Caso: La pastelería de Chicote

Considerar los costos anuales de esta empresa de productos panificados para elaborar 8.000

medialunas de manteca. Este producto forma parte de una amplia canasta de productos

conjuntamente con churros de dulce de leche, tortitas negras, vigilantes con membrillo, la bomba

de pastelera y cremonas saborizadas. Productos de la mas alta calidad en el mercado.

8.000
8.000 Costo unitario
unidades

Materiales Directos $ 0,60 $ 4.800,00

Mano de Obra Directa $ 0,40 $ 3.200,00
Salario del supervisor $ 0,30 $ 2.400,00
Amortización del horno $ 0,20 $ 1.600,00
Imputación de Gastos
$ 0,50 $ 4.000,00
Generales de la panadería

Total de Costos $ 2,00 $ 16.000,00

Se sabe que el horno necesario para elaborar las medialunas no es puede vender, ni tampoco

sirve para utilizarse en la fabricación de otros productos, dado que su bandeja interior fija, con

formas de “medialunas”.

Supongamos que aparece un proveedor externo que ofrece vendernos las mismas 8.000

unidades anuales, con los mismos estándares de calidad a $1,70.- cada una.

¿Aceptarías la propuesta del vendedor?