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SÍLABO DE
BIOQUIMICA
I. DATOS INFORMATIVOS
II.- SUMILLA
El curso de Bioquímica explica los mecanismos de las relaciones metabólicas, sus interacciones y su
regulación; así como las alteraciones patológicas. Motiva al estudiante su interés para la investigación
de los procesos bioquímicos fundamentales y los mecanismos de acción de los nutrientes y de los
medicamentos usados en diversas condiciones fisiológicas y patológicas del ser humano.
III.- COMPETENCIAS GENERALES
1. Imparte a los estudiantes los conocimientos básicos sobre las estructuras de los compuestos químicos
que forman parte de las células y las transformaciones que sufren las mismas dentro del organismo, para
lograr el entendimiento y comprensión de las funciones celulares y sus alteraciones en diversas
patologías.
2. Ofrece conocimientos de Biología Molecular, Genética Molecular y herramientas de manipulación
genética a fin de tener un conocimiento acertado sobre procesos celulares normales y patológicos, para
estar a la vanguardia del desarrollo de la medicina del nuevo siglo.
3. Logra que el estudiante conozca y maneje algunos instrumentos de laboratorio y los procedimientos o
técnicas utilizadas, que le permitan, además de comprobar parte de los conocimientos teóricos impartidos,
identificar y cuantificar diferentes compuestos, a la vez comprender y analizar los resultados obtenidos.
4. Desarrolla en el estudiante la capacidad de autoformación mediante la lectura dirigida y la discusión de
temas tratados en clase.
5. Motiva a los estudiantes a la investigación, mediante la discusión y análisis de casos clínicos de
alteraciones bioquímicas estructurales y/o funcionales en el ser humano, y mediante la consulta de textos
actualizados disponibles en la biblioteca.
1. Conoce ______________________________
2. Aplica __________________________________
3. Reflexiona ______________________________________________
III. PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES
TÉRMINO: 31/03/2018
TÉCNICAS E
RESULTADO DE SABER SABER
SEM. SABER CONOCER EVIDENCIAS INSTRUMENTOS DE
APRENDIZAJE HACER SER
EVALUACIÓN
1.INTRODUCCION Conceptos ámbitos - Identifica los fundamentos - Demuestra interés Informe de
4.PROTEINAS Definición.
Conoce los Estudio de los - Determina los estilos, - Participa Presentación de - Observación
procesos y las Carbohidratos ritmos de aprendizaje e activamente en las trabajo individual. - Rúbrica
reconociendo su Lípidos Ac Grasos - Reconoce los factores que - Reflexiona acerca Informe de las dos - Observación
importancia dentro 3 Isoprenoides influyen en favorablemente de sus lecturas asignadas. - Ficha de informe
aprendizaje. Proteínas y Ácidos Aplica _______________ Demuestra seguridad - Examen Teórico - Evaluación escrita
4 Nucleicos Resuelve…. en el laboratorio cuando al emitir sus opiniones - Informe escrito - Ficha de Evaluación
-
SEGUNDA UNIDAD: ENZIMOLOGÍA- BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO OXIDATIVO (DURACION 4 SEMANAS) INICIO: 02/04/2018 TÉRMINO:
28/04/2018
RESULTADO TÉCNICAS E
SABER SABER
DE SEM. SABER CONOCER EVIDENCIAS INSTRUMENTOS DE
HACER SER
APRENDIZAJE EVALUACIÓN
Introducción a la - Identifica los fundamentos - Demuestra interés Informe de
Enzimología.
Clasificación y
5 nomenclatura de teóricos del aprendizaje. en el trabajo investigación grupal. - Observación
enzimas.
1.Enzimología
Introducción a la cinética asignado Exposición grupal - Participaciones
enzimática.
Inhibición enzimática.
Cofactores enzimáticos.
Introducción a la - Determina los estilos, ritmos - Participa Presentación de trabajo - Observación
Bioenergética
2.Bioenergética
de aprendizaje e activamente en las individual. - Rúbrica
8 Demuestra… el laboratorio cuando emitir sus opiniones - Informe escrito - Ficha de Evaluación
-
SEGUNDO EXAMEN CANCELATORIO
TERCERA UNIDAD: METABOLISMO DE GLÚCIDOS, LÍPIDOS, AMINOÁCIDOS, NUCLEÓTIDOS-INTERRELACIONES METABÓLICAS Y METABOLISMO DE LOS
TÉCNICAS E
RESULTADO DE SABER SABER
SEM. SABER CONOCER EVIDENCIAS INSTRUMENTOS DE
APRENDIZAJE HACER SER
EVALUACIÓN
Glucólisis: Regulación. - Identifica los fundamentos Determinación de la glucosa Informe de
Ruta pentosas fosfato. sanguínea por el método de la
Glucogenogénesis. glucosa oxidasa.
9 Glucogenolisis. teóricos del aprendizaje. investigación grupal. - Observación
-
Gluconeogénesis.
Glicoproteínas. Exposición grupal - Participaciones
Naturaleza química de los - Determina los estilos, Determinación de triglicéridos, Presentación de - Observación
ác grasos y acilgliceroles. colesterol, y fracciones
Fuentes de ácidos grasos. lipoproteínas
Almacena de triacilglicerol. ritmos de aprendizaje e trabajo individual. - Rúbrica
-
Transporte de los ácidos
10 grasos entreLipoproteínas. inteligencias Resultados de Test de - Examen escrito
Beta oxidación. Cuerpos
cetónicos. predominantes en su inteligencias múltiples.
Rutas metabólicas
Fofolípidos.
Colesterol.
proceso de aprender.
Esfingolípidos.
Prostaglandinas.
Tromboxanos.
Leucotrienes.
Incorporación del factores que influyen en Proteínas-aminoácidos: Informe de las dos - Observación
nitrógeno en los Obtención e identificación de
aminoácidos. la caseína.
11 Transporte del nitrógeno favorablemente en el Determinación de la albúmina y lecturas asignadas. - Ficha de informe
en hígado y riñón.
Ciclo de la urea. proceso de aprendizaje globulinas en suero sanguíneo.
Funciones metabólicas de Participación de las isoformas del . - Examen Teórico - Evaluación escrita
Metabolismo de los p450 en las hidroxilaciones.
nucleótidos purínicos. Fase II. Reacciones de conjugación.
12 pirimídicos. Su utilización Glucuronidación, sulfatación,
Determinación de urea, - Informe escrito - Ficha de Evaluación
creatinina y acido úrico en
como agentes conjugación con glutation. suero.
quimioterápicos. Acetilación y metilación. Determinación de TGO – TGP y - Examen Práctico Práctica
Bilirrubinas totales y
- Seminarios - Ficha de exposición.
fraccionadas.
-
CUARTA UNIDAD: BIOQUÍMICA GENÉTICA-HORMONAL e INMUNOLÓGICA (DURACION 4 SEMANAS) INICIO: 28/05/2018 TÉRMINO: 23/06/2018
TÉCNICAS E
RESULTADO DE SABER SABER
SEM. SABER CONOCER EVIDENCIAS INSTRUMENTOS DE
APRENDIZAJE HACER SER
EVALUACIÓN
ADN. Estructura. - . - Demuestra interés Informe de
Reparación. Síntesis.
Recombinación.
13 ARN. Estructura.
Purificación de ADN por en el trabajo investigación grupal. - Observación
Transcripción. Modificación electroforesis.
1. Bioquímica
post-transcripción. - asignado Exposición grupal - Participaciones
Genética.
Regulación de la expresión
génica. ADNrecombinante.
Biotecnología.
Clasificación mecanismo - Entiende y asume la Presentación de - Observación
de acción. Hormonas que importancia de los conceptos
2. Bioquímica
se fijan a receptores impartidos.
Hormonal.
intracelulares (grupo I). - Entiende los cuidados
trabajo individual. - Rúbrica
Hormonas que se fijan a
14 receptores de la superficie propios del laboratorio. Resultados de Test de - Examen escrito
celular (grupo II).
Transducción de señales. inteligencias múltiples.
Segundos mensajeros:
AMP cíclico, GMP cíclico,
calcio, fosfatidilinositol,
proteínas quinasas,
cascada de fosfatasas.
3. Bioquímica Respuesta inmunológica - Reconoce los factores que - Reflexiona acerca Informe de las dos - Observación
Inmunológica. Antígenos. Anticuerpos.
Estructura, clasificación y
15 función biológica de los influyen en favorablemente de sus lecturas asignadas. - Ficha de informe
anticuerpos.
Células que participan en en el proceso de aprendizajes.
la respuesta inmune.
Células presentadoras de aprendizaje
antígenos.
Macrófago. Linfocito B.
Linfocito T.
Exposición - Diálogo
Grupo de oyentes
Talleres
Trabajo dirigido
Análisis de obras.
Prácticas de laboratorio
Aula virtual.
Demostraciones.
V. RECURSOS DIDÁCTICOS
Textos.
Equipo de cómputo
Laboratorio multimedia.
- Obtener la nota mínima aprobatoria por asignatura de ONCE (11), la fracción decimal de 0.5 o
más será considerada como una a favor del estudiante cuando se trate de obtener el promedio al
ser evaluado. El promedio final del curso se obtendrá promediando las notas obtenidas en las
cuatro unidades.
VII. EVALUACIÓN
- En cada unidad se debe tomar en cuenta los siguientes criterios: Teoría: 50%, Práctica: 35% y
Seminarios: 15%. Los estudiantes están obligados a aprobar cada uno de estos aspectos
- Al final de cada Unidad los alumnos serán evaluados y en caso de salir desaprobados; solo tendrán
derecho a rendir examen de Recuperación Teórico, previo pago de un recibo a la semana siguiente