DATOS BASICOS:

CURSO: PENSAMIENTO SISTÈMICO

TEMA: Pensamiento Sistémico:

Identificación y definición:

¿Qué conocimientos son necesarios para comprender la empresa como un Sistema?

Los conocimientos necesarios serian saber en qué sector está ubicado el sistema, que beneficios trae puede ser patrocinada por un ente de gran
conocimiento y gran ayuda económica.

Elija una empresa del sector: (Señale con una X)

Educación ( ) Producción ( )

De servicios ( ) Comercial (x)

Dele un nombre a la empresa: licores jf

Objeto de la empresa:

El objeto de la empresa es que se basa en ser una sociedad limitada cuyas actividades principales son orientadas a las ventas e importación de la mercancía
(licor entre otras cosas ) , también podemos afirmar que esta empresa ayuda a las microempresas .

DETERMINE PARA LA ASPECTOS GENERALES ESPECIFICACIONES ACLARACIONES U OBSERVACIONES

EMPRESA(sistema POR ITEM
en estudio)

Producto o servicio

El whisky es un licor de muy alta El whisky tiene una alta demanda se podría decir que La observación de este producto seria que la
 calidad, que cuyo origen puede mundial, ya que este está reposado en los mejores mayor clientela son las personas mayores
ser de los EE.UU. o Irlanda. barriles para que tenga un sabor único para el cliente , de edad, ya que estas personas por su
también se podría decir que es muy llamativo por tus conocimiento saben lo bueno que es este
diferentes formas en la botella. producto.

Procedimiento del
producto o servicio
El Whisky tiene un largo El barman es el encargado de preparar el Whisky tras la El cliente espera mucho más que una
procedimiento que requiere de barra del establecimiento. La importancia de una buena correcta preparación. Exige un servicio
experiencia y amplios preparación puede revalorarse o depreciarse en la barra o profesional tales como rapidez, higiene y
conocimientos en diversos tópicos en las mesas, lo que supones un acto que lanzara o buen gusto.
de la industria en cuestión para hundirá el negocio.
presentar el producto en
condiciones óptimas para el
consumidor

Componentes
principales de la
empresa como Componentes: Es muy importante su instalación, su mobiliario y su El elemento característico de un bar, y
sistema decoración pero lo más importante es el personal también aquél que le da su nombre, es la
- bebidas alcohólicas. (Whisky) altamente calificado para el servicio y preparación de las barra, o mostrador, que es un pequeño
bebidas. muro más o menos a la altura del pecho
- La barra o mostrador. sobre el que descansa una tabla alargada
donde se sirven las bebidas a los clientes.
- Entrepaño de la Barra.

- Botellero.

- Máquina de Hielo

- Estantes expositores de Botellas

y Otros

- Mueble Porta-copas.

- Dispensador de Cerveza

Aplicaciones de TICS
en la empresa. Un
Ejemplo.Aplicaciones Las pantallas HD transmiten modernidad a cualquier Las nuevas tecnologías en los bares han
La pantalla HD Es uno de los
negocio, además de ser útiles para los clientes, ya que agilizado y mejorado el servicio de bebidas,
Empresariales de la formatos que, junto a la
emiten contenidos de entretenimiento a tus clientes en optimizando el trabajo y por si fuera poco
televisión digital (DTV), se
Tecnología de la una sala de espera, mientras esperan a ser atendidos. haciendo más entretenida la estancia.
caracterizan por emitir señales
Información televisivas en una calidad digital
 superior a los sistemas
tradicionales analógicos de
televisión en color. El cual es
ideal para el entretenimiento en
el Bar, mientras toman sus
bebidas, pueden ver un partido
de futbol y en Alta Definición.

Aplicación de
Conceptos TGS en la
Empresa: Un
ejemplo

El medio ambiente o
contexto del sistema
en estudio, de
manera general

Las entradas
principales al
sistema en estudio

Las salidas o
resultados
principales del
sistema en estudio

Una situación de
retroalimentación o
evaluación del
sistema en estudio

CONCLUSIONES:

De acuerdo a lo que ud. Definió en los puntos anteriores, dé tres afirmaciones que permitan dilucidar por qué la empresa es:
 1. COMPETITIVA
1.1. AFIRMACIÓN 1. ___________________________________________________________________________________________________________
1.2. AFIRMACIÓN 2. ___________________________________________________________________________________________________________
1.3. AFIRMACIÓN 3. __________________________________________________________________________________________________________

2. PRODUCTIVA
2.1. AFIRMACIÓN 1. ___________________________________________________________________________________________________________
2.2. AFIRMACIÓN 2. ___________________________________________________________________________________________________________
2.3. AFIRMACIÓN 3. ___________________________________________________________________________________________________________

CARMEN ELISA GÓMEZ TOBÓN

Profesora TC UCC