Practica Nº 1

Termodinámica: Calor molar de neutralizaciòn

I. PARTE TEÓRICA:

Todas las reacciones químicas están acompañadas ya sea por una absorción o una
liberación de energía, generalmente se manifiestan como calor. La termodinámica es
la parte de la física que estudia las transferencias de calor, la conversión de la energía
y la capacidad de los sistemas para producir trabajo, cuando se habla de un sistema
viene a ser el objeto del estudio termodinámico y el estado del sistema estará
caracterizado por las variables de temperatura, presión, volumen, composición, etc.
Por otro lado, el entorno comprendería la parte externa y estaría caracterizado
solamente por su estado térmico o temperatura.

Los sistemas pueden ser clasificados en abierto “si existe un flujo de energía y materia
con su entorno”, cerrado “no intercambia materia con su entorno, pero puede
intercambiar energía bajo la forma de calor”, aislado “donde el sistema no intercambia
ninguna forma de energía ni materia con su entorno”. En el cual pueden pertenecer
a las características de homogéneas “si las propiedades son las mismas” o
heterogéneas “si son distintos”. Esto nos lleva a ver los tipos de procesos que pueden
ser: espontáneos, superficiales, reversibles.

Se denomina calor de reacción a la cantidad de energía calorífica que el sistema ha

de ceder o absorber para que la temperatura permanezca constante durante todo el
proceso de la reacción química. En general, este calor de reacción depende no sólo
de la naturaleza química de cada producto y cada reactivo, sino también de sus
estados físicos y los procesos pueden clasificarse en endotérmicos y exotérmicos.

Las leyes de la termoquímica están basadas en el principio de conservación de la

energía – primer principio de la Termodinámica.

1.- Ley de Lavoisier y Laplace: “El calor absorbido al descomponerse un compuesto,

debe ser igual al calor desprendido durante su formación”. Este principio, el de
conservación de la energía, es una de las más sólidas y universales de las leyes.
2.- Ley de Hess: “El calor total de una reacción a presión constante es el mismo
independientemente de los pasos intermedios que intervengan”

La segunda ley propuesta por Sadi Carnot: “La cantidad de entropía del universo
tiende a incrementarse en el tiempo”. El principio establece la irreversibilidad de los
fenómenos físicos, especialmente durante el intercambio de calor.

Tercera ley de la termodinámica propuesta por Walther Nernst: afirma que es

imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante un número finito
de procesos físicos. Puede formularse también como que a medida que un sistema
dado se aproxima al cero absoluto, su entropía tiende alcanzar un valor mínimo y
constante.

El calor molar de neutralización es el calor producido en la reacción de neutralización

de un mol de ácido en solución acuosa por un mol también de una base solución.

Por lo tanto, el calor de neutralización se entiende como el calor generado cuando un

ácido reacciona con una base para producir agua.

La Capacidad Calorífica (C) de una sustancia es una magnitud que indica la mayor
o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como un efecto de Inercia
Térmica.
Calorímetro. - Es un recipiente aislado térmicamente y lleno de agua, en la cual se
sumerge una cámara de reacción. En una reacción exotérmica, el calor generado se
transmite al agua y la elevación de temperatura resultante en ésta se lee mediante un
termómetro sumergido en ella. Cuando se trata de una reacción endotérmica, hay que
medir la reducción de la temperatura en vez de su incremento.

II. CUESTIONARIO:

1. ¿A qué se denomina Entalpía de una Reacción? ¿Factores que la afectan?

2. ¿Por qué el calor molar de neutralización de un ácido fuerte y una base débil no
es constante como el del ácido y base fuerte respectivamente?

3. ¿Qué es un sistema adiabático y cuál fue la utilidad de dicho sistema en la

práctica?

4. ¿Porque las reacciones endotérmicas no son espontaneas y cómo podríamos

hacerlas espontáneas?

III. BIBLIOGRAFÍA:

- Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Química Física. 8ª ed. Capítulo 2. Editorial

Médica Panamericana, 2008.
- Capparelli, A. Fisicoquímica básica. - 1a ed. - La Plata: Universidad
Nacional de La Plata, 2013.