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RESUMEN

Ciertos compuestos orgánicos sólo contienen dos elementos, hidrógeno y carbono, por lo que se
conocen como hidrocarburos. Partiendo de su estructura, se dividen en dos clases principales:
alifáticos y aromáticos. Los primeros se subdividen en familias: alcanos, alquenos, alquinos y sus
análogos cíclicos. Mientras que los segundos son ciclos o anillos de carbonos que poseen mayor
estabilidad debido a los dobles enlaces que presentan alternadamente entre sus carbonos.

En la siguiente práctica realizamos distintas reacciones químicas con lo mencionado anteriormente


para observar y analizar sus propiedades físicas y químicas. Expusimos muestras de éter, hexano y
tolueno (que representaban a un alcano, alqueno, e hidrocarburo aromático respectivamente) a
solventes como alcohol y éter de petróleo para comprobar su solubilidad. El grado de reactividad
fue también una característica importante en la identificación de estos hidrocarburos, como
pudimos comprobar al observar la reacción de cada una de nuestras muestras de alcano, alqueno
e hidrocarburo aromático con solventes como el bromo en tetracloruro de carbono y el reactivo
de Baeyer. Además durante la experiencia supimos cómo obtener acetileno en laboratorio por una
reacción entre carburo de calcio y agua para luego identificar la presencia de enlace triple
realizando las reacciones de oxidación, adición y la formación de acetiluros.

En conclusión analizamos experimentalmente las propiedades físicas y químicas de los


hidrocarburos alifáticos, alicíclicos y aromáticos, así mismo identificamos las diferentes reacciones
de obtención y su reconocimiento con otras sustancias como con los halógenos o el agua.
Finalmente observamos y analizamos la síntesis de acetileno, destacando observación de las
respectivas reacciones de identificación.
RESULTADOS

 Preparación del acetileno: El carburo de calcio reaccionó rápidamente con el agua, por lo
que el gas acetileno se obtuvo rápido y fácilmente, comprobando la efectividad del
proceso con el equipo.

a) Reacción de oxidación: El tubo con permanganato inicialmente violeta, luego del burbujeo
se tornó anaranjado.

b) Formación de acetiluros: En el tubo con cloruro cuproso amoniacal inicialmente azul


observamos la formación de un precipitado de color oscuro.

c) Reacción de adición: El tubo con bromo en tetracloruro de carbono inicialmente


anaranjado se tornó de un color oscuro casi negro.

ANÁLISIS

 Preparación del acetileno:

El carburo de calcio reacción a con el agua para dar hidróxido de calcio y acetileno como se
observa en la siguiente reacción. Esta es una reacción exotérmica de sustitución por radicales
libres.

𝐶𝑎𝐶2 (𝑠) + 2𝐻2 𝑂 (𝑙) → 𝐶𝑎 (𝑂𝐻)2 (𝑙) + 𝐶2 𝐻2 (𝑔)


a) Reacción de oxidación: El permanganato es un muy buen oxidante. Así, entonces, lo que
se observó en la práctica fue la oxidación del acetileno hasta ácido carboxílico. Cuando
ocurre la oxidación de un alquino terminal con el permanganato, en particular en medio
básico (NaOH) al final de la cadena se forma un grupo carboxilo.

𝐶2 𝐻2 + 2𝐾𝑀𝑛𝑂4 4 + 4𝑁𝑎2 2𝐶𝑂3 3 → 𝐶2 𝐻2 (𝑂𝐻)2 + 2𝑀𝑛𝑂2 + 2 𝐾𝑂𝐻 + 4 𝑁𝑎𝐶𝑂3

b) Formación de acetiluros: El acetileno reacciona con el cloruro cuproso amoniacal y el


cambio de color manifiesta este suceso. Esto debido a una de las propiedades de los
alquinos que es la inestabilidad por su triple enlace y la formación de acetiluros a partir de
este. Además se evidencia el cambio en el estado de oxidación del cobre, que pasa de Cu2+
hasta Cu+ y es justamente este último catión el que se enlaza con el carbono del triple
enlace.

𝐶2 𝐻2 + 2 [𝐶𝑢(𝑁𝐻3 )2 ]𝐶𝑙 → 𝐶2 𝐶𝑢2 + 4 𝑁𝐻3 + 2 𝐻𝐶𝑙

c) Reacción de adición: Ocurre esta reacción ya que este tipo de reacciones la sufren los
compuestos con enlace π esto debido a la menor fortaleza de dicho enlace. El cambio de
color en la solución se produjo debido a la reacción entre el triple enlace y el bromo, de
manera análoga a la reacción de adición de los alquenos con los halógenos, el bromo se
une al alquino por desplazamiento de densidad electrónica del triple enlace y forma los
dihalogenos de alqueno.
𝐶2 𝐻2 + 𝐵𝑟2 /𝐶𝐶𝑙 −> 𝐶2 𝐻2 𝐵𝑟4