¿Qué ES HORTICULTURA?

Etimológicamente el término horticultura proviene de las palabras latinas hortus, que

significa planta, huerto o jardín, y cultura que se traduce como cultivo. De allí que se
traduciría entonces como “cultivo de planta” o “cultivo en huertos”. En sí, la horticultura
es considerada una ciencia que incorpora labores de campo, tecnología y actividades
comerciales, para la obtención de hortalizas destinadas al consumo.

ORIGEN

El origen de la horticultura se vincula con el inicio de la siembra. Entre las primeras

civilizaciones que comenzaron a cultivar la tierra destacan los egipcios, unos siglos
antes de Cristo. Para entonces pudieron desarrollar sistemas de plantación y riego que
les permitieron obtener plantas aprovechables no sólo para la ingesta, sino también
para la producción de perfumes y medicinas.

CARACTERISTICAS DE LA HORTICULTURA

Comparando la horticultura o cultivo en huertos con otros tipos de cultivos hortícolas, se

señalan ciertas particularidades de este sistema:

 Admite un alto porcentaje de agua (de 90 a 95 %)

 Aplicando procesos tecnológicos permite conseguir que el lapso entre la siembra
y la cosecha se reduzca, con el objeto de satisfacer la demanda. Sin embargo,
esto depende y tiene mucho que ver, con la especie de hortaliza y su tiempo de
cultivo.
 No requiere extensas áreas de tierra, pero si se busca gran producción son
necesarias.

Las ramas con las que creo o se que esta relacionada la horticultura son las siguientes:

BOTANICA MATEMATICAS RIEGO

QUIMICA
NAMATOLOGIA

TOPOGRAFIA
HORTICULTURA MICOLOGIA

FISIOLOGIA
VEGETAL MICROBIOLOGIA

ENTOMOLGIA FITOPATOLOGIA