ENCUESTA AL CONSUMIDOR

OBJETIVO:

Recolectar y analizar información referente a la exigencia de la comunidad,

frente al consumo de bocadillo.

Edad: ____ Sexo: F__ M__ Estrato: ____

1. ¿Con que frecuencia consume bocadillo?

a) Diario __ b) Semanal __ c) Mensual __

2. ¿Dónde adquiere generalmente este producto?

a) Mercado __ b) Supermercado __ c) Venta ambulante __

3. Compra usted bocadillo por:

a) Calidad __ b) Gusto __ c) Precio __ d) Valor nutricional __

4. ¿En qué tamaño prefiere comprar bocadillo?

a) Pequeño de 50g __ b) Mediano de 100g __ c) Grandes de 500g __

5. ¿Qué precio está dispuesto a pagar por una arepa mediana de 500g?
a) $1800 __ b)$ 2000 __ c) $ 1600 __

6. ¿Qué tipo de maíz le gustaría que se utilice en la elaboración de este producto?

a) Pelado ___ b) Sancochado ___

7. De los siguientes ingredientes ¿Cuál le gustaría que se utilizara como relleno

de una arepa de maíz?
a) Queso campesino __ b) Bocadillo __ c) Cuajada __ d) Queso con bocadillo __

8. ¿Qué empaque prefiere?

a) Papel aluminio __ b) Bolsa plástica ___ d) Bolsa de papel ___

9. ¿Qué servicio le gustaría recibir por parte de la empresa?

a) Domicilio ___ b) Puerta a puerta ___ d) Ambulante ___
10. ¿Está dispuesto a apoyar una empresa productora de arepas de maíz?
a) Si___ b) No ___
¿Por qué?___________________________________________