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MODELOS DE PRONOSTICOS E

INVENTARIOS
CARACTERISTICAS

28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Modelos de Pronósticos e Inventarios.
Definamos en primer término el significado de un Pronóstico que nos es más que la
estimación de la demanda de un producto, esta estimación de la demanda sale de un
estudio de mercado realizado por los especialistas de la empresa en donde se realiza un
estudio particular del tipo de producto y de la cantidad que se requiere por producto, el
pronóstico es un estimado de la demanda como ya lo habíamos dicho anteriormente, por lo
que con este estimado podemos determinar la capacidad de la planta a instalar, y la
cantidad de versiones del producto que debemos producir.
Modelos de Pronósticos.
El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno, regularmente
económico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el futuro datos del pasado,
para realizar una estimación cuantitativa del comportamiento del fenómeno estudiado hacia
el futuro. La predicción, previsión o adivinación, es un proceso de estimación de un suceso
futuro basándose en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos
provenientes del pasado; estas consideraciones subjetivas no necesariamente deben
combinarse de una manera predeterminada. Es decir, cuando se base en suposiciones
subjetivas y no existen datos del pasado, se requiere una predicción, y de lo contrario, se
necesita un pronóstico. Los pronósticos son la base de la planificación corporativa a largo
plazo. El personal de producción y de operación utiliza pronósticos para tomar decisiones
periódicas con respecto a la selección de procesos, a la planificación de la capacidad, a la
planificación de la producción, a la programación de actividades y al inventario.
Tipos de pronósticos
Los pronósticos se pueden clasificar en cuatro tipos básicos: cualitativos, análisis de
series de tiempo o cuantitativos, relaciones causales y simulación.
 Las técnicas cualitativas son de carácter subjetivo y se basan en estimaciones y
opiniones.
 El análisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos
relacionados con la demanda del pasado para realizar pronósticos.
 Los pronósticos causales suponen que la demanda está relacionada con uno o más
factores subyacentes del ambiente.
 Los modelos de simulación permiten al pronosticador recorrer una gama de
suposiciones sobre la condición del pronóstico.
 Los pronósticos son una de las herramientas fundamentales para la toma de
decisiones dentro de las organizaciones tanto productivas como sin fines de lucro.
Algunas de las áreas en donde se utilizan pronósticos en la industria son la
planeación y control de inventarios, producción, finanzas, ventas, comercialización,
entre muchas otras.
El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno, regularmente
económico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el futuro datos del pasado,
para realizar una estimación cuantitativa del comportamiento del fenómeno estudiado hacia
el futuro.
La predicción, previsión o adivinación, es un proceso de estimación de un suceso futuro
basándose en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos provenientes del
pasado; estas consideraciones subjetivas no necesariamente deben combinarse de una
manera predeterminada. Es decir, cuando se base en suposiciones subjetivas y no existen
datos del pasado, se requiere una predicción, y de lo contrario, se necesita un pronóstico.
Los pronósticos son la base de la planificación corporativa a largo plazo. El personal de
producción y de operación utiliza pronósticos para tomar decisiones periódicas con
respecto a la selección de procesos, a la planificación de la capacidad, a la planificación de
la producción, a la programación de actividades y al inventario

Modelos para Pronósticos de un nivel constante


Los métodos más simplistas para pronosticar la demanda son:
 Ultimo valor.
 Promedio.
 Promedios móviles.
 Exponencial.
1. Este es el más simple de los métodos de pronóstico y considera el valor de la
variable aleatoria. Muy simple, pero útil únicamente en acotados casos.
2. Pronostica como valor de la variable aleatoria. Esta puede ser una buena estimación
cuando se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo.
3. Los promedios móviles solucionan, en parte, el hecho de que el proceso cambia en
el tiempo y considera únicamente las últimas observaciones, por lo que. De esta forma,
mejoramos el método anterior, aunque seguimos asignando el mismo peso relativo a
las observaciones más viejas que a las más actuales.
4. El método exponencial o de suavizado exponencial, soluciona este problema
introduciendo una constante de suavizado, y calcula el nuevo valor de la variable
aleatoria como
Estos métodos muestran el hecho fundamental de que los procesos son cambiantes y
están sujetos a factores externos que deben ser tenidos en cuenta a la hora de realizar
el modelo. Una de estos factores, el que suscita nuestro interés en este momento, es el
factor estacional. Por ejemplo, las necesidades de nuestro insumo tinta, se verán
afectadas por la demanda del producto, la cual tendrá grandes variaciones a lo largo
del año si se trata por ejemplo de un juguete muy popular que verá incrementadas sus
ventas durante las festividades de reyes, día del niño y navidad. Este factor estacional
hace que nuestra serie de tiempo viole la suposición de que el modelo es de nivel
constante. Para poder utilizar estos métodos deberemos primero eliminar el factor
estacional de nuestra serie de tiempo
Los promedios móviles y el suaviza miento exponencial son los mejores y más fáciles de
usar para pronósticos a corto plazo: requieren pocos datos y los resultados son de nivel
medio. Los modelos a largo plazo son más complejos, requieren más datos de entrada y
ofrecen mayor precisión. Desde ya, los términos corto, medio y largo son relativos,
dependiendo del contexto en que se apliquen.
En los pronósticos empresariales, el corto plazo por lo general se refiere a menos de tres
meses; el medio, de tres meses a dos años; y el largo, a más de dos años. En términos
generales, los modelos a corto plazo se ajustan para cambios a corto plazo (como la
respuesta de los consumidores ante un nuevo producto).
Los pronósticos a medio plazo son buenos para efectos estaciónales y los modelos a largo
plazo detectan las tendencias generales y son de utilidad especial para identificar punto de
cambios decisivos
Efectos estacionales en los modelos de pronósticos.
La Estacionalidad siempre ha jugado un papel primordial en el análisis de series de tiempo.
La mayoría de las técnicas para realizar pronósticos requieren condiciones de
estacionalidad. Por lo tanto necesitamos algunas condiciones, es decir, las series de
tiempo necesitan tener un proceso estacionario de primer y segundo orden. Estacionario
de Primer Orden: Una serie de tiempo está en el estacionario de primer orden si el valor
esperado de X(t) se mantiene constante para cualquier valor de t. Por ejemplo, en series
de tiempo económicas el proceso se encuentra en estacionario de primer orden cuando
removemos cualquier tendencia por algún mecanismo como la diferenciación. Estacionario
de Segundo Orden: Una serie de tiempo se encuentra estacionaria de segundo orden
solamente cuando la estacionaria de primer orden y la covarianza entre X (t) y X(s) es
función de la anchura (t-s.) De nuevo, en series de tiempo económicas, un proceso es
estacionario de segundo orden cuando estabilizamos sus variables por cualquier tipo de
transformación como la raíz cuadrada

Suavizado Exponencial en Modelos de Tendencia Lineal


Suavizado Exponencial
Este modelo permite efectuar compensaciones para algunas tendencias o para cierta
temporada al calcular cuidadosamente los coeficientes Ct. Si se desea se puede dar a los
meses más recientes pesos mayores y amortiguar en parte los efectos del ruido al dar
pesos pequeños a las demandas más antiguas. El coordinador o el administrador debe
escoger los valores de los coeficientes, de su elección dependerá el éxito o fracaso del
modelo.
Los modelos de suavizado exponencial se encuentran disponibles en los paquetes para
computadora, estos modelos requieren relativamente poco almacenamiento de datos y
unas cuantas operaciones.
Suavizado exponencial de primer orden
La ecuación para crear un pronóstico nuevo o actualizado utiliza dos fuentes de
información:
 La demanda real para el periodo más reciente
 El pronóstico más reciente.
A medida que termina cada periodo se realiza un nuevo pronóstico.

Las principales razones de popularidad de las técnicas de suavización son:


1. Los modelos exponenciales tienen una precisión sorprendente.
2. Es muy fácil formular un modelo exponencial.
3. El usuario puede comprender como funciona el modelo.
4. Se requiere muy pocos cálculos para usar el modelo.
5. Como se usan datos históricos limitados, son pocos los requisitos de
almacenamiento en computadores.
6. Es fácil calcular pruebas para determinar la precisión del modelo en la práctica.
En el método solo se necesitan tres datos: el pronóstico más reciente, la demanda real que
se presentó para ese periodo, y una constante de suavización alfa, a.
La ecuación para un pronóstico de suaviza miento exponencial simple no es más que:

DEFINICION Y TIPOS DE INVENTARIOS


El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar
con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos,
en un periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos
circulantes.
Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto
en el balance general como en el estado de resultados. En el balance General, el
inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultado, el
inventario final se resta del costo de mercancías disponibles para la venta y así poder
determinar el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. Los
inventarios son importantes para los fabricantes en general, varía ampliamente entre los
distintos grupos de industrias. La composición de esta parte del activo es una gran
variedad de artículos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los
siguientes tipos:

Inventario Perpetuo: Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el


almacén, por medio de un registro detallado que puede servir también como mayor auxiliar,
donde se llevan los importes en unidades monetarias y las cantidades físicas. A intervalos
cortos, se toma el inventario de las diferentes secciones del almacén y se ajustan las
cantidades o los importes o ambos, cuando es necesario, de acuerdo con la cuenta física.
Inventario Intermitente: Es un inventario que se efectúa varias veces al año. Se recurre
al, por razones diversas, no se puede introducir en la contabilidad del inventario contable
permanente, al que se trata de suplir en parte

Inventario Final: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio económico,
generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva situación
patrimonial en ese sentido, después de efectuadas todas las operaciones mercantiles de
dicho periodo.
Inventario Inicial: Es el que se realiza al dar comienzos a las operaciones
Inventario Físico: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una
de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la fecha del
inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y
valorada de las existencias.
Inventario determinado por observación y comprobado con una lista de conteo, del
peso o a la medida real obtenidos. Calculo del inventario realizado mediante un listado
del stock realmente poseído. La realización de este inventario tiene como finalidad,
convencer a los auditores de que los registros del inventario representan fielmente el valor
del activo principal. La preparación de la realización del inventario físico consta de cuatro
fases, a saber:
 Manejo de inventarios (preparativos)
 Identificación
 Instrucción
 Adiestramiento
Inventario Mixto: Inventario de una clase de mercancías cuyas partidas no se identifican o
no pueden identificarse con un lote en particular. Inventario de Productos Terminados:
Todas las mercancías que un fabricante ha producido para vender a sus clientes.
Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer
los conductos que ligan a la compañía con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente. Existen porque el material debe de moverse de un lugar a otro. Mientras
el inventario se encuentra en camino, no puede tener una función útil para las plantas o los
clientes, existe exclusivamente por el tiempo de transporte.
Inventario de Materia Prima: Representan existencias de los insumos básicos de
materiales que abran de incorporarse al proceso de fabricación de una compañía.
Inventario en Proceso: Son existencias que se tienen a medida que se añade mano de
obra, otros materiales y demás costos indirectos a la materia prima bruta, la que llegará a
conformar ya sea un sub-ensamble o componente de un producto terminado; mientras no
concluya su proceso de fabricación, ha de ser inventario en proceso.
Inventario en Consignación: Es aquella mercadería que se entrega para ser vendida
pero él título de propiedad lo conserva el vendedor.
Inventario Máximo: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que
el nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artículos. Por lo tanto se
establece un nivel de inventario máximo. Se mide en meses de demanda pronosticada, y la
variación del excedente es: X >I máx.
Inventario Mínimo: Es la cantidad mínima de inventario a ser mantenidas en el almacén.
Inventario Disponible: Es aquel que se encuentra disponible para la producción o venta.
Inventario en Línea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de
producción
Inventario Agregado: Se aplica cuando al administrar las existencias de un único artículo
representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en la administración del
inventario, los artículos se agrupan ya sea en familias u otro tipo de clasificación de
materiales de acuerdo a su importancia económica, etc.
Inventario en Cuarentena: Es aquel que debe de cumplir con un periodo de
almacenamiento antes de disponer del mismo, es aplicado a bienes de consumo,
generalmente comestibles u otros.
Inventario de Previsión: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente
definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsión se tienen
a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un
menor riesgo.
Inventario de Seguridad: Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como
resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los
inventarios de seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la incertidumbre
de la actuación de proveedores debido a factores como el tiempo de espera, huelgas,
vacaciones o unidades que al ser de mala calidad no podrán ser aceptadas. Se utilizan
para prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la demanda.
Inventario de Mercaderías: Son las mercaderías que se tienen en existencia, aun no
vendidas, en un momento determinado.
Inventario de Fluctuación: Estos se llevan porque la cantidad y el ritmo de las ventas y de
producción no pueden decidirse con exactitud. Estas fluctuaciones en la demanda y la
oferta pueden compensarse con los stocks de reserva o de seguridad. Estos inventarios
existen en centros de trabajo cuando el flujo de trabajo no puede equilibrarse
completamente. Estos inventarios pueden incluirse en un plan de producción de manera
que los niveles de producción no tengan que cambiar para enfrentar las variaciones
aleatorias de la demanda.
Inventario de Anticipación: Son los que se establecen con anticipación a los periodos de
mayor demanda, a programas de promoción comercial o aun periodo de cierre de planta.
Básicamente los inventarios de anticipación almacenan horas-trabajo y horas-máquina
para futuras necesidades y limitan los cambios en las tasas de producción.
Inventario de Lote o de tamaño de lote: Estos son inventarios que se piden en tamaño
de lote porque es más económico hacerlo así que pedirlo cuando sea necesario satisfacer
la demanda. Por ejemplo, puede ser más económico llevar cierta cantidad de inventario
que pedir o producir en grandes lotes para reducir costos de alistamiento o pedido o para
obtener descuentos en los artículos adquiridos.
Ventajas y desventajas de los inventarios
ventajas Desventajas
1. Al tener un inventario en exceso
1. Manejo fluido y eficiente de las origina gastos innecesarios y
operaciones. 2. Lleva un control eso produce la inmovilización del
específico de las operaciones de capital de una empresa.
la empresa. 2. El no tener inventario puede ser
2. Contiene una mejor estabilidad el causante de un paro de
en las cargas de trabajo. producción por la falta de
3. Lleva un control de la economía materia prima o bien sea de una
de producción. reducción en las ventas por falta
4. Economías de producción con de producción al entregarle al
tamaño de lotes adecuados. cliente.
5. Estabilización de las cargas de 3. Implica un costo generalmente
trabajo alto el mantener el inventario
6. La empresa puede satisfacer las (almacenamiento, manejo,
demandas de sus clientes con rendimiento, renta del local).
mayor rapidez 4. Peligro de obsolescencia (caída
en desuso de máquinas, equipos
y tecnologías motivada no por
Reducir costos de pedir. Al pedir un
un mal funcionamiento del
lote de materias primas de un
mismo, sino por un insuficiente
proveedor, se incurre en un costo
desempeño de sus funciones en
para el procesamiento del pedido, el
comparación con las nuevas
seguimiento de la orden, y para la
máquinas, equipos y tecnologías
recepción de la compra en almacén.
introducidos en el mercado)
Al producir mayor cantidad de lotes,
5. Reducción en las ventas por
se mantendrán mayores inventarios,
falta de productos terminados
sin embargo se harán menos pedidos
para entregar a los clientes.
durante un periodo determinado de
tiempo y con ello se reducirán los Costo de almacenaje. Entre los
costos anuales de pedir. costos en los que se incurren para
almacenar y administrar inventarios
Reducir costos por material faltante. se encuentran: intereses sobre la
Al no tener material disponible en deuda, intereses no aprovechados
inventario para continuar con la que se ganarían sobre ingresos,
producción o satisfacer la demanda alquiler del almacén,
del cliente, se incurren en costos. acondicionamiento, calefacción,
Entre estos costos mencionamos las iluminación, limpieza, mantenimiento,
ventas perdidas, los clientes protección, flete, recepción, manejo
insatisfechos, costos por retrasar o de materiales, impuestos, seguros y
parar producción. Para poder tener administración.
una protección para evitar faltantes
se puede mantener un inventario Dificultad para responder a los
adicional, conocido como inventario clientes. Al existir grandes inventarios
de seguridad. en proceso se obstruyen los sistemas
de producción, aumenta el tiempo
Reducir costos de adquisición. En la necesario para producir y entregar
compra de materiales, la adquisición los pedidos a los clientes, con ello
de lotes más grandes pueden disminuye la capacidad de respuesta
incrementar los costos de materias a los cambios de pedidos de los
primas, sin embargo los costos clientes.
menores pueden reducirse debido a
que se aplican descuentos por Costo de coordinar la producción.
cantidad y a menor costo de flete y Inventarios grandes obstruyen el
manejo de materiales. Para proceso de producción, lo cual
productos terminados, los tamaños requiere mayor personal para
de lote más grande incrementan los resolver problemas de tránsito, para
inventarios en proceso y de resolver congestionamiento de la
productos terminados, sin embargo producción y coordinar programas.
los costos unitarios promedio
pudieran resultar inferiores debido a Costos por reducción en la
que los costos por maquinaria y capacidad. Los materiales pedidos,
tecnología se distribuyen sobre lotes conservados y producidos antes que
más grandes sean necesarios desperdician
capacidad de producción.

Costos de inventarios.
Los inventarios representan una inversión cuantiosa para muchas compañías, en especial
los fabricantes, los distribuidores, y las tiendas. Por lo que es importante
Minimizar sus costos y el reto para el administrador precisamente es alcanzar el nivel
deseado de servicio al cliente a un costo mínimo.
Se consideran 4 tipos de costos que están asociados directamente con los costos de los
inventarios y estos son:
El costo o precio de compra. Incluye el precio de un artículo más los impuestos, los gastos
de compra y los costos del transporte. Si la compañía produce el artículo, entonces, el
costo completo que debe incluirse se llama costo de producción. Se usará precio como
sinónimo de costo de compra o costo de adquisición.
El costo de ordenar. Dentro de los costos de ordenar se incluyen gastos de cotización,
teléfono, fax, mano de obra para preparar la orden, timbres de correos comidas, viáticos y
cualquier otro costo directo.
El costo de conservación o mantenimiento. Dentro de los costos de mantener se incluyen
el costo de capital (financieros), equipo de almacenamiento y movimientos, edificios, costo
de espacio ocupado, depreciación, rentas, impuestos, seguros, costo de oportunidad,
riesgos, deterioro, mermas, desperdicios, obsolescencia, etc.
El costo de faltantes o de agotamientos. Estos son los costos de penalización en que se
incurre cuando se queda sin la mercancía cuando ésta se necesita. Generalmente
comprende costos debido a pérdida de clientes, prestigio y pérdida potencial de utilidad
debido a pérdidas en ventas. O en aquellos casos en que no se tiene a la mano el artículo
y que posteriormente es satisfecha dicha demanda