1- DEFINICIONES

1.1 SISTEMA DE COSTOS CONJUNTOS O SUBPRODUCTOS

Productos conjuntos: Son productos individuales, cada uno con valores de venta
significativos, que se generan de manera simultánea a partir de la misma materia
prima y/o proceso de manufactura.

El petróleo crudo (Materia Prima) a través de un proceso de refinación llevado a

cabo por las industrias petroleras se convierte en gasolina, combustible para
calefacción y queroseno.

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS CONJUNTOS

a) Tienen una relación física que requiere un procesamiento común

simultáneo.
b) El proceso de uno de los productos conjuntos resulta en el procesamiento
de todos los otros productos conjuntos al mismo tiempo.
c) Ninguno de los productos conjuntos es significativamente mayor en valor
que los demás productos conjuntos (diferencia los productos conjuntos de
los subproductos).
d) La manufactura de productos conjuntos siempre tiene un punto de
separación en el cual surgen productos separados, que se venderán como
tales o se someterán a proceso adicional. Los costos incurridos después del
punto de separación, por lo general, no causan problemas de asignación
porque puede identificarse con los productos específicos.
e) Ninguno de los productos conjuntos es significativamente mayor en valor
que los demás productos conjuntos.

- COSTOS CONJUNTOS Y PUNTO DE SEPARACIÓN

La producción de productos conjuntos siempre tendrá un punto de separación

(punto en el que surgen productos separados) los cuales se venderán como tales
o se someterán a proceso(s) adicional(es).
El punto importante e inherente de los costos conjuntos es que son indivisibles; es
decir, los costos conjuntos no son identificables en forma específica con alguno de
los productos que se está produciendo en forma simultánea. Los costos incurridos
por una compañía refinadora para localizar, extraer y procesar un mineral, son

pág. 1
costos conjuntos que deben asignarse, por ejemplo: costos de investigación,
excavación, trituración de los minerales para que, llegado un punto de separación,
se obtenga hierro, zinc o plomo que se extraen posteriormente del mineral.

- COSTOS SEPARABLES
Son aquellos costos de procesamiento adicional en que se incurre para producir
productos individuales después de haber surgido el punto de separación. Estos son
claramente identificables y no se debe tener problema alguno.

- COSTOS CONJUNTOS Y COSTOS COMUNES

¿Cuál es la diferencia entre un costo conjunto y un costo común?

Los costos comunes son divisibles, identificables y pueden producirse por

separado (se producen de forma simultánea por conveniencia); por su parte los
costos conjuntos son indivisibles y no se pueden identificar.

Ejemplos de costos conjuntos y costos comunes: Los costos de madera para un

fabricante de muebles, representa un costo común; de ahí fabricará sillas, mesas
y muebles, mientras que el costo de los árboles para un aserradero es un costo
conjunto.

1- Métodos de asignación de costos conjuntos:

2- Existen tres métodos para asignar dichos costos:
Método de unidades producidas
3- Método del valor de mercado en el punto de separación, y
Método del valor neto realizable

- SUBPRODUCTOS

Productos de valor de venta limitada

Elaborados de manera simultánea con productos de mayor valor de venta,

productos conjuntos ¿Son iguales que los desechos? No son lo mismo, ya que
los desechos tienen menor valor de venta relativo. Contabilización de los
Subproductos Puesto que los subproductos por lo general, son de
importancia secundaria en la producción, los métodos de asignación de
costos difieren de aquellos empleados para los productos conjuntos.

Los métodos de costeo de los subproductos se clasifican en dos categorías

Categoría 1: En la cual los subproductos se reconocen cuando se venden.

pág. 2
 Categoría 2: En la cual los subproductos se reconocen cuando se
producen.
- COSTO ECOLÓGICO
Son los costos relacionados con la función de eliminar los efectos
contaminantes por gases, humo, ruido, descargas residuales, desechos
sólidos y líquidos. Etc. Las tendencias actuales deben estar encaminadas a
desarrollar industrias con una nueva cultura productiva de respeto y
defensa al medio ambiente utilizando en sus procesos e producción
tecnologías compatibles con el medio ambiente. Y al mismo tiempo
ofreces productos de calidad, biodegradables y reciclables para no
alterarel medio ambiente o Punto de Separación; es la fase del proceso de
producción conjunta es la que sugieran dos o más productos identificables
o Costos Conjuntos; Son los costos de materia prima, mano de obra y
cargos indirectos que se acumulan antes del punto de separación

1.2 SISTEMAS DE COSTOS ESTÁNDARES

El sistema de costos estándar, como su nombre lo indica, es un sistema de

referencia que nos indica cuánto debería costar la elaboración de un producto o
servicio. La determinación de los costos de producción se basa en ciertos criterios
como las condiciones que se presenten, los procedimientos y normas
establecidos, y los procedimientos similares que se aplicaron anteriormente.

El sistema de costos estándar determina de una manera profesional y metódica,

el costo de producción. Estudia minuciosamente los sistemas y procesos que
intervienen en un determinado proceso de producción para proponer métodos y
modelos más eficientes que permitan aumentar la rentabilidad de una
empresa. Los sistemas de costos estándar miden científicamente los costos
unitarios de un producto en función al volumen de producción.

Gracias a la utilización de un sistema de costos estándar, la empresa podrá

controlar de manera más eficiente el proceso productivo. Tendrá toda la
información a la mano que le permitirá investigar qué productos son los más
costosos, en qué parte del proceso de producción se asumen más costos, cuáles
son las causas de los costos, por mencionar algunos elementos. Y, en base a toda
la información, el directivo podrá decidir cuáles serán las acciones correctivas que
se implementarán para evitar cometer errores y lograr ejecutar el concepto de
mejora total dentro de una empresa.

pág. 3
 - CLASIFICACIÓN
Los sistemas de costos estándar se clasifican en dos. Éstos son:
 Costos estándar circulantes o ideales.
 Costos estándar básicos o fijos.

- COSTOS ESTÁNDAR CIRCULANTES O IDEALES

Son normas rígidas que en la práctica nunca pueden alcanzarse. Una de las
ventajas de las normas ideales es que pueden usarse durante períodos
relativamente largos sin tener que cambiarlas o adecuarlas. Representan metas
por alcanzar, en condiciones normales de la producción, sobre bases de eficiencia,
representan lo que debería ser el costo en las circunstancias importantes. Se
considera como un costo real que hay que llevar a los libros y a los estados
financieros.
- COSTOS ESTÁNDAR BÁSICOS O FIJOS
Representan medidas fijas que sólo sirven como índice de comparación y no
necesariamente deben ser cambiados, son aquellos que sirven únicamente como
punto de referencia y medida, con el que pueden compararse los resultados
reales. Sirve como base para calcular un índice de precios; el procedimiento a
emplearse consiste en reducir los costos reales o porcentajes relativos del costo
estándar que se tome como base.

pág. 4
 2. ESTABLEZCA 10 DIFERENCIAS ENTRE EL SISTEMA DE COSTOS CONJUNTOS O
SUBPRODUCTOS Y EL SISTEMA DE COSTOS ESTÁNDERES.

DIFERENCIAS ENTRE LOS SIGUIENTES SISTEMAS DE COSTOS

COSTOS CONJUNTOS O COSTOS ENTÁNDARES
SUBPRODUCTOS
La dirección debe tener cuidado al La dirección puede confiar en este costo para la toma
confiar en este para la toma de de decisiones ya que da información precisa, la cual es
1. decisiones, ya que da información obtenida por un cuidadoso estudio.
no es muy precisa.
Solo se puede asignar por su Se nutre de dos componentes: uno físico y otro
2. volumen físico o por medidas monetario.
monetarias.
Relacionados con la función de Relacionados con la función de eliminar defectos en el
eliminar los efectos contaminantes producto final, eligiendo la materia prima de mejor
3. por gases, humo, ruido, descargas calidad y aplicando un buen proceso productivo.
residuales, desechos sólidos y
líquidos.
Debido a la distribución arbitraria La determinan los ingenieros de la empresa,
de los costos conjuntos, se debe considerando: tipo de material, calidad, rendimiento, y
4. analizar todos los métodos y aplicar un proyecto de producción para el cálculo de mermas
el que responda adecuadamente a y desperdicios.
las circunstancias de cada empresa.
Las empresas dedicadas a la Las empresas dedicadas a la agricultura, extracción,
agricultura, extracción, alimentos y alimentos y procesos químicos elaboran
procesos químicos elaboran simultáneamente varios productos, son ellas quienes
5. simultáneamente varios productos, utilizan los nombrados costos conjuntos.
son ellas quienes utilizan los
nombrados costos conjuntos.
Pueden proporcionar información Establece los costos unitarios y totales de los artículos
6. engañosa debido a la mezcla de a elaborar por cada centro de producción.
productos obtenidos.
Su meta es aprovechar al máximo la Su meta es obtener la mejor calidad en sus productos
7. materia prima. producidos.
Se encargan de analizar las Basados en eficientes métodos y sistemas, en función
8. situaciones en que dos o más de un volumen dado de actividad.
productos se fabrican en conjunto.
Los costos conjuntos no son de El estándar es de gran relevancia para el buen control,
9. utilidad para las decisiones de plantación presupuestal y toma de decisiones de la
producción o fijación de precios. empresa.
Se da cuando existen en un mismo Es el costo presupuestado que se basa en niveles de
10. proceso productivo más de un eficiencia normal.
producto

pág. 5
 3. CONSIGNE 10 EMPRESAS QUE APLICAN LOS INDICADOS SISTEMAS DE COSTOS

EMPRESAS QUE APLICAN COSTOS EMPRESAS QUE APLICAN COSTOS

CONJUNTOS O SUBPRODUCTOS. ESTÁNDARES.

1 Corporación Azucarera del Perú S.A. Starbucks cofee S. A

2 Sastrería Richard de Richard S. A Alesca S. A

3 Agro select S.A.C Nestlé S. A

4 Avícola San Luis S.A.C Lasino S. A

5 Pacasmayo S. A PisoPak Perú S.A.C

6 Backus S. A Gloria S.A.

7 Altomayo Perú S.A.C Jugos del valle del Perú S.A.C

8 Coca-Cola S. A Quicornac S.A.C

9 Corporación Peruana Arrocera S.A.C Johnson & Johnson S. A

10 Petroperú S.A. San Roque S. A

pág. 6
DEFINICIONES

1.2 SISTEMA DE COSTO POR ABSORCIÓN

La teoría del costeo por absorción o total contempla que la determinación del
costo de producción de bienes, servicios o actividades está compuesta únicamente
por los costos directos u operativos y los costos indirectos de los procesos, centros
de costos o áreas de responsabilidad productivas. De acuerdo con esta teoría, los
costos de producción -directos e indirectos- afectan las utilidades del período
dependiendo únicamente de la cantidad de bienes o producto producidos y
vendidos, o servicios prestados y facturados durante el período.

- VENTAJAS

Por lo tanto, que el enfoque por absorción considera como costo del producto el
costo de material, costo de mano de obra y costos indirectos de fábrica tanto fijos
como variables. Los costos fijos son costos que se mantienen constantes a
cualquier nivel de producción o venta. Los costos variables se consideran aquellos
costos que varían en la misma proporción que el nivel de producción o venta El
inventario es evaluado con base en los costos de manufactura (fijos y variables) y
luego se convierten en gastos con la forma de costo de fabricación de artículos
vendidos al momento que ocurre la venta. Los mismos autores presentan el
siguiente ejemplo de un estado de resultados por el enfoque de absorción.

pág. 7
1.2 SISTEMA DE COSTO BASADOS POR ACTIVIDAD

El sistema de costos basado en las actividades pretende establecer el conjunto de

acciones que tienen por objetivo la creación de valor empresarial, por medio del
consumo de recursos alternativos, que encuentren en esta conexión su relación
causal de imputación. “La contabilidad de costos por actividades plantea no sólo
un modelo de cálculo de costos por actividades empresariales, siendo el cálculo
de los productos un subproducto material, pero no principal, de este enfoque, sino
que constituye un instrumento fundamental del análisis y reflexión estratégica
tanto de la organización empresarial como del lanzamiento y explotación de
nuevos productos, por lo que su campo de actuación se extiende desde la
concepción y diseño de cada producto hasta su explotación definitiva“.

El costeo por actividades (ABC) es un mecanismo de gran importancia, señala el

camino más corto y preciso para eliminar todo aquello que no tiene valor y que
constituye una pesada carga para que la empresa pueda competir exitosamente
en mercados de productos o servicios. Un sistema de este tipo correctamente
aplicado, cambia la función del Contador o Gerente de Administración, quien
pasa de la tarea diaria de "apagar incendios" a la tarea de convertirse en
"estratega analítico", de apoyo a la dirección de la empresa y a la creación de
valor que se ofrece a los clientes. ABC puede utilizarse en cualquier tipo de
empresa u organización de producción o servicios.

pág. 8
pág. 9
1- ESTABLEZCA 10 DIFERENCIAS ENTRE EL SISTEMA DE COSTOS POR ABSORCIÓN Y EL SISTEMA
DE COSTOS BASADOS POR ACTIVIDAD

DIFERENCIAS ENTRE LOS SIGUIENTES SISTEMAS DE COSTOS

Sistema de Costo por Sistema de Costos Basados
Absorción por Actividad
Utiliza medidas relacionadas Utiliza la jerarquía de las actividades
con el volumen, tal como la mano como base para realizar la asignación y
1.
de obra, como único elemento para además utiliza generadores de costos que
asignar los costos a los productos. están o no relacionados con el volumen.
Este se basa en las unidades Utiliza diferentes bases en función de las
producidas para calcular las tasas actividades relacionadas con dichos
2.
designación de los gastos costos indirectos
indirectos.
Solo utilizan los costos del Se concentra en los recursos de las
3.
producto. actividades que originan esos recursos.
La asignación de gastos indirectos Primero se lleva a cabo la asignación a las
se lleva a cabo en dos etapas: actividades y después a los productos.
primero son asignados a una
4.
unidad organizacional ya sea la
planta o algún departamento y
segundo a los productos.
Utiliza bases generales como Usa tanto el criterio de asignación con
unidades producidas o bien horas base en unidades como el de los
5.
maquina sin tener en cuenta la generadores de costos a través de causa y
relación causa y efecto. efecto para llevar a cabo su asignación.
Valorización de tipo funcional. Valorización de tipo transversal y
6.
mejoramiento de los procesos
Se preocupa de valorizar Se preocupa valorizar todas las áreas de la
7. principalmente los procesos organización.
productivos.
Asigna los costos indirectos de Asigna de los costos indirectos de
fabricación usando como base una fabricación en función de los recursos
8.
medida de volumen; una de la más consumidos por las actividades
usada, es la de horas hombres
Los productos consumen los Las actividades consumen los costos, los
9.
costos. productos consumen actividades.
No contemplan cambios en la Indican en que actividades se gasta y que
estructura de costos de las genera las actividades.
10.
empresas indican donde se
produce el gasto.

pág. 10
 2. CONSIGNE 10 EMPRESAS QUE APLICAN LOS INDICADOS SISTEMAS DE COSTOS

EMPRESAS QUE APLICAN UN SISTEMA DE EMPRESAS QUE APLICAN SISTEMA DE

COSTOS POR ABSORCIÓN COSTOS BASADOS POR ACTIVIDAD

1 Empresa Panasonic Corp.S.A. Restaurante “La Parra” S.R.L

2 Empresa Ford Motor Company S.A.C. Motorepuestos “Hermanos Cabanillas” S.C

3 Empresa The Coca Cola Company S.A.C Librería “Vikingo” E.I.R. L

4 Empresa Domecq S.A. Ferretería “Carrasco” S.R. L

5 Empres Michelin S.A. C Cevichería “Marimar” E.I.R. L

6 Epli S.A.C Decoraciones” Dorita” E.I.R. L

7 Consorcio S.A.C Frutería “Degusto” S.R. L

8 Unión de Concreteras S.A.C Florería “Rosita” S.R. L

9 Backus S.A.C Bodega “Don Pepe” E.I.R. L

10 Corporación Miyasato S.A.C Carpintería “El cholito” S.R. L

pág. 11
pág. 12