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TUXTLA GUTIÉRREZ
INGENIERÍA QUÍMICA.
GRUPO: IQ7V.
TALLER DE INVESTIGACION.
PROTOCOLO DE INVESTIGACION
BIOLUBRICANTE A PARTIR DE GRASA ANIMAL
CATEDRATICO:
ING. ROBERTO DAVID VAZQUEZ SOLIS
PRESENTA:
FECHA DE ENTREGA:
1
ÍNDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………….............3
ESTADO DEL ARTE…………………………………………………………………9
PROBLEMA U OBJETO MOTIVO DE ESTUDIO……………………….………10
JUSTIFICACION…………………………………………………………………….11
OBJETIVO GENERAL…………………………………………………….………..12
HIPOTESIS…………………………………………………………………….……..13
UBICACION GEOGRAFICA……………………………………………………….14
MATERIALES Y METODOS……………………………………………………….15
DISEÑO DEL EXPERIMENTO…………………………………………………….16
PRESUPUESTO……………………………………………………………………..19
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………20
ANEXOS………………………………………………………………………………21
2
INTRODUCCION
Actualmente existe una amplia gama de procesos tanto industriales como domésticos en
los que se necesitan partes a lubricar, esto es por el uso de engranes o partes metálicas
que están en contacto y la mayoría de los lubricantes comerciales proceden de derivados
del petróleo, que se consideran un contaminante para el medio ambiente difícil de
eliminar.
Los aceites naturales son considerados candidatos potenciales a sustituir los lubricantes
sintéticos. A continuación, se presentan definiciones sobre los temas que competen con
los lubricantes.
Lubricación.
Viscosidad
3
La viscosidad absoluta es una medida importante para las propiedades lubricantes de
aceites utilizado en engranaje y cojinetes.
Existen varias escalas que se encargan de medir la viscosidad del aceite, pero en el caso
de los lubricantes del motor se emplean los grados SAE (Society of Automotive
Engineers), que relacionan la viscosidad del aceite con la temperatura de utilización de
cada lubricante. La normativa SAE J 300 es la que se encarga de definir el grado de
viscosidad de cada lubricante.
Cuanto más elevado es el numero mejor es el mantenimiento de la viscosidad a altas
temperaturas. Pero en frío debe mantenerse muy fluido para que pueda distribuirse bien
por todo el motor, proteger las piezas mecánicas que están en movimiento y favorecer el
arranque. De esto se resume que los aceites cambian su viscosidad con la temperatura.
El aceite multigrado. El todoterreno de los aceites
Este lubricante tiene como base un aceite de gradación SAE W y posteriormente se
añaden mejoradores de la viscosidad. De esta manera se consigue un buen
comportamiento en frío y, al aumentar la temperatura, trabaja como un aceite de verano.
Con esto se consigue un aceite que se puede utilizar todo el año manteniendo una
viscosidad más o menos estable independientemente de la temperatura ambiente.
Además, los aceites multigrados son más estables térmicamente y no se descomponen
por las diferencias de temperaturas que existen dentro del circuito de lubricación del
motor. Estamos hablando de que, en algunos lugares, como en el cárter, la temperatura
es de unos 90° y en las zonas más calientes del motor, la temperatura puede llegar hasta
los 250°.
En cualquier caso, tendremos que elegir adecuadamente el aceite multigrado que vamos
a emplear dependiendo del clima de la región donde vayamos a utilizar nuestra moto.
Pero como consejo, para los climas que existen, siempre estaremos moviéndonos en
aceites 10W30, 10W40 y 10W50 que cumplirán de sobra con lo que necesitamos.
Normas SAE
SAE J300
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de acuerdo a su viscosidad cinemática a 100°C y en caso de aceites multigrados también
se mide su bombeabilidad y resistencia al arranque en frío.
Ejemplo:
Un aceite Multigrado SAE 15W-XX no puede espesarse a más que 7,000 cP cuando la
temperatura baja a -20°C en las pruebas de la ASTM D 5293, y 60,000 cP en la prueba
ASTM D 4684.
Un aceite SAE 40 tiene que tener la viscosidad entre 12.5 cSt y 16.3 cSt a 100°C. Esta
viscosidad debería mantenerse por el periodo de uso del aceite.
La tabla también regula la rotura de polímeros, o cizallamiento permitido en alta
temperatura (medido a 150°C), garantizando la protección necesaria para los cojinetes,
árbol de levas y todas las piezas que requieren lubricación hidrodinámica forzada. Los
aceites certificados API CI-4 tienen más resistencia, por la exigencia del API de mantener
esta viscosidad en un mínimo de 3.5 cP a 150°C. Hoy en día hay aceites SAE 15W-40
que pueden mantener 4.2 cP en estas condiciones.
Esta tabla entró en vigor en Enero del 2015. Incluye la nueva categoría SAE 8 y SAE 12.
Aceites producidos o certificados anteriormente utilizaban una tabla menos exigente.
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http://www.widman.biz/Seleccion/j306.html
SAE J306
La determinación de viscosidad de aceites para transmisiones se mide con la tabla de
viscosidades SAE de acuerdo a la norma SAE J306. Esta tabla clasifica las viscosidades
de acuerdo a su viscosidad cinemática (máximo y mínimo) a 100° C y también se mide la
bombeabilidad de los aceites multigrados en frío.
Esta tabla reemplace la anterior para distinguir las viscosidades con mayor confianza.
Previamente los rangos de viscosidades eran muy amplios y la variación entre marcas
con la misma viscosidad SAE podía ser demasiado grande para proteger el equipo.
Ejemplo: La tabla anterior permitía una variación de viscosidad de un aceite SAE 90 entre
13.5 y 24.0 cSt a 100° C. Si un fabricante diseñó su equipo para un aceite con una
viscosidad de 20 cSt, podría ser protegido con el aceite SAE 90 de una marca, pero tal
vez no tener esa protección si el aceite SAE 90 tenía 16.0 cSt de viscosidad a 100° C.
La nueva tabla limita los aceites SAE 90 a una variación entre 13.5 y 18.5. Una nueva
categoría (SAE 110) cubre los aceites cuya viscosidad a 100° C es entre 18.5 y 24.0. Si el
fabricante quiere una viscosidad de 20 cSt a 100° C, ahora puede especificar SAE 110 o
un aceite multigrado como SAE 80W-110 o 85W-110.
De la misma forma, anteriormente un aceite SAE 140 podría tener una variación entre
24.0 y 41.0 cSt. Ahora se limite el SAE 140 a una variación entre 24.0 y 32.5 cSt. Las
viscosidades entre 24.0 y 41.0 cSt ahora son clasificadas SAE 190.
El punto crítico para su vehículo es utilizar la viscosidad correcta para las condiciones y su
diseño.
Clasificación de Viscosidad de Lubricantes para Engranajes Automotriz
Efectivo 1 de Enero, 2005
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http://www.widman.biz/Seleccion/j306.html
BIOLUBRICANTES:
El termino biolubricante engloba aceites y grasas lubricantes, aceites para motores de dos
tiempos, fluidos hidráulico que no son tóxicos para la vida humana y acuática y que
pueden degradarse mediante la acción de microrganismos en periodo de tiempo
relativamente breve. Actualmente existen varios fluidos base con los cuales se puede
elaborar biolubricantes. La gran mayoría de ellos están basados en aceites vegetales
(sobre todo aceite de colza, girasol y soya) y esteres sintéticos formulados a partir de
aceites vegetales modificados o con productos petroquímicos intermedios, los cuales
tienen ciertas ventajas en comparación con los lubricantes basados en aceites minerales.
Otras fuentes naturales las cuales se pueden utilizar para su elaboración son las grasas
animales, tal es el caso de las provenientes de residuos avícolas (grasa de pollo), ya que
al igual que los aceites vegetales están constituidos por triglicéridos.
Aditivos.
Los aditivos, como su nombre lo indica, corresponden a sustancias químicas que
agregadas al aceite base, logran por una parte mejorar las especificaciones
técnicas de los lubricantes, y por otra conferirle propiedades que refuerzan a las
existentes y también en algunos casos estabilizar otras propiedades, además
reducen los cambios indeseables en el lubricante. En resumen los aditivos que
son incorporados a los aceites mejoran la calidad técnica de los lubricantes.
Existen dos tipos de aditivos, los químicamente inertes y los químicamente
activos. En promedio los aditivos constituyen un 5% a 20% del lubricante.
En general, los aditivos proveen las cualidades necesarias a un aceite, pero
interfieren con el proceso mismo de lubricación de las partes móviles. Menor
cantidad de aditivos junto con una base superior dará una lubricación más efectiva
que más aditivos en una base mediocre. Algunos aditivos pueden reaccionar
químicamente con las partes internas de ciertas piezas del equipo. (DOCUMENTO
DE APOYO A LA GESTION DE MANTENIMIENTO, PARA LA SELECCION Y
APLICACION DE LUBRICANTES, Juan José Díaz Sepúlveda Valdivia – Chile 2006).
Aditivos a utilizar
Etileno-acetato de vinilo. El etilenvinilacetato (más conocido como EVA) es el
copolímero de etileno y acetato de vinilo. El porcentaje en peso de acetato de
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vinilo por lo general varía de 10 a 40%, siendo el resto etileno. Aunque en algunos
casos, este porcentaje puede ser un tanto mayor (hasta un 75%), utilizados como
suspensiones acuosas.
Se trata de un polímero que se acerca a los elastómeros en cuanto a la suavidad
y flexibilidad, sin embargo, puede ser procesado al igual que los termoplásticos,
por lo que este tipo de materiales recibe el nombre de elastómero termoplástico. El
material tiene buena claridad y brillo, propiedades de barrera, resistencia a bajas
temperaturas, la resistencia al estrés-cracking, propiedades de adhesivo hot-melt
a prueba de agua, y resistencia a la radiación UV. El EVA tiene poco o ningún olor
y compite con la goma y productos vinílicos en muchas aplicaciones eléctricas.
(http://tecnologiadelosplasticos.blogspot.mx/2012/06/etilvinilacetato-eva.html)
Estireno-butadieno-estireno. El poli(estireno-butadieno-estireno), o SBS, es
un caucho duro, que se usa para hacer objetos tales como suelas para zapatos,
cubiertas de neumáticos, y otros donde la durabilidad sea un factor importante. Es
un tipo de copolímero llamado copolímero en bloque. Su cadena principal está
constituida por tres segmentos. El primero es una larga cadena de poliestireno, el
del medio es una cadena de polibutadieno, y el último es otra larga sección de
poliestireno. El poliestireno es un plástico duro y resistente y le da al SBS su
durabilidad. El polibutadieno es un material parecido al caucho y le confiere al SBS
sus características similares al caucho. Además, las cadenas de poliestireno
tienden a agruparse formando grandes masas. Cuando un grupo estireno de una
molécula de SBS se une a una de estas masas y la otra cadena de poliestireno de
la misma molécula de SBS se une a otra masa, las diversas masas se ensamblan
entre sí con las cadenas similares al caucho del polibutadieno. Esto le da al
material, la capacidad de conservar su forma después de ser estirado. El SBS se
obtiene por medio de una química realmente inteligente, usando
una polimerización aniónica viviente. (http://pslc.ws/spanish/sbs.htm)
Pero el PMMA es aún más que un plástico y una pintura. A bajas temperaturas,
los aceites lubricantes y los fluidos hidráulicos a menudo tienden a ponerse
realmente viscosos e incluso gomosos. Esto es un verdadero problema cuando
usted intenta hacer funcionar maquinaria pesada en un día frío. Pero cuando se
disuelve un poco de PMMA en el aceite o fluido, éstos no se vuelven viscosos con
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el frío y la máquina puede funcionar hasta a -100oC, es decir, asumiendo que el
resto de la máquina sea capaz de soportar esas temperaturas tan bajas.
(http://pslc.ws/spanish/pmma.htm)
9
determinación (R2) para la relación entre valores de reales y FTIR predichos de
grasa de pollo en aceite de hígado de bacalao es 0,996.
(Análisis de la grasa del pollo como adulterante con aceite de hígado de
bacalao usando espectroscopia infrarroja con transformada de Fourier
(FTIR) y quimometría; A Rohman, Y.B. Che Man, Malasia, 2011)
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JUSTIFICACION
Los aceites lubricantes usados son considerados como residuos peligrosos por sus
características de inflamabilidad y toxicidad, se encuentran sujetos a un plan de manejo
que se indica en la Ley General para la Prevención y Gestión integral de Residuos.
Por otro lado el pellejo (piel) de los animales en la mayoría de los casos son desechados
y eso representa un desaprovechamiento de esta parte de los animales misma que con la
modificación de su viscosidad mediante la adición de un aditivo puede cumplir con las
características para ser usado como aceite lubricante.
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OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
La obtención de biolubricante por este método tendrá que ser menos costoso a los
utilizados para la obtención de los aceites convencionales.
Caracterizar el Biolubricante y determinar si se puede biodegradar con jabones.
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HIPÓTESIS
Hipótesis de investigación
Hipótesis nula
No es posible obtener la viscosidad requerida con ninguno de los aditivos.
Hipótesis alternativa
Hipótesis estadística
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UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
Materia prima.
Mercado Díaz Ordaz. Calle Central entre 3ra y 4ta av. sur oriente.
Mercado del norte. 4ta calle oriente entre 16 y 17va av. norte.
Expendio de pollo “las gemelas”. 6ta poniente norte, Col Niño de atocha.
Experimento.
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MATERIALES Y METODOS
Cubetas
Picnómetro
Embudo de separación
Matraz
Erlenmeyer
Tapón
Cristalizador
Agitador
Vasos de precipitado
Probeta
Picnómetro
-Materias primas: Pellejo (piel de pollo)
-Balanza analítica
-Parrilla eléctrica
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DISEÑO DEL EXPERIMENTO
El experimento será de tipo unifactorial tomando como variable independiente el tipo de
aditivo a usar, para esto se escogerán tres niveles de concentración para cada uno de los
aditivos, esto con el fin de modificar la viscosidad de la grasa de pollo.
Se realizaran un total de 27 pruebas, 9 en cada unidad experimental
Metodología
1. Obtención 3.-Acondicionamiento y
2.-Transporte de
de materia limpieza.
materia prima.
prima.
4.-Centrifugacion
6.- Mezclado 5.- Calentar a
100 °C
10.- Comparación de
aditivo teórico vs
16 práctico.
Explicaciones de los pasos:
1. Obtención de materia prima: uno de los integrantes ira a los lugares
establecidos (Pollerías del mercado, expendios) para traer la materia prima.
2. Transporte de materia prima: por medio de un transporte privado,
almacenado en un bote de 20 litros.
3. Acondicionar la materia y Limpieza: en un recipiente con agua, lavar la
piel de pollo para quitar la tierra o residuos no útiles en este experimento.
4. Centrifugación: para realizar esta sección se utilizará un autoclave con la
finalidad de separar la parte solida del liquido
5. Calentar a 100 °C.- Mezclado: En un recipiente se mezclará lubricante
junto con los aditivos a diferentes concentraciones (3 concentraciones
diferentes para cada aditivo).
6. Determinación de la viscosidad dinámica: con ayuda de un viscosímetro
Se determinará la viscosidad dinámica con cada uno de los aditivos.
7. Determinación de la densidad: Ayuda de un densímetro calcularemos la
densidad del lubricante para la obtención de la viscosidad cinemática.
8. Obtención del Lubricante:
9. Almacenamiento de Lubricante. El lubricante obtenido se almacenará en
envases de 500 ml.
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UNIDADES EXPERIMENTALES
Niveles 1 2 3
Factores Aditivos Etileno-acetato de Estireno- Poli–metil-
vinilo butadieno- metacrilato
estireno
Concentración 10% 15% 20%
Combinaciones.
Unidad 1
Unidad 2
Unidad 3
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PRESUPUESTO
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Ruta de trabajo
20
BIBLIOGRAFIA:
http://www.widman.biz/Seleccion/j306.html
http://www.felisa.com.mx/2014/index.php/productos-felisa/autoclaves
http://chemikalieinc.com/site/productos/grasas-y-lubricantes/
https://www.google.com.mx/search?q=MERCADOS+TUXTLA+GUTIERREZ&npsic=0
&rflfq=1&rlha=0&rllag=16758234,-
93098467,1644&tbm=lcl&ved=0ahUKEwj3wrT_54TYAhWm44MKHUUpCWMQtgMIKg
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http://scielo.sld.cu/pdf/im/v16n2/im10213.pdf
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19476337.2010.510211?needAccess=tru
e
https://www.laboteca.com.mx/products/picnometro-no-calibrado-gay-
lussac?variant=17052799361
http://tesis.ipn.mx:8080/xmlui/handle/123456789/16337
http://wwwsp.inia.es/Investigacion/OtrasUni/TransferenciaTecnologia/PatentesyKno
w-
how/Documents/Fichas%20tecnolog%C3%ADa%20no%20patentada/Ficha%20Grasa
s%20biolubricantes.pdf
https://minerva.usc.es/xmlui/bitstream/handle/10347/3718/ParedesMendez.pdf?sequ
ence=1
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ANEXOS
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Viscosímetro analógico PCE-RVI 1
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