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Objetivos
En zonas semiáridas, se usan principalmente para conservar el agua, pues los surcos en
contorno favorecen la infiltración y evitan o reducen las pérdidas por escorrentía.
Los surcos en contorno en zonas húmedas y sub húmedas se emplean para controlar la erosión
hídrica y reducir el deterioro de la capacidad productiva del suelo.
Esta práctica se puede aplicar en los terrenos de ladera donde crecen los cultivos. El surcado al
contorno es más efectivo en pendientes entre 2 y 10%. Puede ser menos efectiva si la
pendiente excede el 10% En caso de que la pendiente del terreno sea mayor del 10% se
recomienda combinar el surcado al contorno con otra practicas mecánicas como las terrazas
de formación sucesiva o el establecimiento de barreras vivas. No es recomendable para zonas
con altas precipitaciones o donde los terrenos son muy arcillosos o descansan sobre un estrato
impermeable, ya que en estas condiciones los excesos de agua pueden perjudicar el desarrollo
de los cultivos. Cuando prevalecen estas condiciones es necesario modificar el trazo de los
surcos, para darles un desnivel del 3 al 8 al millar y desalojar los excesos de agua hacia cauces
previamente estabilizados. Criterios generales aplicables a todas las condiciones.