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Proyecto de Negocio:
“DISEÑO DE UN CIRCUITO ECOTURISTICO EN EL AREA DE
CONSERVACION REGIONAL HUMEDALES DE VENTANILLA”
Elaborado por:
Anco Arroyo Leslie
Ccorimanya Ttica Pilar
Escate Gastañaga Ivana
Flores Cahuana Fabiana
Zumarán Troncoso Jose
LIMA PERÚ
1 Contenido
I. CAPITULO: PROBLEMÁTICA DEL PROBLEMA ................................................................... 3
1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA .............................................................................. 3
1.1.1 Problema General ............................................................................................ 3
1.1.2 Problemas Específicos ...................................................................................... 3
1.2 OBJETIVOS ................................................................................................................ 3
1.2.1 Objetivo General .............................................................................................. 3
1.2.2 Objetivos Específicos ........................................................................................ 3
1.3 JUSTIFICACION ......................................................................................................... 3
1.4 IMPORTANCIA .......................................................................................................... 3
1.5 HIPOTESIS ................................................................................................................. 4
1.5.1 Hipótesis General ............................................................................................. 4
1.5.2 Hipótesis Específicas ........................................................................................ 4
1.6 ARBOL DE PROBLEMAS ............................................................................................ 5
II. CAPITULO: ASPECTOS GENERALES ................................................................................... 6
2.1 AMBITO DE ESTUDIO................................................................................................ 6
2.1.1 Los Humedales de Ventanilla ........................................................................... 6
2.1.2 Historia ............................................................................................................. 6
2.2 SITUACIÓN ACTUAL .................................................................................................. 7
2.2.1 Diagnostico social ............................................................................................. 7
2.2.1 Cultural ........................................................................................................... 10
2.2.2 Ambiental ....................................................................................................... 11
2.3 ESTUDIO DE LA DEMANDA ..................................................................................... 13
2.3.1 Visitantes ........................................................................................................ 13
2.3.2 Operadores y prestadores de servicios turísticos .......................................... 16
I. ESTUDIO EMPRESARIAL.................................................................................................. 17
1.1 NUESTRA EMPRESA ................................................................................................ 17
1.1.1 Visión .............................................................................................................. 17
1.1.2 Misión............................................................................................................. 17
1.1.3 Logo ................................................................................................................ 17
1.1.4 Alianzas Estratégicas ...................................................................................... 18
1.1.5 Objetivos Estratégicos de la Empresa ............................................................ 20
1.2 NUESTRO COMPROMISO ....................................................................................... 20
1.2.1 Código de Ética ............................................................................................... 20
1.2.2 Mejora Continua ............................................................................................ 21
1.2.3 Medio Ambiente ............................................................................................ 21
1.2.4 Formación Permanente.................................................................................. 21
1.2.5 Seguridad ....................................................................................................... 21
1.2.6 Mantenimiento .............................................................................................. 21
1.2.7 Control de Calidad .......................................................................................... 22
1.2.8 Seguimiento ................................................................................................... 22
1.2.9 Comunicación Constante ............................................................................... 22
1.2.10 Calidad Total................................................................................................... 22
1.2.11 Innovación ...................................................................................................... 22
1.3 POLITICA DE LA EMPRESA ...................................................................................... 22
1.3.1 Responsabilidad ............................................................................................. 22
1.3.2 Política de Sostenibilidad ............................................................................... 23
1.3.3 Ecoturismo ..................................................................................................... 23
1.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ........................................................................... 23
1.4.1 Tipo de Empresa............................................................................................. 23
1.4.2 Perfil del Equipo ............................................................................................. 23
1.4.3 Organigrama..................................................................................................... 0
1.4.4 Proveedores ..................................................................................................... 1
1.4.5 Segmentación (Clientes) .................................................................................. 1
1.4.6 Foda de la Empresa .......................................................................................... 2
I. CAPITULO: PROBLEMÁTICA DEL PROBLEMA
1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
1.1.1 Problema General
- ¿De qué manera el diseño del Circuito Ecoturístico, mejorara en la economía
y en su conservación del Área de Conservación Regional Humedales de
Ventanilla?
1.1.2 Problemas Específicos
- ¿Cuál es la situación actual del turismo y ambiental del ACR Humedales de
Ventanilla?
- ¿Cuáles son los atractivos y potenciales turísticos del ACR Humedales de
Ventanilla?
- ¿Cómo influye el diseño del circuito ecoturístico en la zona de mejora de la
economía y en su conservación ambiental?
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 Objetivo General
- Diseñar un circuito ecoturístico en el Área de Conservación regional
Humedales de Ventanilla.
1.2.2 Objetivos Específicos
- Conocer la situación actual turística y ambiental del ACR Humedales de
Ventanilla.
- Identificar los atractivos y potenciales turísticos del ACR Humedales de
Ventanilla.
- Establecer la importancia de diseñar un circuito ecoturístico en la zona de
mejora de la economía y en su conservación ambiental.
1.3 JUSTIFICACION
La presente investigación se enfocará en presentar un proyecto de rehabilitación y
puesta en valor de los Humedales de Ventanilla con la finalidad de recuperar los
valores materiales e inmateriales de dicho lugar. Los motivos para presentar este
proyecto en el Humedal de ventanilla se centran en la pobre o inadecuada
administración por parte de las autoridades, ocasionando un sector vulnerable en temas
de salud y/o contaminación. Se pretende entonces ayudar a la administración mediante
este trabajo de investigación.
1.4 IMPORTANCIA
El Perú siendo un país con una de las mayores biodiversidades en especies, está en la
capacidad y obligación de albergar un turismo sostenible a fin de explotar sus
riquezas salvaguardando este recurso a fin de preservar dicha biodiversidad. Está
investigación beneficiaría en caso de aplicarse en la realidad a los Humedales de
ventanilla ya que permitiría un turismo sostenible y aprovecharía el recurso
paisajístico.
1.5 HIPOTESIS
1.5.1 Hipótesis General
- El diseño de un Circuito Ecoturístico, mejora significativamente los ingresos
económicos por la afluencia de turistas y en la conservación del ACR.
Humedales de Ventanilla.
1.5.2 Hipótesis Específicas
- El conocimiento de la situación actual en el ambiento ambienta y turístico
ayudara a fortalecer las decisiones que se tomen para diseñar el circuito.
- La identificación de los atractivos y potenciales turísticos del ACR harán del
circuito ecoturístico más llamativo.
1.6 ARBOL DE PROBLEMAS
Efecto PROFESIONALES
EMPRESAS
PRIVADAS
CIUDADANÍA
Buscan Pocos
beneficio profesionales
económico, y especialistas
poca ESTADO capacitados, en el
responsabilidad PERUANO Y manejo de áreas
ambiental AUTORIDADES naturales
COMPETENTES
Falta de cultura
y conciencia para Poca inversión
Mal manejo en la el cuidado de dirigida a la Incremento de la
gestión integral áreas naturales conservación de urbanización no
de las Falta de interés estas áreas. planificada,
normativas de las organizada y
ambientales. autoridades para orientada
la cuidado de
áreas naturales
II. CAPITULO: ASPECTOS GENERALES
2.1 AMBITO DE ESTUDIO
2.1.1 Los Humedales de Ventanilla
Departamento : Lima
Provincia : Callao
Distrito : Ventanilla
Localización : Asentamiento Humano los Defensores de la Patria
Mapa de Ubicación
2.1.2 Historia
Los Humedales de Ventanilla son un recurso ecoturístico que se encuentra localizado dentro
del distrito de Ventanilla, en el Callao, próximo a la playa Costa Azul. Los terrenos de
los Humedales, se encuentran, en la actualidad, considerados como una Zona
Ecológica y Área de Conservación Regional. Aquellos comprenden una superficie
total de 578 hectáreas, aunque solo 366 de aquellas son reconocidas como
un Área Ecológica Intangible. El ecosistema formado por estos humedales,
permite la supervivencia de 13 familias distintas de flora que dan la suma de 25
especies, donde predominan algas; y además una importante variedad de aves, entre
migratorias y residentes, que dan una suma total de 76 especies, muchas de las cuales
se encuentran como especies bajo amenaza de extinción como: la garza blanca grande,
la garza azul, la garza blanca pequeña, la gallareta andina, entre otros. En los
humedales de Ventanilla, también es posible hallar especies de peces, principalmente
ornamentales, así como también insectos, entre otros.
La mayor parte de las zonas urbanas del distrito de Ventanilla se encuentran en proceso
de consolidación y aún se considera al distrito como zona de expansión para la
Provincia del Callao y el área norte de Lima frente a la carencia de espacio utilizable
con mejores condiciones topográficas, de suelos y para los servicios públicos (MPC
2011: 121).
2.2.1 Cultural
2.2.1.2 Migración
Durante esta década de los 90 se hace más evidente el crecimiento desordenado y
desarticulado del distrito, lo que conlleva una mayor presencia de población
heterogénea aunada a la falta de identidad local. El crecimiento poblacional se acelera
motivado principalmente por los incentivos del gobierno central mediante la
construcción de módulos básicos y el trazado de lotes sin servicios, a través del
programa social del Banco de Materiales. El mayor porcentaje de la población de
Ventanilla habita en asentamientos humanos, luego le siguen las urbanizaciones y
finalmente las zonas agropecuarias.
Algunos de los sectores que son utilizados para uso de viviendas afectan los reducidos
ecosistemas naturales de humedales costeros.
En el caso de Ventanilla, la evolución de la tasa de migración muestra que la población
migrante, pasa de 38 079 personas, que representaban el 40,3% del total, en 1993; a
176 642 personas, que representó el 63,6% del total, en el año 2007. Es decir, la
población migrante experimentó un incremento ostensible, entre los años 1993 y 2007,
llegando a 138 563 personas, que representa un aumento de casi cuatro veces.
2.2.1.3 Artesanía
Durante el 2008, el Gobierno Regional del Callao promovió la organización de un
grupo de “Madres Tejedoras”, quiénes aprovechan los recursos naturales del ACR
Humedales de Ventanilla a cambio de su participación en las acciones de limpieza de
las áreas públicas del área natural protegida. Actualmente, las “Madres Tejedoras de
los Humedales de Ventanilla” vienen capacitándose en técnicas de cosecha, manejo,
producción, venta y mercadeo de sus productos hechos con fibras naturales
provenientes del humedal.
2.2.2 Ambiental
Asimismo, estos nuevos espacios urbanos alteran el paisaje con construcciones sin
ningún cuidado de mantener armonía con el paisaje, reduciendo así, su valor
ecoturístico.
Figura: Cruce de avenidas que fragmenta los humedales vista desde el Parque
Ecológico
2.3.1 Visitantes
La jefatura del ACR cuenta con un libro de registro, de cuyos reportes se ha obtenido
la información para la presente investigación. El libro contiene solo el número de
ingresos por mes de los años 2015 al 2017, así como el tipo y los motivos de la visita.
El Gobierno Regional del Callao, como parte de las actividades de conservación del
recurso turístico, registró el ingreso de 1854 visitantes, entre junio y diciembre de
2015; de 5,090, entre enero y diciembre de 2016; y de 4247 en todo el 2017. Los
registros de visitas no presentan los ingresos directos y regulares (previo pedido al
ACR) al sendero de Cuevas, porque al no contar ese lugar con un cerco perimétrico
los visitantes ingresan a dicha zona por el litoral o áreas adyacentes.
2017
2016
2015
Sobre el tipo de visitante, en los años 2016 y 2017 predominaron los estudiantes de
colegio con 57.0 % y 48.9 %, respectivamente; seguidos por público en general, cuya
visita llegó a 25.0 % y 34.5 %
2016
2017
De acuerdo con el conocimiento del personal del ACR, los motivos de la visita a los
cuatro senderos (Junco, Aves, Acuático y Cuevas) son principalmente de estudio,
turismo, paseo y otros. 96 Los visitantes a los senderos, según el reporte del ACR,
tienen diferentes motivos de visita. En los años 2016 y 2017 primaron los motivos de
estudio y de turismo en un 59.5 % y 48.5 %, respectivamente; de paseo 25.1 % y 38.7
%; investigación 4.7 % y 7.8 %; y otros motivos 9.5 % y 4.5 %
2016
2017
1.1.4.1 Objetivo
SERNANP
GOBIERNOS REGIONALES
1.1.4.4 FODA
Oportunidades
Fortalezas
Aumentar el portafolio de servicios
Posicionamiento en el mercado Poder realizar mejores
Exclusividad investigaciones antes de la creación
Existe en el territorio diversidad del circuito sobre el ecosistema
de paisajes en lo que se puede Compartir Recursos
incluir el diseño de circuitos Existe incremento en la demanda
ecoturísticos turística en áreas naturales
protegidas
Amenazas
Regulación gubernamental
Debilidades Incumplimiento por alguna de las
instituciones
Alto nivel de burocracia institucional
Problemas sociales y económicos
con las instituciones aliadas o la
empresa
1.1.5 Objetivos Estratégicos de la Empresa
Las computadoras que son las herramientas más importantes en la empresa, ya que
con ellas se definen y corroboran los circuitos ecoturísticos mediante los sistemas
de información o información espacial; pasan por un exhaustivo control de calidad.
Seguidamente nuestro departamento de calidad realiza una revisión pre final a
entregar de acuerdo a la norma ISO 9001.
1.2.8 Seguimiento
Apostamos por la innovación como camino hacia la calidad total, de ahí el uso de
las nuevas tecnologías como herramienta de trabajo en todas nuestras instancias de
gestión y como medio para aumentar nuestra capacidad de respuesta y de atención
al cliente. Además, nuestras gerencias adaptan propuestas sostenibles que se
relacionan satisfactoriamente a nuestros procesos de diseño de circuitos
ecoturísticos fortaleciéndolos cada día más.
1.3 POLITICA DE LA EMPRESA
1.3.1 Responsabilidad
Gerencia General
Presidida por Pilar Ccori Ingeniera en Ecoturismo de la Universidad Nacional
Federico Villarreal con magister en Gestión Empresarial por parte de la Universidad
Esan, con 10 años de experiencia en cargos similares.
Administración
A cargo de Leslie Anco arroyo Bachiller en Ingeniería en Ecoturismo y MBA
Gerencia Internacional de la PUCP. Consultora en Gestión empresarial
Gerencia Ambiental
Ivana Escate Gastañaga Bachiller en Ingeniería en ecoturismo magister en ciencias
Ambientales de la UNALM encargada del Área de evaluación de proyectos.
Gerencia De comunicación
José Zumarán Ingeniero en Ecoturismo magister en Marketing de la Universidad
Esan y Psicología Comunitaria de la PUCP. A cargo de la publicidad diseño, el
mercadeo de nuestros productos y las relaciones públicas de nuestra empresa.
Gerencia De planeación y logística
Fabiana Flores Cahuana Ingeniera en ecoturismo con maestría en Maestría en
Ciencias en Planificación y Gestión Urbano Regional de la UNI y Maestría de
Dirección y Logística de la UPC Tiene a su cargo las tres áreas siguientes:
transporte, científica. Catastro
1.4.3 Organigrama
GERENCIA
Administración Contabilidad
Coordinación
A. Transporte Diseño y
Área Publicidad
Evaluación
A. científica de proyectos Mercadeo y
venta
A. Catastro
1.4.4 Proveedores
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS