Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
OBJETIVO: Reforzar y aplicar los conocimientos teóricos sobre características de los seres vivos y
método científico.
1.-. Reconozca e indique en el siguiente texto los pasos del método científico.
2.- En los ecosistemas áridos y semiáridos, las poblaciones humanas aisladas suelen utilizar a los
arbustos como un recurso importante para obtener leña. En sitios con alta extracción de este tipo de
combustible, se ha observado una reducción muy importante de la diversidad de especies de ratones.
Luego de confirmar estos resultados por muestreos de varios años, a los fines de descartar posibles
variaciones anuales, un grupo de investigadores se ha preguntado – ¿de que manera las poblaciones de
arbustos condicionan a las de ratones? y han propuesto la siguiente hipótesis “de la falta de granos”:
“La diversidad de especies de ratones se ha reducido como consecuencia de la reducción de los
arbustos y por lo tanto de la producción de semillas”.
Plantee dos hipótesis alternativas a la que se menciona y elabore al menos una predicción para alguna
de ellas.
1
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
3.- Observe las ranas de la figura. Elabore la/s pregunta/s, hipótesis, predicción/es y experimento/s que
propondría para elucidar las posibles causas de las malformaciones.
4.- Diga qué máximo nivel de organización representa cada una de las imágenes de abajo, luego
ordénelas en forma creciente según: a.- cantidad de energía y b.- cantidad de unidades que integran
cada nivel.
A B C D
E F G H
I J K L
6.- Mencione y explique dos propiedades emergentes de dos niveles de organización diferentes.
2
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Reforzar y aplicar los conocimientos teóricos sobre composición química de los seres
vivos.
Contenidos teóricos necesarios para desarrollar el práctico: elementos químicos que constituyen la
materia viva. Características e importancia biológica del agua. pH. Composición, características y
clasificación de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
1.- Defina: elemento químico, átomo, molécula y macromolécula. Mencione un ejemplo de cada uno.
2.- Si colocamos un cubo de hielo en un recipiente, ¿cómo será el volumen final cuando se derrita?
3.- Complete el siguiente cuadro:
SUSTANCIA [H+] (mol/L) [OH-] (mol/L) pH
-7
Agua 0,0000001 ó (1x10 )
Café 0,00001 ó ó (1x10-9)
Vinagre 0,00000000001 ó
Limpiahornos 13
Clara de huevo 0,00000001 ó
Jugo gástrico ó (1x10-2)
4.- La sustancia A presenta una concentración de OH- de 0,001 mol/L. La sustancia B una
concentración de H+ de 0,0001 mol/L. Entonces, decida si los siguientes enunciados son falsos o
verdaderos y en el caso de ser falsos justifique:
a.- La sustancia A es básica y presenta una concentración de H+ menor que la concentración de
protones del agua pura. ....................................................................................................... F V
- -4
b.- La sustancia B tiene una concentración de OH de 1x10 y es más básica que el agua pura. …..
………………………....................................................................................................... F V
c.- La sustancia A es básica y la sustancia B es ácida. ....................................................... F V
d.- La concentración de protones es mayor en la sustancia A que en la sustancia B. ….... F V
3
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
FUNCIÓN
CARACTERÍSTICAS
MONÓMEROS
POLÍMEROS
(Si/No)
BIOMOLÉCULA
4
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
1.- Analice los aspectos fundamentales de la célula y utilice los conceptos siguientes para ensayar una
definición de la misma:
- Es una unidad biológica - Puede reproducirse -Tiene una estructura organizada
- Es un sistema en constante intercambio con su medio - Es capaz de autorregular sus procesos
3.- Complete los espacios en blanco con características que definan a cada uno de estos grupos:
Bacterias: ..................................., .........................................., .................................................
Arqueas: .........................................., ...............................................,
4.- En grupos de no más de 3 alumnos, seleccione de los materiales complementarios, los conceptos
que mejor identifiquen y definan la estructura de las células procariotas y eucariotas y haga un listado.
5.- Usando el listado elaborado anteriormente, realice un mapa conceptual para cada tipo celular. Un
mapa conceptual es un dibujo o diagrama que muestra las asociaciones entre conceptos principales y
secundarios. Para diseñar un mapa conceptual: a) hacer un listado de ideas principales seleccionadas
de un texto, b) ordenar esos conceptos poniendo los más generales en el tope del mapa y colocando el
resto debajo, según su importancia, c) unir los conceptos con líneas y escribir sobre esas líneas la/s
palabra/s que definan la relación entre ellos y d) agregar ejemplos debajo de cada concepto.
6.- Use su mapa conceptual para diseñar un cuadro comparativo entre células procariotas y eucariotas,
incluyendo al menos 3 diferencias.
7.- Intercambie el resultado de su trabajo con los de otros grupos. Comente y analice diferencias
importantes que deban ser modificadas.
8.- Nombre cuatro procesos comunes a procariontes y eucariontes e indique con qué estructuras la
lleva a cabo la célula.
5
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
MATERIAL COMPLEMENTARIO 1
Comparación entre una célula procariota y una célula eucariota (modificada de: A. Foz y C. Roy,
Patología infecciosa básica).
MATERIAL COMPLEMENTARIO 2
Semejanzas y diferencias (http://www.naturenotes.org/notes/dbiologia/biologia_eucariota_procariota.htm)
Procariota Eucariota
Aparición:
La célula procariota es la más primitiva, En su origen hace unos 2000 ma. los eucariotas
conociéndose fósiles de hace más de 3500 eran organismos unicelulares pequeños y sólo
millones de años. A pesar de su relativa mucho más tarde evolucionaron hacia formas
simplicidad las bacterias han ocupado la Tierra pluricelulares.
durante más tiempo que cualquier otro tipo de
células y actualmente son el tipo de célula más
abundante en el planeta.
Tamaño y consistencia:
Por lo general células pequeñas con tamaños de Células grandes. Volumen normalmente 1000
una a diez micras. Son estructuralmente más veces más grande y mayor cantidad de material
simples que los eucariotas pero bioquímicamente genético que las células procariotas. Cuanto más
mucho más diversos. Frecuentemente poseen grande es una célula, más elaboradas y
una pared celular y por debajo de ella la especializadas son sus estructuras internas y
membrana plasmática encierra un compartimiento más necesario es mantenerlas en sus lugares y
en el que se encuentran DNA, RNA, proteínas y controlar sus movimientos. Todas poseen
pequeñas moléculas. No tienen citoesqueleto. citoesqueleto, formado por una red de filamentos
proteínicos que da forma a la célula, le provee su
capacidad de movimiento y permite el transporte
de orgánulos.
6
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
Núcleo:
ADN circular sin membrana. La división celular es Núcleo limitado por una doble membrana que
directa, principalmente por fisión binaria, no hay separa el material genético del citoplasma.
centríolos, huso mitótico ni microtúbulos. Poco Contiene ADN, ARN y proteínas. División celular
material genético en comparación con la por mitosis o meiosis. Hay huso mitótico, o al
eucariota (una bacteria típica tiene unas 1000 menos algún tipo de ordenación de microtúbulos.
veces menos cantidad de ADN que una célula Debido a la longitud de las cadenas de ADN, hay
humana y 5000 veces menos que la de un tritón. proteínas que envuelven y compactan el ADN
En la división celular los cromosomas son formando cromosomas, algo esencial en la
separados por adhesión a la membrana celular, preparación de la célula para la división.
mientras que en la eucariota se hace mediante el
citoesqueleto.
Tejidos:
Formas multicelulares escasas, sin desarrollo de Desarrollo extensivo de tejidos.
tejidos.
Orgánulos:
Ausencia de mitocondrias cloroplastos y sistema Dentro del citoplasma se pueden diferenciar
de endomembranas. La oxidación de las varios orgánulos, entre los que destacan las
moléculas orgánicas se lleva a cabo por enzimas mitocondrias y los cloroplastos. También
que están ligadas a las membranas celulares. contienen gran cantidad de membranas,
rodeando al núcleo y formando otros orgánulos,
como el retículo endoplasmático, el aparato de
Golgi lisosomas y vesículas.
Flagelos:
Flagelos bacterianos simples compuestos de la Cilios, flagelos y pseudópodos complejos (9+2),
proteína flagelina. formados por microtúbulos y proteínas
accesorias.
Sexualidad:
Sistemas sexuales escasos, cuando hay algún Sistemas sexuales frecuentes con igual
intercambio sexual el material genético es participación de ambos sexos en la fertilización.
transferido de un donante al receptor. Su alta
capacidad de división celular les permite adquirir
poblaciones importantes en ambientes extremos y
cambiantes.
Respiración:
Muchas formas anaerobias estrictas, anaerobias Casi todos son aerobios y las excepciones son
facultativas, microaerofílicas y aerobias. claramente modificaciones secundarias.
Fotosíntesis:
Poseen distintas vías para la fotosíntesis, Todas las especies fotosintéticas tienen
incluyendo la formación final de productos como fotosíntesis oxigénica.
el azufre, sulfatos y oxígeno. La fotosíntesis de
las cianobacterias es actualmente el principal
mecanismo por el cual el dióxido de carbono y
nitrógeno son convertidos en moléculas orgánicas
para entrar en la biosfera.
Hábitat:
Su fisiología variada y plástica les permite ocupar Habitan diversos ambientes, excepto los
los ambientes más diversos y extremos, donde extremos.
los eucariotas no pueden hacerles competencia.
Las bacterias se encuentran en suelos, agua y en
otros organismos mayores; las arqueas ocupan
nichos ecológicos en ciénagas, fuentes termales
ácidas, ambientes salinos y abismos marinos.
Nutrición
Existen procariotas autòtrofos (foto y Poseen nutrición autòtrofa (fotoautótrofa) y
quimioautòtrofos) y heterótrofos. Hay especies de heteròtrofa.
bacterias que son capaces de digerir cualquier
tipo de molécula orgánica como alimento,
incluyendo aminoácidos, ácidos grasos y
polipéptidos.
7
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Aplicar y reforzar los conocimientos teóricos sobre célula. Profundizar el conocimiento
de la membrana plasmática.
Retículo endoplasmático
liso
Retículo endoplasmático
rugoso
Complejo de Golgi
Ribosomas
Centríolos
Citoesqueleto
Nucleolo
Lisosomas
Cloroplastos
Pared celular
Mitocondrias
8
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
2.- Seleccione de las organelas y otro tipo de estructuras incluidas en el cuadro anterior, las que se
encuentran tanto en células animales como vegetales y márquelas con T, con A las exclusivas de los
animales y con V las que se encuentran en las plantas y no en las animales.
a.- En grupo, realice un esquema de una ciudad/pueblo, incluyendo los componentes claves para que
funcione sin problemas y las conexiones entre ellos. Por ejemplo: constructora, sistema de transporte,
sistema de recolección y desecho de residuos, sistema de calles o rutas, correo, planta de generación
de energía, servicio de inmigración o aduana, planta de procesamiento de alimentos, edificio de
gobierno, depósitos, entrada, límites. Agregue cualquier otro componente que considere necesario.
b.- Trate de encontrar una analogía entre la función del organoide celular que figura en la ficha que se
le entregará y alguno de los componentes de la ciudad que esquematizó el grupo.
d.- Entre todos los grupos armen, con todas las analogías encontradas para los organoides, un esquema
general de una célula que muestre sus relaciones y su analogía con una ciudad.
4.- Responda
a.- ¿Qué beneficios/desventajas aportan a la célula eucariota los compartimientos separados por
membranas?
b.- ¿Qué se interpreta por “unidad de membrana”? Enumere los componentes que resultarían de un
análisis químico.
c.- ¿Qué tipo de proteínas se diferencian en la membrana de acuerdo con el modelo de “mosaico
fluido”? ¿Qué función cumple cada tipo en la actividad de la membrana?
d.- ¿Qué sustancias pueden atravesar las membranas por difusión simple? ¿Se trata de transporte
activo o pasivo? Justifique su respuesta.
e.- ¿Qué se entiende por endocitosis? ¿Qué modalidades se distinguen y en qué se diferencian?
5.- Diseñe un cuadro que incluya los tipos de transporte que se realizan a través de la membrana
plasmática.
9
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
3.- Elabore un esquema del ciclo de vida del ser humano. Incluya los siguientes términos: mitosis,
meiosis, cigoto, diploide, haploide, células somáticas, diferenciación, gametos, ovario, testículo,
gónadas, espermatozoide, óvulo, organismo adulto.
4.- a.- Observe el proceso de mitosis explicado a través del modelo de clips y plastilinas.
b.- Repita en su cuaderno los pasos del ciclo celular que culmina en la mitosis, utilizando el modelo de
clips y plastilinas explicado previamente. Indique en un informe los eventos más importantes para
cada una de las fases del ciclo celular
c.- Reconozca en el modelo: cromosoma no duplicado-no condensado; cromosoma duplicado-no
condensado, cromosoma duplicado-condensado; brazos cromosómicos; centrómero; par de
cromosomas homólogos; cromátidas hermanas.
b.- ¿Qué resultado (generación F2) obtuvo Mendel cuando cruzó plantas de arvejilla de flor lila
heterocigotas (genotipo RR) con plantas homocigotas de flor blanca (genotipo rr)? Exprese genotipo y
fenotipo.
Preguntas de discusión:
1.- Los organismos procariontes no se reproducen sexualmente. Investigue de qué manera
intercambian información.
2.- Investigue sobre las ventajas que presentan para los organismos la reproducción sexual y la
asexual.
3.- Busque ejemplos de organismos de diferentes grupos taxonómicos que se preproduzcan: I) sexual
y asexualmente, II) sólo sexualmente y III) sólo asexualmente.
11
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Aplicar los conocimientos teóricos sobre homeostasis s adquiridos en clases teóricas.
El siguiente cuadro muestra atributos y valores de diferentes parámetros fisiológicos para un humano
adulto inmediatamente después de realizar actividad física intensa durante 10 minutos a una
temperatura ambiental de 20° C.
ESTADO
Inmediatamente 10 minutos después
PARÁMETRO Reposo después de la de finalizar la
actividad física actividad física
Color de la piel Rojizo
Nivel de transpiración Alto
Presión arterial (mm Hg) 20/15
Temperatura corporal (° C) 39
Frec. respiratoria (insp./min.) 35
Frec. cardiaca (puls./min.) 190
1.- Indague sobre los atributos/valores normales de estos parámetros para esta misma persona cuando
se encuentra en reposo y luego de 10 minutos de finalizada la actividad física. Complete el cuadro con
esos datos.
2.- Grafique los datos obtenidos de temperatura corporal externa, presión arterial, ritmo cardíaco (por
minuto) y frecuencia respiratoria (por minuto) en función del tiempo en uno o más ejes de
coordenadas en el recuadro milimetrado.
12
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
3.- Responda
a.- ¿Cómo explica las variaciones en la temperatura corporal al realizar ejercicio físico?
b.- ¿Cómo varían la frecuencia cardiaca y respiratoria durante el ejercicio? ¿Por qué?
c.- Considerando la variación en la presión arterial ¿por qué se recomienda el ejercicio físico?
d.- ¿A qué se deben los cambios en coloración de la piel y nivel de transpiración? ¿Qué parámetro es
regulado por esos mecanismos?
e.- Teniendo en cuenta los valores de los distintos parámetros medidos 10 minutos después de
finalizado el ejercicio ¿a qué conclusiones llega con respecto a la habilidad del organismo para
mantener la homeostasis?
13
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Aplicar y profundizar los conocimientos teóricos sobre origen de la vida adquiridos en
clases teóricas
1.- Describa el experimento que realizó Louis Pasteur para refutar la teoría de la generación
espontánea.
2.- Complete el siguiente cuadro con las condiciones que hicieron posible el origen de la vida en la
tierra primitiva.
3.- ¿Por qué fueron necesarias fuentes de energía para que se produjera la síntesis de moléculas
orgánicas simples en la Tierra primitiva?
4.- Imagine y escriba un diálogo ficticio entre Oparin / Haldane (quienes propusieron la teoría de
evolución química) y Miller / Urey (quienes pusieron a prueba la teoría de evolución química), donde
cada uno cuente lo que propuso/hizo.
6.- ¿Cuál fue el orden de aparición de las células procariotas y eucariotas (aeróbicas, anaeróbicas,
autótrofas y heterótrofas) durante la evolución biológica?
14
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Reforzar conceptos teóricos sobre clasificación de los seres vivos y utilizarlos en la
resolución de problemas.
Contenidos teóricos necesarios para desarrollar el práctico: clasificación de los organismos vivos.
Dominios y Reinos. Sistemática y taxonomía. Categorías taxonómicas. Sistemática filogenética.
Especies: concepto y designación.
1.- Se desea clasificar 9 individuos (identificados con las letras A a I). Se han podido observar 8
caracteres homólogos (del 1 al 8), cuya presencia está expresada en la siguiente tabla (la X indica la
presencia de un carácter en dicho individuo):
INDIVIDUOS
A B C D E F G H I
1 X X - - - - - - -
2 X X - - - - - - -
CARACTERES
3 X X X X X - - - -
4 - - - - - X X - -
5 - - - - - - - X X
6 X X X X X - - - -
7 X X X X X X X - -
8 X X X X X X X X X
2.- ¿Qué son las analogías y las homologías? y ¿cuál es su importancia para determinar parentesco
entre organismos?
4.- Elabore un cuadro para comparar lo siguientes grupos de organismos: Bacteria, Protistas, Fungi,
Animales y Plantas. Incluya la siguiente información sobre cada uno de ellos: dominio, uni o
multicelularidad, pared celular, metabolismo (nutrición y utilización del O2), importancia y ejemplos.
15
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Reforzar y aplicar los conceptos sobre Ecología adquiridos en clase teórica.
1.- En una “granja” ictícola se crían, se cosechan y se venden peces de agua dulce. Si el crecimiento de
la población es exponencial: a.- ¿Qué tamaño debería alcanzar la población antes de comenzar a
cosechar, de manera de asegurar un rendimiento máximo durante años? b.- Además del patrón de
cosecha ¿qué otros factores afectarán el rendimiento? c.- ¿Qué podría ocurrir si la cosecha no se
realizara nunca?
2.- Una ecóloga que estudia plantas del desierto realizó el siguiente experimento: delimitó dos parcelas
de igual superficie, que contenían las mismas cinco especies de plantas silvestres y en cantidades
similares. Protegió una de las parcelas con un cerco de malla fina para evitar la entrada de las ratas
canguro, el depredador herbívoro más común en la zona. Al cabo de dos años, en la parcela cercada
habían desaparecido cuatro de las cinco especies y una había aumentado considerablemente. En la
parcela no cercada, no observó cambios ni en la diversidad de especies ni en el número de plantas.
Proponga una hipótesis para explicar estos resultados ¿Qué datos adicionales apoyarían su hipótesis?
4.- Enumere los efectos de los siguientes organismos sobre sus respectivos ecosistemas: lombriz de
tierra, bacteria heterótrofa del suelo, gramínea, langosta, león. Tenga en cuenta como recibe cada uno
su energía y sus nutrientes, a donde van sus productos (desechos, progenie, restos) y cuáles son sus
efectos en otros organismos.
16
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVO: Reforzar y aplicar los conocimientos sobre Evolución adquiridos en clase teórica.
d.- ¿Cual es el mecanismo de “presión” de selección que actuó? En otras palabras ¿qué elemento o
factor produce o participa en la selección?
e.- ¿Qué hubiera ocurrido con las poblaciones de Biston betularia de persistir la contaminación?
17
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
OBJETIVOS:
1.- Integrar conocimientos de Genética, Ecología y Evolución.
2.- Comprender los conceptos de cambio evolutivo, selección natural y adaptación a través de un
modelo simple.
Contenidos teóricos necesarios para desarrollar el práctico: concepto de evolución. Selección
natural. Concepto de población. Concepto de gen, genotipo, fenotipo.
Introducción
En este trabajo práctico, adaptado de Mengascini, A. y A. Menegaz. (2005. El juego de las mariposas.
Propuesta didáctica para el tratamiento del cambio biológico. Revista Eureka sobre Enseñanza y
Divulgación de las Ciencias 2(3): 403-415), se realizará una simulación del cambio evolutivo, que
ocurre en el seno de una población de seres vivos.
18
Área de Biología 2012
Guía de Trabajos Prácticos Biología Profesorado en Biología
Cuestionario
1.- Los conejos de cada tablero ¿pertenecen a la misma población? ¿Cómo se evidencia esto?
2.- Los conejos de los tableros 1 y 2 ¿pertenecen a la misma población? ¿Cómo lo sabe? Si los
ponemos juntos ¿podrían reproducirse entre sí? ¿Pertenecen a la misma especie?
3.- ¿Cuál es la unidad de evolución en el juego?
4.- ¿La población al inicio del juego es la misma que al final? ¿Y la especie?
5.- ¿Qué determina el color de los conejos?
6.- Al final del juego ¿cambiaron los conejos o cambiaron las proporciones en que éstos se
encuentran?
7.- ¿Cuáles son los conejos más aptos o eficaces en el tablero 1 y cuáles en el 2? Si estos conejos
fueran estériles ¿seguirían siendo aptos o eficaces? ¿Qué significa que sean más aptos o eficaces?
8.- ¿Cuál fue el factor de selección que actuó en las poblaciones
9.- Los conejos ¿son todos iguales o existe variabilidad en la población? ¿Cuántos fenotipos y cuántos
genotipos existen? ¿Cuál es el alelo dominante y cuál el recesivo?
10.- Los pumas escogen ¿genotipos o fenotipos de conejos?
11.- La selección actúa directamente ¿sobre las poblaciones o sobre los individuos de la población?
12.- El efecto de la depredación ¿fue igual en ambos tableros? ¿Por qué?
13.- ¿Por qué el carácter recesivo no desaparece de la población?
14.-a.- La población de conejos del tablero oscuro ¿tendría más probabilidades de subsistir a lo largo
de la evolución si estuviera compuesta solamente por conejos negros? b. Imagine un escenario de
ambiente estable y uno inestable. Piense qué ocurriría si se produce un cambio en el ambiente
(aumento de la temperatura) que resulte desfavorable para los pumas y los conejos negros. c. ¿Cómo
cree que influye la variabilidad dentro del proceso evolutivo?
15.- Piense cuáles son los defectos o limitaciones de esta simulación y explíquelos. Piense, por
ejemplo, en lo que podría ocurrir en casos similares, pero en condiciones reales en la naturaleza.
19
Área de Biología 2012