Ebook120 pages2 hours
Soberanía alimentaria: agroecología, semillas y "gentificación" de lo rural
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
La producción y el consumo de alimentos orgánicos se consideran, con frecuencia, un problema del mundo postindustrial o una típica preocupación de individuos con altos ingresos, interesados menos en la justicia social o en el medio ambiente que en el cuidado de su cuerpo mediante el consumo conspicuo de "productos sanos".
Este libro muestra que, por el contrario, la agroecología y el acceso a alimentos cultivados por métodos orgánicos—sin fertilizantes, herbicidas ni pesticidas químicos— van mucho más allá de la preservación hedonista de la salud y de los procesos de "gentrificación".
Los autores que escriben en este volumen proveen argumentos y evidencia para repensar la agroecología como un medio de producción comprometido con la soberanía alimentaria, con el derecho a la alimentación y a un medio ambiente sano, pero sobre todo con el proyecto emancipador de las culturas campesinas, avasalladas por el avance hegemónico de la agroindustria global.
Este libro muestra que, por el contrario, la agroecología y el acceso a alimentos cultivados por métodos orgánicos—sin fertilizantes, herbicidas ni pesticidas químicos— van mucho más allá de la preservación hedonista de la salud y de los procesos de "gentrificación".
Los autores que escriben en este volumen proveen argumentos y evidencia para repensar la agroecología como un medio de producción comprometido con la soberanía alimentaria, con el derecho a la alimentación y a un medio ambiente sano, pero sobre todo con el proyecto emancipador de las culturas campesinas, avasalladas por el avance hegemónico de la agroindustria global.
Read more from Everaldo Lamprea
El Estado regulador en Colombia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa constitución de 1991 y la crisis de la salud. Encrucijadas y salidas Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Soberanía alimentaria
Related ebooks
Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario Rating: 0 out of 5 stars0 ratings¿Quién alimenta realmente al mundo?: El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología Rating: 5 out of 5 stars5/5México en la crisis alimentaria global Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEl MIP soporte de la agricultura sostenible Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsInseguridad alimentaria: Debates y propuestas para su superación Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFormas dignas de co-existencia: Experiencias agroecológicas para la transformación social en Colombia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAgroecología: Ciencia y política Rating: 5 out of 5 stars5/5Descomposición vital: Suelos, selva y propuestas de vida Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVida Orgánica: Camino al Futuro Rating: 4 out of 5 stars4/5Respuestas acerca del maíz: La voz de 72 autores. Tomo I Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa agroecología: Una estrategia en educación ambiental Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlimentación, salud y sustentabilidad: hacia una agenda de investigación Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCultivos transgénicos Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCongreso Educativo Ambiental-CEA: La huella cultural del cuidado ambiental post pandemia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViraje hacia la vida: Debates y reflexiones en torno a la sustentabilidad Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBases ecológicas para el manejo de plagas Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDevorando el Planeta: Cambiar la alimentación para cambiar el mundo Rating: 5 out of 5 stars5/5Biotecnología en el menú: Manual de supervivencia en el debate transgénico Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsManual para manipuladores de alimentos: Alumno Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsApropiación del conocimiento: Semilleros en acción Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa salud planetaria Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsArraigados en la tierra: Propuestas para una agricultura regenerativa Rating: 5 out of 5 stars5/5Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLas agrociencias como soporte a una producción agropecuaria sostenible: Visión ecosistémica Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPolíticas Públicas En Seguridad Alimentaria En Municipios Con Menor Índice De Desarrollo Humano Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLos monocultivos que conquistaron el mundo: Impactos socioambientales de la caña de azúcar, la soja y la palma aceitera Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Law For You
Lecciones de derecho procesal. Tomo I Teoría del proceso Rating: 4 out of 5 stars4/5Argumentación jurídica Rating: 5 out of 5 stars5/5Fiesta en la madriguera Rating: 4 out of 5 stars4/5Derecho de sucesiones Rating: 5 out of 5 stars5/5Inteligencia artificial y derecho, un reto social Rating: 5 out of 5 stars5/5Psicología jurídica, derechos humanos y derecho penal Rating: 5 out of 5 stars5/5Salva tu matrimonio: Guía para triunfar en el proyecto más importante de tu vida Rating: 5 out of 5 stars5/5Teoría del derecho Rating: 5 out of 5 stars5/5Manual de Derecho de Familia: Segunda Edición Actualizada Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCómo Recuperar a tu Pareja: Guía práctica para reconquistar a tu ex Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDerecho civil. Introducción y personas (3a. ed.) Rating: 5 out of 5 stars5/5Derechos reales Rating: 5 out of 5 stars5/5Cómo Hablar de Cualquier Cosa con Cualquier Persona: Incrementa tu Inteligencia Social y Vuélvete un Maestro de las Conversaciones Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDerecho constitucional Rating: 5 out of 5 stars5/5El Código civil explicado para todos Rating: 4 out of 5 stars4/5El sistema juridico: Introducción al derecho Rating: 4 out of 5 stars4/5Propiedad intelectual: Aproximaciones conceptuales y normatividad jurídica Rating: 5 out of 5 stars5/5Derecho de las obligaciones Rating: 5 out of 5 stars5/5INTRODUCCIÓN AL DERECHO: Materiales didácticos de Derecho Civil y Tributario Rating: 4 out of 5 stars4/5Derecho laboral: Actores en la relación de trabajo Rating: 5 out of 5 stars5/5Teoría del conflicto y mecanismos de solución Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEl alma de la toga Rating: 4 out of 5 stars4/5Del arte de la guerra Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsManual de derecho romano Rating: 4 out of 5 stars4/5Paraísos fiscales: rompiendo mito Rating: 3 out of 5 stars3/5Curso de derecho internacional público Rating: 5 out of 5 stars5/5Historia del Derecho Romano: 5 Edición Rating: 4 out of 5 stars4/5El derecho registral Rating: 5 out of 5 stars5/5
Reviews for Soberanía alimentaria
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Soberanía alimentaria - Everaldo Lamprea
Enjoying the preview?
Page 1 of 1