Análisis del abastecimiento de materias primas y otros insumos de

producción

Estudio de la disponibilidad de materias primas.

Descripción y análisis de la disponibilidad y accesibilidad de las materias primas en la

formulación de un proyecto industrial.

El volumen y las características de las materias primas -y en general de todos los insumos que
requiere una planta industrial- influyen de manera significativa en la determinación tanto del
tamaño de la planta como en la selección del proceso y los equipos que deben instalarse.

La disponibilidad y los precios de los insumos influyen en alto grado sobre los resultados
económicos del proyecto.

Para el estudio de la disponibilidad y accesibilidad de las materias primas la metodología que se

sigue es similar a la descrita para el estudio del mercado de consumo.

A. Recopilación de datos estadísticos

1. Materias primas básicas

Primero es necesario determinar cuáles son las materias primas básicas para elaborar el producto
que se desea producir en la planta proyectada y cuáles son las características o especificaciones
que estas materias primas deben exhibir.
Así se permitirá
a) Obtener el producto deseado con la calidad y las características requeridas
b) Que el costo del producto elaborado esté en armonía con su precio de venta

2. Calidad y características de las materias primas

Es necesario obtener información sobre las calidades y características que han exhibido las
diversas variedades de dichas materias primas durante los últimos años, así como los factores que
las determinan, para de esta manera visualizar si hay posibilidades de mejorar el abastecimiento,
y si hay limitaciones insalvables que no permitan alcanzar las calidades requeridas.

Una de las características de mayor interés es el grado de perecibilidad de las materias primas,
porque si es alto, los deterioros o mermas durante su almacenamiento y transporte incrementan
los costos de producción.

De ser así se tiene que:

a) Incluir en el proyecto la instalación de unidades de acondicionamiento para alargar el período

de vida
b) Diseñar la planta con la capacidad necesaria para que se pueda procesar toda la materia prima
en un período suficientemente corto

3. Localización y características de las zonas de producción

Aspectos importantes sobre los cuales obtener amplia información:

 Localización de las zonas productoras de las materias primas
 La dimensión de las mismas
 Su grado de dispersión
 Su infraestructura de vías de comunicación y transporte

4. Volumen de producción e importaciones

 Para estimar la disponibilidad futura global de las materias primas se requiere obtener series
estadísticas de los volúmenes de producción para períodos suficientemente amplios que permitan
hacer proyecciones confiables a pesar de las fluctuaciones esporádicas que pudieran haberse
presentado en dichos volúmenes.

Información necesaria para cada una de las principales zonas donde se produce la materia
prima:
 Volúmenes de producción
 Rendimientos por unidad de área cultivada
 Rendimientos por unidad de animal productor
 Factores que influyen en dichos volúmenes y rendimientos

Información sobre materias primas que se importan:

 Volúmenes de producción
 Series estadísticas sobre volúmenes de importación
 Características de las materias primas importadas
 Proveedores

5. Precios de adquisición

Las series estadísticas de volúmenes de producción de las materias primas deben ser
complementadas con las correspondientes series estadísticas de precios en los diversos lugares
de venta.
a) Precio pagado al productor
b) Precio de venta al comisionista o intermediario
c) Precio de venta LAB (FOB) planta

El conocimiento del precio de venta a esos niveles permitirá determinar los costos de manejo y
transporte, y el importe de las comisiones que inciden en el costo de la materia prima.

Esta información servirá de base para diseñar los mecanismos de adquisición que deba adoptar
la planta

6. Períodos de disponibilidad de materia prima

Este estudio es de espacial significación en el caso de plantas que procesan productos

agropecuarios perecederos, ya que frecuentemente los períodos de disponibilidad son
relativamente reducidos, lo que obliga a instalar plantas de gran capacidad que operan sólo una
parte del año.

7. Destino de las materias primas

Permitirá prever el volumen que podrá captarse para el proyecto y los mecanismos que deberán
establecerse para este propósito.

8. Mecanismo de adquisición
 Ofrecer como mínimo los mismos precios y la misma agilidad de pago que los ofrecidos por la
competencia
 Contar con las mejores facilidades de recepción
 Poder ofrecer financiamiento previo de su cultivo

Recabar la información anterior es imprescindible para:

 Prever los mecanismos de adquisición
 Diseñar las instalaciones de almacenamiento y recepción de la planta
 Estimar la parte del capital de trabajo que se requiere para la captación de materia prima
 9. Medidas de política económica

Las decisiones de carácter administrativo por parte de las entidades gubernamentales son muy
significativas. Sobre todo si las materias primas son importadas.

Las decisiones oficiales , tendientes a desarrollar regiones con limitaciones naturales, origina que
se desplacen hacia esas regiones las producciones que se venían generando en otras áreas, lo cual
de no preverse, puede ocasionar que la planta proyectada en estas últimas se quede sin materia
prima.

B. Proyección de la disponibilidad total de materias primas

Una vez reunidas las series estadísticas sobre volúmenes de producción y precios de las materias
primas por zonas productoras, se hacen las proyecciones correspondientes, utilizando para tal
efecto las herramientas estadísticas y matemáticas necesarias.

C. Disponibilidad de las materias primas para el proyecto

De la proyección de la disponibilidad total de materias primas es necesario segregar la parte que

ya se viene destinando a formas de consumo imprescindibles y a industrialización por parte de
otras plantas, para conocer el volumen base de materia prima que estaría disponible para el
proyecto en cuestión.