COLEGIO DE BACHILLERATO KLEBER FRANCO CRUZ

Nombre: Anderson Ramírez

Curso: 1ero BI “A”

ENSAYO SOBRE LAS INDUSTRIAS PRODUCTORAS DE COMIDA CHATARRA

Las comidas rápidas o chatarras tienen como principal característica de tener un valor
nutritivo muy bajo, sin embargo, son muy ricos en: grasas, azúcares, aceites, conservadores,
colorantes, saborizantes, edulcorantes, y muchas sustancias más que son perjudiciales en un
excesivo consumo para el ser humano.

Pero que es lo que ha sucedido en la sociedad, antes de la Revolución Industrial, se

consumían alimentos naturales y nutritivos como son el pan negro, harinas integrales,
ensaladas de verduras y frutas frescas, carnes, huevos y lácteos naturales. Todo esto fue
apartado a un lado, cuando la sociedad moderna conto con alimentos industrializados y la
gente pudo adquirir alimentos que no requerían mucho tiempo para su preparación. Hoy se
vive con tanta comodidad que muy poca gente o ninguna presta atención a lo que come y esto
es un grave error.

Cabe decir que son las grandes empresas alimenticias las cuáles conllevan principalmente a
los adolescentes y niños a tomar malos hábitos alimenticios, induciéndolos a transformar su
dieta alimenticia, de este modo les hace considerar que aquellos alimentos saludables y
naturales son de mal gusto para su alimentación.

Podemos decir que en cada país del mundo nos encontramos con una de estas industrias de
comida rápida y refrescos, entre las cuales se destacan: McDonald´s, KFC, Pizza Hut, Burger
King y subway, y sus principales productos para distribuir son: hamburguesas, pizzas, hot
dog, papas fritas, helados, postres, etc. También considerar que estas empresas tienen un
nivel de ganancias muy alto:

1.MCdonalds:

Es el restaurante de comida rápida que más vende a nivel mundial. Con ingresos anuales de
$56800 millones de dólares y mas de 31000 locales en los cinco continentes.

2.Subway:

Es una cadena de comida rápida especializada en la elaboración de bocadillos, sándwiches,

ensaladas y pizzas. Tiene cerca de 27000 locales franquiciados y unas ganancias anules de
$22561 millones de dólares.

3.Burger King:
Es desde siempre el segundo restaurante de comida rápida mas grande del planeta. Burger
cuenta con 12000 locales franquiciados y una facturación que ronda los $13000 millones al
año.

4. KFC:

Fue creada en 1930, y tiene una ganancia total anual de $12649 millones de dólares.

5.Pizza Hut

Es la cadena de pizzerías más importantes del mundo. Actualmente cuenta con 12000
restaurantes en todo el planeta y suma ventas anuales de $9300 millones.
Todos estos alimentos antes mencionados son perjudiciales para la salud debido a que causan
diversas enfermedades como son: Diabetes, obesidad, enfermedades del corazón, caries y
celulitis.

Además, el predominio de la obesidad ha incrementado súbitamente, pues la cantidad de

calorías que se ingieren son excesivas, así en una hamburguesa tenemos de 350 a 900 kcal.

Para concluir, es cierto que vivimos en una sociedad moderna donde nos facilitan la vida,
pero sin embargo hay que tomar desde otro punto de vista en el aspecto de cómo nos
alimentamos, pues si no nos damos cuenta muy pronto la población terminara con problemas
de obesidad y otras enfermedades.

Fuentes bibliográficas:

https://www.diariodecuyo.com.ar/salud/Ventajas-y-desventajas-de-la-comida-rapida-
20170330-0092.html

https://www.planetajoy.com/?page=ampliada&id=1699

https://www.vix.com/es/imj/salud/2010/10/04/que-es-la-comida-chatarra