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Podemos definir al ganado bovino o vacuno como aquel tipo de ganado herbívoro (que se alimenta de plantas)
que engloba a aquellos mamíferos herbívoros, como las vacas, toros, bueyes, entre otros, y que pueden llegar a
ser domesticados por los seres humanos por distintos aprovechamientos. Es decir, por su aprovechamiento de
producción, ya sea de carne, leche, gelatina, cuero, entre otros productos comerciales.
Gracias a los diversos elementos que se pueden obtener de estos animales, las personas han optado por trabajar
en la crianza de este ganado para poder satisfacer sus necesidades alimenticias o económicas.
2. Cuerpo robusto.
5. Anteriormente se utilizaban solamente por su producción de leche y carne, posteriormente se usan sus
cuernos.
7. Consumen pasto.
8. Los adultos presentan unos 32 dientes (8 incisivos inferiores, 4 premolares, 3 molares por cada media
mandíbula). Asimismo, los incisivos son afilados hacia adelante, excelentes para cortar la hierba que consumen.
No presentan incisivos superiores, en lugar de estos, se les observa una almohadilla dental.
13. La cabeza es gruesa, con dos cuernos situados a cada lado de ella.
25. Los colores pueden variar; algunos son blancos, negros, marrón, blanco con negro, entre otros.
26. Algunos bovinos manchados hacen que se les dibuje unas hermosas figuras abstractas en su pelaje.
31. El tacto para ellos es muy sensible, es decir, perciben muy fácil el dolor y la temperatura.
Asimismo hay quienes consumen heno o fuentes proteicas como los turtós que son residuos sólidos que se
obtienen en la extracción de aceite de semillas o frutos grasos. Los más utilizados son los de colza, soja, lino o
girasol. Muchos ganaderos utilizaban harinas de origen animal como proteínas para la alimentación del
ganado.
Para que los bovinos gocen de buena salud y alimentación es necesario que estos tengan un aporte de vitaminas
hidrosolubles como la B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 y C.
1. Diarreas.
2. Tuberculosis.
3. Pasteurelosis
4. Mycoplasma
5. Leptospirosis
7. La fiebre Q.
8. La tricomoniasis.
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Bien amigos como podemos observar son muchos los datos que podemos obtener del Ganado Bovino y además
de ofrecernos excelentes resultados alimenticios y económicos gracias a sus derivados como cuero, leche y carne,
hay que tener mucho cuidado con aquellas enfermedades que les pueden aportar al ser humano, siendo algunas
de ellas mencionadas anteriormente.