ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES LACTEOS Y AGROGANADEROS DEL MUNICIPIO DE

POPAYAN ASPROLGAN

DIAGNOSTICO
SOCIOEMPRESARIAL Y
PLAN DE
TRANSFERENCIAS
ANGEL ANIBAL OBANDO
20/08/2018

ANGEL ANIBAL OBANDO

ASESOR EMPRESARIAL
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DIAGNOSTICO SOCIO EMPRESARIAL DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES LACTEOS Y
AGROGANADEROS DEL MUNICIPIO DE POPAYAN ASPROLGAN

1. PRESENTACION
ASPROLGAN es una organización de economía solidaria conformada por 1200 productores
dedicados a la producción ganadera que dentro del proyecto con alianzas productivas selecciono
88 productores para el mejoramiento de 88 hectáreas a intervenir.i

Como toda organización empresarial ASPROLGAN tiene sus fortalezas y debilidades que deben
ser resaltadas en un documento que permita desarrollar un plan de acción para la transferencia y
construcción de conocimiento que lleve al fortalecimiento de lo encontrado fuerte y al
mejoramiento de las debilidades que se encuentren, para ello se realizó reuniones con la junta
directiva de ASPROLGAN y en jornadas de trabajo se diserto sobre las diferentes áreas de la
organización y mediante la metodología de lluvia de ideas se fueron descubriendo fortalezas y
debilidades de la organización.

Otro campo en el cual se hizo el diagnóstico fue con los asociados de ASPROLGAN a quienes
se les visito o se les abordo en las diferentes reuniones y a manera de conversatorio
desarrollaron formato de plan de vida aportaron sobre el comportamiento de la organización sus
fortalezas y debilidades en los años de caminar como entidad del sector solidario.

El presente documento debe servir como base para elaborar un plan estratégico de transferencia y
construcción de conocimiento donde los socios de ASPROLGAN logren una identidad
organizacional que permita la formación de liderazgo empresarial para mantener la organización
sólida en el tiempo

I Fuente estudio de pre inversión 2017

1. ESTRATEGIA DE INVESTIGACION

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 Como parte del trabajo socio empresarial se requería de adoptar diferentes estrategias de
investigación que permitiera ahondar caracterización de los beneficiarios de la Alianza y de
ASPROLGAN en general, para ello se adoptó las siguientes estrategias :

1. Reuniones con la junta directiva donde mediante el método de indagación y desarrollo de

actividades lúdicas se construyó un esquema de análisis de las diferentes áreas de la
organización.

2. Reuniones con directivas y comités de trabajo como complemento a la información

recolectada en la reunión con directivos, se realizaron dos jornadas de conversatorios y
actividades lúdicas que nos llevó a identificar fortalezas y debilidades de la organización y
sus diferentes áreas.

3. Revisión de documentos de la organización en especial la línea base que tiene

reglamento de fondo rotatorio desde donde se hacen aportes a la realidad situacional.

4. Entrevistas y conversatorios con socios seleccionados aleatoriamente en reuniones de

esta forma se indago sobre características de los socios, su tradición, usos y costumbres,
la economía familiar y fortalezas y debilidades como asociados.

5. Visitas a los predios y núcleos donde están los asociados y mediante indagación y llenado
del formato plan de vida se logró extractar realidades de la Asociación

6. Observación directa de espacios productivos de asociados de donde se extrajo

conclusiones del medio en que se interactúa.

Con la metodología anterior se concluye que el diagnostico debe enfocar tres sectores en el
cual se pueda intervenir con un plan de Mejoramiento y transferencia de conocimiento, las
áreas a intervenir son
Directiva
Comités de trabajo
Asociados

2. LA ORGANIZACIÓN

La organización está inmersa en el régimen de economía solidaria conformada por120 socios de

origen campesino e indígena ubicados en tres núcleos del municipio de Popayán, los núcleos
son CAJETE-YUNGA, SAN IGNACIO y SAN JUAN, organizados bajo el objeto de producir
productos lácteos para mercados especializados previamente identificados.

La dirección está en cabeza de su junta directiva con formada de la siguiente manera: presidente,
vicepresidente, secretaria, tesorero y fiscal quienes son los encargados de desarrollar las políticas
encomendada por la asamblea de asociados.

Según los estatutos para el buen funcionamiento la Asociación cuenta con 3 comités, cada uno
conformado por 3 miembros, los comités en mención son: de asistencia técnica, fondo rotatorio, y
comercialización.

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De acuerdo a la normatividad que los rige la Asociación programa y realiza Asambleas periódicas y
elige democráticamente sus directivos a quienes presenta los informes financieros y balances
mensualmente, frente a las obligaciones tributarias cumple con todos sus compromisos por ende
se encuentra al día.

Son objetivos principales de la Asociación organizar, capacitar, gestionar y fortalecer el tejido

empresarial en torno a la producción ganadera y sus derivados lácteos y a la vez buscar
alternativas de diversificación productiva para fortalecer ingresos económicos a sus asociados.

3. DE LA JUNTA DIRECTIVA

La junta directiva es elegida de manera democrática para un periodo 2 años, en el caso del
presidente este hace la representación legal, es socio de ASOPROLGAN, es bachiller, tiene
capacitaciones en el sector del administrativo las cuales las ha recibido por gestión de varias
entidades que han estado en contacto con la organización.
El vicepresidente ejerce las funciones establecidas en los estatutos, también es asociado de la
organización, la formación está ligada al proceso de ganadería
Secretaria es Asociada de Asprolgan, tiene algunos conocimientos sobre las funciones de
secretaria, cumple las funciones según lo establecido en el reglamento estatutario
En cuanto al tesorero es un Asociado de Asprolgan que ha realizado cuenta con experiencia del
proceso de manejo de tesorería, se le encarga la custodia de los bienes de la organización y de
manejar el funcionamiento de las cuentas de Asprolgan.

La fiscalía está en cabeza de un asociado que siempre es el encargado de solicitar informes de

manera mensual sobre los diferentes movimientos de la organización.

4. DE LOS ASOCIADOS
Los productores beneficiarios de la Alianza son 88. El 52 % es población es población indígena y el
48 % se identifica como campesino, la edad de los socios en un 69% comprende entre los 19 y los
70 años, un promedio de 2,60 personas por hogar. Por género se encontró que de los 88
beneficiarios 33 (37 %) son mujeres y 55 (63 %) son hombres.
Se identificó que el 99 % de los productores saben leer y escribir y sólo el 1 % es
analfabeta; sin embargo, está acompañado de por lo menos un integrante del núcleo familiar que sí
sabe hacerlo y está dispuesto a acompañarlo en las actividades que se requieran en la
implementación la Alianza. En los otros miembros de la familia el 97 % sabe leer y escribir,
situación que facilita procesos de capacitación, manejo de registros y planificación de actividades.
Los ingresos económicos los derivan de las siguientes fuentes:
12% derivados del jornal
25% otras actividades (comercio, otros cultivos diferentes a ganadería )
2% trabajos del hogar
61% economía de la finca relacionada con la producción de leche
El precio de jornal oscila entre 25.000 y 35.000, con la dinámica comercial que se presenta por la
producción de leche y otros productos de la finca según lo indagado se tienen ingresos familiares
por 450.000 mensuales en promedio

Cada beneficiario posee como mínimo dos hectáreas de potrero cabe resaltar que algunos la
tienen en diferentes sitios o veredas

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Por el método de observación directa a algunos hogares de socios observamos que dentro de la
finca desarrollan pequeñas explotaciones de especies menores, equinos especialmente para el
transporte de cosechas e insumos, bovinos en un 1% , producción de ladrillo y agricultura en las
parcelas como complemento a la economía familiar

5. ANALISIS SITUACIONAL DE LA DIRECTIVA DE ASPROLGAN

Como se había descrito anteriormente la directiva de ASPROLGAN la conforman: presidente,

vicepresidente, secretaria, tesorero y fiscal; elegidos por la asamblea de manera democrática para
un periodo de 4 años con funciones específicas consagradas en los estatutos.

5.1 FORTALEZAS DE LA DIRECTIVA

1. Los directivos salen de los mismos asociados y están en el negocio y oficio del La leche

2. Tienen reconocimiento por parte de la asamblea.

3. Conocen el funcionamiento de la organización.

4. Conocen el producto eje de la organización, se han capacitado para el manejo del negocio.

5. El conjunto de los directivos trabajan como equipo.

6. Realizan gestión representativa en pro de la organización y sus beneficiarios.

5.2 DEBILIDADES DE LA DIRECTIVA

1. En cabeza de la directiva se centra las acciones de la organización congestionando el

actuar de está llevando a la falta de delegación.

2. No se delegan actividades a los comités de la organización.

3. La secretaría no maneja técnicas de archivo de acuerdo a la norma vigente.

4. No se tiene claro las normas de auditoría desde la fiscalía.

5. No se tiene sistematizado una línea base de los asociados.

6. No se cuenta con registro sistematizado para saber el inventario de cada asociado

7. No hay un canal de comunicación efectiva que permita en corto tiempo llegar a los
asociados.

8. Se junta la parte administrativa con la de comercialización.

9. No se manejan costos de producción.

10. No existe formación en presupuestos y manejos de planes operativos anuales.

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 11. Se desconoce el manejo de las tecnologías de la información y la comunicación como
herramienta de desarrollo empresarial.

6. ANALISIS SITUACIONAL DE LOS COMITES

Estatutariamente la organización cuenta con comités con funciones previamente establecidas, las
personas son elegidas de los mismos asociados de tal manera que representen a cada uno de los
núcleos como mecanismo de representatividad.

Los comités son nuevos se requiere de formación para entrar a funcionar en la representación de
cada núcleo

6.1 FORTALEZAS DE LOS COMITES

1. Son elegidos democráticamente por la asamblea y pertenecen a los socios

2. Existe representatividad de todos los núcleos o veredas donde hay asociados.

3. Existe disposición de trabajo de los miembros de los comités.

6.2 DEBILIDADES DE LOS COMITES

1. Desconocen las funciones que están consagradas en los estatutos y que son la guía de las
labores de los comités.

2. No se han establecido reglamentos y manuales de los comités.

3. Falta capacitación sobre trabajo en equipo para que con responsabilidad sean el apoyo de
la directiva.

4. La directiva concentra en su haber todas las actividades sin delegación hacia los comités.

5. Manual del fondo sin adecuación

6. No existe un plan de trabajo dirigido hacia comités.

7. No se manejan ni se recuerdan los estatutos de la organización.

7. LOS ASOCIADOS

Los asociados de ASPROLGAN son campesinos e indígenas de tradición agrícola asociados en

torno a la producción y comercialización de leche y sus derivados.

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 7.1 FORTALEZAS DE LOS ASOCIADOS
1. Existe cultura y conocimiento alrededor de la producción leche y sus derivados

2. Existe compromiso de conservar esta tradición en los relevos generacionales.

3. Se hereda de padres a hijos la tradición.

4. Se identifican como gremio.

7.2 DEBILIDADES DE LOS ASOCIADOS

1. Aunque se reconocen como ASPROLGAN desconocen los estatutos que los rigen.

2. No hay formación de líderes que garanticen relevo generación en las instancias de

decisión de la organización.

3. No diseñan políticas como asamblea por lo tanto no se han creado programas de

desarrollo social en torno a la asociación

4. Existe pasividad en las asambleas y se reniega en ocasiones de la organización.

5. La información no fluye de manera rápida entre directiva y asociados por distancias y por
no contar con un medio eficaz de información

8. PLAN DE MEJORA

De acuerdo a lo encontrado en los diferentes componentes de Asprolgan se hace necesario

implementar un plan de mejora convirtiendo las debilidades en oportunidades que conlleven a
tener una organización sólida y participativa

9. OBJETIVO

Dar sostenibilidad, fortalecimiento y crecimiento a la estructura organizativa y base social de

Asprolgan como alternativa que a futuro sea una organización solidad construyendo bienestar
para los asociados.

10. ESTRATEGIAS

1. Separar la parte administrativa de la comercialización

2. Fortalecer entes de apoyo a la junta directiva
3. Lograr identidad de pertenencia en los Asociados de Asprolgan
4.

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 11. PLAN DE ACCION
ESTRATEGIA ACTIVIDADES PRODUCTO RESULTADO
Nombrar y formar A un socio de Estructura gerencial
un gerente que se Asprolgan se le de Asprolgan
encargue de la forma y se le fortalecida encargada
comercialización encarga asumir del negocio de leche
la gerencia y sus derivados l
comercial
Preparar en Una persona Departamento de
procesos contables formada en contabilidad genera
procesos procesos contables
contables mensualmente sin
represamientos
Separar la parte Capacitar a la 5 directivos Asprolgan cuenta
administrativa de la directiva en capacitados en con un plan
comercialización herramientas de planeación estratégico a largo
gestión estratégica en plazo
torno a la
organización
Dar asesoría para Una persona Archivo ordenado de
el buen manejo del encargada de acuerdo a las normas
archivo en secretaria técnicas, con
secretaría capacitada en capacidad de generar
técnicas de informes
archivo
Asesorar a la El fiscal se le Fiscalía genera
fiscalía en el fortalece las informes
manejo de técnicas capacidades en bimensuales de
de auditoría y auditoría y auditoría y control
control control
organizacional

ESTRATEGIA ACTIVIDADES PRODUCTO RESULTADO

Capacitar a los 3 comités Comités generan
comités en las capacitados de procesos de apoyo a
funciones acuerdo a las la directiva con
estatutarias funciones acciones y planes en
consagradas en bien de la
los estatutos organización
Asesorar para la 3 reglamentos Comités aplican su
Fortalecer creación de creados en reglamento en el
entes de apoyo reglamento de forma trabajo
a la junta trabajo de los participativa organizacional
directiva comités

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 Asesoría en 3 comités Los comités cuentan
planeación por capacitados en con un plan inmerso
objetivos planeación en el plan estratégico
de la organización
Capacitación en 3 talleres uno por 97% de los socios de
identidad y cada núcleo con los 3 núcleos se
Lograr pertenencia participación de identifican en torno a
identidad de organizacional a los los asociados los objetivos de la
pertenencia en socios de organización
los Asociados Asprolgan
de Asprolgan Capacitación en 3 talleres uno por Socios con
gestión de equipos, cada núcleo con capacidad de asumir
asociatividad. y participación de responsabilidades de
liderazgo los socios dirección para relevo
en estamentos de
dirección

12. CRONOGRAMA DE LAS TRANSFERENCIAS

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 Cronograma de transferencias

TIEMPO/ MESES
ACTIVIDADES AREAS DE TRANSFERENCIA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dinámicas gerenciales en empresas de
economía solidaria X
Estrategias para el desarrollo de un
plan estratégico X x x
Delegacion funciones por objetivo,
planes operativos anuales X x x x x
Aplicación de tecnologías de la
Nombrar y formar un gerente que se información en una gerencia X X
encargue de la comercialización Técnicas de negociación para
resultados efectivos Mercadeo

X x
Asesoría para la sistematización de los
procesos organizacionales y
presentación de informes X X X x
Rutas logisticas eficientes x x X X
Normas básicas de contabilidad x
Manejo de archivos contables x
Preparar una persona como apoyo al
Manejo de inventarios x
proceso contable
Presentación de informes financieros x

Capacitar a la directiva en herramientas de
gestión
Funciones estatutarias x
Principios básicos de planeación,
Identificación y elaboración de plan de
acción marco logico x x x
Rutas logisticas eficientes x x
Capacitación en manejo técnico de
archivo x
Formación en técnicas básicas de
auditoria y seguimiento a
organizaciones de economía solidaria x

Capacitación en funciones estatutarias x x

Capacitar a los comités en las funciones
estatutarias
Asesoría para creación de reglamentos x x
Principios básicos de planeación x x

Identidad organizacional basado en la

economía solidaria x x x
Capacitación en identidad y pertenencia
Trabajo en equipo y formación de
organizacional a los asociados de Asprolgan
lideres x x x
Logistica de producción y transporte de
leche x x x

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 13. METODOLOGIA

METOLOGIA PARA
AREAS DE
ACTIVIDADES LA INTENSIDAD HORARIA
TRANSFERENCIA
TRANSFERENCIA

Capacitación
personalizada
realizando análisis
situacionales de la
30
organización y
Dinámicas gerenciales construyendo
en empresas de gerencia en torno a
economía solidaria ellas
Capacitación
persona a persona
Delegación funciones para construir un 30
por objetivo, planes plan de actividades
operativos anuales delegables
Capacitación
Aplicación de personalizada para
tecnologías de la familiarizar al 40
información en una gerente con las TIC
gerencia para pymes
Capacitación
Nombrar y formar personalizada,
un gerente que se acompañamiento a
encargue de la eventos de
comercialización comercialización
para buscar nuevos
80
mercados,
Técnicas de desarrollo con el
negociación para gerente de
resultados efectivos estrategia
Mercadeo publicitaria y de
promoción
Asesoría para la
sistematización de los
procesos Desarrollo de fichas
40
organizacionales y y programas para la
presentación de sistematización de
informes los procesos
Asesoría
personalizada para
construir la ruta
40
logística de acopio y
Rutas logísticas comercialización de
eficientes leche

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 Normas básicas de Capacitación
contabilidad persona a persona
Manejo de archivos donde se prepara a 60
contables una persona como
Preparar una Manejo de inventarios apoyo al proceso
persona como contable y de
apoyo al proceso Presentación de sistematización de
contable informes financieros ASPROLGAN
Funciones estatutarias
Capacitación en
manejo técnico de
archivo
Rutas logísticas
Capacitar a la eficientes Taller participativo
directiva en Capacitación en de la directiva y 80
herramientas de manejo técnico de comités
gestión archivo
Formación en técnicas
básicas de auditoria y
seguimiento a
organizaciones de
economía solidaria

Identidad
organizacional Conversatorios con
Capacitar a los basado en la comités para la
comités en las economía solidaria transferencia o en
40
funciones Trabajo en equipo y taller participativo
estatutarias formación de lideres bajo la metodología
aprender haciendo
Logística de
producción y
transporte de leche

Identidad conversatorios con

Capacitación en organizacional a asociados para
trabajar apropiación 50
identidad y basado en la
pertenencia economía solidaria e identidad solida
organizacional a frente a
los asociados de ASPROLGAN
Asprolgan Talleres donde
permita identificar
40
Trabajo en equipo y posibles líderes de
formación de lideres relevo generacional

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 Taller bajo
metodología
aprender haciendo
para que el 30
Logística de asociado aprenda a
producción y construir y apropiar
transporte de leche la ruta logística

14. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. Posee una directiva conocedora de su producto y sus espacios de mercado.

2. Se tiene visión de futuro.

3. Se recomienda realizar convenios con el SENA que garantice continuidad de

transferencias.

4. Se recomienda involucrar a los hijos de socios en las transferencias de conocimiento para

que haya relevo generacional.

5. Se recomienda crear espacios para participación de la mujer con programas hacia ellas.

6. Identificar otros aliados comerciales

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 15. Bibliografía
agricultura, M. (s.f.). Obtenido de https://www.minagricultura.gov.co/tramites-servicios/desarrollo-
rural/Paginas/Proyecto-apoyo-a-alianzas-productivas-PAAP-.aspx

Cordesarrollo. (2017). Estudio de preinversion. Popayan.

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