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Frederico Emilio Magnecio

Colmeia para apicultura - Apiplastic

Curitiba
UTP
2006
Frederico Emilio Magnecio

Colmeia para apicultura - Apiplastic

TCC-Trabalho de Conclusao de Curso, apresentado


ao curso de Design, habilila~ao em Design de Produto
como requisito parcial para obtenc;ao do
grau de designer de produto da
UTP - Universidade Tuiuti do Parana, Orientado
pelos Professores Fabio Fonloura e Cristiane Ogg

Curitiba
UTP
2006
Dedicado a todos profissionais da Apicultura
IV
Agrade<;o a todos aqueles que me
ajudaram e tornaram posslvel a realiza<;ao
deste projeto em especial meus pais.
V
SUMARIO

Lista de Figuras ........x


Lista de Gr,ificos e Tabelas . . Xlll
Resumo... . XIV
Abstract xv

INTRODU<;Ao 01
Fotografia do produto.. . 02

REVISAo BIBLIOGRAFICA .........03


Hist6ria da Apicultura . 03
Mel:Oefinic;:ao e origem 05
Composigao... . 05
Influencia do material das colmeias e implementos apicolas sobre a
composic;:ao do mel 05
Tipos de Apiario.. . 06
Apiario fixe . 06
Apiario Migratorio . 07
Localizag3o do Apiario.. . 08
Flora Apicola.. . 08
Qutros Fatores a Serem Considerados... . 08
Perimetro de Segurancra . 09
Equipamentos e utensilios utilizados no manejo das colmeias.. . 11
Martelo de Marceneiro e Alicate.. . 11
Arame . 12
Esticador de Arame.. . 12
Carretilha de Apicultor . 12
Fumigador.. . 12
Formao de Apicultor.... .. 13
Vassoura ou espanador apfcola .. 13
Vestimentas.. . .. 13
Colmeia: partes e caracteristicas gerais. . 14
Acess6rios incorporados a colmeia.. 16
Tela Excluidora.. . 16
Alimentadores.. . 16
Preparo de implementos e captac;:ao de enxames 18
Preparo de implementos.. .. 18
Pintura da colmeia (para identificacrao das abel has) 18
Fixac;ao da cera alveolada nos quadros .. 18
SinalizaCj:ao das colmeias 18
Captac;ao de enxames 18
VI
Caixa Isca (captura passiva) . .19
Coleta de Enxame Migratorio (captura ativa).. 19 .
Manejo e revisao de apiarios.. . 19
Revis30 das colmeias.. ..20
Quando e como realizar as revis6es.. . 20
Algumas situagoes encontradas durante as revisoes e medidas
recomendadas.. . 22
Organismos que causam danos a colmeias e produgao.. . 22
Formigas e cupins.. . 22
Acaro Varroa destructor 23
Tral(as-da-cera.. .. 23
Processamento e extragao do Mel . 24
Processamento.. . 24
Extra~iio do mel 25
Higienizagao e limpeza das colmeias.. . 26
Limpeza das colmeias . 26
Colmeias: custo medio atual 27
Prec;o medio das colmeias no mercado . 27
Outros produtos da apicultura 27
Cera.... . 27
Propolis.. . 28
Polen apicola . 28
Geleia real ..28
Apitoxina.. . 28

MATERIAlS E METODOS DE PESQUISA.. . 30


Pesquisa de campo 30
Pesquisa com usuarios.. . 30
TabulaC;ao do questionario.. . 30
Gr8ficos inerentes as respostas do questionario.. .. 30
Analise da tarefa.. . 34
Manuseio e transparte de colmeias.. .. 34
Retirada e transporte da caixa melgueira da colmeia . 34
COIOCal(30 da caixa melgueira no chao 35
Transporte da caixa ninho e calmeia.. .. 35
Retirada dos quadros do interior das caixas utilizando 0 farmao do apicultor 36
Retirada manual dos quadro das caixas 37
Limpeza periodica das colmeias 37
FixaC;30 e incrustal(30 da cera alveolada nos quadros de sobrecaixa 38
Levantamento de similares.. . 38
Calmeia Langstroth Original.. . 39
Colmeia Langstroth Modifieada.. . .40
Colmeia Nucleo Lusitano 41

VII
Colmeia Langstroth com dois ninhos .. . 42
Colmeia Langstroth com duas melgueiras ... . .43
Publico alvo .. . 44
Profissionais e tamanho da produc;:ao.. .. . 44
Faixa de renda.. . 44
Habitos e sistema de produgao.. . 44
Viabilidade economica.. ..44
Faixa de pre90 . 44
Tamanho do segmento.. . 44
Pesquisa de Materiais .44
Poliestireno... . 45
Polipropileno 45
Resultado de testes realizados.. ...47
Defini~ao do problema .48
Parametros e requisitos do projeto.. . .48
Gera~ao de Alternativas 1...... . .49
Alternativa 1.. . 49
Alternativa 2..... . 49
Alternativa 3(conceito escolhido) . . 50
Gerac;:ao de alternativas II . 50
Alternativa ,.. . 51
Alternativa 2 51
Alternativa 3 (solugao eseolhida para a banea de qualifieac;ao) . . 51
Alternativa 4 (soluc;ao eseolhida para os quadros).. . 52
Gera~ao de Alternativas III 52
Alternativa 1.. . 53
Alternativa 2 . 53
Alternativa 3 . 54
Alternativa 4.. . . 54
Alternativa 5.. . 55
Alternativa 6 55
Alternativa 7.. . 56
Alternativa 8.. . 56
Alternativa 9.. .. 57
Alternativa 10....... . 57
Alternativa 11 (alternativa para banea de qualifieac;ao) 58
Alternativa 12 (alternativa escolhida).. . 59

RESULTADOS .. . 60

Alternativa escolhida.. . 60
Justifieativa da alternativa eseolhida.. . 60
Estudo Cromatico 60

VIII
Influencia das cores aos sentidos visuais das abelhas ,," 60

Adequa'r30 das cores da colmEHa ao ambiente e ao produto gerado pelas


colmeias (mel) . 61
Preferencia do Publico alvo em rela'r3o as cores " 61
Aplicac;ao de cores (renderizac;oes) 62
Renderizac;oes do produto.. . 63
Conceituac;ao do produto... . 68
Modelo...... . 68
Confecc;ao do modelo... ...71
Desenho Tecnico.. . 76

DIScussAo .. . 81

CONCLUsAo .. . 83

APENDICES E ANEXOS . . 84

GLOSSARIO .. . 85

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 88

IX
LlSTA DE FIGURAS

Colmeia langstroth para apicultura 01


Modele basicQ Langstroth de colmeia para apicultura 02
Apiario Fixo... . 03
Apiario Migratorio..... . 04
Ferramentas utilizadas pelo apicultor para 0 prepar~ das colmeias(martelo de
marceneiro, alicate, arame, esticador de arame, quadro de melgueira) 05
Fumigador aberto e suas partes 06
Fumigador montado 07
Vestimenta apicola completa 08
Colmeia Langstroth vista de frente. . 09
Partes da colmeia Langstroth... . 10
Colmeia Langstroth aberta mostrando a disposi({ao dos quadros dentro do ninho e do
alvado . 11
Tela excluidora de rainha com malha de metal 12
Tela excluidora de rainha malha de plastico 13
Alimentador de cobertura.. . 14
Alimentador Dollille... . 15
Aspecto de um tavo portador de doen<;a(tra<;a de cera) 16
Aspecto de um tavo portador de doen<;a(tra<;a de cera) ...17
Aspecto de uma colmeia de madeira com rachaduras e problemas apes uso intenso. 18
Colmeia montada(amilise da tareta). .. 19
Retirada da tampa da colmeia. (analise da tareta) . .. 20
Retirada da caixa melgueira da colmeia. (analise da larefa) 21
Transporte da caixa melgueira. (analise da larefa) . . 22
Coloca({ao da caixa melgueira no chao. (analise da tareta) . . 23
Transporte da caixa ninho. (analise da tareta) . 24
Simula<;il.o de levantamento da caixa ninho. (analise da tareta) 25
Transporte da colmeia montada. (analise da tareta) 26
Transporte da colmeia montada. (analise da tarefa).. ...27
Retirada do excesso de propolis com a espatula. (analise da larefa) 28
Retirada do quadro da colmeia com 0 usa do tormao. (analise da larefa) 29
Retirada manual dos quadros da colmeia. (analise da lareta) 30
Retirada manual dos quadros da colmeia. (analise da tareta) 31
Relirada do excesso de propolis na limpeza da colmeia.(analise da lareta) 32
Remo({ao de sujidades do interior da colmeia. Retirada manual dos quadros da colmeia.
(analise da tareta) . .. 33
Etapa do processo de fixac;:ao de cera alveolada nos quadros.(analise da tarefa)
........................................ . 34
Etapa do processo de fixa({ao de cera alveolada nos quadros.(analise da tarefa)
.............................................................................................. . 35
Etapa do processo de fixa({ao de cera alveolada nos quadros.(analise da larefa)
~
............•...............................................................
Elapa do processo de fixa<;:ao de cera alveolada nos quadros.(analise da lareta) 37

x
Colmeia Langstroth Original.. . . 38
Colmeia Langstroth Modificada.. . 39
Colmeia Nucleo Lusitano. . .40
Colmeia Langstroth com dois ninhos . .41
Colmeia Langstroth com duas melgueiras 42
Figura mostrando 0 teste realizado com tiras plasticas fixadas nos quadros de
plastico .43
Figura mostrando 0 teste realizado com tiras plasticas fixadas nos quadros de
Plastico.. . 44
Gera9ao de Alternativas 45
Geragao de Alternativas . 46
Gera<;ao de Alternativas .47
Gera't3o de Alternativas.. .. .48
Gera't3o de Alternativas.. . .49
Gera'tao de Alternativas 50
Geray30 de Alternativas.. ..51
Gera<;ao de Alternativas.. ... 52
Geray30 de Alternativas.. . 53
Gera'tao de Alternativas... . 54
Gera't3o de Alternativas .. ...55
Gera<;ao de Alternativas . .. . 56
Geray30 de Alternativas . 57
Gera<;ao de Alternativas.. . . 58
Gera'tao de Alternativas 59
Gerac;:ao de Alternativas.. . 60
Gerac;:ao de Alternativas .. 61
Gera<;ao de Alternativas 62
Gerayao de Alternativas .. 63
Gerayao de Alternativas .. 64
Gera't3o de Alternativas.... . 65
Gerac;:ao de Alternativas.... . 66
Cores adequadas para uso em colmeias. . 67
Gera'tao de Alternativa de cores 68
Gerac;:ao de Alternativa de cores.. .. 69
Gerac;:ao de Alternativa de cores.. . 70
Gerayao de Alternativa de cores 71
Gera't3o de Alternativa de cores.. .. 72
Gerac;:ao de Alternativa de cores 73
Rendering 74
Rendering.. . 75
Rendering.. . 76
Rendering.. . 77
Rendering.. . 78
Rendering 79
Rendering 80
Rendering.. . 81
XI
Rendering . 82
Rendering 83
Feto do modele 84
Foto do modelo . 85
Foto do modelo.. . 86
Foto do modelo . 87
Confec,ao do modelo . 88
Confec«ao do modele . 89
Confec,ao do modelo.. . 90
Confec,ao do modelo . 91
Confec,ao do modelo.. .. .. 92
Confec,ao do modelo . .. . 93
Confec,ao do modelo 94
Confec,ao do modelo 95
Confec,ao do modelo .. 96
Confec,ao do modelo.. . 97
Confec,ao do modelo . 98
Confec,ao do modelo 99
Confec,ao do modelo 100
Confec,ao do modelo.. . 101
Confec,ao do modelo . 102
Confec,ao do modelo.. . 103
Confec,ao do modelo.. . 104
Confec,ao do modelo.. . 105
Confec,ao do modelo.. . .. 106
Confec,ao do modelo.. .. .107
Confec,ao do modelo 108
Confec,ao do modelo 109

XII
LlSTA DE GRAFICOS E TABELAS

Tabelas
Composic;ao basica do mel ......01
Tabelas de cores- estudo cromatico .... ....................................... 02

Gnificos
Satisfay8.o com as implementos utilizados atualmente na apicultura.(pesquisa com 0
usuario) . . 01
Grau de dificuldade parta transporte no colmeias.(pesquisa com 0 usuario).. . 02
Surgimento de dores no corpo ap6s carregar colmeias.(pesquisa com 0 usuario) 03
Considerayao quanta ao peso das colmeias.(pesquisa com 0 usuario) 04
Dificuldades na atividade de incrustar cera alveolada nos quadros. (pesquisa com 0
usuario).. . 05
Julgamento quanta a vedac;ao dos alvados no trans porte das colmeias. (pesquisa com
o usuario).. . 06
Durabilidade das colmeias tradicionais de madeira. (pesquisa com 0 usuario) 07
Parecer quanta a dificuldade de retirada de quadros da colmeia. (pesquisa com 0
usuario).. . 08
Necessidade de fabricac;:ao de novas colmeias para apicultura. (pesquisa com 0
usuario).... . 09

XIII
RESUMO

Mundialmente, 0 mel, e 0 produto mais explorado pela apicultura.Os implementos


utilizados atualmente sao arcaicos e apresentam diversos problemas de design. A
colmeia no projeto em questao que apresenta 0 sistema Langstroth de disposi~ao de
quadros e medida de caixas, proporciona ao apicultor, devido as suas caracteristicas,
urn aumento no rendimento geral da produ<;:ao de mel e melhoria das condic;oes de
trabalho durante 0 processo produtivo.Mediante pesquisas em rela<;:ao ao contexte das
Golmeias utilizadas na apicultura atualmente e seguindo uma metodologia de projeto
foram desenvolvidas diversas melhorias no design das colmeias Langstroth.Um dcs
principais atrativos da colmeia no projeto e a implementayao do polipropileno como
novo material no lugar da madeira, prolongando a vida uti I da colmeia, grayas a maior
resistencia a choques mecanicos, resistencia a intemperies,resistencia a animais que
se alimentam de madeira e maior leveza (tornando menor 0 esforlto feito pelo produtor
durante 0 transporte das colmeias).Alem destes atrativos citados acima, podemos citar
tambem as alyas para transporte da colmeia (melhorando a ergonomia durante 0
translado das colmeias) a eliminayao do arame dos quadros tradicionais de madeira e
arame (substitufdos por quadros de poliestireno com os favos pre-moldados, na propria
lamina de poliestireno presente no quadro) e os encaixes existentes entre as caixas
(melgueira e ninho) e tampas da colmeia, afim de proporcionar uma melhor vedayao e
firmeza dos componentes da colmeia, ajudando assim nas atividades de transporte.

Palavras chave: Apicultura, mel, colmeia

XIV
ABSTRACT
World-wide, the honey, is the more explored product by the beekeeping. The
implements are be used is currently archaic and present diverse problems of design.
The beehive of the project in question that presents the Langstroth system of disposal of
pictures and measure of boxes, provides to the beekeeper, due its characteristics, an
increase in the general income of the honey production and improvement of the work
conditions during the productive process. By means of research in relation to the context
of the beehives used in the beekeeping and following a project methodology diverse
improvements in design of the main Langstroth. Beehives had been currently developed
of the attractive ones of the beehive in the project it is the implementation of polystyrene
as new material in the place of the wood, drawing out the useful life of the beehive,
thanks to bigger resistance to mechanical shocks, resistance the animals that if feed the
wooden and bigger slightness (becoming lesser the effort made for the producer during
the transport of the beehives). Beyond these attractive ones cited above, we can also
cite the handles for transport of the beehive (improving the ergonomics during the
transfer of the beehives) the existing elimination of the wire are to be used in traditional
pictures wooden and wire (substituted for pOlystyrene pictures with the pre-molded mass
of cells, in the proper present polystyrene blade in the picture) and rabbets between the
boxes (melgueira and nest) and covers of the beehive, similar to provide to one better
prohibition and firmness of the components of the beehive, thus helping in the activities
of transport.

Key words: Beekeeping, honey and Beehive

xv
INTRODUQ.AO

A apiculturae uma atividade de impacto, tanto no aspecto social quanta no economica,


e Gontribuir de forma positiva para a natureza com a manutenCfao e preserva<;:ao dos
ecossistemas existentes. Com a apicultura, inumeros postas de trabalho sao gerados e
fluXQ de renda ,principal mente no ambiente da agricultura familiar, propiciando maior
qualidade de vida ao homem que usufrui a apicultura. 0 Brasil apresenta grande
potencial natural e caracterfsticas especiais de flora e clima que, aliado a presen<;:a da
abelha africanizada, faz dele urn lugar especial para a pratica da mesma, que apesar de
tudo e ainda pouco explorada. 0 projeto de novas implementos para a melhoria da
qualidade de trabalho e aumento do rendimento da atividade eo necessario para que a
atividade seja cada vez mais rendosa, propicie ao produto melhores condiC(oes de
trabalho e se difunda aproveitando ao maximo 0 potencial apicola presente no Brasil.
REVISAo BIBLIOGRAFICA
Nesta Revisao Bibliografica, sera abordado, 0 conjunto de conceitos ligados ao lema do
projeto em questao, a fim de orientar no caminho a ser seguido para se chegar a fase
de desenvolvimento e conclusao do projeto, atraves do levantamento de informact6es
inerentes ao contexte das colmeias Langstroth utilizadas na apicultura atualmente.

Historia da Apicultura
A produyao e estocagem do mel feila pelo homem primitiv~ , segundo pesquisas
arqueol6gicas data de 20 mil hoes de anos atras, antes mesma do surgimento do
homem na Terra, que 56 ocorreu a poucos milhoes de anos atras. No inicio da
civiliza<;:ao, 0 homem praticamente "cayava" 0 mel,procurava e capturavam enxames
que cominaram muitas vezes em situa\=oes de grande risco para os coletores. Naquela
epoca, 0 alimento ingerido era urna mistura de mel, polen, crias e cera, pOis nao se
dominava a tecnica para separar os produtos do favo. Os enxames, muitas vezes,
morriam ou fugiam, obrigando 0 homern a procurar novos ninhos para efetuar suas
extrac;:6es de mel. Urn dos prirnordios do uso de tecnicas para a explorac;:ao do mel de
abelhas se deu a, aproximadamente, 2.400 anos A.C., os egipcios comec;:aram a
colocar as abelhas em potes de barro, onde estas faziam suas colmeias.Apesar das
facilidades e de facilitar a proximidade da colmeia com a casa do produtor, a retirada do
mel ainda parecida a "cac;:ada" primitiva.

Apesar de os egfpcios serem consideradas as pioneiras na criac;:ao de abel has, as


palavras colmeia vem do grego, pOis estes colocavam seus enxames em recipientes
com forma de sino, feitos de palha tranc;:ada chamada de col mo. As abel has , naquela
epoca ja exerciam papeis importantes para a humanidade e eram consideradas
sagradas para a cultura de varios pevos. Com isso varias lendas e cultes surgiram a
respeito desses insetos. Com 0 tempo, elas tambem passaram a assumir grande
importancia econ6mica e a ser considerado urn simbolo de poder para reis, rainhas,
papas, cardeais, duques, condes e principes, fazendo parte de bras6es, cetros, coroas,
moedas, mantos reais, entre outres.Na Idade Media, em algumas regj6es da Europa, as
arvores eram propriedade do governo, sendo proibido derruba-Ias, pois elas poderiam
servir de abrigo a um enxame no futuro. Os enxames eram registrados em cartorio e
deixados de heranc;:a por escrito, 0 roubo de abelhas era considerado uns crimes
imperdoaveis, podendo ser punido com a morte.O fato de os produtores serem
obrigados a matarem suas abel has, serviu de estimulo para que se estudasse uma
forma de coleta que evita-se a mortandade das abel has.

Com isso desenvolveram-se dispositivos como recipientes horizontais com


comprimento maior que 0 brayo da pessoa que coleta 0 mel. Nessas colmeias, para
colheita do mel, 0 apicultor jogava fumac;:a na entrada da caixa, fazendo com que todas
as abel has fossem para 0 fundo, inclusive a rainha, e depois retirava somente os favos
da frente,deixando uma reserva para as abelhas.Anos depois comec;:ou a se trabalhar
com recipientes sobrepostos, em que 0 apicultor removeria a parte superior, deixando

3
reserva, para as abel has na caixa inferior. Embora resolvesse a questao da colheita do
mel,o apicultor era obrigado a destruir a area de cria. Tempos depois, para resolver a
questao , os produtores comeyaram a colocar barras horizontais no topo dos
recipientes, separadas por uma distancia igual a distancia dos favos construfdos.
Assim, as abelhas construfam os favos nessas barras, facilitando a inspeyao e manejo,
entretanto, as laterais dos favos ainda ficavam presas as paredes da colmeia. Ap6s
varios estudos e tentativas em relayao ao design de implementos apfcolas, em 1851,0
Reverendo Lorenzo Lorraine Langstroth obteve uma grande descoberta que mais tarde
serviria de base para novas projetos de tais implementos. Lorenzo, verificou que as
abelhas depositavam pr6polis em qualquer espayo inferior a 4,7 mm e construfam favos
em espayos superiores a 9,5 mm. A medida entre esses dois espayos Langstroth
chamou de "espayo abelha", que e 0 menor espayo livre existente no interior da colmeia
e por onde podem passar duas abel has ao mesmo tempo. Essa descoberta simples foi
uma das chaves para 0 desenvolvimento da apicultura racional. 0 projeto, seguindo a
descoberta do espayo abelha, foi inspirado no modelo de colmeia usado por Francis
Huber, que prendia cada favo em quadros presos pelas laterais presos por urn eixo de
forma radial. Langstroth resolveu estender as barras superiores ja usadas e fechar 0
quadro nas laterais e abaixo, mantendo sempre 0 espayo abelha entre cada peya da
caixa, criando, assim, os quadros m6veis que poderiam ser retirados das colmeias pelo
topo e movidos lateralmente dentro da caixa. A colmeia de quadros m6veis permitiu a
criayao racional de abelhas,ampliou consideravelmente 0 rendimento e facilidade de
usc, favorecendo 0 avanyo tecnologico da atividade , ate os tempos atuais.

Figura 02: modelo basico Langstroth de colmeia para apicultura.

4
Mel:Definigao e origem
o e
mel as substancias viscosas, aromaticas e agucaradas obtida a partir do
nectar das flores e/au exudatos sacarinicos que as abel has melificas produzern.
Suas caracterfsticas e seu aroma, paladar, coloragao, viscosidade e propriedades
medicinais estao relacionados com a fonte de nectar que a originou (florada)e tambem
com a especie de abelha que 0 produziu.

Composi~iio

Apesar de a mel ser basicamente uma soluc;:ao saturada de a<fucares e agua,


seus outros componentes, aliados as caracteristicas da fonte floral que a originou,
conferem-Ihe urn alto grau de complexidade.
Segundo Campos (1987). a composic;ao media do mel, em termos esquematicos, pode
ser resumida em tres componentes principais: agucares, agua e diversos. Per detras
dessa aparente simplicidade, esconde·se um des produtos biol6gicos mais complexos.
A tabela 5 apresenta a composi9aO basica do mel.

(%) 13,4 - 22,9


Frutose (%) 27,25 - 44,26
Glicose (%) 22,03 - 40,75
Sacarose (%) 0,25 - 7,57
Maltose (%) 7,31 2,74 - 15,98
Agucares totais (%) 1,50 0,13 - 8,49
Outros (%) 3,1 0,0 -13,2
pH 3,91 3,42 - 6,10
Acidez livre
22,03 8,22 6,75 - 47,19
(meq/Kg)
Lactose (meq/Kg) 7,11 3,52 0,00 - 18,76
Acidez total
29,12 10,33 8,68 - 59,49
(meq/Kg)
Lactose/Acidez livre 0,335 0,135 0,00 - 0,950
Cinzas (%) 0,169 0,15 0,020 - 1,028
Nitrogenio (%) 0,041 0,026 0,00 - 0,133
Diastase 20,8 9,76 2,1 - 61,2
Tabela 01: Composic,:ao basica do mel.

Influencia do material das colmeias e implementos apicolas sobre


a composigao do mel

Levando se em considera9ao 0 fato das abelhas fazerem a assepsia de interna toda a


colmeia atraves do fen6meno da propoliza98.0, onde a abelha reveste 0 material interne
5
da colmeia com uma camada de pr6polis, ° material da colmeia(como a madeira) e dos
quadros nao influenciam na composiyao final do mel, uma vez que a assepsia interna
seja feita par elas no interior da colmeda.Materiais polimericos ( que sao utilizados nos
potes, baldes e reservatorios onde 0 mel e armazenado) mesmo que nao estejam
propolizados tam bern nao apresentam qualquer indicio de influencia na composiyao
final do mel, quando devidarnente lirnpos e esterilizados.

Tais produtos (potes de arrnazenagem em pOliestireno e polipropileno)foram analisados


quanto a metais pesados, migra~ao , odores , mudanya de cor, e arsenio, com
resultados satisfat6rios, atendendo a todos os requisitos da Resoluyao 105/99 da
Agencia Nacional de Vigilimcia Sanitaria. (Boletins de Analise 3036/2000 e
11147.00/2001do INSTITUTO ADOLFO LUTZ) tambem obteram parecer favoravel em
relayao ao uso de material polimerico de acordo com as norm as do MINISTERIO DA
AGRICUL TURA E PEcuARIA, SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUARIA,
DEPARTAMENTO DE INSPEC;;Ao DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, DIVISAo
DE NORMAS TECNICAS.

Com base nos pareceres favoraveis em rela9ao ao usc de material polimerico nos
utensflios utilizadas na produ~ao do mel, provando que estes nao influenciam na
composi~ao final do mel, 0 uso de material pOlimerico diante do projeto de novos
implementos para apicultura e algo completamente viavel.

Tipos de Apiarios

Apiario Fixo

Urn apiario fixo e caracterizado pela permanencia das colmeias durante todo ° ano em
urn local previamente escolhido, onde as abelhas iraQ explorar as tontes florais
disponfveis em seu raio de ayao (maximo de 3 km para uma coleta produtiva). Como as
abelhas nao sao deslocadas, permanecendo no apiario durante todo 0 ano, a escolha
do local assume importfmcia fundamental na manutenyao das colmeias e produtividade
do apiario.

Algumas diretrizes devem ser seguidas para que se possa garantir a seguranya em
relayao a pessoas e animais, em funyao da presen9a de abel has. Erecomendavel que
o apiitrio seja cercado, podendo-se utilizar mour6es de madeira e arame farpado, ou
materiais que estejam disponfveis no local, como bam bus, madeiras, etc. Esses
materiais alternativos podem reduzir 0 custo de instalayao da cerca, apesar de nao
terem a mesma durabilidade de uma cerca com arame (Fig.27).

Qutros pontos a serem considerados quando se pretende instalar um apiario serao


discutidos no item Localiza98.o.

6
Figura 03: Apiario fixo

Apiario Migratorio

Esse tipo de apia rio deve atendera maioria das caracteristicas de urn apiario fix~,
entretanto, e usado na pratica da apicultura migrat6ria, em que as abel has sao
deslocadas ao longo do ano para locais com recursos florais abundantes. Como a
necessidade de deslocamento e frequente, a maioria dos apicultores prefere nao cercar
esses apiarios, 0 que acarretaria urn aumento dos custos (ja consideraveis em uma
apicultura migrat6ria) e de mao-de-obra para a instala980 das cercas.
Outra caracteristica que 0 difere do apia rio fix~ esta baseada nos tipos de cavaletes
utilizados. Pel a necessidade de praticidade no transporte das colmeias e do restante do
material, os cavaletes utilizados devem ser desmontaveis ou dobraveis diminuindo,
dessa forma, a volume de carga a ser transportada e 0 tempo gasto na sua montagem
e desmontagem (Fig. 28.). Alguns apicultores ainda preferem a simples utiliza9ao de
tijolos e caibros de madeira, para a constru9ao de um suporte para as colmeias. Apesar
de esses cavaletes serem de facil instalayao, existem algumas desvantagens com
rela9ao ao manejo no caso de as colrneias serem dispostas em urn mesmo suporte e
pel a falta de Prote9ao contra formigas e cupins. A situa9ao menos recomendavel e
aquela em que as colmeias sao dispostas em contato direto com 0 solo, sem a
utiliza9ao de qualquer suporte, acarretando prejuizos tanto para 0 enxame como para a
vida util das

Figura 04: Apiario migrat6rio


Localiza'fao do Apiario

Dentre as varios aspectos que devem ser levados em conla quando S9 pretende
instalar urn apiario, a disponibilidade de recursos florais e, sem duvida, a rnais
importante, sendo abordada em detalhes a seguir.

Flora Apicola

A flora apicola e caracterizada pelas especies vegetais que possam fornecer nectar e
polen, produtos essenciais para a manutenQao das colonias e para a produyao de mel.
o conjunto dessas especies e denominado "pasta apfcola ou pastagem apfcola".

Para que S9 obtenha sucesso na cria9ao de abelhas, e fundamental uma avaliayao


detalhada da vegeta9ao em tome do apiario, levando-se em conla nao apenas a
identifica<;ao das especies melfferas, mas tambem a densidade populacional e os seus
perfedos de florac;ao. Essas informac;oes serao fundamentais na decisao do local para a
instalac;ao do apia rio, assim como no planejamento e cuidados a serem tomados
(revisao, alimentac;ao suplementar e de estrmulo, etc.) para os periodos de produc;ao e
para os periodos de entressafra (epocas de pouca ou nenhuma disponibilidade de
recursos florais).
Areas de monoculturas sao desaconselhaveiS, pois, alem de as abel has s6 terem
fontes de nectar e p61en em determinadas epocas do ano, ha 0 risco de contamina«ao
dos enxames e dos produtos pel a aplica«ao de agroqufmicos nessas areas (pratica
comum na agricultura convencional).

A diversidade do pasto apicola e uma situa«ao que deve ser buscada. Nesse sentido, 0
apicultor pode e deve melhorar, sempre que possivel, seu pasto apicola, introduzindo
na area em torno dos apiarios, especies apicolas que sejarn adaptadas aregiao, de
preferencia que apresentem periodos de flora«ao diferenciados, disponibilizando
recursos florais ao longo de todo 0 ano.

o tamanho de urn pasto apicola, assim como a sua qualidade (variedade e densidade
populacional das especies, tipos de produtos fornecidos, nectar, polen e diferentes
periodos de flora«ao) irao determinar 0 que tecnicamente denomina-se ·capacidade de
suporte" da area. E a capacidade de suporte que ira determinar 0 numero de colmeias a
serern locadas em uma area, levando-se em conta 0 aspecto produtivo

Outros Fatores a Serem Considerados

Acesso

o local do apiario deve ser de facil acesso, dispondo de acesso a veiculos a mais
proximo possivel das colmeias, ° que facilita acentuadamente 0 manejo, 0 transporte
da produ9ao e, eventual mente, das colmeias.

8
Topografia

o terrene do apiariQ dave ser plano, com frente limpa, evitando-se areas elevadas (topo
de morros, etc.), em virtude da a~ao negativa dos ventos fortes. Terrenos em declive
dificultam 0 deslocamento do apicultor palo apiario e, consequentemente, 0 manejo das
colmeias, principalmente durante a col he ita do mel.

Protec;ao contra os ventos

A prote<;ao contra ventos fortes, e


fundamental para uma melhor produtividade do
apiario, pais regi6es ctescampadas, castigactas pela ac;:ao de ventos fortes, dificultam 0
voo, causando desgaste energetico adicional para as operarias.

Perimelro de Seguran,?a
o apiilriodave estar localizado a uma distancia minima de 400 metros de currais,
casas, escolas, estradas movimentadas, aviarias e outros, evitando·se situac;:oes que
possam levar perigo as pessoas e animais. Outra questao a ser considerada e a
dist€mcia mfnima de 3 km em relac;:ao a engenhos, sorveterias, fabricas de doces,
aterros sanitarios, depOSitos de lixo, matadouros, etc., para que nao ocorra
contamina<fao do mel por produtos indesejaveis.

Identificac;ao

E aconselhavel que 0 apiario disponha de uma placa de identificac;:ao e aviso em


relavao a presenc;:a de abelhas na area. Essa placa deve eslar em lugar vislvel, escrita
de forma legfvel e de preferemcia a uma distancia segura em relavao as colmeias.
Infelizmente, os apicultores brasileiros preferem nao sinalizar seus apiarios ou por
desconhecimento da importancia de uma sinalizayao de aviso ou principal mente em
virtude da acentuada incidencia de roubos e saques em suas colmeias.

Agua

A presenc;:a de agua e fundamental para a manutenc;:ao dos enxames, principal mente


em regioes de clima quente, uma vez que a aQua e usada para auxiliar na
termorregulac;:ao (em casos extrem~s, uma colmeia pode chegar a consumir 20 litros
d'agua par semana). Deve·se fornecer para as abelhas fonte de agua pura a uma
distancia de, no minimo, 100 metros, (para que nao haja contaminac;:ao pelos proprios
dejetos das abel has, uma vez que elas sos os liberam fora da colmeia) e no maximo de
500 metros (evitando·se gasto energetico acentuado para a sua coleta). Caso 0 local
nao disponha de fonte natural (rios, nascentes, etc.), deve·se instalar uns bebedouros
artificiais, tomando·se 0 cui dado de manter a agua sempre limpa.

Sombreamento
o apicultor deve procurar instalar seu apia rio em area sombreada, mas nao umida em
demasia, de forma a evitar os efeitos nocivos das altas temperaturas em relattao a
qualidade do mel e propiciar 0 desenvolvimento normal das crias. 0 sombreamento
tambem pode contribuir para minimizar os efeitos do calor excessivo no apicultor,
durante seu trabalho no apiario.O sombreamento pode ser natural (sombra de arvores)
ou artificial (coberturas artificiais construfdas a partir de diversos materiais, dos mais
rusticos aos mais resistentes) (Fig.2B.). Se essa situattao nao for possfvel, recomenda-
se que pelo menos as colmeias apresentem algum tipo de cobertura, protegendo-as da
insolattao direta e dos efeitos da chuva, que diminuem a vida util das colmeias e
contribuem para 0 aumento indesejado de umidade. Para isso, devem utilizar materiais
que nao venham a acentuar 0 efeito das altas temperaturas (telha de amianto, etc.).

Para uma pratica apfcola segura, ° uso de vestimentas adequadas (macacoes) e


imprescindfvel; entretanto, contribuem para uma sensattao termica desconfortavel, 0
que refon~a a importancia de se instalar 0 apiario em area sombreada.

Suporte das Colmeias

As colmeias devem ser instaladas em suportes, denominados cavaletes, com a


finalidade de se evitar 0 contato direto com o solo, prolegendo-as da umidade do
terreno. Esses cavaletes devem ser individuais, a fim de que, durante 0 manejo, nao se
perturbe a colmeia ao lado, em virtude da caracteristica mais defensiva de nossas
abelhas Esses suportes podem ser feitos de madeira ou metal e devem apresentar
protettao contra formigas e cupins.

Existem varias soluttoes para esse tipo de protegao, como pequenas bacias para a
colocattao de graxa, 6leo, etc., funis invertidos, entre outros. Os cavaletes devem
apresentar uma leve inclinagao em relagao ao nivel do solo, para que se evite a entrada
da agua da chuva nas colmeias, e ser instalados de forma que as colmeias estejam a
50 cm do solo, facilitando 0 manejo, (pois colmeias muilO baixas obrigam 0 apicultor a
trabalhar curvado e colmeias muito alIas dificultam 0 manejo e 0 acesso as melgueiras).

Disposic;ao das Colmeias

o alvado (entrada da colmeia) deve estar, de prefere!ncia, voltado para 0 sol nascente,
estimulando as abelhas a iniciarem mais cedo suas atividades. Entretanlo, essa
recomendagao pode ser sobreposta ao analisarem-se a diregao do vento (ventos fortes
podem dificullar 0 pouso e consequentemente a entrada das abel has na colmeia), e a
distribuigao das linhas de veo (deve-se evitar que a saida das abelhas de uma colmeia
interfira na outra).As colmeias podem ser dispostas sob varias formas (em linha reta,
fileiras paralelo, semicirculo, etc.), todavia, em todos os casos, deve-se manter uma
distancia minima de 2 metros entre colmeias, evitando-se alvorotto, brigas, saques e
mortandade das abelhas, por ocasiao do manejo.A disposigao das caixas no apiario
estara dependente da area disponfvel, mas, qualquer que seja a forma escolhida, deve
priorizar 0 acesso de veiculos, minimizando 0 esforc;o ffsico do apicultor no manejo de
colheita de mel e no caso do trans porte das colmeias (apicultura migrat6ria). Visando

10
otimizar 0 trabalho do apicultor no campo, deve-se evitar a coloca9ao das colmeias de
forma muito dispersa e distante uma da outra.

Povoamento da Colmeia Para facilitar a aceitayao das abelhas a


nova caixa, e
recomendavel que 0 apicultor pincele em seu interior uma solu9ao de pr6polis ou
extrato de capim-limao ou capim-cidreira (Cymbopogon citratus) ou esfregar um
punhado de suas folhas, deixando a madeira com urn odor mais atrativo para 0
enxame. Para povoar 0 apia rio, 0 apicultor podera comprar colmeias povoadas, dividir
familias fortes ou capturar enxames.

Equipamentos e utensilios utilizados no manejo das colmeias


Na produ9ao apicola sao usados diversos utensilios, tanto para 0 preparo das colmeias,
como para 0 manejo em si, sendo de suma importancia 0 emprego correto desses itens
pelo produtor, para que se possam garantir a produ(fao racional dos diversos produtos
apfcolas e a seguran9a de quem esla manejando as colmeias, assim como das proprias
abel has.

Martelo de Marceneiro e Alicale

Ferramentas muito utilizadas pelo apicultor na manuten9ao das colmeias (Fig. 1 A e 8)


e principalmente na atividade de "aramar" os quadros (coloca(fao do arame nos quadros
para sustenta9c3o da placa de cera alveolada).

Figura 05: Ferramenlas ulilizadas pelo apicultor para 0 preparo das colmeias: (A) martelo de marceneiro,
(8) alicale. (C) arame. (0) esticador de arame, (E) quadro de melgueira.

11
Arame

Arame utilizado para format;:ao de uma base de sustentac;ao e fixac;ao da placa de cera
alveolada.

Esticador de Arame

Trata-se de um suporte de metal, cnde 0 quadro e


encaixado, com a finalidade de
esticar a arame. Ferramentas como alicates(fig.1 b) tambem podem efetuar 0 tal
operac;ao, porem sem a mesma eficiencia do esticador.
Carrelilha de Apicullor

Equipamento utilizado para fix8c;ao da cera no arame. Comp6em se de uma carretilha


semelhante a utilizada para se cortar alimentos, essa carretilha que pressiona a cera no
arame, assim fixando-8.

Fumigador

Equipamento constituido de tampa, fole, fornalha, grelha e biee de pato (fig. 3) Tern a
func;ao de produzir fumac;a. sendo essencial para um manejo seguro. 0 fumigador que
hoje e utilizado pelos apicultores brasileiros foi desenvolvido aqui mesmo no Brasil, a
partir do modelo anteriermente utilizade, de dimensoes menores, apes 0 processo de
africanizar;<3o que as abelhas sofreram no Pais. 0 model a brasileiro per apresentar
maior capacidade de armazenamento da materia-prima a ser queimada, propicia a
produr;03o de fumac;:a par period as mais longos, sem a necessidade freqUente de
abastecimento.O desenvolvimento desse fumigador, juntamente com outras tecnicas de
manejo foram fundamentais para a continuidade da apicultura no Brasil, pois viabilizou
o manejo das abel has africanizadas.

Figura 06: Partes que compOem um fumigador: (Al tampa. (8) fole, (C) fornalha, (D) grelha, (E) bico de
palo.

12
Figura 07: Fumigador montado.

Formao de Apicultor

UtensHio de metal, com formato de espatula (aproximadamente com 20,0 cm de


comprimento e 3,0 cm de largura.) (e uma das extremidades com leve curvatura). E
utilizado pelo apicultor para auxilia-Io na abertura da caixa (desgrudando a tampa),
remo~ao dos quadros, limpeza da colmeia, raspagem da propolis de pe~as da colmeia
(tampa, fundo, etc.), remo~ao de trayas, etc.

Vassoura ou espanador apicola

o espanador s uma pequena vassoura de mao utilizada para remover as abelhas dos
favos ou de outros locais sem machuca-las.

Vestimentas

o uso da vestimenta apicola pelo apicultor e condi~ao essen cia I para uma pratica
segura. Composta de macacao, mascara, luva e bota, apresenta algumas
caracteristicas especificas (fig.B)

Macadio

Deve ser de cor clara (cores escuras podem irritar as abelhas), confeccionado com brim
(grosso) ou materiais sinteticos (nylon, polisster, etc.). Pode ser inteiri~o ou composto
de duas pe~as (cal~a e jaleco), com elasticos nas extremidades (pernas e bra~os),
tendo a mascara ja acoplada ou nao. Os modelos que t~m a mascara separada
necessitam de chapeu (de palha); oulros mais modernos, dispensam 0 seu uso.
Recomenda-se que 0 macacao esteja bern folgado, evitando a contato do tecida com a
pele do apicultor. Atualmente, existem no mercado varios model os que agregam
inumeras solu~6es que facilitam 0 manejo (areas majores de ventila~ao, local que
permita a ingestao de liquidos, materiais mais resistentes, etc.) Luva: Podendo ser
confeccionada com diversos materiais (couro, napa ou mesma borracha), deve,
entretanto, ser capaz de evitar a inser~ao da ferraa na pele, principal mente as maas.
13
•...,.
Figura 08: Vestimenla aplcola com piela: (A) jaleco com mascara e calr,:a, (8) luvas, (el bola.

Colmeia: partes e caraclerislicas gerais


As colmeias sao as per;as fundamentais na pr<3tica de uma apicultura racionaL 0
desenvolvimento de per;as m6veis (tampas, fundos, quadros, etc.) permitiu a
exploraC;ao dos produtos apicolas de forma continua e racional, sem dana para as
abelhas. Existem varios model os de coJmeias, entretanto, 0 apicultor deve padronizar
seu apia rio, evitando a utilizac;ao de diferentes model os. Uma coJmeia racional e
subdividida em: tampa, sobrecaixa (melgueira ou sobreninho), ninho e fundo e as
quadros (caixilhos). A manutenc;Zlo das medidas padroes para cada modelo, tambem e
essenciaL

Para a construc;ao das colmeias, recomenda-se usa de madeiras de boa quaJidade


(cedro, aroeira, pau d'arco, etc.), que garantam uma maior vida-uti I para a caixa. A
madeira deve estar bem seca, evitando posterior deformar;ao. A espessura da tabua
pode variar, desde que sejam respeitadas as medidas inlernas das colmeias e externas
dos quadros.

o produtor podera optar par usar na parte superior da colmeia a melgueira au a ninho.
As caixas podem ser compradas ou feilas pelo apicultor e devem ser pintados
externamente com tinta de cor clara e de boa qualidade (latex), os que ajudam na
conservac;ao do material. lntemamente, as colmeias nao devem ser pintadas. 0 modelo
indicado pela Confedera9aO Brasileira de Apicultura como padrao de colmeia e a
modelo Langstroth .Esta colmeia idealizada par Lorenzo Lorin Langstroth, em 1852,
baseada nas pesquisas que idenlificaram 0 "espar;o abelha".

o espac;o abelha e
considerado uma das grandes descobertas da apicultura moderna e
trata-se do espac;o livre que deve haver entre as diversas partes da colmeia, au seja,
entre as laterais e os quadros, quadros e fundo, quadros e tampa e entre os quadros.
Esse espar;o deve ser de, no minimo, 4,8 mm e, no maximo, 9,5 mm. Se menor impede
o livre transito das abel has; se maior, sera obstruido com propolis ou construr;ao de
tavos. Na construc;ao das colmeias, a espa90 abelha(espayo entre cada urn dos
quadros) deve ser rigorosamente respeitado.

14
,melgueira (8). ninho (C), fundo (0).

moslrando a disposiyao dos quadros dentro do ninho (A) e 0 alvado

15
Acess6rios incorporados a colmeia

Tela Excluidora

Arma9ao com borda de madeira e area interna de malha de metal au plastico. Colocada
entre 0 ninho e a sobrecaixa tern a finalidade de evitar a acesso da rainha nas
sobrecaixas destinadas a
produyao de mel (Fig. 9 e 10).

Figura 13: Tela excluidora de rainha malha de


Figura 12: Tela excluidora de rainha com malha de plaslico.
metal.

Alimentadores

A alimenta9ao artificial pode ser administrada em alimentadores individuais ou coletivos.


Cad a modelo tern uma sarie de vantagens e desvantagens e cabe aDs apicultor
analisar e escolher 0 que seja mais adaptado para sua realidade.

o alimentador coletiva e uma especie de cacho colocado em cada apia rio,


disponibilizando 0 alimento a todos as enxames de uma (lnica vez. Esse modelo
e
necessita de pouco manejo e mUlto pratico, sendo recomendado para apicultores que
possuem grande quantidade de colmeias. Porem, apesar de mais pratico, 0 alimentador
coletivo apresenta as seguintes desvantagens:

Fornece alimento para enxames natura is, de apiarios vizinhos, passaros, formigas,
pequenos mamiferos, etc.

Os alimentadores coletivos devem ser instalados a cerca de 50 metros do apiario e a


uma altura aproximada de 50 cm do chao. Para proteger 0 alimento de formigas, 0
apicultor podera colocar uma protec;ao em cada pe do suporte. Para evitar 0
afogamento das abelhas, esses alimentadores devem conter flutuadores, que podem
ser peda'tos de folhas de isopor, madeiras leves ou telas plasticas.

Os alimentadores individuais pod em ser encontrados a


venda nas lojas especializadas,
em diversos model os, de modo a fornecer alimento interna ou externamente, como

16
pode ser visto a seguir. as mais recomendados sao os alimentadores internos, pois
reduzem 0 saque.

Alimentador de Boardman

Usado na entrada da colmeia, destina·se apenas para alimentos Ifquidos. Consiste em


urn vidro emborcado sobre um suporte de madeira, que e parcialrnente introduzido no
alvado da colmeia. Pratico, deixa 0 alimento exposto externamente, nao havendo
necessidade de abrir a colmeia para 0 abastecimento, contudo, pode incentivar (0
saque).

Alimentador de Cobertura ou Bandeja

Consiste em uma bandeja colocada logo abaixo da tampa, com abertura central,
permitindo 0 acesso das abel has ao alimento. No mercado, pode ser encontrado todo
em madeira ou revestido com chapa de aluminio. Fornece alimentos liquidos, so1idos ou
pastosos, entretanto, quando 0 alimentador nao e
revestido de aluminio, para fornecer
alimentos liquidos, e
necessario que se fa9a um banho com cera nas emendas, par'a
evitar vazamentos. Uma desvantagem do alimentador de cobertura a quantidade de e
abelhas que morrem afogadas no alimento. as modelos que contem ranhuras na
madeira proxima a
abertura devem ser preferidos, pois essas ranhuras facilitam 0
retorno das abelhas para a colmeia, evitando que muitas morram afogadas.

Alimentador Doolitle ou de Cocho Interno

Com as mesmas dimensoes de um quadro de ninho ou melgueira, e usado dentro da


colmeia em substitui9ao a um dos quadros (Fig. 15). Para evitar que as abel has morram
afogadas no alimento liquido, 0 alimentador deve ter as laterais da superficie interior
rugosas, de forma a criar uma superficie de apoio para as abel has.

Figuras 14 e 15: Atimenlador de cobertura a esquerda e alimentador doliUe a direita

17
Preparo de implementos e capta9ao de enxames

Preparo de implementos

Antes de S9 dispor as colmeias em urn apiario, estas, passam por prepares que sao
necessarios para a sua montagem e conseqClente disposi9.3.0 no apiario:O preparo dos
implementos se dao pelas seguintes etapas:

Pintura da colmeia (para identificac;:ao das abelhas)

Somente as paredes externas da colmeia devem ser pintadas. Cores claras ajudam a
refletir melhores as radia90es do sol e manter uma temperatura mais amena em dias
quentes. Duas demaos de tinta esmalte brilhante sobre selador, aplicados em madeira
bem seca, e e
uma f6rmula de excelente durabilidade (0 esmalte brilhante mais
resistente que 0 apaco). Alguns apicultores 5uspeitam que a tinta esmalte e a tinta a
61eo podem contaminar os produtos da colmeia com metais pesados, e recomendam
apenas tinta latex, a mesma usada para alvenaria.Diversos fabricantes de colmeias nao
as pintam, mergulham·nas num preparado tervente de 70% querosene, 25% parafina,
2,5% cera de abel has e 2,5% breu. As caixas devem ticar em local ventilado ate que a
cheiro desapare9a. A durabilidade e boa, mas 0 processo e perigoso. Alem disso, as
caixas ficam altamente inflamaveis, podendo ser completamente destruidas por um
incendio de campo que ocorra no apiario.

Fixac;:ao da cera alveolada nos quadros

A fixa<;ao da cera e indispensavel para que estas nao caiam dos quadros.Os quadros
possuem fios de arame au nylon atravessados, geralmente no sentido horizontal. A
e
la.mina soldada neles (na maioria dos casos)eom ajuda de um poueo de cera derretida
em banho Maria sendo aplicada manualmente, esta opera9ao exige alguma habilidade
manual por parte do operador.No caso de arames, pelo seu aquecimento por uma
corrente eletrica. Arames tambem podem ser inerustados com ajuda de uma carretilha
devidamente aqueeida.

Sinalizac;:ao das colmeias

Pequenos sinais, simbolos ou desenhos sao inseritos na colmeia a fim de orientar a


abelha (quando esta sair da colmeia em busca de nectar, p61en e alimentos), a abelha
tem a capacidade de distinguir e identificar a colmeia onde vive observando e
memorizando estes simbolos.

Captac;:ao de enxames

Para se dar a processo de obten<;ao do mel faz se necessaria a captal):ao de enxames


que serao usados na produl):ao do mel. A captac;:ao se da da seguinte forma:

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Caixa Isca (captura passiva)

Nas epocas de enxameagao (perfectos naturais de divisao e deslocamento de


enxames), 0 apicultor deve distribuir algumas caixas com tres a cinco quadros com cera
alveolada perto de fantes de agua, engenhos, etc. As colmeias devem ser deixadas
fixadas em arvores ou em eima de tocos a uma altura de 1,5 m a 2 m, para que fiquem
mais visiveis aos enxames. Se preferir, 0 apicultor podera usar caixas de papelao
proprias para capturas de enxames, a venda em lojas especializadas, au ainda
confeccionar pequenas caixas de madeira de baixa qualidade. Dessa forma, reduz-se 0
prejufzQ em case de roubo e facillta-s8 0 transporte do enxame para 0 apiario.
Entretanto, aumenta-se 0 risco de perder 0 enxame ao transferi-Io para a caixa
padrao.A cada 10 a 20 dias, e necessario que se realize uma inspe<;:ao nas caixas para
verificar as que foram povoadas. Depois de verificada a captura do enxame, ele deve
ser transportado para 0 apiario em alguns dias (apenas 0 necessaria para 0 inicio da
postura pela rainha), pois sem 0 acumulo de alimento, 0 enxame comporta-se-a menos
agressivamente, facilitando 0 seu transporte.

Coleta de Enxame Migrat6rio (captura ativa)

Trata-se de um enxame de abel has (em forma de cacho) instalado provisoriamente em


arvores, postes, telhados, etc. Nesse cacho, 0 apicultor nao notara a presenya de
favos.Para capturar 0 enxame, basta pegar 0 cacho completo e colocar na caixa
contendo quadros cam cera alveolada. Pode-se utilizar um balde ou simplesmente
colocar a caixa em baixo do enxame e sacudir as abel has. A caixa deve ser fechada
imediatamente e transportada para 0 apiario.
Coleta pe Enxame Fixo

A captura e mais trabalhosa, uma vez que sera necessario, retirar os favos e transferi-
los para a colmeia.Ao localizar a enxame, deve-se aplicar bastante fumaya no local e
cortar os tavos, de forma a encaixa-Ios na armayao do quadro, fixando-os com um
elastica ou barbante e tomando 0 cui dado para que os favos cortados fiquem na
mesma posiyao que estavam anteriormente. Os favos com celulas de zan gao e mel nao
devem ser aproveitados no enxame.As operarias sao colocadas no interior da caixa por
meio de um recipiente. Se a rainha nao for encantrada e observar-se que as abelhas
estao entrando natural mente na colmeia, e sinal de que a rainha ja se encontra no seu
interior.Todos os vestfgios do enxame devem ser removidos do local, raspando-se bem
os restos de tavos, evitando-se, assim, que 0 local continue atrativo para a instala<;:ao
de um novo enxame.A colmeia deve permanecer no mesmo local onde estava 0
enxame, com 0 alvado voltado para 0 mesmo lade que a antiga entrada da colonia.

Manejo e revisao de apiarios


Apos a fase de instalayao do apiario, 0 apicultor devera preocupar-se em realizar 0
manejo eficiente de suas colmeias para que consiga ter sucesso na atividade. Para
isso, devera estar sempre atento a situayao das colmeias, observando a quantidade de
19
alimento disponivel, a presenCfa e a qualidade da postura da rainha, 0 desenvolvimento
das crias, a ocorrencia de doenCfas ou pragas, etc. Desse modo, muitos problemas
pod em ser evitados caso sejam tomadas medidas preventivas, utilizando-se tecnicas de
manejo adequadas.

Revisao das colmeias

As revisoes sao realizadas para avaliar as condi.yoes gerais das colmeias e a


ocorrencia de anormalidades. Devem ser feitas somente quando necessario e de farma
a interferir 0 minimo possivel na atividade das abel has, evitando causar desgaste ao
enxame, uma vez que, durante as revisoes, geralmente ocarre um consumo exagerado
de mel, mortalidade de abel has adultas na tentativa de defender a colonia, mortalidade
de crias em razao da exposiCfao dos quadros ao meio ambiente e interrupCfao da
postura da rainha, al9m de interierir na comunica.yao com a fonte de alimento.

Quando e como realizar as revisoes

De uma maneira geral, rec.omenda-se a realiza.yao de revisoes nas seguintes situaCfoes


e intervalos: Para enxames recem-coletados, recomenda-se realizar uma revisao cerca
de 15 dias ap6s sua instalaCfao no apia rio, verificando seu desenvolvimento inicial do
enxame e observar as condi\=oes gerais dos favos.
No periodo anterior as floradas, deve ser reaJizados uma boa revisao, com 0 objetivo de
deixar a colm9ia em otimas condiCf6es para 0 inicio da produCfao. Os aspectos a serem
observados e as principais medidas adotadas serao descritos a seguir.

Durante as floradas, devern-se realizar revis6es nas melgueiras a cada 15 dias, para
verificar como esta a produyao de mel, a quantidade de quadros completos,
devidamente operculados, e a necessidade de acrescentar ou nao mais melgueiras.
Nessa revisao, deve-se evitar 0 uso excessivo de fumaCfa junto as melgueiras para que
a mel nao a absorva.

Ap6s 0 perfodo das principais flaradas, deve-se realizar novamente uma revisao
completa no ninho, verificando se existem anormalidades, com 0 objetivo de preparar a
colm9ia para a periodo de entressafra.

Na entressafra, as revis6es devem ser menos freqOentes, geralmente mensais, para


evitar desgaste aos enxames que, normal mente, estao mais fracas. As revis6es devem
ser rapidas, observando-se, principalmente, se ha necessidade de alimentar as
calmeias, reduzir alvada, controlar inimigos naturais OU unir enxames fracas.
Para que as revis6es se realizem de forma eficiente, causanda minimos prejuizos as
colmeias, recomenda-se a adoCfaa dos seguintes procedimentos:

Trabalhar, preferencialmente, em dias claros, cern clima estcivel. 0 melhor horario e


entre 8 e 11 haras e das 15 as 17horas e 30 minutes, aproveitando que a maiaria das

20
operarias esta no campo em atividade de coleta. Nunca se deve trabalhar durante a
chuva.

Respeitar a capacidade defensiva das abel has, utilizando vestimenta apfcola adequada,
de cores claras, em born estado de conservayao e limpeza (Fig. 19); evitar cheiros
fortes (suor, perfume) e barulho que possa irritar as abelhas.
Utilizar urn born fumigador (Fig. 16) com materiais de combustao de origem vegetal, tais
como, serragem, folhas e cascas secas, de modo a produzir uma fumaya branca, fria e
sem cheiro forte. Nao devem ser usados produtos de origem animal ou mineral.E
aconselhavel que duas pessoas realizem a revisao para que uma fique manejando 0
fumigador, enquanto a outra realiza a abertura e vistoria da colmeia. Assim, a revisao
pode ser feita de forma rapida, eficiente e segura.
Posicionar-se sempre na parte detras ou nas laterais da colmeia, nunca na frente,
evitando a linha de veo das abelhas (entrada e safda da colmeia).
Realizar a revisao com calma, sem movimentos bruscos, porem, rapidamente, evitando
que a colmeia fique aberta por muito tempo.

Evitar a exposiyao demorada dos favos ao sol ou ao frio.O uso da fumaya e essencial
para 0 manejo das colmeias. Sua funyao e simular uma situayao de perigo (ocorrencia
de incendio), fazendo com que as abel has se preparem para abandonar 0 local. Para
isso, a maior parte das operarias passa a consumir 0 maximo de alimento possivel,
armazenando-o no papo. Q excesso de alimento ingerido, alem de deixar a abelha mais
pesada, provoca uma distensao do abdome que dificulta os rnovimentos para a
utilizayao do ferrao.

Na abertura da colmeia, deve-se aplicar fumaya no alvado, aguardar alguns segundos


para que a fumaya atue sobe as abel has, levantar urn pouco a tampa, com auxflio do
formao, e aplicar fumaya horizontal mente sobre os quadros. Em seguida, retira-se a
tampa, evitando movimentos bruscos. Durante a vistoria, a fumaya deve ser aplicada
regularmente e sem excesso na colmeia em que se esta trabalhando e em colmeias
pr6xirnas, sempre que se observar aumento da agressividade das abelhas.

Observa~oes a serem feitas durantes as revisoes

Depois de aberta a colmeia, utilizando-se 0 formao, deve-se separar os quadros, que


geralmente estao colados com propolis, e retira-Ios urn a urn, a partir das extremidades,
para observar os seguintes aspectos:
Presenya de alimento (mel e p6len) e de crias (ovo, larva, pupa).
Presenya da rainha e avaliayao de sua postura. Para verificar a presen<;a da rainha,
nao e necessario visualiza-Ia, basta observar a ocorrencia de ovos nas areas de cria. A
verificayao de muitas falhas nas areas de cria (Fig. 30) e urn indicativo de que a rainha
esta velha e, consequentemente, sua postura esta irregular.

Existencia de espayo suficiente para 0 desenvolvimento da colrneia e arrnazenamento


do alimento. Quando a populayao esta elevada e 0 espayo restrito, a colonia tende a
dividir-se natural mente, enxameando.
21
Presen\=a de realeiras que podem indicar ausemcia de rainha ou que a colonia esta
prestes a enxamear.Sinais de ocorrencia de doen\=as, pragas ou predadores. Areas de
cria com falhas tambem podem indicar a ocorrencia de doen\=as.
Estado de conserva\=ao dos quadros, caixas, fundos, tampas e suportes das colmeias.

Algumas situac;:oes encontradas durante as revisoes e medidas


recomendadas

A ausencia de cria jovem e a existencia de realeiras podem indicar que a rainha


morreu e esta sen do natural mente substitufda. Estas colmeias devem ficar em
observa\=ao ate que se verifique 0 sucesso da substitui\=ao.Se nao houver crias nem
realeiras, mas a rainha esta presente, a colmeia podera estar passando por uma
situa\=ao de fome ou frio que induz uma interrup\=ao da postura da rainha. Essas
colmeias deverao entao ser alimentadas e os alvados, reduzidos Quando se
observarem uma colmeia sem rainha e sem realeiras e a ocorrencia de forte zumbido
das operarias, e um indicativo de que a rainha morreu e a colmeia nao tem condi~6es
de produzir uma nova rainha em virtude da inexistencia de crias jovens. Nesse caso,
devem-se introduzir uma rainha ou fornecer condi\=oes para que as abelhas a
produzam. Para tanto, deve-se introduzir favos com ovos ou larvas bem pequenas, com
ate 3 dias de idade.

As revisoes tambem tem per finalidade a identifica\=ao de colmeias fortes e fracas no


apiario, a fim de serem executados procedimentos para a sua uniformiza\=ao. No caso
de colmeias fracas, devern-se adotar tecnicas de fortalecimento de exames. Em
colrneias populosas, pode-se proceder a divisao dos enxames, se 0 apicultor desejar
aumentar 0 numero de colmeias.

Organismos que causam danos a colmeias e produ<;ao


Formigas e cupins,Acaro Varroa destructor, Tra\=as-da-cera,

Formigas e cupins

As formigas podem causar grandes prejufzos, principal mente quando atacam colmeias
fracas. Podem consumir 0 alimento (mel e p6len) e crias, alem de causarem grande
desgaste e mortalidade das abel has adultas na tentativa de defender a colonia. Em
ataques severos, podem provocar 0 abandono da colmeia.

as cupins danificam a madeira das colmeias, caixas e cavaletes, diminuindo sua vida
utH e favorecendo a entrada de outros inimigos naturais.
Como medidas preventivas ao ataque de formigas e cupins, recomenda-se:
Nao colocar as colmeias diretamente sobre 0 solo.
Destruir os ninhos de formigas e cupins encontrados nas imedia\=oes dos apiarios.
Realizar capinas freqOentes no apiario, uma vez que a existencia de plantas pr6ximas
as colmeias pode facilitar 0 acesso dos inimigos natura is.
22
Utilizar cavaletes com protetores contra formigas.

Acaro Varroa destructor

Trata-se de um acaro ectoparasita, de colorayao marrom, que infesta tanto crias como
abel has adultas (Fig. 42). Reproduzem-se nas crias, geralmente em crias de zang6es.
Nos adultos, ficam aderidos principal mente na regiao torc3.cica, pr6ximos ao ponto de
inseryao das asas. Alimentam-se sugando a hemolinfa, podendo causar reduyao do
peso e da longevidade das abel has e deformayoes nas asas e pernas.

Esse acaro, detectado no Brasil desde 1978, atualmente pode ser encontrado em
praticamente todo 0 Pais. Felizmente, tem-se mantido em nfveis populacionais baixos,
em razao da maior tolerancia das abel has africanizadas, nao causando prejufzos
significativos aproduyao. Oessa forma, nao se recomenda 0 usa de produtos quimicos
para 0 seu controle. As colonias que apresentarem infestayoes frequentes do acaro
devem ter suas rainhas substituidas por outras provenientes de colonias mais
resistentes.

Trac;as-da-cera

Sao insetos da ordem Lepidoptera, de duas especies: Galleria mellonela (traya maior) e
Achroia grisella (traya menor). Os adultos das duas especies depositam ovos em
pequenas frestas dos quadros e caixas, principalmente em colmeias fracas. As larvas
alimentam-se da cera, construindo galerias nos favos onde depositam fios de seda. as
quadros ficam cobertos com grande quanti dade de fios de seda e fezes Algumas vezes,
afetam diretamente a cria. Atacam tambem a cera armazenada.
o controle quimico nao e recomendado, uma vez que os produtos utilizados podem
deixar residuos na cera, os quais poderao ser transferidos para 0 mel. Desse modo,
recomenda-se a adoyao de medidas de manejo preventivas:
Manter sempre colmeias fortes no apiario, uma vez que as fracas sao mais facilmente
atacadas.

Reduzir 0 alvado das colmeias em spocas de entressafra e de frio.


Nao deixar colmeias vazias (nao habitadas) nem restos de cera no apiario.
Se encontrar foco de infestayao nas colmsias, matar as larvas e pupas e remover cera
e propolis atacadas utilizando-se 0 formao, para evitar a dissemina9ao da traya no
apiario

Trocar periodicamente os quadros com cera velha das colmeias.


Armazenar favos ou laminas de cera em locais bem arejados, com claridade e, se
possivel, protegidos com tela, evitando armazenar favos velhos que sao preferidos
pelas trayas. Temperaturas abaixo de JOe tambem ajudam no controle.
Se forem observadas colonias que frequentemente apresentam alta infestayao da traya,
deve-se realizar a substitui9ao de rainhas, visando aumentar a resistencia.

23
Processamento e extra9ao do Mel
Processamento

As caixas apes serem retiradas do reslante da colmeia, devem ser levadas para a casa
de mel,apos a chegada devem ser depositadas em area isolada do recinto cnde
ocorrera a extrac;ao do mel e as outras eta pas do beneficiamento; devem ser colocadas
sabre estrados (de madeira au material plastico) devidamente limpos, que impec;am seu
cantato direto com 0 solo. Essas caixas provenientes do campo nao devem ter acesso
a area de manipulac;ao; assim, apenas as quadros devem ser transportados para a
manipulagao, podendo·se usaf outras melgueiras ou caixas plasticas, devidamente
limpas, apenas para esse fim.Todas as etapas posteriores (desopercula9ao dos
quadros, centrifugar;ao, filtragem e decantayao do mel) devem tam bern seguir as
norm as higienico-sanitarias indicadas pel as BPF. Para tal, deve-se tomar cui dad os
especiais em relayao as vestimentas e higiene do pessoal envolvido e aos
procedimentos de manipulayao.

Apes a desoperculayao dos favos, os quadros sao encaminhados para a centrifugat;ao,


que devera ocorrer lentamente no inicio para nao quebrar os quadros que estao cheios
de mel, aumentando-se a sua velocidade progressivamente. Uma vez extraido, 0 mel
pode ser retirado da centrifuga par gravidade, escoando-o para um balde ou
diretamente para 0 decantador. Conforme 0 volume de produyao, pode-se utilizar um
sistema de bombeamento. Para ambas as possibilidades, 0 mel iniciara 0 processo de
filtragem.

Nessa etapa, recomenda-se a utilizayao de varias peneiras com diferentes gramaturas,


seguindo-se da maior para a menor.Apes a filtragem, 0 mel e encaminhado para 0
decantador, onde "descansara", por, pelo menos, 48 horas, a fim de que as eventuais
particulas que nao foram retiradas pela filtragem e as bolhas criadas durante 0
24
processo se desloquem para a por~ao superior do decanlador, sendo retiradas
posteriormente durante 0 procedimento de envase.
No caso da necessidade da homogeneiza~ao do mel, este segue, apes a decanta~ao,
para 0 homogeneizadar par sistema manual ou por sistema mecanizado.

Na transferencia do mel para 0 decantador e no momenta do envase, deve-se evilar 0


aparecimento indesejavel de bolhas, executando-se os procedimentos de forma lenta e
posicionando os recipientes ligeiramente inclinados, fazendo com que 0 mel escoe pela
parede da embalagem.

Extra.,:ao do mel
A extraCfao do mel se da em varias elapas:

Oesoperculac;ao

As abelhas ao preencherem um favo de mel, propolizam 0 topo destes favos a tim de


protege-los e impedir que 0 mel vaze dos favos.Este fen6meno recebe 0 nome de
propoliza9ao. Para se extrair 0 mel e necessario que se retire essa cam ada de propolis
feita pelas abel has, para isso usa-se 0 grafo desoperculador e facas, ou ainda
equipamentos eletricos que realizem a desopercula9ao.uma vez retirada a camada de
propolis do topo dos favos 0 quadro, com os favos repletos de mel pode ser colocado
na centrifuga.

Faca desoperculadora

Especie de lamina de inoxidavel com empunhadura de plastico, podendo ou nao conter


sistema- de aquecimento da lamina. Passada paralelamente sobre a superficie do
quadro, retira a cam ada de cera protetora dos alveolos.

Aparelho auto matico de desoperculac;ao

Equipamento onde os quadros sao encaixados e desoperculados automaticamente por


meio de urn sistema de guilhotina com arames de metal. Recomendado para grandes
produC(oes. Alguns modelos recebem apenas os quadros, outros jil. recebem a
melgueira toda.

Centrifugac;ao do mel

A centrifuga recebe os quadros ja desoperculados e, par meio de movimento de


rotaC(ao em torna de seu proprio eixo, retira 0 mel dos alveolos (forC(a centrifugal.
Existem alguns sistemas de encaixe dos quadros, entretanto, 0 mais comum e com
melhor rendimento e
0 que se denomina Mradial-, pois permite a retirada do mel nas
duas faces do quadro ao mesmo tempo. No mercado. encontramos centrifugas com
varias capacidades de extraC(ao, podendo ser manuais, com sistema de rotaCfao

25
acionado manual mente ou eletricas, com motor e dispositivos de controle de velocidade
de rotayao, sendo mais recomendadas para grande produyao. (Fig. 18).

Coagem

Na coagem retiram as partfculas presentes no mel oriundas do processo de


desoperculac;ao e centrifuga<;ao.Sao utilizadas peneiras diversas nesta elapa. 0 ideal e
que se utilizem varias ·malhas com diferentes diametros para uma filtragem mais
M

eficiente. Em processos industriais, essa filtragem pode ocorrer mecanicamente, sob


pressao.
Recebimento do mel centrifugado e coado

o mel ap6s passar pela centrifugayao e coagem e depositado em recipientes


destinados ao recebimento do mel centrifugado, servindo de suporte para as peneiras e
para 0 transporte do mel ate 0 decantador. Em grandes produyoes, a sua utilizayao e
inadequada, sendo substiiufdo por sistemas de escoamento do mel, entre as varias
etapas do beneficiamento.

Decantayao

Os recipientes destinados ao recebimento do mel ja centrifugado sao dotados de


abertura superior, com tampa e orificio, e escoamento localizado na base. Tern como
finalidade deixar 0 mel "descansar" por urn perfodo determinado (maximo de 10 dias),
fazendo com que as eventuais bolhas produzidas durante 0 processo de centrifugayao
e as possfveis partfculas presentes ainda no mel (pedayos de cera e partes do corpo
das abelhas) subam ate a superffcie e possam ser separadas no momento do envase.

Homogeneizayao

o mel e homogeneizado em tanques, normal mente de grande capacidade, providos de


pas rotatorias, que homogeneizam 0 mel, com a finalidade de padronizar grandes
quantidades do produto em relayao a cor, aroma e sabor.Alguns homogenizadores sao
construfdos com paredes duplas, providas de sistemas de aquecimento control ado,
evitando 0 processo de cristalizayao.Nesses tanques 0 mel e armazenado antes do seu
envase.

Higienizac;:ao e limpeza das colmeias

Limpeza das colmeias

Destina-se a remoyao dos residuos organicos e minerais presentes nas superficies


externas das mesmas, com a ajuda de escovas.Na parte interna da colmeia retiram se
o excesso de propolis (sempre deixando uma camada do mesmo para que as abelhas
nao tenham que faze-las novamente e para que se sintam num ambiente proprio e
natural pel a presen<;a do propolis no interior das caixas. Tambem sao retirados

26
eventuais residuos organicos que possam ter entrado no interior das colmeias com
ajuda de escovas.

Colmeias: custo medio atual

Prec;:o medio das colmeias no mercado

Colmeia Langstroth Original


Tampa, fun do, ninho, melgueira, 10 quadros de ninho, 10 quadros de melgueira, arame
e ilhoses galvanizados. 100% eucalipto. Fundo move!.
C/1 melgueira - R$ 65,00
C/ 2 melgueiras - R$ 80,00

Melgueira Langstroth Original com quadros


Material: madeira, eucalipto.
RS 20,00

Melgueira Langstroth Modificada com quadros


Melgueira com quadros. Material madeira, eucalipto.
R$ 25,00

Ninho Langstroth Modificado


Tampa, dez quadros e fundo fix~, arames e ilhoses galvanizados. 100% eucalipto.
R$ 45,00

Ninho Langstroth Original


Tampa, dez quadros, fundo movel, arames e ilhoses galvanizados. 100% eucalipto.
RS 45,00

Quadros para Ninho ou Melgueira


Quadros para colmeias Langstroth com otimo acabamento. Arame e ilhoses
galvanizados ou inox. Material Madeira, Eucalipto.
R$2,50

Outros produtos da apicultura

Cera

Substancia allamente atrativa para as abel has, usada em varios componentes inerentes
a produyao apicola como a lamina de cera alveolada por exemplo.Alem de atrativa e
utilizada na construyao dos favos e fechamento dos alveolos O.As industrias de
cosmelicos, medicamentos e velas sao as principais consumidoras de cera; entretanto,
tambem e utilizada na industria textil, na fabricayao de polidores e vernizes, no
processamento de alimentos e na industria tecnologica.

27
Propolis

Substancia resinosa, adesiva e balsamica, elaborada pelas abel has a partir da mistura
da cera e da resina coletada das plantas, retirada dos bot6es florais, gemas e dos
cortes nas cascas dos vegetais.

A propolis e usada pelas abelhas para fazer a assepsia da colmeia grac;:as a suas
propriedades bactericidas e fungicidas, fechar as frestas e a entrada do ninho, evitando
correntes de ar frias durante 0 inverno.

Polen apicola

Gameta masculino das flores coletado pel as abel has e transportado para a colmeia
para ser armazenado nos alveolos e passar por urn processo de fermentac;:ao. Usado
como alimento pelas abel has na fase larval e abelhas adultas com ate 18 dias de idade.
E urn prod uta rico em proteinas, lipfdios, minerais e vitaminas.

GehHa real

A geh§ia real e usada como alimento das larvas e da rainha. Embora nao seja estocada
na colmeias como 0 mel eo polen, e produzida por alguns' apicultores para
comercializa<;ao in natura, misturada com mel ou mesmo liofilizada. A industria de
cosmeticos e medicamentos tambem a utilizam na composi<;ao de diversos produtos.

Apitoxina

A apitoxina e 0 veneno das abel has operarias de Apis mellifera purificado.


Possui a9aO anti·reumatica.

28
MATERIAlS E METODOS DE PESQUISA
Neste capitulo, abordaremos, a forma com que foi desenvolvido 0 projeto, baseado nas
informac;:oes contidas na revisao bibliografica, as pesquisas feilas a fim de se levantar
informac;:oes que possam ser uteis para a realizayao do projeto, as metodos utilizados
para se chegar para S8 chegar aos resultados do projeto, e a apresentaC;:03odos
resultados finais do projeto.

Pesquisa de campo
Segundo 0 Eng. Agr6nomo Alvaro Tadeu Munhaz, proprietario da empresa Unimel, que
produz Mel e derivados e faz ampla utiliz8C;:030das colmeias Langstroth em seus
apiarios, as colmeias sao bastante exigidas no que diz respeito a impactos e cheques
mecimicos, principal mente no transporte manual feito pelos seus funcionarios.Muitas
caixas apresentam quebras e rachaduras ap6s determinado tempo de uso.Outro ponto
tocado, foi a questao do peso das colmeias, bastante comentada pelos apicultores em
geral, devido ao esfor~o fisico feito para transporta-Ia quando·estao cheias,
infiuenciando muitas vezes a escolha de colmeias menores(caixa melgueira e caixa
ninho, ao inves de duas caixas ninho)que por conseqOencia produzem menos mel par
unidade.

Qutros aspectos observados em rela~ao as colmeias foi a questao da ergonomia e


fixac;ao dos componentes, quanta a ergonomia ha uma ceria dificuldade em relayao a
pega, uma vez que as caixas nao possuem quaisquer sistema que melhore a peg a
desses objetos , principal mente quando estes sao transportados, e quanto a fixa~ao
dos componentes, as caixas e tampas das colmeias deslocam-se facilmente
separando-se das colmeias quando se exercem forc;as na lateral de tais
componentes.Quanto aos componentes da colmeia existem problemas com quadros
que se despregam ou quebram quando sao retirados da colmeia, assim como favos
repletos de mel que sao quebrados ao se desprenderem dos quadros habituais de

29
Pesquisa com usuarios

Tabulayao do questiomirio

Foram entrevistados 20 profissionais da apicultura.

1)Voce esta satisfeito com as implementos utilizactos atualmente na apicultura?

A)Sim:(6 respotas )
B)Nao:(2 respostas )
C)Estou satisfeito , mas poderiam melhorar (12 respotas)

2)Voce acha as colmeias utilizadas na apicultura sao dificeis de se carre gar?

A)Muito dificeis(12 respostas)


B) Urn pouco dificeis( 8 respostas)
C)Faceis de se carre gar (zero respotas)

3)Surgem dores no corpo apas se carregar as colmeias?

A) Sim, onde?R:nas costas e no bra,o (10 respostas)


B) Nao (10 respostas)

4)Quanto aD peso das colmeias, voce 0 considera :

A) Excessivo (15 respotas)


B)Normal (4 respostas)
C)Nao ha problemas em rela,ao ao peso (1 respotas)

5)Voce en contra dificuldades na atividade de incrustar cera alveolada nos


quadros?Se sim quais?

A)Sim, quais? (7 respostas)


B) Nao (13 repostas)

6)Quanto a vedacyao dos alvados no transporte das colmeias, voce julga pratica a
utilizac;ao das espumas de ved3y30?

A)Sim, sao praticas(15 respostas)


B)Pouco praticas. (4 respostas )
C) E necessaria buscar Dutra forma para se vedar alvados.(1 resposta)

7)Quanto a durabilidade das colmeias tradicionais de madeira, voce considera?

A)Bastante satisfat6ria( 3 respostas )

30
B)Satisfat6ria (6 respostas )
C)Mediocre(10 respostas) D) Pouco Duraveis( 1 resposta)
8)Na retirada dos quadros da colmeia voce encontra dificuldades?Se sim, quais?

A)Sim R:quando quadro5 5e quebram e despregam( 13 re5postas)


B) Naa( 7 respastas.)

9)Voce acha necessaria a fabrica~ao de novas colmeias para apicultura com


novas materiais e fun~6es diferentes

A) Sim (14 res pastas)


B)Naa (6 res pastas

Grilficos inerentes as respostas do questiomirio

Pergunta 1

Pergunta 2

Pergunta 3

"8
60

40

20

31
Pergunta 4

Pergunta 5

o
~o

Pergunta 6

Osim,sao
pratieas
10
60
BO~
50 .Poueo
Pratieas
40
30

"
10
DEneeessario
busearoutra
formaparase
o
vedaratvados

Pergunta 7

o Bastante
40
salisfatorias
50~
30 ESatisfalorias

OMediocres
" 10

o
%

32
Pergunta 8

0
0
,
1
50
0
I
0
1
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10
~

Pergunta 9

"I
")
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40
3°1 ~
"I ~
':1 _ %

33
Analise da tarefa

Manuseio e transporte de colmeias

Levantamento e retirada da tampa da colmeia

Figuras 19 e 20:Aspeclo da colmeia monlada e fechada encima do cavatete na folo da esquerda, na foto
da direila a operat;:ao de Aspecto da levanlamento da tampa da colmeia.

A tampa da colmeia nao possui nenhum encaixe para as dedos e, como se pade ver na
foto da esquerda, naD hi! nenhum ponto onde possa se apoiar as dedos para se relirar
a tampa.

Retirada e transporte da caixa melgueira da colmeia

Figuras 20 e 21 :Retirada e transporte da caixa melgueira da colmeia.

o ental he feilana madeira para que se possa encaixar as dedos tern profundidade
insuficiente em relal;8o ao tamanho dos dedas, dificuUando a larera quando a colmeia
esla cheia e pesada.

34
ColocaCao da caixa melgueira no chao

Figuras 22 e 23: Colocayao da caixa melgueira no chao(inclinada , para que a caixa nao contraia
sujidades presentes no solo), na folo da esquerda e retirada da caixa ninho do cavalele na folo da direita.

Na caixa Ninho nao hi! quaisquer ponto para se apoiar as dedos au as maos sendo
necessario segurar a caixa pelo fundo da colmeia na parte de baixo.

Transporte da caixa ninho e colmeia

Figuras 24 e 25: Carregando a caixa ninho apos a relirada da caixa dos cavaletes na foto da esquerda e
na foto da direita, simula9ao da caixa ninho sendo colocada numa carroceria para ser transportada.A
mesma opera9ao se faz, consecutivamente, com as caixas melgueiras.

Ao se carregar a caixa ninho(foto da dire ita), 0 ponto de apoio das maos encontra-se na
e
parte da frente da caixa, sendo que a parte de tras apoiada no corpo de quem
carrega.E ao se colocar a caixa para transporte 0 ponto de apoio das maos encontra-se
no meio da caixa.

35
Figuras 26 e 27:Transporte da colmeia com caixa melgueira e caixa ninho acopladas.

Pode se transportar, opcionalmente, a colmeia inteira com ou sem a tampa, porem esta
ficara mais pesada , sendo dificil de ser carregada em locais ingremes au quando ponto
de carga para transporte estiver lange do apiario(como ocorre na maioria das vezes).O
transporte e acoplamento na carroceria do caminhao se da da mesma forma que na
caixa ninho mostrada anteriormente.
Retirada dos quadros do interior das caixas utilizando 0 tormao do apicultor

Uma vez transportadas e levadas do apia rio, no local de processamenlo, operavao de


relirada dos quadros da caixa (que estariam com as favos repletos de mel),na foto a
esquerda, operavao de retirada do excesso de propolis produzido pelas abelhas que se
concenlra entre as quadros( na foto e a caixa com auxllio de uma espatula, na folo da
direila, relirada dos quadros de dentro da caixa com auxilio do formao do apicultor.
Muitas vezes, ao se usar a espatula, ocorrem , acidentalmente quebra ou
despregamento dos quadros de madeira, tornando a operavao delicada.

36
Retirada manual dos quadro das caixas

Figuras 30 e 31:Retirada manual dos quadros das caixas ninho e melgueira.

Na foto a esquerda, retirada manual dos quadros (numa colmeia nova) quando estes
estao sem a cera alveolada, somente com 0 arame de sustenta~ao.Na foto da direita,
coloca9ao dos quadros (com a cera alveolada devidamente incrustada e fixada), nas
caixas, prontas para receberem os enxames e serem colocadas no apia rio.

Limpeza peri6dica das colmeias

Figuras 32 e 33:Para se proceder na limpeza de uma colmeia (feita a cada colheita),


utliza-se, primeiramente, uma espatula para se remover a excesso de propolis
produzido pelas abelhas no interior da colmeia (como demonstrado na foto da
esquerda).Uma vez raspado a excesso de pr6polis com a espatula utiliza-se uma
escova para se remover a raspagem (demonstrado na foto da direita) e outros detritos
presentes no interior da colmeia, como restos de cera e abel has mortas.
Obs.:Nao e necessaria lavar a colmeia com agua ou ualquer outra produto quimico,
uma vez que a propolis produzido pel as abel has tern fun9ao de fazer a assepsia interna
da colmeia.lavar as colmeias com agua, faz com que seja rernovido tal carnada de
propolis, exigindo que a abelha a fa~a novarnente e tornando a colrneia urn ambiente
menos "familiar" as abel has devido a ausencia do pr6polis.

37
Fixa9ao e incrusta9ao da cera alveolada nos quadros de sobrecaixa.

Coloca~ao da lamina de cera alveolada entre 0 arames dos quadros

Figuras 34 e 35:Colocar;:ao da lamina entre 0 arames do quadros

Na foto da esquerda temos a lamina de cera alveolada pronta para ser fix ada no
quadro( ao fundo). na foto da direita, temos a lamina de cera alveolada sendo
encaixada entre as arames dos quadros.

Na foto da esquerda •temos a cera alveolada devidamente fixada no quadro, pronta


para ser incrustada , com urn dos arames passando por cima da lamina e a segundo
arame na parte inferior da lamina. Na foto da direita , observa~se a opera'tao de
incrustamento da cera alveolada nos quadros, ande a arame sofre curto circuitagem e
conseqOentemente esquenta,derretendo a cera e assim a incrustando junto ao arame
de sustenta9ao do quadro.

Levantamento de similares
Foram levantados diversos produtos similares existentes e analisados seus pr6s e
contras de acordo com suas caracterfsticas:
38
Colmeia Langstroth Original

Material: Madeira - eucalipto (100%)

Numero de componentes: quatro (tampa, fundo, ninho, melgueira).

Fabricante:Fabrica Liberdade implementos apicolas


Capacidade: Dez quadros de caixa melgueira e dez quadros de caixa ninho,
totalizando 20 quadros.

Tipo de fundo: Fundo Movel

Conclusoes:
Pros: Modele de colmeia de alta confiabilidade e rnais utilizado no mundo todo.Peso da
colmeia carregada, relativamente leve e confortavel para 0 transporte manual.

Contras: Produ.;:ao de mel menor que a das colmeias com melgueira


grande(melgueirao)

39
Colm«Ha Langstroth Modificada

Material: Madeira - eucalipto (100%)

Numero de componentes: quatro (tampa, fundo, ninho, melgueira).

Capacidade: Dez quadros de caixa melgueira modificada (melgueirao) com altura


modificada e quadros maiores que as melgueiras tradicionais e dez quadros de caixa
ninho, totalizando 20 quadros.

Tipo de fundo: Funda Fixo

Fabricante:Fabrica Liberdade implementos apfcolas

Conclusoes:
Pros: Maior produc;ao de Mel por colmeia por conla das caixas melgueiras terem
quadros maiores

Contras: Acrescimo no peso da colmeia cheia,aumentando se 0 esfon;o para se


carregar manual mente a colmeia.Maior exigencia de florada e aspectos
ambientais.Maior demora na centrifugac;ao devido as caracteristicas das centrifugas
serem adequadas ao padrao da colmeia tradicional.

40
Colm.Ha Nlicleo Lusitano

Material: Madeira - eucalipto (100%)

Numero de componentes: cinco (tampa porta alimentador, fundo com alvada


reduzido,caixa ninho, tela excluidora e suporte metalico).

Capacidade: Seis quadros de caixa ninho Lusitana.

Tipo de fundo: Fundo Movel com alvada reduzido.

Fabricante: Valmoral implementos apicolas

Prel'o:110 R$

Conclusoes:
Pros: Tipo de caixa adequada para a produ9ao em regi6es frias, cnde as caixas
tradicionais sao inadequadas, dada as sua caracteristicas como alvada reduzido,
quadros maiores e em menor numera e alimentador embutido.

Contras: produ9ao mais baixa devido a menor quantidade de quadros.E


incompatibilidade de usa em regi6es mais quentes. Dificuldades na centrifugac;:ao
devido as caracteristicas das centrifugas serem adequadas ao padrao da colmeia
tradicional.

41
Colmeia Langstroth com dois ninhos

Material: Madeira - eucalipto (100%)

Numero de componentes: sels (tampa porta alimentador, fundo com alvada


reduzido,duas caixas ninho, tela excluidora e suporte metalieo).

Capacidade: 20 quadros de caixa ninho (10 por caixa)

Tipo de fundo: Fundo M6vel com alvada reduzido.

Fabricante: Valmoral implementos apicolas

Pre~o:130,OO R$

Conclus6es:
Pros: Produc;:ao de mel elevada(m,aior em relac;:ao a calmeia tradicional) devido ao fato
de existirem duas caixas ninho

Contras: Peso elevado com a calmeia carregada.Oificuldade de transporte manual por


causa do peso. Maior exigemcia de flarada e aspectos ambientais. Maior demora na
centrifugac;:ao devido as caracteristicas das centrifugas serern adequadas ao padrao da
colmeia tradicional.

42
Colmeia Langstroth com duas melgueiras

Material: Madeira - Cedro (100%)

Numero de componentes: cinco (tampa, fundo,duas caixas melgueiras e uma caixa


ninho).

Capacidade: 10 quadros de caixa ninho e 20 quadros de caixa melgueira

Tipo de fundo: Fundo Fixo.

Fabricante: JR industria e camercia de colmeias

Pre90:92,OOR$

Conclus6es:
Pros: Alta produc;ao de mel, maior rendimento em rela<;:ao as colmeias Langstroth
originais. Madeira de cedro mais resistente.

Contras: Peso bastante elevado com a cormeia carregada.Exigindo duas pessoas para
se efetuar 0 transporte manual e pequenas distancias, devido ao peso. Maior exigencia
de florada e aspectos ambientais. Maior demora na centrifugac;ao devido as
caracteristicas das centrifugas serem adequadas ao padrao da colmeia tradicional.

43
Publico alvo

Profissionais e tamanho da produc;:ao

Apicultores em geral com pequenas grandes e medias produC(oes, inclusiva apicultores


por hobbie.

Faixa de renda

Dispostos a aplicar entre 80 a cento e cinquenta reais par colmeia.

Habitos e sistema de produc;:ao

Produtores apfcolas que utilizem 0 sistema de produ<;ao de mel de acordo com a


metodologia, ambiente e metoda de transporte utilizado pela grande maioria dos
produtores convencionais, incluindo transporte de colmeias em lugares com vegetalfao
ingreme e sem acesso imediato a veiculos de transporte(fazendo-se obrigat6rio 0
transporte manual).

Viabilidade econ6mica

Faixa de prec;:o

Pretendemos atingir a faixa de pre<;o do Produto entre 90 a 140 reais a unidade da


colmeia, para que nao haja desvantagens na rela<;ao custo/beneficia do produto e no
rendimento final da produ~ao, uma vez que as colmeias utilizadas atualmente possuem
pre~o unitario que oscilam na faixa do valor proposto acima.

Tamanho do segmento

Segmentos amplos,utilizando 0 modelo de colmeia que melhor se adapta aos diversos


tipos climaticos dos maiores pafses produtores de mel (cada colmeia possui uma
configura~ao de acordo com as condic;oes climaticas do local da produ~ao),
abrangendo todos os tipos e tamanhos de produ~ao e necessidades do produtor.A
colmeia e essencial e indispensavel para a produ~ao apicola sen do utilizada em grande
numero pelos grandes produtores de mel (cerca de 20 mil colmeias), (seguidos pelos
medios produtores que utilizam entre 500 e 5 mil colmeias per apia rio) (passando pelos
pequenos produtores que utilizam entre 20 e 300 colmeias distribufdas entre seus
apiarios).

Pesquisa de Materiais
A colmeia langstroth podera ser construfda nos seguintes materiais:

44
Poliestireno

Baixo Gusto,facilidade de processamento, quando cristal possui transparencia cristalina;


baixa abson;:ao de umidade, altamente resistente a
impactos (quando aditivadas), as
chapas de poliestireno sao largamente utilizadas em diversas aplica90es como:
comunicaC;:3ovisual, embalagens, pec;:as tecnicas, termoformagem etc. Isto ocorre
devido as suas inumeras qualidades, aliadas ao baixo Gusto.
o poliestireno e urn termoplastico que se caracteriza per sua clareza e brilho, sua
dureza, sua facilidade de processamento e seu baixo custo. Sua colorayao e
de facil
processo e tern excelente resultado. E
disponfvel em varios tipos apropriados para
varias aplica90es e processamentos.

Resistencia Quimica

Nao resiste a solventes e gorduras, devendo ser limpo com sabao neutro au alcool
isopropilico.

Polipropileno

o polipropileno e uma resina de baixa densidade que oferece urn born equilibria de
propriedades termicas, quimicas e eletricas, acompanhadas de resistencia moderada.
As propriedades de resistencia podem ser significativamente aumentadas ou
rnelharadas atraves de reforgos de fibra de vidro. A tenacidade e melhorada atraves de
refor«os de fibras de vidro em graduagoes especiais de elevado peso molecular
modificadas com borracha.

As propriedades eletricas dos polipropilenos sao afetadas em varios graus de


temperatura de servi«o. Com aumento dessa temperatura, a constante dieletrica
permanece razoavelmente constante; entretanto, a resistencia ou 0 poder dieletrico
aumenta, enquanto e reduzida a resistividade volumetrica.

o polipropileno apresenta resistencia limitada ao calor; exist em, entretanto, tipos termo
estabilizados destinados a aplicagoes que exijam uso prolongado a elevadas
temperaturas. A vida util de pegas com tais graduagoes pode atingir cinco anos a
120'C, dez anos a 110'C e vinte anos a 90'C. Tipos especial mente estabilizados sao
classificados pela UL para servi«os continuos a 120'C.

As resinas de polipropileno sao inerentemente instaveis na presen«a de agentes


oxidantes e na presen«a de raios ultravioleta. Embora algumas de suas gradua«oes
sejam estaveis ate certo ponto, usam-se com freqOencia sistemas de estabiliza«ao
destinados a adequar uma f6rmula especial a determinadas situa«oes ambientais
particulares.

Os polipropilenos resistem a ataques qufmicos e nao sao afetados par solugoes

45
aquosas de sais inorganicos ou addos e bases minerais, mesma em altas
temperaturas. Nao sao atacados pela maleria dos agentes qufmicos de natureza
organica. Entretanto, eles sao atacados por compostos halogenados, por acido nftrico
fumegantes e por autros agentes oxidantes ativos, alem de serem tambem atacados
par hidrocarbonetos aromaticos e cramados, em altas temperaturas.

Caracteristicas

Boa resistEmcia qufmica


Baixa abseryao de umidade
Boa resistencia ao impacto
Soldavel e moldavel
Comprovadamente atoxico
Baixo custo dentre os plasticos
Fadl usinagem
Regular resistenda ao atrito
Boa estabilidade termica
Pode ser aditivado
Alta resistencia ao entalhe
Opera ate 11 5'C
Leveza 0,92 - 0 mais leve dos plasticos
Em revestimento ate 90'C pode substituir 0 PVC
Antiaderente
Aplicag6es:

Os polipropilenos nao-reforctados sao utilizados em aplicayoes de embalagem, tais


como recipientes farmaceuticos, medicos de cosmeticos moldados por sopro, alem dos
destinados a alimentos. Os tipos de espuma sao empregados em moveis e encostos de
assentos de automoveis.

Tanto os tipos refon;:ados como os nao reforgados sao aplicados a automoveis,


aparelhos domesticos e eletricos, como carcactas de bateria, de lanterna, rotores de
ventoinha, pas de ventiladores, e como suporte para pegas eletricas condutoras de
corrente, carreh~is de bobinas, capas protetoras de cabo eletrice, jogos magnetices de
TV, cartuchos para fusiveis e come isoladores, entre oulras aplicagOes.

Tambem utilizado na confecg8o de:


Peyas estruturais
Paineis de isolamento
Cepos para balancins
Tubes e cenex6es para industria qufmica
Revestimento e fabricayae de tanques
Pectas e elementos para industria alimentfcia
Mesas para laboratorios
Placas de filtro de prensa
Aparelhos ortopedicos
46
Engrenagens para galvanaplastia
Limita96es para aplical;ao
Pouca resistencia a abrasao
Sofre com a al;aa ultravioleta e agente axidantes
Resistencia limitada a temperaturas
eria estatica
A 90'C com solicilac;aa medinica, a liga~a carbona mais hidrogenio se compromete.
e
Naa resistente a baixa temperatura (a partir de O'C)

Resultado de testes realizados

Durante a fase de gerayao de alternativas, foram realizados testes de sistemas de


fixayao de cera alveolada, utilizanda-se quadros de plastico Ga existentes), retiranda-se
a arame deles e fixanda-se a estesquadras, tiras hexaganais de plastico, para que
estas prendam a cera alvealada na estrutura do quadro.

Nas fotos abaixo, percebe-se que a abelha compos os favos de mel sabre a lamina de
cera alveolada,porem, na regiaa ande faram calocadas as filas de fixayao, houve
rejeil;ao por parte da abelha ao compor as favos, causando irregularidade da malha dos
favos diante da superficie da cera alveolada.O resultado do teste influenciou na
geragaa de alternativas para as quadros da calmeia, abandanando a ideia de fixar cera
alveolada atraves de tiras plasticas.

pl<~sticas fixadas nos quadros de plastico.

47
Definiyao do problema
Agilizar, baratear e facilitar as tarefas inseridas no processo de produ~ao apfcola an de
estao inseridos tais implementos, prover maior durabilidade dos implementos e
proporcionar maior comodidade de usa dos implementos durante 0 processo.

Parametros e requisitos do projeto


Na realiza<;3o do projeto foram trayados os seguintes requisitos a serem seguidos,
baseados nas pesquisas levantadas sobre a prod uta:

Durabilidade

As colmeias para apicultura sao submetidas a intemperies dos mais diversos tipos
como chuva, umidade, irradiayao solar e animais predadores dos materiais com que
elas sao compostas.

Resistencia a impactos

Durante as atividades realizadas com a colmeia e verificadas durante as pesquisas,


observau-se a necessidade de se projetar colmedas resistentes a impactos sofridos
durante tais atividades.

Leveza

Foi observado, durante as pesquisas, que 0 fator peso, da colmeia influi diretamente na
dificuldade com que os usuarios das colmeias passam durante 0 transporte das
mesmas, exigindo fisicamente do usuario. Logo, percebe-se que a leveza dos
componentes da colmeia e um requisito importante.

Ergonomia

Levando-se em conta as situa96es de uso das colmeias, observa-se que e importante a


implementa9ao da ergonomia nos componentes da colmeia, afim de prover maior
comodidade ao usuario da colmeia.

Higiene

Apesar das abel has fazerem assepsia interna das colmeias e opercularem os favos de
mel, protegendo 0 mel, 0 material que com poe a colmeia deve ser higi€mico e de facil
limpeza.

Facilidade de preparo da colmeia

Afim de se baratear custo com opera96es e economizar tempo, e importante que 0


componentes da colmeia apresentem solu96es que facilitem 0 prepare destes.

48
Baixo custo de fabrical(ao
Devido a grande demanda de unidades de colmeia que 0 gran des fabricantes possuem
e a necessidade de baratear 0 pre\=o final do produto, e interessante buscar metodos de
fabrica\=ao mais baratos, que nao onerem , influenciando assim em um menor pre\=o
final para 0 produto.

Gerac;ao de Alternativas I
Nesta primeira parte da gera\=ao de alternativas, foram desenhadas ideias a fim de se
chegar a uma conceitua\=ao do produto, inclusive com a aplica\=ao de Brainstorming.
Nao ha preocupa\=ao com regras e imposi\=oes existentes, apenas mera busca de
gera\=ao de conceito.

Alternativa 1

Foi desenhada uma colmeia com 10 partes encaixadas entre-si que utilizariam 0
processo de Vacuum forming.O problema deste conceito esbarra no quesito da
veda\=ao da colmeia uma vez que as pe\=as vacuumformadas nao poderiam ser feitas
de forma a se encaixarem sem que sob rem espayos entre elas.A vedayao entre as
partes da colmeia e indispensavel em qualquer projeto destas.

Ilustra(fao da alternativa 1

Alternativa 2

A segunda alternativa gerada, consiste em uma colmeia com capacidade para 13


quadros(usando 0 gabarito Langstroth), assim proporcionando um aumento de 3
quadros em relayao as colmeias tradicionais), que possuem 10 quadros.Utilizaria fundo
com limitadores para serem usados tambem em colmeias tradicionais.Tal caracterfstica
afim aumentaria a produtividade de mel por colmeia, mas foi descartada devido a
exigencia de excelente postura da rainha para produzir mel em 13 quadros.

49
lIuslra980 da allernaliva 2

Alternativa 3(conceito escolhido)

Colmeia seguindo 0 gabarito Langstroth de medidas e disposi~ao dos componentes,


resolvendo as problemas de acoplagem dos acessorios(alimentadores e telas
exciuidoras, feitos para as caixas tradicionais, que seguem a gabarito Langstroth) e
compatibilidade lotal com 0 tamanho dos cavaletes, acess6rios usados nas caixas
atuais. Possui quatro componentes (melgueira ,ninho, tampa e fundo) utilizando
material polim~rico, peg as laterais para mel haria dos aspectos de ergon6micos ,
colunas estruturais nas laterais, salientes na parte exterior,Pegas laterais para
levantamento e transporte dos componentes, entrancias na parte inferior para encaixe
dos componentes(como demonstrado no desenho de corte) e uso dos quadros inlernos
de poliestireno com molde de favo em material polimerico.

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lIustra980 da allernaliva 3

Geragao de alternativas II
Nesta etapa da gerac;:ao de alternativas foram gerados desenhos em relac;:ao a sistemas
de pega das colmeias, sistema de encaixes e entrancias para as componentes, e
sistemas para fixa~ao da cera alveolada nos quadros, mediante pressilhas que fazem a
fixac;:ao da lamina por pressao.
50
Alternativa 1

Sistemas de pega e sistemas de encaixe entre as componentes.

lIustra980 da alternativa 1

Alternativa 2

GeraC;80 de sistemas de fixa<;ao de cera alveolada nos quadros mediantes presilhas.

lIuslrayoes da alternativa 2
Alternativa 3 (soluc;ao escolhida para os quadros para a banca de
qualificac;ao)

Quadro em poliestireno com malha alveolos(hexagonos) em material polimerico


incorporado aos quadros, substituindo a lamina de cera alveolada, necessitando
apenas de aplic8C;80 de cera de abel has derretida par meio de pincelamento. A solU!;ao
(oi abandonada ap6s comprovar que nao houve adapta980 das abel has a este tipo de
quadro.
51
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A.lLlt)ll~.1/')

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lIuslra(j:aO da alternaliva 3

Alternativa 4 (soIUl;:ao escolhida para os quadros)

lIuslra(j:ao da allernativa 4

Quadros em material polimerico(polipropileno), com sistema de fixa~ao da cera


alveolada atraves de encaixe da lamina de cera alveolada nas canal etas laterais, utiliza
lambem dois filetes do mesmo material do quadro(que fazem a funyao do arame nos
quadros tradicionais) para suporte da lamina de cera alveolada e do favo.

Gera<;:ao de Alternativas III

Nesta etapa da gerayao segue-se 0 aprimoramento do conceitos e sistemas


estabelecido nas geray6es anteriores, seguindo regras e restriy6es , com compromisso
de fabrica~ao.

52
Alternativa 1

Pega inferior para trans porte incorporada ao fundo da colmeia e pegas laterais para os
componentes incorporadas ao salientes em relag<3oa lateral da colmeia. Entn3ncias e
saliencias laterais em forma de onda para sustentac;ao e aprimoramento formal.

lIustrayao da alternativa 2

Alternativa 2

Pegas dos laterais dos componentes com reforgos, fazendo parte da estrutura de
sustentac;ao da colmeia.Pega para inferior para transporte da colmeia,saliente em
relagc30 a parte inferior da colmeia.Esta soluc;:ao para a peg a inferior faz com que as
caixas se encaixem entre si no transporte, porem dificulta a cololag<3o das mesmas nos
cavaletes usados para apicultura.

&
1[_

b:
lIuSlray80 da alternativa 2

53
Alternativa 3

Pega inferior para transporte no mesma malde da alternativa anterior, porem com
aprimoramentos formais em relac;ao a estrutura quee saliente na parte externa da
colmeia, nessa alternativa fcram adotadas formas mais masculas com linhas retas e
vincos , afirn de se passar a impressao de resistencia e durabilidade.

lIustrayao da alternaliva 3
Alternativa 4

Alternativa mostrando caixa melgueira mantada, na parte de eima da figura e na parte


de baixo 0$ quatro componentes da melgueira (tampa, caixa ninho, caixa melgueira e
fundo) desenhados separados uns dos outros. Nesta alternativa temas a aplicar;ao da
peg a para transporte da colmeia, incorporada as laterais farmada par linhas retas que
do (undo da colmeia.

54
Alternativa 5

Adoc;ao de laterais [isas e cantos arredondados para as componentes da colmeia, sem


pega saliente para levantamento e trans porte dos componentes, apenas apoiando-se
as dedos entre as entr13ncias existentes.Pega inferior para trans porte contornado todo 0
peri metro da lateral do fundo e quatro apoios existentes nos cantos interiores da
colmeia

Alternativa 6

Aprimoramento da pega ergonomia da pega inferior para transporte da colmeia de


acordo com as observac;::oes contidas na analise da tarefa deste projeto.A pega conta
com a utiliz8gao de duas partes para apoio das maos, urna na horizontal e situada na
extremidade da lateral(ideal para S9 segurar quando se transporta a caixa) e outro
apaio na posic;:ao vertical e mais ao centro(ideal para se segurar quando se pretende
levantar a colmeia , quando esta e colocada em carrocerias para transporte).

lIustrayao da alternativa 6
55
Alternativa 7

Na setima alternativa, (cram aplicadas estruturas curvas nas laterais da calmeia a fim
de aprimoramento formal, estas estruturas prolongam-se fazendo parte das peg as dos
acessorios. Usa de calt;:os na parte superior da tampa para que se possa empilhar
outras colmeias , urna vez que a tampa pro posta nesta alternativa passui superficie
curva.

Ilustra9ao da alternativa 10

Alternativa 8
Aplica~o de curvas nas colunas estruturais da calmeia a tim de aprimoramento formal
e usa de pegas para as acess6rios , incorporadas aslaterais destes. A pega inferior
para trans porte da carmela e a mesma utilizada desde a alternativa 5.

lIuslra9aO da alternativa 8

56
Alternativa 9

Na nona alternativa temas cantos mais arredondados tanto nas partes estruturais da
colmeia quanta nas pegas para as acessorio e transporte da colmeia. Peg as para as
acess6rios dispostas na parte central superior dos acess6rios.

Alternativa 10

A alternativa 10, representada graficamente na figura aeirna apresenta lin has retas e
vincos nas estruturas salientes e nas pegas dos acessorios que estao dispostas na
parte superior central, assim como na alternativa anterior.Quanto a pega inferior para
trans porte da colmeia foi incorporado uma saliencia , na extremidade esquerda da
pega, esla saliencia en costa na parede da caixa ninho, proporcionando maior
resistencia da pega, quando esla e submetida a impactos laterais. A pega inferior une-
se a longarinas plasticas localizadas na parte inferior do fundo da colmeia, para que
haja uma uniao resistente entre a pega e 0 fundo da colmeia.

lIustraC;c30 da alternativa 10
57
Alternativa 11 (alternativa para banca de qualifica(fao)
A alternativa acima apresentada na banea de qualificagc3o, obteve diversas mudanc;as
positivas em relagc30 as alternativas anteriores, a que a tornou alternativa escolhida
para a projeto. As mudanC;8s ocorreram, principal mente no que diz respeito a partes
estrutural da colmeia, a parte interna das paredes dos componentes tornaram se lisas,
afim de facilitar a limpeza e higieniz8C;c3oda colmeia. A caixa ninho foi incorporada ao
(undo da colmeia,fazendo dos dais componentes urna pega unica,facililando assim a
transporte da colmeia, urna vez que a urn manor numera de componentes que possam
sa desacoplar e possibilitando a instalac;ao da pega para transporte da colmeia na parte
superior da lateral da caixa ninho, fazendo com que a altura da pega para fique numa
posic;:ao mais adequada ergonomicamente.As pegas na caixa ninho e na caixa
diminuiram em tamanho e aproveitaram a saliencia(para encaixe dos quadros) feita no
interior da colmeia.Essa saliencia interna onde os quadros sao encaixados tam bern
tornaram-se mais lisas e sem cantos vivos para facilitar a limpeza interna da colmeia.

lIustra<;:ao da alternativa 11

58
Alternativa 12 (alternativa escolhida)

A alternativa escolhida, usa 0 mesma material polimerico das alternativas anteriores,


porem foi desenhada para ser produzida atraves do processo de termoformagem, alem
de ter melhorias em relayao ao encaixe entre as componentes, que na alternativa era
composto par diversas reentr2mcias de encaixe, 0 que dificultava a desacoplagem dos
componentes entre si, devido a propoliza9ao interna entre 0 vao dos componentes, feita
pelas abel has. Para facilitar a desacoplagem dos componentes propolizados, fcram
adotados encaixes simples com um unico chanfro entre as componentes.Os quadros,
em material polimerico, foram modificados, utilizando encaixe da lamina de cera
alveolada par meio de canaletas, dispensando a incrustac;ao da lamina de cera
alveolada e facilitando 0 processo de preparo dos quadros.

Ilustrac;:ao da allernaliva 12

59
RESULTADOS

Neste capitulo, serao apresentados os resultados finais obtidos durante 0


desenvolvimento do projeto.

Alternativa escolhida

Justificativa da alternativa escolhida

Atraves da analise dcs parametros levantados, obs9rvou-se que a alternativa de


numero doze, da geragao de alternativas, ea que melhor contempla as requisitos
propostos. 0 material proposto pela alternativa (polipropileno) taz jus aos requisitos de
durabilidade, resistencia, leveza e higiene, devido as suas caracterfsticas.Seu desenho,
proprio para ser fabricado pelo processo de termoformagem , proporciona custos de
fabricagao relativamente baratos gra<;as as caracterfstica desse processo de fabricagao,
Seus quadros, com sistema de encaixe da cera alveolada, facilitam as tarefas de
preparo dos quadros, uma vez que dispensam diversas tarefas(incrusta(fao e
derretimento de cera bruta) antes necessarias, nos quadros tradicionais.As pegas dos
componentes e chanfros para fixa(fao destes,proporcionam ergonomia adequada para
as tarefas realizadas com a colmeia, pelo usuario.

Estudo Crom,ltico

Influencia das cores aos sentidos visuais das abel has

o senti do visual das abel has, possui percep(fao de cores, e estas, assim como na visao
humana, exercem influencias em diversos aspectos comportamentais e psicol6gicos.
Portanto,a escolha de cores adequadas e que contribuam positivamente para 0 bem
estar e conseqOentemente comportamento destes animais, e importante e esta ligada
diretamente a aceita(fao do produto, por parte das abelhas.A escolha de cores
inadequadas para as colmeias e outros componentes que estao ligados a area de
trabalho das abel has, podera acarretar, desde aumento da agressividade do animal, ate
a total rejei(fao destes animais aos componentes.

Segundo estudos cientificamente e praticamente comprovados, as cores ideais para


tais componentes, como a colmeia, possuem com tonalidades claras ou que sigam as
cores da paisagem do entorno(apiario), como por exemplo,a cor bege (cor
predominante nas atuais colmeias de madeira), a cor branca(utilizada nas vestimentas
do apiucultor), 0 verde escuro e 0 marrom tambem podem ser utilizados, tendo uma boa
aceitayao em rela(fao ao sentidos das abelhas.Cores escuras, fluorescentes e fortes,
nao sao indicadas, pOis estas, influenciam negativamente no comportamento das
abel has.

60
)''''."1,,- .

Adequa9ao das cores da colmeia ao ambiente e ao produto gerado


pelas colmeias (mel).

As cores, utilizadas na colmeia devem ter associagao ao ambiente cnde estao


inseridas, no casa 0 apia rio. E indicada a utilizagao de cores que nao agridam
paisagem e portanto estejam em concordancia com a mesma, utilizando-se da mesma
tonalidade dos elemento naturais contidos no ambiente do apiario. Logo, percebe-se
que as mesmas cores que proporcionam bern estar as abel has, sao as cores que fazem
parte do ambiente natural cnde elas estao inseridas(apiario).

Preferencia do Publico alvo em rela9ao as cores

De acordo com a pesquisa de campo efetuada no projeto e citada em capitulos


anteriores, as apicultores e profissionais que usam as colmeias, de um modo geral,
preferem cores que estao ligadas aDs ele elementos naturais do ambiente(apiario) e ao
proprio produto a ser obtido pela pratica da apicultura(mel).Tais preferencias sao
influenciadas pelo tradicionalismo presente na apicultura e influencia do meu]io onde
esta inserida a atividade

61
Aplicavao de cores (renderizavoes)

Bege (R 255 G210 8127) Verde folha (R139 G134 878)

Azul (R191 G191 8255) Branca (RO RO 80)

Transparente (cinza) Colmeia Azul com tampa transparenle (cinza)

62
Renderizag6es do produto

Colmeia monlada em perspectiva

Colmeia em perspectiva explodida moslrando os componentes e quadros separados .

63
Vista em perspectiva dos compoentes com os quadros acoplados nas caixaS.

Vista frontal da colmeia montada com destaque para 0 alvado na parte inferior.

Vista frontal dos componentes por separado

64
Vista lateral esquerda da colmeia montada.

Vista Lateral direita dos componentes.

DO[J
Vista de Topo dos componentes separados.

65
Vista Frontal dos quadros Ninho e Melgueira

Vista em Perspectiva dos quadros Ninho e Melgueira

66
Vista
• F' em perspectiva d os componenles
" , r.:;~ separad
as lada a lado.

67
Conceituayao do produto

Colmeia para pratica de apicultura e cria~ao de abel has, seguindo 0 gabarito Langstroth
de medidas e disposi~ao dos componentes, proporcionando assim total
compatibilidade em relac;:ao aos acessorios utilizados nas colmeias tradicionais como
cavaletes, alimentadores e telas excluidora. A utilizac;:ao de conceitos que fugissem do
tradicional gabarito Langstroth(gabarito utilizado nas tradicionais colmeias de madeira),
mostrou-se inviavel, pais necessitaria da implementayao de novos acess6rios e
maquinarios para processamento e extrac;:ao de mel, uma vez que estes possuem suas
medidas e configura90es apropriados para os quadros utilizados nas colmeias
Langstroth, inutilizando assim os acessorios e equipamentos (relativamente caros) que
os produtcres de mel possuem.

Possui quatro componentes (melgueira ,ninho, tampa e fundo), cada um desses


formando 4 peryas independentes, utilizando material polimerico (poliestireno), pegas
laterais para melhoria dos aspectos de ergonomicos para atividades de transporte e
embarque de colmeias em carrocerias.

Pegas nas laterais, salientes na parte exterior,fazendo parte, simultaneamente de


aspectos formais e estruturais do produto. Pegas laterais para levantamento e
trans porte dos componentes por separado (tampa, caixas melgueira e ninho), chanfros
na parte inferior dos componentes com solury6es que resolvem os problemas de
acoplagem e encaixe dos acessorios(tampa, caixas melgueira e ninho , fundo, como
demonstrado no desenho tecnico enos desenhos de corte das gerary6es de
alternativas).

Dez quadros internos de polipropileno por caixa (melgueira e ninho), com sistema de
fixaryao da cera alveolada atraves de encaixe da lamina de cera alveolada nas
canal etas laterais, utiliza tambem dois filetes do mesmo material do quadro (que fazem
a funryao do arame nos quadros tradicionais) para suporte da lamina de cera alveolada
e do favo.

Modelo
Foi confeccionado um modelo nao funcional, para fins de representaryao volumetrica do
projeto em questao, 0 material utilizado para a confec9ao do modelo foi 0 papelao
(Papel Parana), primeiramente foram traryados todos os lados e faces dos componentes
da colmeia e, apes isso, cortadas com estilete. Posteriormente cada uma das faces dos
componentes fcram coladas com cola quente, recebendo , apes a colagem acabamento
com lixa, para arredondar os vertices do papelao e retirar as rebarbas da cola. Apos
isso, 0 model a recebeu pintura com tinta na cor verde folha.

68
Fotos do modelo

69
Foto mostrando a colmeia sem a tampa

70
ConfeC980 do modelo

Fotes e relates sabre a confecc;:ao do modele:

Desenho as lados e faces dos componentes da colmeia a serem cortados

De acordo com 0 desenho tecnico fcram tragados as desenhos das laterals de cada
pega com a usa de caneta esferografica, regua e esquadro.

Corte dos lados e faces da colmeia e obten'Yao das pe'Y3s

o corta das pegas trac;adas no papelao foi feito com estilete e n3gua para apeie do
mesmo. Todas as pec;:as(cram trar;adas com a caneta esferognafica •cortada com
estilete e regua e posteriormente lixadas a fim de retirar rebarbas proveniente do corte
do papelao e dar acabamento a cada uma das pegas.
71
i.~·.·.·
•••
,OW"~
t ••• t.

Fixal;ao das partes cortadas com fita crepe e posterior colagem dos vertices das
partes com cola quante

As pe9as obtidas apo 0 corte e acabemento foram fixadas primeiramente com fita crepe
cola nos vertices de cada uma delas.

72
lixagem e acabamento das partes coladas
Apo a aplica9ao da cola quente nos vertices das pe9as, os componetes da colmeia
receberam acabamento com lixa e corte das rebarbas de cola com estilete.

Aspecto da co\meia lixada e acabada

73
Pintura dos componentes com tinta

Os componentes, ap6s receberem acabamento, foram submetido a pintura com tinta na


cor verde folha, foram utilizados rolos para pintura nas superficie planas e pincel para
os cantos e vertices do modelo.

Secagem da tinta nos componentes

Ap6s a pintura , os componentes foram deixados, separadamente, para secagem de


tinta.

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Aspecto final do modelo pronto sobre 0 cavalete, em foto ambientada

Ap6s a secagem da tinta 0 modelo esta finalizado.

75
Desenho Tecnico
Escala 1:5
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Vista Frontal da colme!ia montada

Vista Lateral da colmeia montada

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Vista de tapo da calmeia mantada

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Vista frontal da tampa
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e caixa melgueira
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Vista Frontal da Caixa Ninho e fundo da colmeia

Vista lateral da tampa e caixa Melgueira

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Vista lateral da caixa Ninho e Fundo
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78
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Vista Frontal dos Quadros
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Ninho e Melgueira
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Colmeia em perspecliva explodida

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Usta dos componentes

1- Tampa

2- 10 quadros de caixa melgueira

3- Caixa melgueira

4- 10 quadras de caixa Ninha

5- Funda

80
DlscussAo
A utilizagao de material polimerico mais especificamente 0 Poliestireno, na confec<;:ao
das Golmeias prop5em diversas vantagens em relac;:ao a varios aspectos ligados a
funcionalidade e consequentemente satisfaC(ao do usuario em rela(fao ao produto. Entre
elas podemos citar tres fatores primordiais que determinaram a escolha do material:

Diminuilfao do peso da colmeia

Quando esta esta cheia de mel, pronto para ser colhido.Nessas circunstancias as
colmeias sao transportadas manual mente, muita vezes por distancias relativamente
longas e terrenos fngremes, exigindo esforC(o fisico de quem executa a tarefa, sendo
assim a diminui9ao do peso final com usc de materiais mais leves, facilita muito esta
parte da tarefa.

Aumento da vida uti I da colmeia em rela~ao as intemperies e imunidade a


predadores naturais (que se alimentam da madeira)

As colmeias tradicionais de madeira safrern despregamento e rachaduras, e rasuras


ap6s certo tempo de usa por culpa das intemperies climaticas e predadores naturais da
madeira sobretudo em areas litaraneas (onde a vida util das caixas e
menor por conta
desses aspectos)Ah~m do aumento da resistencia da colmeia,os quadros inseridos
nela(os quadros de madeira, segundo as pesquisas realizadas, quebram- S9 e
despregam-se com muita facilidade), tambem adquirem maior resistencia a esfon;:os
mecanicos.

Aumento da resistencia da colmeia em relarraa a cheques mecanicos

As colmeias para apicultura, sao muito exigidas em relayao a este aspecto nas
atividades de transporte e empilhamento.

Usa de peg as para transporte das colmeias e pegas para as acess6rios

A incorporayoes destas pegas aos acess6rios, melhoram as condiqoes ergonomicas do


produto, condic;oes estas que estavam escassas nas colmeias tradicionais, como foi
concluindo mediante analise de similares.

Chanfros presentes nas partes inferiores dos componentes(caixas melgueira e


ninho, e tampa)

Propiciam maior seguranc;:a e comodidade quando se transporta as colmeias umas vez


que os componentes estao bem acoplados uns aos outros. Nas colmeias tradicionais
pesquisadas na analise de similares, os componentes sao colocados uns sobre os
outros sem quaisquer tipo de encaixe, desencaixando·se facilmente quando a colmeia e
inclinada ou quando se aplicam for((as nas laterais das colmeias.

81
o usa de quadras em material polimerico, com sistema de encaixe para a cera
alveolada

Facilitam 0 processo de preparo dos quadros antes de estes serem levados para 0
apiario, pois a incrusta9ao da cera alveolada, necessaria nos quadros tradicionais,
tornando 0 processo mais barato, rapido pratico, 0 processo de fixa9ao da cera
alveolada nos quadros em relayao aos sistemas tradicionais.Necessita apenas que se
corte a lamina de cera alveolada no tamanho exato do quadro para que esta possa
ser encaixada nas guias laterals dos quadros, em contrapartida ao sistema tradicional
que exige derretimento da cera bruta para poder incrustar a lamina de cera alveolada
nas paredes do quadro.

o uso de material polimerico nos quadros proporciona a estes uma maior durabilidade
pais as quadros tradicionais de madeira despregam-se facilmente com 0 tempo de usa
e com a umidade, alem de sofrerem com ataque de trayas e outro animais. Alem da
durabilidade os quadros em material polimerico dispensam 0 usa de arames (utilizados
nos quadros tradicionais de madeira), dispensando a manutenyao que ocorre com os
mesmos (apertar arames do quadro).

82
CONCLUSAO
Levando-se em considera((ao 0 trabalho apresentado nessa monografia, conclufmos,
que 0 projeto em queslao, contempla as requisitos levantados atraves dos metodos de
pesquisa embasados na metodologia do Design de Produtos, buscando atender da
melhor forma passivel, as necessidades dos usuarios da colmeia para apicultura.

83
APENDICES E ANEXOS

Questionario aplicado na pesquisa com os usuarios

1)Voce esta satisfeito com os implementos utilizados atualmente na apicultura?

A)Sim B)Nao C)Estou satisteito , mas poderiam melhorar

2)Voce acha as colmeias utilizadas na apicultura sao diffceis de se carregar?

A)Muito ditieeis B) Um poueo difieeis C)Faeeis de se earregar

3)Surgem dares no corpo apes se carregar as colmeias?

A) Sim, onde? _ B)Nao

4)Quanto ao peso das colmeias, voce 0 considera:

A) Exeessivo B) Normal C)Nao ha problemas em rela<;ao ao peso

5)Voce en contra dificuldades na atividade de incrustar cera alveolada nos


quadros?Se sim quais?

A)Sim, quais? B) Nao

6)Quanto a vedayao dos alvados no transporte das colmeias, voce julga pratica a
utiliz3c;ao das espumas de vedac;ao?

A)Sim, sao pn3.ticas. B)Pouco prcHicas.

C) E necessaria buscar Dutra forma para se vedar alvados.

7-Quanto a durabilidade das colmeias tradicionais de madeira, voce considera?

A)Bastante satistatoria B)Satistatoria C)Medioere D) Poueo Duraveis

8~Na retirada dos quadros da colmeia voce encontra dificuldades?Se sim, quais?

A)Sim' ,B) Nao

9-Voce acha necessaria a fabricafY30 de novas colmeias para apicultura com


novas materiais e funfY6es diferentes?A) Sim 8)Nao

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GLossARIO
AbaixD, alguns termos utilizados na apicultura referentes a colmeias:

Alveolo: Unidade formadora do favo, construfdo com cera, em formata hexagonal,


ende a rainha deposita 0 ovo e todo 0 desenvolvimento ocarra, ate 0 surgimento da
abelha adulta; tambem e utilizado pelas abel has para deposi<fao do seu alimento (mel e
polen).

Apicultura: Cria98.o de abel has Apis, que possuem ferrao, para produyao de mel e
derivados.

Caixa Melgueira: Componente da colmeia ands sao inseridos as quadros de melgueira


(quadros menores), destinados a produgao e posterior colheita do mel, e instalado
aeirna da caixa ninho.

Caixa Ninho: Componente da colmeia, on de sao inserido as quadros de ninho


(quadros maiores), destinados a reserva de alimento e moradia para 0 enxame de
abel has residente na colmeia, estes quadros nao sao destinados para colheita de mel,
e sao deixados na colmeia durante 0 processo.

Cera Alveolada - Cera que contem a marca<;ao dos alveolos hexagonais , para que as
abelhas fa<;am, sobre elas, os favos de mel. Fornecida em laminas de 1 mm de
espessura, e utilizada para a prepara<;ao dos quadros da colmeia, a lamina e cortada
no tamanho dos quadros e fixadas nestes.A cera de abel has utilizadas nestas laminas,
possue m caracteristicas
1 que atraem as abel has (pelo odor), e os hexagonos feitos em
alto-relevo nas laminas, fazem com que as abel has sigam 0 molde predeterminado nas
laminas, para a constru<;ao dos favos de mel.

Cera de abelhas: Material com que as abel has constroem seus favosUunto com 0
pr6polis), e produzida pelas pr6prias abel has em glandulas localizadas no abdomen.
Seu cheiro as atrai, constituindo 0 principal material de atra<;ao de abelhas para a
colmeiaD

CoCIDeias racionais: e 0 nome dado as colmeias de abel has que foram confeccionadas
pelo homem, frequentemente de tabuas de madeira, com diversos compartimentos.
Possuem diferentes graus de complexidade, dependendo do seu idealizadorD

Distancia de yeo: e a distancia que as abel has conseguem voar para as coletas.
Abelhas maiores em tamanho conseguem voar maiores distancias que as menores,
entretanto, todas coletam nas proximidades do ninho quando 0 alimento esta
disponivel.

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Desoperculacrao: Atividade que consiste em retirar as apercu los feitos pelas abel has
para posterior coleta do mel retido nos favos dos quadros, e feita manual mente au com
ajuda de maquinas desoperculadoras.

Enxame: conjunto de abel has de uma mesma especie, que se reunem para migrar ou
para acasalar.

Favos de mel: Sao inv61ucros com paredes agrupadas entre-si (alveolos) na forma de
hexagono, feitos de cera de abel has e pr6polis (resina) onde as abel has armazenam 0
mel produzido e as celulas de cria, que e 0 local onde se desenvolvem as abel has,
desde ovo ate adulto. Os favos podem ter disposi9ao horizontal, helicoidal, em forma de
cachos ou ainda, mais raro, vertical.Quando repletos de mel, recebem uma cobertura
chamada de operculo.

Fonte de alimentos: Sao os locais onde sao disponibilizados 0 p61en eo nectar, as


principais fontes de alimento das abel has.

Lamina de cera alveolada: Ver cera alveolada

Mel: E uma substancia produzida pelas abel has e Qutros insetos socials a partir do
nectar das flores ou de outras secreyoes ayucaradas, que elas coletam e transformam
atraves da evaporayao da agua e da adiyao de enzimas. 0 mel e composto, em sua
maior parte (99%) de agua e ayucares. 0 1% restante e
constituido de substancias
presentes em quantidades diminutas, mas que sao importantes para a caracterizac;ao
do mel, lais como enzimas, sais minerais, etc. Os principais ayucares sao sacarose,
glicose, frutose e maltose.

Nectar: Substancia aquosa e ayucarada que as plantas oferecem aos visitantes como
recompensa a
polinizayao. Produzida pelos nectarios que se encontram principalmente
nas flores, mas podendo tambem aparecer em regioes especiais do vegetal (nectarios
extra-florais).

Nidificar : Construir os favos e ninhos inerentes a colmeia.

Operculos: Processo pelo qual as abelhas fecham os alveolos (de cria e de mel) com
uma fina camada de cera, indicando, no caso do mel, a sua maturac;ao, e no caso das
crias, 0 ultimo estagio de desenvolvimento.

Operculac;ao: Fen6meno realizado pelas abel has para fechar os favos


maturados(repletos de mel).

Propolis: Resina, secretada pelas abel has que possu; caracteristicas anti-septicas, e
secretada pelas abel has com a finalidade de fazer a assepsia interna da colmeias.

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Propolizac;ao: Fen6meno realizado pelas abel has que consiste em recobrir todo 0
interior da colmeia e seus componentes com propolis, afim de fazer a assepsia da
colmeia. Possui caracteristicas adesivas,fixando os componentes da colmeia(quadros e
caixas) propolizados, necessitando de espatulas e do formao do apicultor para sol tar os
componentes fixados pelo propolis.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Santa Catarina Brasil, 2002
I

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MARQUES, A.N. Apicultura em marcha. Tubarao: Dehan, 1989. 409p

SOORE, G. S. Caracteristicas fisica-quimicas e analises polinicas de amostras de meis


de Apis mel/ifera L. 1758
t

CRANE, E. 0 livro do mel. Sao Paulo: Nobel, 1983 226p.

MENDES, B. A. & COELHO, E. M. Considerac;6es sobre caracteristicas de mel de


abelhas -Analises e criterios de inspec;8o.56-67, 1983.

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de Agropecuaria. p.52-59, 2002

Sites

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http://wW.W.apiGultura.com.br/apifag/# Toc117314849

http://www.geocities.com/NapaValleyNineyard/S224/index.htm

http://www.geranegocio.com.br/htmllreporter/reporter38a.htm

http://www.educlad.com.br/apicultura/porVfag.htm

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