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PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES
NUTRICION Y SALUD
Instrucciones:
Lea cada enunciado antes de emitir una respuesta
Conteste con letra clara
Use pasta lápiz azul o negro
Esta prueba tiene un máximo de 36 puntos
I. ÍTEM SELECCIÓN MÚLTIPLE: Marca con una X la alternativa correcta, si te equivocas encierra en un
círculo y vuelve a marcar con una X. (12 puntos)
5. ¿Cuál de los siguientes alimentos corresponden a la 6. ¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde a un
clasificación de CONSTRUCTORES? alimento complementario?
a) Pastas y cereales a) Frutas y verduras
b) Legumbres y lácteos b) Bebidas gaseosas
c) Aceites y grasas c) Carnes rojas
d) Dulces y chocolates d) Mantequilla y aceites.
7. El pan, pastas y arroz; son alimentos ricos en: 8. Una dieta consiste en:
a) Lípidos a) Grupo de alimentos nutritivos que debemos
b) Vitaminas consumir a diario.
c) Sales minerales b) Grupo de alimentos bajos en calorías, que se
d) Carbohidratos consumen para no engordar
c) Grupo de comida chatarra que se consume
porque es deliciosa.
d) Ninguna de las anteriores
9. Los nutrientes que se deben consumir en menor 10. ¿Cuál de las siguientes alternativas es verdadera?
proporción por su alto contenido energético es: a) Los nutrientes energéticos se deben consumir en
a) carbohidratos la misma proporción en que se gastan en
b) Proteínas ejercicios
c) Lípidos b) Los alimentos con alto contenido de azúcar son
d) Agua muy saludables.
c) Las frutas y verduras tienen altos índices de
lípidos
d) El agua no es un nutriente, por lo tanto no es
necesario consumirla.
Colegio Leonardo Murialdo de Valparaíso Departamento de Ciencias
Desempeño de Excelencia Ciencias Naturales
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11. ¿Cuál de las siguientes alternativas es considerada 12. ¿Cuáles serían las consecuencias de una mala
una acción saludable para nuestra dieta? alimentación?
a) Comer comida chatarra todos los días a) Detener el crecimiento
b) Consumir gran variedad de frutas y verduras b) Aumentar riesgo de enfermedades
c) Beber poca agua c) Disminuir la concentración en los estudios
d) Consumir lípidos 5 veces al día d) Todas las anteriores
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2. Escribe una lista de 5 alimentos que contengan los siguientes nutrientes: (10 puntos)
3. Escribe correctamente el nombre de los alimentos o nutrientes que deberían estar en este plato, para tener
una alimentación equilibrada. (6 puntos)
Plato