EL SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

TAREA DE UNIDA 2
“ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO”

APELLIDOS Y NOMBRES : HUATAY MARIN MARILANIA LIZETTY

TUTORA VIRTUAL : Cabrejos Barrios Aleida Soledad.

CFP : CHICLAYO

CORREO : 956237@senati.pe

CHICLAYO -PERU
2018
 1. Aseguramiento de la Calidad: En base a la empresa donde
realiza sus prácticas (si no cuenta aún con una empresa considere a
SENATI) responda lo siguiente:
a. Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas)
Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial (SENATI)

b. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un Sistema de Gestión

de la Calidad, investigue al respecto, señale cual es.
Misión: “Formar y capacitar a las personas para empleos dignos y de alta
productividad, en apoyo a la industria nacional en el contexto global, y para
contribuir a la mejora de la calidad de vida de la sociedad”

Visión: “Liderar en el Perú y en América Latina la educación técnica para el

desarrollo de la empleabilidad y de la competitividad de las unidades
productivas”

Objetivos:
 Formar y capacitar trabajadores aptos para empleos de exigencia
profesional, con alto nivel de productividad
 Crear áreas de capacitación y formación para trabajadores de alto nivel de
productividad.
 Crear áreas que controle la calidad de formación y capacitación, a fin que el
valor creado no solo se establezca en la organización sino también en las
personas que van a ser formadas en niveles de competitividad.
Estrategias:
 Contratar docentes capacitados en las diferentes materias que se brindarán,
para que las personas que decidan capacitarse en SENATI logren la
exigencia profesional requerida.
 Contratar profesionales capaces de dirigir las diferentes áreas de gestión
educativa, para que la formación y capacitación sea verdadera.
 Diseñar la metodología más adecuada para que estos objetivos se cumplan
exitosamente.

2
 c. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un Sistema de Gestión
de la Calidad, investigue al respecto, señale cual es (si no tiene un sistema de gestión
indique cual sería el apropiado)
Sistema de gestión de calidad, medio ambiente y de salud ocupacional como:
 ISO 9001 de la gestión de calidad.
 ISO 1401 de la gestión ambiental.
 OHSAS 1801 de seguridad y salud ocupacional.

2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en

función a sus respuestas a la pregunta anterior y a la “teoría de la
motivación” formulada por Idalberto Chiavenato (Pág. 10 – 11 del
Manual Unidad 2), responda lo siguiente:
a. Indique si en la empresa donde realiza sus prácticas hay motivación hacia
la calidad, ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.
Bueno yo pienso que son los dos porque hay varias clases de trabajadores.
Como el que trabaja por dinero y el otro que trabaja por pasión.
Toda empresa debe aplica las dos motivaciones así sería más confortable para
los trabajadores y para que tengan mayor producción.
b. Señale la actividad que más le agradó en el desarrollo de su módulo
formativo, debes describirlo brevemente
El diagrama de flujo porque ayuda crear nuevos hábitos dándote opciones a
resolverlos

c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO (recuerda que el diagrama de flujo es

una herramienta de calidad que cuenta con diversas simbologías las cuales se
encuentran dentro del manual de calidad de la segunda unidad): señale los pasos para
el desarrollo de dicha actividad elegida - (PROCESO).

3
 INICIO

Confección de
prendas de vestir

Se necesita
materiales

¿Aprobó? No

Si
Proceso incompleto
Compra de
materiales(materia
prima)

TELAS

Producto terminado
empaque

4
 d. Tomando el proceso ¿Qué mejoras se puede realizar al proceso descrito
en el diagrama de flujo?

Bueno mejoraría la información del diagrama, cumpliendo con la materia prima

de buena calidad y optimizando para lograr un producto de excelencia y obtener una
rentabilidad beneficiosa.

3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos

para presentar la información)

Materiales Y
Elementos de entrada Equipos

Piqueteras Overol

Personas Tijeras Zapato industrial

Instructora: Roxana Lentes de

Cortadoras
protección
Esquerre Balcazar
Destornilladores Guantes
Aprendices: grupo de
personas formadas por la
Centimetro Mandil
instructora

Productos o servicio generados

Elementos de salida Confecciones de prendas de

vestir

5
 a. Indique la especialidad que estudia en SENATI. Elegir una tarea específica
que desarrollas en tu taller, en base a ello señale cual es el “producto central” de la
tarea elegida.

b. En función a su respuesta anterior, ahora señale el “producto real“.

c. Ahora indique cual considera que es el “producto aumentado”.

Determinación de producto o servicios:

Central: Servicio de Confección de prendas de vestir.

Real: Confección de prendas de vestir.

Aumentado: Ofrecimiento de servicios en confección de prendas de vestir con calidad y

garantía.

4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de

Ishikawa o espina de pescado
a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la pregunta 2, revisa el
proceso e identifica alguna mejora que puedas realizar (eliminando pasos
innecesarios, o incorporando pasos para evitar desperdicio de tiempo o de
materiales). Entonces tomando como base dicha actividad o tarea elabore el diagrama
causa - efecto o Ishikawa donde se presente las causas primarias, secundarias y
terciarias de la actividad elegida. Revise su Manual del curso, unidad 2.

6
 Causa Efecto

Atrasos Estructura organizada

No se cumple con la Carece de una estructura

programación

No se entrega la tela a tiempo Falta de materiales

Falta implementación

De herramientas Poca puntualidad Falta de iluminación

Equipos Valores Infraestructura

7
b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa priorice las causas
asignando un valor de acuerdo a su importancia.
 No se cumple con la programación
 Carece de estructura
 Falta de implementación de herramientas
 Poca puntualidad
 Falta de iluminación

c. Analice e interprete el diagrama proponiendo las alternativas de solución en

relación a la priorización determinada en la respuesta anterior.
 Buscar capital para implementación e infraestructura al equipo de trabajo.
 Inculcar y practicar valores con reunión y opiniones de mejoramiento.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en

cuenta lo siguiente:
a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones
(requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita), para mayor detalle ver el manual de las normas APA Capítulo
4 Pág. 9-12).
 En este tema llevado nos enseñan la importancia de una visión y misión de
una empresa o identidad pública o privada, lo que conlleva sus objetos y
estrategia.
 La forma de solucionar inconvenientes en el desempeño laboral.
 Conocer nuestro entorno laboral como se está desarrollando y como
mejorarlo.

b. Indica en que actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema

desarrollado.
En mi formación técnica profesional de Confeccionista de Prendas de Vestir

8
 c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía o
Fichaje (Requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas
de la comunicación escrita) Cap. 3 - Pág. 5 - 8.

Bibliografía

• Senati. (2010). Introducción a la calidad total. Manual del participante, 44,10-

11.

• Recuperado de:
http://virtual.senati.edu.pe/pub/cursos/ict1/manual_intoduccion_calidad_U2_201520.
pdf

• https://www.youtube.com/watch?v=2GI0jH-pCz4