UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
(Universidad del Perú, Decana de América)

INFORME DE LABORATORIO
DE FISICO-QUIMICA
(GRUPO E)
PROFESORA:
Nuñez Peñalva, Claudia
HORARIO:
Jueves 2:00 – 5:00 pm
INTEGRANTES:
Málaga Ternero, Diego Alonso 17170158
Paucar Palomino, Jaime 17170014
Quispe Rivera, Luis Gregory 17170171
FECHA DE ENTREGA:
Septiembre 13 del 2018

2018
 1. RESUMEN

En el siguiente informe académico se hará presente de lo que se realizó en la tercera

práctica del laboratorio de fisicoquímica, perteneciente al tema: Determinación de la
densidad de líquidos y sólidos por el método del picnómetro, el cual tiene como
objetivo hallar la densidad de las muestras dadas de manera experimental mediante
el uso del picnómetro relacionando las masas y volúmenes , a las mismas condiciones
de temperatura (19° C) , presión (756 mmHg) y un porcentaje de humedad(95%),
utilizando como sustancia patrón el agua. Se halló la densidad relativa o gravedad
específica del líquido orgánico (2-propanol) y la del sólido (carbonato de calcio)
teniendo en cuenta conceptos muy importantes como densidad absoluta, densidad
relativa o gravedad especifica. Los resultados obtenidos en esta experiencia se
acercan mucho a los valores teóricos de las sustancias, esto quiere decir que el
método del picnómetro para hallar la densidad de sólidos y líquidos tiene un margen
de error mínimo, asimismo se verifico la relación masa volumen de una sustancia que
se expresa en el valor de a densidad de dicha sustancia.
 2. INTRODUCCIÓN

La densidad es una medida de concentración (masa respecto del volumen) y como

tal describe una propiedad intensiva de cualquier sustancia en cualquier estado de
agregación.

El conocimiento de esta propiedad va más allá de ser solo un dato académico, pues
tiene importantes aplicaciones en las industrias como en el control de calidad,
llegando a servir como pruebas de identificación de materias primas. Entre otro de
sus usos, sirve para hacer exploración geofísica con métodos gravimétricos. Gracias
a la diferencia de densidades que hacen variar el campo gravitatorio terrestre a nivel
local podemos encontrar yacimientos de minerales agua en el subsuelo o incluso
hacer estudios de suelo para saber si es posible construir en determinados lugares.
En el caso de los gases la densidad es muy dependiente dela temperatura del gas de
manera que si a una determinada temperatura la densidad es inferior a la del aire
sabremos que este gas se elevará, lo que tiene una aplicación directa en el diseño de
globos meteorológicos y aerostáticos.
 3. MARCO TEÓRICO
Densidad: Es una de las propiedades de los sólidos, así como de los líquidos e
incluso de los gases; es la medida del grado de compactación de un material.

La densidad es una medida de cuánto material se encuentra comprimido en un

espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.

Densidad Absoluta: La densidad absoluta o densidad normal, también llamada

densidad real, expresa la masa por unidad de volumen. Cuando no se hace ninguna
aclaración al respecto, el término suele entenderse en el sentido de densidad
absoluta. La densidad es una propiedad intensiva de la materia producto de dos
propiedades extensivas.

Masa
Densidad =
Volumen
La ecuación va estar en función de parámetros como la temperatura y la presión.
Densidad Relativa o Gravedad específica: La densidad relativa o aparente expresa
la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua, resultando una
magnitud adimensional. La densidad del agua tiene un valor de 1Kg/m3 a las
condiciones de 1atm y 4°C equivalente a 1000Kg/m3.Aunque la unidad en el SI es
Kg/m3, también es de costumbre expresar la densidad de los líquidos en g/cm3.

T (W4 − W3 )
GeT00 =
(W2 − W1

W: son los pesos que se tienen en la obtención de la densidad.

T0: es la temperatura del agua y del material

Picnómetro:

Aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias.

También se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeño frasco de
vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapón esmerilado, hueco y que termina por
su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para la obtención de las densidades de líquidos y sólidos en el laboratorio se

utilizaron los siguientes instrumentos:

 1 Picnómetro (Ver fig. 1)

 1 Vaso de 400 mL (Ver fig. 2)
 1 Vaso de 100 mL (Ver fig. 3)
 1 Pipeta graduada (Ver fig. 4)
 1 Placa Petri (Ver fig. 5)
 1 Termómetro (Ver fig. 6)
 1 Propipeta (Ver fig. 7)
 1 Cocinilla (Ver fig. 8)
 1 Baño Termostato (Ver fig. 9)

Fig. 1 Picnómetro Fig. 2 Vaso de 400 mL

Fig. 3 Vaso de 100 mL Fig. 4 Pipeta Graduada

Fig. 5 Placa Petri Fig. 6 Termómetro

Fig. 7 Propipeta Fig. 8 Cocinilla

Fig. 9 Baño Termostato

4.1. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS USANDO EL
MÉTODO DEL PICNÓMETRO, EN UNA TEMPERATURA DE 25°C

a) Primero lavamos el picnómetro con agua de caño y luego con agua

destilada, después se dejó secar dentro de la estufa como se observa
en la fig. 10.

Fig. 10: Picnómetro secando dentro de la estufa

b) Luego de haber secado el picnómetro dentro de la estufa lo
humedecimos con un pedazo de papel húmedo y después se pesó
obteniendo así W 1.g

c) Después de haber pesado el picnómetro seco se lleno esté con agua

destilada y se puso en el baño termostato a una temperatura de 25°c,
pasado 5 minutos se retiró el picnómetro y se volvió a pesar obteniendo
así W 2. (ver fig. 11)

Fig. 11 Picnómetro lleno de agua destilada dentro del baño termostato a

25°c

d) Inmediatamente después de haber pesado el picnómetro lleno se retiró

toda el agua que contenía este, se lavó y se secó nuevamente para así
pesarlo de nuevo y obtener W 3.
 e) Finalmente se repitió el paso (c) pero ya no con agua destilada sino con
un líquido orgánico el cual fue Propanol (ver fig. 12) obteniendo por
ultimo W 4 a la misma temperatura.

Fig. 12 Propanol

4.2. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS USANDO EL

MÉTODO DEL PICNÓMETRO, EN UNA TEMPERATURA DE 35°C

Para este experimento se repitieron los mismos pasos que usamos en el

experimento anterior (4.1) con la única diferencia que la temperatura que
utilizamos fue de 35°c.
Obtuvimos W 1, W 2, W 3, y W 4 pero todos a 35°c.

4.3. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DEL CARBONATO DE CALCIO

POR EL MÉTODO DEL PICNOMETRO

En este experimento usamos el carbonato de calcio (ver fig. 13) pero ya no

utilizamos el baño termostato.

Fig. 13 Carbonato de Calcio (CaCO3)

 a) Empezamos repitiendo los pasos (a) y (b) que usamos en los anteriores
experimentos y así obtuvimos A, en vez de W1.

b) Después introducimos carbonato de calcio hasta la cuarta parte del

picnómetro y lo pesamos, obteniendo así M.

c) Luego de pesarlo le introdujimos agua destilada al picnómetro formando

una mezcla que la pesamos obteniendo S.

d) Quitamos lo que tenía adentro el picnómetro, lo lavamos y secamos

para finalmente pesarlo de nuevo y obtener P.

5. TABLA DE DATOS
5.1. DATOS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DEL
PROPANOL POR EL MÉTODO DEL PICNÓMETRO A 25°C

W1 = 10.9687 gramos
W2 = 21.2871 gramos
W3 = 10.9652 gramos
W4 = 19.2308 gramos

5.2. DATOS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DEL

PROPANOL POR EL MÉTODO DEL PICNÓMETRO A 35°C

W1 = 10.9689 gramos
W2 = 22.2530 gramos
W3 = 10.9661 gramos
W4 = 19.1564 gramos

5.3. DATOS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DEL

CARBONATO DE CALCIO POR EL MÉTODO DEL PICNÓMETRO

T ambiente = 20°c
A = 10.9592 gramos
M = 12.0946 gramos
S = 21.9880 gramos
P = 21.3046 gramos
6. CALCULOS
Se usaron las siguientes formulas en este punto:

a) Fórmulas para calcular la densidad de líquidos

𝑊 −𝑊
𝐺𝑒𝑇𝑜 = 𝑊4 −𝑊3 𝐷𝐴𝑇𝑜 = 𝐺𝑒𝑇𝑜
𝑇𝑜 𝑇𝑜
∗ 𝐷𝐻2𝑂
2 1

Ge: Gravedad Específica

DA: Densidad del líquido

b) Fórmulas para calcular la densidad de sólidos

𝑀−𝐴 𝑇𝑜 𝑇𝑜
𝐺 = 𝑃+𝑀−𝐴−𝑆 𝐷𝑆ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝐺 ∗ 𝐷𝐻2𝑂

G: Gravedad específica
D sólido: Densidad del sólido

c) Datos teóricos necesarios (densidades del agua)

19°
𝐷𝐻2𝑂 = 998.49 𝑘𝑔/𝑚3

25°
𝐷𝐻2𝑂 = 997.13 𝑘𝑔/𝑚3

35°
𝐷𝐻2𝑂 = 994.08 𝑘𝑔/𝑚3

6.1. CALCULO DE LA DENSIDAD DEL PROPANOL A 25°C

Usando los datos de 5.1 y las fórmulas de 6 a) y 6 c) calculamos la

densidad del propanol.

25°
𝐷𝐻2𝑂 = 997.13 𝑘𝑔/𝑚3

19.2308−10.9652
𝐺𝑒25° = 21.2871−10.9687 𝐺𝑒25° = 0.80105

25° 25°
𝐷𝑃𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 0.80105 ∗ 997.13 𝐷𝑃𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 798.751 𝑘𝑔/𝑚3
6.2. CALCULO DE LA DENSIDAD DEL PROPANOL A 35°C

Usando los datos de 5.2 y las fórmulas de 6 a) y 6 c) calculamos la

densidad del propanol.

35°
𝐷𝐻2𝑂 = 994.08 𝑘𝑔/𝑚3

19.1564−10.9661
𝐺𝑒35° = 22.2530−10.9689 𝐺𝑒35° = 0.72583

35° 35°
𝐷𝑃𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 0.72583 ∗ 994.08 𝐷𝑃𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 721.533 𝑘𝑔/𝑚3

6.3. CALCULO DE LA DENSIDAD DEL CARBONATO DE CALCIO A

TEMPERATURA AMBIENTE (20°C)

Usando los datos de 5.3 y las fórmulas de 6 b) y 6 c) calculamos la

densidad del carbonato de calcio.

19°
𝐷𝐻2𝑂 = 998.49 𝑘𝑔/𝑚3

12.0946−10.9592
𝐺 = 21.3046+12.0946−10.9592−21.9880 𝐺 = 2.5119

20° 20°
𝐷𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 2.5119 ∗ 998.49 𝐷𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 2508.107031 𝑘𝑔/𝑚3

7. RESULTADOS
7.1. DENSIDAD DEL PROPANOL A 25°C

Luego de efectuar los cálculos en 6.1 obtuvimos que la densidad del

propanol a 25°C es de 798.751 𝑘𝑔/𝑚3 .

7.2. DENSIDAD DEL PORPANOL A 35°C

Luego de efectuar los cálculos en 6.2 obtuvimos que la densidad del

propanol a 35°C es de 721.533 𝑘𝑔/𝑚3 .
7.3. DENSIDAD DEL CARBONATO DE CALCIO A TEMPERATURA
AMBIENTE (20°C)

Luego de efectuar los cálculos en 6.3 obtuvimos que la densidad del

20°
carbonato de calcio a 19°C es de 𝐷𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 2508.107031 𝑘𝑔/𝑚3.

8. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN
Analizamos nuestros resultados en base a las densidades teóricas.

25°
𝐷𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 799.57 𝑘𝑔/𝑚3

35°
𝐷𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙 = 791.47 𝑘𝑔/𝑚3

20°
𝐷𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 2710 𝑘𝑔/𝑚3

Y al porcentaje de error de las densidades que obtuvimos experimentalmente

(7.1, 7.2, 7.3) mediante la siguiente formula:

|𝑉. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉. 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100%
𝑉. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

Porcentajes de error para cada densidad hallada experimentalmente:

a) Propanol a 25°C
|799.57 − 798.751 |
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100%
799.57

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 0.10%

b) Propanol a 35°C
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 8.84%

c) Carbonato de calcio a temperatura ambiente (20°C)

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 7.5%

Con los errores hallados podemos decir:

  Para el propanol a 25°C el porcentaje de error fue de 0.10%, eso nos
indica que nuestro resultado experimental está muy bien ya que el
%error es muy pequeño.
 El %error del propanol a 35°C fue de 8.84% lo cual nos indica que
nuestro resultado no está del todo mal ya que el %error es pequeño.
 Por último, el %error del carbonato de calcio a temperatura ambiente
(20°C) fue de 7.5%, este %error es bajo así que nuestro resultado
experimental está bien.
 En general nuestros %error fueron pequeños lo cual nos dice que los
resultados experimentales son buenos, pero también nos indican que
posiblemente hubo malos manejos de los instrumentos usados en el
laboratorio, así como las condiciones climáticas al momento de realizar
el experimento lo cual produjo esos errores.

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Se concluye que el método del picnómetro para hallar la densidad de

líquidos no es exacto, pero se acerca mucho al valor teórico debido a
que el porcentaje de error que calculamos fue muy bajo.
 Se concluye que el método del picnómetro para hallar la densidad de
solidos también no es exacto, pero se acerca mucho ya que el valor
calculado del error del carbonato de calcio es bajo.
 Se concluye que la densidad expresa la relación que hay entre la masa
y el volumen.
 Se concluye que la densidad se ve afectada por la temperatura. La
densidad de una misma sustancia varia si a esta se le eleva su
temperatura.

 Se recomienda manipular cuidadosamente los materiales, en especial

el horno y la hornilla con el fin de evitar un accidente.
 Se recomienda dejar el picnómetro un tiempo prudencial en el horno con
el fin de que este seque completamente y tener medidas mas exactas.
 Se recomienda calibrar la balanza eléctrica antes de realizar cada
medición, asimismo las ventanas de la balanza deben estar
completamente cerradas.
 Se recomienda lavar bien los materiales de vidrio primero con agua del
grifo y luego con el agua destilada.
 10. CUESTIONARIO

1.- Menciona las diferencias entre densidad relativa y densidad absoluta

Sol:

Densidad es la cantidad de masa contenida en una unidad de volumen, por lo

tanto, tiene dimensiones de masa/volumen (g/cm3, Lbs/pie3, etc)

Densidad relativa es la relación que existe entre la densidad de la sustancia

tratada con la densidad del agua a 20°C. Como se divide una densidad entre
otra, el resultado no tiene dimensiones. Se puede decir entonces que Densidad
Relativa es "cuantas veces es más densa la sustancia que el agua"

2.- Escriba la relación matemática entre grados API y los grados Beaumé (°Be)
con la gravedad especifica

Sol:

Los grados Beaumé se relacionan con la gravedad específica (GE) de la

misma forma, se debe tomar en cuenta que la temperatura de referencia es
de 60 °F en lugar de 4 °C: GE ((60°) / (60°)) F.

Para líquidos más pesados que el agua:

GE = 145/(145 - ºBé)

Para líquidos más ligeros que el agua:

GE = 140/(130 + ºBé)

Con base en la escala Baeumé, el American Petroleum Institute (API)

desarrolló una escala un poco diferente. Las fórmulas son:

Para líquidos más ligeros que el agua:

GE = 141.5/(131.5 + ºAPI)

API = (141.5/GE) - 131.5)

3.- Si mezclamos a 20°C agua con etanol (densidad relativa 0.8) resulta una
solución al 40%w de alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en S.I.

Sol:
𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) 𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) 40
= 40% → =
𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) + 𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑎𝑔𝑢𝑎) 𝑚𝑎𝑠𝑎(𝑎𝑔𝑢𝑎) 60

Del dato:
𝐷𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 (𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = 0.8 𝑔/𝑚𝑙
Si: masa (etanol)=40s y masa (agua)=60s

Entonces el volumen: volumen (etanol)= 50𝑠 ∗ 𝑚𝑙/𝑔

También el volumen: volumen (agua)= 60𝑠 ∗ 𝑚𝑙/𝑔

Entonces la densidad de la mezcla es:

100𝑠 𝑔 𝑘𝑔
𝐷𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = = 0.909 𝑥 1000 = 909.09 3
110𝑠 ∗ 𝑚𝑙/𝑔 𝑚𝑙 𝑚

11. BIBLIOGRAFIA
 http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
28042012000100005

 http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf

 https://es.wikipedia.org/wiki/Carbonato_de_calcio

 https://es.wikipedia.org/wiki/Escala_Baumé

 https://brainly.lat/tarea/5156400

12. ANEXOS