


relaciones molares correspondientes.

3H2SO4 + 2 Fe(OH)3 ----> Fe2(SO4)3 + 6H2

3 moles + 2 moles ----> 1 mol + 6 moles

Paso 5. ubicar donde corresponda el dato dado y el dato solicitado

3H2SO4 + 2 Fe(OH)3 ----> Fe2(SO4)3 + 6H2O

3 moles 2 moles 1 mol 6 moles

100g X g (masa)

Paso 6. Realizar cálculos utilizando factores de conversión y REM


siguiendo el siguiente esquema:

= Cantidad dada x factor de conversión x REM* x factor de conversión


= Resultados

*REM: Relación estequiométrica molar de la ecuación balanceada.

Masa de Fe2(SO4)3 = 100g H2SO4 x 1mol H2SO4x 1 mol de Fe2(SO4)3 x


400g Fe2(SO4)3 =

98 gH2SO43moles de H2SO4 1mol Fe2(SO4)3

sustancia dada factor de convREMfactor de conv

Masa de Fe2(SO4)3 = 136,4 gramos

REACTIVO LIMITE

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En una reacción química las relaciones estequiométricas molares


siempre son constantes, pero cuando ocurre una reacción química, los
reactantes quizás no se encuentren en una relación estequiométrica
exacta, sino que puede haber un exceso de uno o más de ellos. El
reactante que no esté en exceso se consumirá en su totalidad y la
reacción terminará en esos momentos. Es por eso que a este
reactante se le conoce como reactivo límite o limitante. Los cálculos
estequiométricos se realizarán a partir de este reactivo, como se
observa en la gráfica.

La sal de cocina (Cloruro de sodio) NaCl se puede preparar por la


reacción del sodio metálico con cloro gaseoso. La ecuación es la
siguiente:

2Na(s) + Cl2 (g) -----> 2NaCl(s)

Si hacemos reaccionar 7 moles de Na con 3.25 moles de Cl2 ¿cuál es


el reactivo límite?, ¿Cuántas moles de NaCl se producen?

Solución: Para resolver este problema la cantidad dada se multiplica


por una relación estequiométrica molar (REM) que involucre al otro
reactante (1 mol de Cl2 .reacciona con 2 moles de Na)

7 mol de Na x 1 mol de Cl2= 3,5 mol de Cl2

2 mol Na

Este cálculo indica que 3.5 mol de Cl2 reaccionan con 7 mol de Na,
pero solamente hay 3.25 mol de Cl2, lo que indica que el sodio se
encuentra en exceso y el cloro es el reactivo que se acaba primero (o
limitante).

El problema anterior se puede resolver también partiendo de las moles


de Cl 2 .

A partir de las moles del cloro se calculan las moles de NaCl


producidas.

3.25 mol de Cl2x 2 mol Na= 6.50 mol de Na

1 mol de Cl2

Es decir 3.25 mol de Cl2 reaccionan exactamente con 6.50 mol de Na.
Es evidente que el sodio está en exceso en una cantidad de 0.5 mol (7
– 6.50 mol).
C6H12O6 ----> 2C2H5OH + 2CO2