TEMPERATURA

Concepto
Es la propiedad de los sistemas que determina si los fluidos están en equilibrio térmico.
Dependiendo de la temperatura y la presión en la que se encuentren los fluidos pueden tener
características de fluidos newtonianos o no newtonianos. Los fluidos newtonianos mantienen una
viscosidad constante todo el tiempo en tanto que los fluidos no newtonianos no. Debido a esto un
fluido no newtoniano no puede tener un valor de viscosidad constante.
Importancia
La temperatura afecta a la cantidad de oxígeno que puede transportar el agua. El agua a menor
temperatura transporta más oxígeno y todos los animales acuáticos necesitan este para sobrevivir.
También influye en la fotosíntesis de plantas y algas, y la sensibilidad de los organismos frente a los
residuos tóxicos.
La temperatura tambien interviene en el volumen del agua, a mayor temperatura el agua de evapora
y cambia de estado, a menor temperatura el agua cambia a un estado solido el cual dificulta su
circulacion.
Las unidades de la temperatura en el sistema métrico decimal es el grado centígrado ºC, que es una escala propuesta
por Celsius basada en la temperatura de ebullición del agua a presión atmosférica (100ºC) y

Aplicación o uso
todos los materiales cambian con la temperatura, pero los cambios que muestra el agua son mucho mayores de lo
esperado a partir del aumento de temperatura por sí solo. La viscosidad y la tensión superficial del agua bajan y
la difusividad aumenta, al aumentar la temperatura.1 La autoionización del agua aumenta con la temperatura, y la
pKw a 250 °C está más cerca de 11 que el más familiar 14 a 25 °C. Eso significa que la concentración de iones
hidronio (H3 O+) es más alta, y por lo tanto el pH es menor (aunque el nivel de hidróxido (OH-) se incremente en la
misma cantidad lo que debería suponer que el agua siga siendo neutral). También aumenta con la temperatura
el calor específico a presión constante, desde 4,187 kJ/kg a 25 °C a 8,138 kJ/kg a los 350 °C. La constante
dieléctrica (permitividad relativa) disminuye significativamente a medida que aumenta la temperatura, que tiene un
efecto importante sobre el comportamiento del agua a altas temperaturas.2

En la generación de energía hidrotermal, se necesitan temperaturas del agua de al menos

80ºC. Los depósitos hidrotermales de vapor caliente y seco con temperaturas superiores a 150º
C se pueden utilizar directamente para impulsar una turbina de vapor.
¿Cómo varía el volumen del agua con la temperatura?
Según el cuadro, el volumen del agua y la temperatura varían directamente proporcional.

Graficos
MASA
Concepto
La masa, es la medida de la inercia, que únicamente para algunos casos puede entenderse como la
magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. La unidad de masa, en el Sistema
Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el
peso, que es una cantidad vectorial que representa una fuerza.
Importancia
Es importante porque es una forma de determinar la cantidad de masa que se tiene en un volumen o cantidad
de materia de una sustancia determinada. También se puede calcular la masa molecular de un compuesto
por adición de las masas atómicas-moleculares de sus átomos constituyentes

Aplicación o uso
Graficos

PESO
Concepto
El peso de un cuerpo es una magnitud vectorial, el cual se define como la fuerza con la cual un
cuerpo actúa sobre un punto de apoyo, a causa de la atracción de este cuerpo por la fuerza de la
gravedad.

La situación más corriente, es la del peso de los cuerpos en las proximidades de la superficie de un
planeta como la Tierra, o de un satélite. El peso de un cuerpo depende de la intensidad del campo
gravitatorio y de la masa del cuerpo. En el Sistema Internacional de Magnitudes se establece que el
peso, cuando el sistema de referencia es la Tierra, comprende no solo la fuerza gravitatoria local,
sino también la fuerza centrífuga local debida a la rotación; por el contrario, el empuje atmosférico no
se incluye.
Importancia
Usa la fórmula de "w = m x g" para convertir el peso en masa. El peso se define como la fuerza de la
gravedad sobre un objeto. Los científicos pusieron esa oración en forma de ecuación escribiendo w = m x g,
o w = mg. Como el peso es una fuerza, los científicos también escriben la ecuación como F =mg.
Como el peso es una fuerza, se mide en unidades de fuerza. Sin embargo, las unidades de peso y masa tienen una
larga historia compartida, en parte porque su diferencia no fue bien entendida cuando dichas unidades comenzaron
a utilizarse.
Sistema Internacional de Unidades
Este sistema es el prioritario o único legal en la mayor parte de las naciones (excluidas Birmania y Estados Unidos),
por lo que en las publicaciones científicas, en los proyectos técnicos, en las especificaciones de máquinas, etc., las
magnitudes físicas se expresan en unidades del Sistema Internacional de Unidades (SI). Así, el peso se expresa en
unidades de fuerza del SI, esto es, en newtons (N):

 1 N = 1 kg · 1 m/s²
Sistema Técnico de Unidades
En el Sistema Técnico de Unidades, el peso se mide en kilogramo-fuerza (kgf) o kilopondio (kp), definido como
la fuerza ejercida sobre un kilogramo de masa por la aceleración en caída libre (g = 9,80665 m/s²)4

 1 kgf = 9,80665 N = 9,80665 kg·m/s²

Otros sistemas
También se suele indicar el peso en unidades de fuerza de otros sistemas, como la dina, la libra-fuerza, la onza-
fuerza, etcétera.
La dina es la unidad CGS de fuerza y no forma parte del SI. Algunas unidades inglesas, como la libra, pueden ser
de fuerza o de masa. Las unidades relacionadas, como el slug, forman parte de sub-sistemas de unidades
Aplicación o uso
Graficos

DENSIDAD
Concepto
La densidad de una sustancia es su masa por unidad de volumen, o dicho de otra forma, la cantidad
de masa contenida en un volumen. La unidad de densidad en el SI es el kilogramo por metro cúbico
y se denota con la letra griega Rho ( ). Las variaciones de la densidad y del volumen específico
suelen aparecer en tablas1 en función de la presión, sin embargo, a no ser que se consideren
presiones muy altas, el efecto de la presión sobre la densidad suele carecer de importancia. Sin
embargo, la temperatura si tiene una gran influencia sobre la misma.
Importancia
Aplicación o uso

Graficos

DENSIDAD RELATIVA
Concepto
La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra
que se toma como referencia. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda
definida como el cociente de dos densidades.
La densidad relativa está definida como el cociente entre la densidad de una sustancia y la de otra
sustancia tomada como referencia, resultando
Importancia

Aplicación o uso

Graficos

DENSIDAD ABSOLUTA
Concepto

Importancia

Aplicación o uso

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PESO ESPECIFICO
Concepto
El peso específico de una sustancia se define como su peso por unidad de volumen.

Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porción de materia entre el volumen que éste ocupa. En
el Sistema Técnico, se mide en kilopondios por metro cúbico (kp/m³). En el Sistema Internacional de
Unidades, en newton por metro cúbico (N/m³).
Importancia

Aplicación o uso

Graficos
COMPRESIBILIDAD
Concepto
La mayoría de las veces un líquido se puede considerar incompresible, sin embargo, cuando la
presión cambia bruscamente la compresibilidad se evidencia.
Importancia

Aplicación o uso

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VISCOSIDAD
Concepto
Expresa la facilidad que tiene un fluido para desplazarse cuando se le aplica una fuerza externa. Es
posible predecir la viscosidad de muchos fluidos, el alquitrán es más viscoso que el agua, y a su vez,
los gases son mucho menos viscosos que los líquidos.
Importancia

Aplicación o uso

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TENSION SUPERFICIAL
Concepto
Una molécula dentro del líquido es atraída en todas direcciones por otras moléculas mediante
fuerzas cohesivas. Cuando un líquido está en contacto con algún otro medio (aire, otro líquido, un
sólido) se forma una superficie de contacto entre el líquido y el otro medio. Dentro del líquido, y lejos
de su superficie de contacto, una molécula se encuentra en equilibrio : la suma de las fuerzas de
atracción es cero. Sin embargo, en la superficie de contacto, la suma de estas fuerzas tiene como
resultante una fuerza neta, perpendicular a la superficie y con sentido hacia el interior del líquido.
Esta fuerza hacia el interior hace que la superficie de contacto se comporte como una membrana.
Una de las consecuencias de la tensión superficial es la capilaridad.
Importancia

Aplicación o uso

Graficos

CAPILARIDAD
Concepto
Es una propiedad de los fluidos que les permite avanzar por un canal (un tubo) con diámetro
pequeño siempre y cuando las paredes del canal sean estrechas.
Importancia

Aplicación o uso

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