QUÍMICA – CE83

EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
DD5: Estequiometría y balance de masa
INDICACIONES
 Coordine con sus compañeros de grupo, elijan a un “Alumno responsable del grupo” y asignen
a cada integrante un color.
 Cada alumno debe asumir la responsabilidad de cumplir con el trabajo asignado de lo contrario
perjudicara al grupo.
 La actividad grupal será evaluada SOLO SI TODAS LAS PREGUNTAS ESTÁN RESUELTAS
COMPLETAMENTE, de lo contrario la nota será CERO
 El intercambio de archivos para el desarrollo del trabajo grupal se deberá realizar a través del
foro (el foro es la única evidencia del trabajo desarrollado por cada alumno)
 Al finalizar, el “Alumno responsable del grupo” deberá subir la Actividad grupal al aula virtual.
El archivo Word debe tener el siguiente nombre: DD5_AG_Grupo # Revisen la Rúbrica de la
DD00 con la que serán evaluados

RUBRICA DE EVALUACIÓN
CRITERIO NIVEL
LOGRADO EN PROGRESO INSUFICIENTE
Domino [3 puntos] [2 puntos] [0 punto]
[3 puntos]  Integran correctamente todas las  Cumple con solo uno de los  No Cumple con los
tarjetas de conceptos. requisitos establecidos requisitos establecidos
 Construye correctamente el
Grupal dominó completando con los
cálculos necesarios.
Conceptos LOGRADO EN PROGRESO INSUFICIENTE
previos [2 puntos] [1 punto] [0 puntos]
[2 puntos]  Resolvieron todos los  No resolvieron los
 Resolvieron correctamente todos conceptos previos.
conceptos previos con
los conceptos previos.
Grupal algunos errores.
LOGRADO EN PROGRESO INSUFICIENTE
[7 puntos] [5 puntos] [3 puntos]
Resolución del  Resuelven correctamente el caso  Resuelven correctamente el  Resuelven el caso
caso  Todas sus respuestas están caso. incorrectamente o sus
[7 puntos] sustentadas con argumentos  Casi todas sus respuestas respuestas carecen de
sustento suficiente.
propios. están sustentadas con
Grupal
 Usan referencias calificadas para argumentos propios.
fundamentar sus respuestas.
LOGRADO EN PROGRESO INSUFICIENTE
[3 puntos] [2 puntos] [1 punto]
 Responde correctamente el tema  Cumple con solo dos de los  Cumple con solo 1 de los
Foro propuesto para ser discutido en requisitos establecidos requisitos establecidos
[3 puntos] el foro.
 Comenta las respuestas de sus
Individual compañeros de manera
respetuosa, clara y sintética.
 Intercambia archivos para el
desarrollo del trabajo grupal.
Autoevaluación  Según calificación de la Autoevaluación
[5 puntos]

1 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 GRUPO N°01-B

Apellidos y Nombres
Alumno 1 Jherson Ramirez Villena
Alumno 2 Jordan Mitchell Rios Cayo
Alumno 3 Manuel Erick Medina Gonzales
Alumno 4

ALUMNO RESPONSABLE DEL GRUPO: Jherson Ramirez Villena

I. MAPA CONCEPTUAL Y CONCEPTOS PREVIOS

1. Revise el archivo “DD5_Domino” y recorte por las líneas punteadas las fichas adjuntas
y construyan el dominó de estequiometria y balance de masa. Luego inserten el domino
elaborado en el recuadro siguiente como imagen (jpg)
Ejemplo.

2 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

2. Investigue acerca de los siguientes conceptos y luego complete las siguientes
actividades.
Revisión de
Significado Ejemplo
conceptos

Alumno 1 En una reacción

química, el reactivo
limitante no
necesariamente es el
que se encuentra en
menor cantidad
estequiométrica,es
aquel que se
encuentra en una
proporción inferior
respecto a los demás
Reactivo limitante
reactivos. El reactivo
limitante se consume
primero y limita la
formación de más
productos.

Fuente:
https://es.wikibooks.or
g/wiki/Qu%C3%ADmi
ca/Concepto_de_reac
tivo_limitante

3 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 La reacción de
combustión se basa
en la reacción química
exotérmica de una
sustancia o mezcla de
sustancias llamada
combustible con el
oxígeno. Es
característica de esta
reacción la formación
de una llama, que es la
masa gaseosa
incandescente que
emite luz y calor, que
Reacción de está en contacto con la
combustión sustancia
combustible.

Fuente:

https://www.tplabora
torioquimico.com/qu
imica-
general/compuestos
-quimicos/reaccion-
de-combustion.html

Alumno 2 Se denomina pureza

al porcentaje efectivo
de reactivo puro en la
masa total.
Por ejemplo: 60.0 g de cobre con
Porcentaje de pureza del 80% significa que 48 g de
Fuente:
pureza cobre corresponden a cobre puro,
http://aprendeenline
siendo el resto impurezas inertes.
a.udea.edu.co/lms/o
cw/mod/page/view.p
hp?id=250&inpopup
=1

4 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 En una reacción de En el siguiente ejemplo, reacciona
doble desplazamiento, nitrato de plomo (II) con una solución
dos compuestos
intercambian parejas de yoduro de potasio para formar un
entre sí, para producir precipitado color amarillo de yoduro de
compuestos distintos. plomo (II) según la siguiente ecuación:
Fuente:
Reacción de doble
desplazamiento
http://medicina.usac.
edu.gt/quimica/reacci
ones/Reacciones_de
_doble_desplazamien
to.htm

Alumno 3 Implica que el número

de átomos de un
determinado elemento a
la izquierda de una CH4 + 2º2 → CO2 + 2H2O
Ley de la
conservación de la ecuación debe coincidir
materia con el número de 1C, 4H 4º → 1C, 2º 4H, 2º
átomos de ese mismo
elemento a la derecha
de la ecuación.
Una especie se oxida
(cede electrones) y la
otra especie se reduce
(gana electrones).
Como estas dos Cu2+(ac)+Zn(s) Cu(s)+Zn2+(ac)
situaciones ocurren en
Reacción de óxido- OXIDACIÓN Zn(s) Zn2+(ac)+2e
la misma reacción, los
reducción electrones cedidos por REDUCCIÓN Cu2+(ac)+ 2e  Cu(s)
la especie que se
oxida, son empleados
por la especie que se
reduce, que debe
ganar electrones.
Alumno 4

Consiste en ajustar los

coeficientes
de los reactivos y
productos para que la
reacción cumpla la Ley
Balance de
ecuaciones de Conservación de la
químicas Materia (la masa de los
reactivos debe ser igual
a la de los productos).

5 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 Nos piden ajustar el siguiente proceso
químico: Cuando el sulfuro de
Es la proporción teórica
hidrógeno reacciona con aluminio
en que se combinan las metálico, se produce sulfuro de
especies químicas en aluminio y se desprende hidrógeno
una reacción química. gaseoso.
La ecuación ¡Es muy importante
estequiométrica de una escribir correctamente las fórmulas
Relación reacción químicas de las sustancias indicadas!
estequiométrica en química relaciona
H2S + Al → Al2S3 + H2
moles en una moléculas o número
ecuación química de moles de todos los 1.- Empezamos por equilibrar el
aluminio:
reactivos y productos.
Que participan de la H2S + 2 Al → Al2S3 + H2
reacción. 2.- Continuamos con el azufre:
3 H2S + 2Al → Al2S3 + H2
3.- y, por último, el hidrógeno:
3H2S + 2Al → Al2S3 + 3H2

En el diagrama presentado, para A y B indique

Todos cuáles son los reactantes, cuáles los productos
de la reacción, balancee la reacción e indiqué
de qué tipos de reacción se trata.

REACCIÓN A B

¿Cuáles son los

Ba (NO3)2 + Na2SO4 H2SO4 + Zn
reactantes?

¿Cuáles son los

Ba SO4 + Na(NO3) ZnSO4 + H2
productos?

Reacción Ba (NO3)2 + Na2SO4 → Ba

H2SO4 + Zn → ZnSO4 + H2
balanceada SO4 + 2Na(NO3)

Tipo de reacción Doble Desplazamiento Desplazamiento Simple

II.

6 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

III. CASO PARA RESOLVER
“DERRAME DE PETROLEO”

Los derrames de petróleo ocurren dondequiera que haya

petróleo; hay accidentes con los buques y camiones, y
ocurren filtraciones de las tuberías. Es responsabilidad de
las compañías petroleras prevenir los derrames y hacer una
reparación integral del medio ambiente cuando ocurren.

Hay un dicho que el agua y el aceite no se mezclan. Sin

embargo, cuando los derrames ocurren en el agua, los
productos químicos tóxicos del petróleo sí se mezclan con el
agua y se quedan allí por largo tiempo. La parte más densa
del petróleo se esparce sobre la superficie y evita que el aire entre en el agua. Los peces, animales y
plantas que viven en el agua no pueden respirar. Cuando hay derrames de petróleo en el agua, ciertos
productos químicos permanecen en ella y la hacen insegura para beber, incluso después de que el
petróleo visible haya sido retirado.

Cuando se derrama el petróleo en la tierra, destruye el suelo

bloqueando el aire y matando los organismos vivos que hacen
que la tierra sea saludable. Algo similar ocurre cuando el
petróleo se impregna en nuestra piel o en la piel de los animales.
El petróleo cubre la piel y bloquea el ingreso del aire. Las toxinas
del petróleo también ingresan en el cuerpo a través de la piel,
ocasionando enfermedades.

Actualmente existen en el mercado una gran variedad de

productos químicos utilizados para el tratamiento de derrames
de petróleo tanto en el agua como en tierra. Estos productos pueden ser:

 Dispersantes, que solubilizan, emulsifican o dispersan el petróleo en la columna de agua

 Agentes colectores superficiales, (aglutinantes) que forman una película superficial para
controlar el esparcimiento de la mancha de petróleo.
 Aditivos biológicos, que son colonias microbiológicas, enzimas o nutrientes utilizados para
estimular la biodegradación del producto derramando.
 Agentes de combustión, que incrementan la combustibilidad del petróleo
 Gelatinizantes, entre otros productos químicos

En base a la lectura anterior desarrolla el siguiente caso:

De los productos químicos mencionados para el tratamiento de los derrames de petróleo, los
dispersantes son los más utilizados por el menor impacto que estos producen en el medio ambiente.

Los dispersantes fabricados a partir del anhídrido maleico, son buenos emulsificantes de hidrocarburos
a la vez que solubilizan y dispersan el material derramado. Paradójicamente el ácido maleico se
produce a partir de la oxidación de un hidrocarburo, el n-butano, según la siguiente reacción:

2 CH3CH2CH2CH3(g) + 7 O2(g) → 2 C2H2(CO)2 O(l) + 8 H2O(l)

n-Butano Anhídrido Maleico

El n-butano entra en un evaporador y posteriormente se mezcla con una corriente de aire comprimido
antes de entrar al reactor (lecho fijo).

7 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 PROCESO DE PRODUCCIÓN SIMPLIFICADO

1.- Si en una planta de producción de anhídrido maleico se tratan 20 toneladas de n-butano (con 90
% de pureza) y se utilizan 20 toneladas de oxígeno para oxidarlo, conteste las siguientes
interrogantes:

a) Determine los kg de n-butano y O2 que reaccionarán a partir de los datos dados.

Identifique al reactivo limitante y en exceso.

Alumno 1

8 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 b) Determine el volumen de O2 que se necesita para producir 1 000 kg de anhidrido
maleico a condiciones ambientales: T = 25 °C y presión 1 atm.

Alumno 2

c) Realice el diagrama de entradas y salidas para el proceso de obtención del

anhídrido maleico.
Alumno
1y2

2.- El anhídrido maleico es también producido por oxidación de benceno (C6H6). La reacción se
produce en un reactor de lecho fijo, catalizado con V2O5, a temperaturas entre 300- 450 °C. Es
una reacción exotérmica y tiene un rendimiento del 70%. La reacción es:

2 C6H6(l) + 9 O2(g)  2 C4H2O3(l) + 4 CO2(g) + 4 H2O(l)

Benceno Anhídrido maleico
Si la planta debe producir 4 toneladas por día de anhídrido maleico:

9 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

 a) Determine la cantidad de CO2 producida por día y el consumo de oxigeno (O2)
necesario para la oxidación del benceno.

Rendimiento 70% --> 70/100= 4T(C4H2O3(l))/Rteórico(C4H2O3(l))

--> Rteórico(C4H2O3(l))= 5.7T
Alumno
3 2C6H6(l) + 9O2(g)  2C4H2O3(l) + 4CO2(g) + 4H2O(l)
288g 196g 176g
5.7T

5.7T C4H2O3(l)(176g CO2/196g C4H2O3(l)) = 5.12T de CO2

5.7T C4H2O3(l)(288g O2/196g C4H2O3(l) ) = 8.38T de O2
b) Determine la cantidad de benceno que se consume por día si la producción se
reduce a la mitad, considere que siempre la eficiencia es del 70 %

Rendimiento 70% --> 70/100= 2T(C4H2O3(l))/Rteórico(C4H2O3(l))

--> Rteórico(C4H2O3(l))= 2.85T

Alumno 2C6H6(l) + 9O2(g)  2C4H2O3(l) + 4CO2(g) + 4H2O(l)

4 216g 288g 196g 176g 72g
2.85T

2.85T C4H2O3(l)(216g C6H6/196g C4H2O3(l)) = 3.14T de C6H6

c) Realice el diagrama de entradas y salidas para el proceso de obtención del

Alumnos anhídrido maleico a partir de la oxidación del benceno.

3y4

10 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

3.- El 25 de enero del 2016 se registró un derrame de petróleo en el kilómetro 441 del oleoducto
norperuano en la localidad de Chiriaco, afectando a 42 comunidades indígenas. Para remediar la
situación se requiere 6 toneladas de anhídrido maleico para emplearlo en la fabricación de
dispersantes.

¿Cuál de los dos procesos recomendarían para la producción de anhídrido maleico? ¿A partir del
benceno o a partir del n-butano? Considere que la eficiencia en los dos casos es del 70 %.

Explique el porqué de su elección y sustente con los cálculos pertinentes.

6𝑇 70
Todos
( )= → 𝑅𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝐶4 𝐻2 𝑂3 = 𝟖. 𝟓𝟕𝑻
𝑅𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝐶4 𝐻2 𝑂3 100

2C6H6(l) + 9O2(g) → 2C4H2O3(l) + 4CO2(g) + 4H2O(l)

156g 196g

156𝑔𝐶6 𝐻6
8.57𝑇𝐶4 𝐻2 𝑂3 ( ) = 𝟔. 𝟖𝑻𝐶6 𝐻6
196𝑔𝐶4 𝐻2 𝑂3

2CH3CH2CH2CH3(g) + 7O2(g) → 2C2H2(CO)2O(l) + 8 H2O(l)

116g 196g

116𝑔𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝐻3

8.57𝑇𝐶2 𝐻2 (𝐶𝑂)2 𝑂 ( ) = 𝟓. 𝟎𝑻𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝐻3
196𝑔𝐶2 𝐻2 (𝐶𝑂)2 𝑂

BENCENO 99.9% pureza → 6.8T($800-1100 / T) = $5440-7480

(Fuente Precio: https://spanish.alibaba.com/g/benzene-c6h6-price.html)

n BUTANOL 100%pureza → 5.0T($1200-$1500 / T) = $6000-7500

(Fuente Precio:
https://spanish.alibaba.com/trade/search?fsb=y&IndexArea=product_en&CatId=&Se
archText=CH3CH2CH2CH3+n+butanol&viewtype=G)

De acuerdo a la cantidad de insumos que necesitamos comprar para

producir anhídrido maleico, la mejor opción es el benceno por su menor
costo con respecto al n-butanol.

11 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS CONSULTADAS

1. https://fitatasantos.files.wordpress.com
2. http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/unidades/unidad-4-estequiometr%C3%AD.html
3. https://es.wikibooks.org/wiki/Qu%C3%ADmica/Balanceo_de_ecuaciones
4. https://fitatasantos.files.wordpress.com
5. http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/unidades/unidad-4-estequiometr%C3%AD.html

12 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DD5