Planteamiento del Problema

29-Julio-2018 Investigación de Operaciones

1. Analiza el siguiente problema:

Problema:

Se tiene un proceso de elaboración de tres tipos de galletas distintas. El único recurso limitado para ese
proceso es la mano de obra; existen disponibles 600 horas-hombre de mano de obra por semana. Se
sabe que las galletas de chocolate (Producto1) requiere 8 horas de mano de obra por unidad fabricada y
las galletas de vainilla (producto 2) requiere 4 horas por unidad y las galletas de fresa (Producto 3)
requiere 2 horas por unidad. Como se ha dado a conocer , si se supone que se tiene un número ilimitado
de mano de obra, si utilizamos x1 para representar el número de unidades del Producto 1 que se
fabricarán, x2 para representar el número de unidades del Producto 2 y x3, el número de unidades del
producto 3.

El producto 1contribuye con $12 por unidad a las utilidades, el producto 2 contribuye con $10 por
unidad y el producto 3 contribuye $8 por unidad. Considera la restricción de no negatividad.

Con estos datos:

2. Identifica las variables de decisión y explica brevemente como las localizaste.

𝑥1 = 𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 1 − 𝐺𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒

𝑥2 = 𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 2 − 𝐺𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑉𝑎𝑖𝑛𝑖𝑙𝑙𝑎

𝑥3 = 𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 3 − 𝐺𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝐹𝑟𝑒𝑠𝑎

Las variables de decisión son las unidades de producto, se localizaron ya que son los elementos que
podemos variar para tomar la mejor decisión.

4. Analiza el objetivo del problema y explica brevemente como lo desarrollaste y si es una función que
maximice o minimice.

En el enunciado del problema no indica si se desea maximizar las ganancias de la producción de galletas
pero se asume este hecho por lo tanto:

Objetivo: Maximizar las ganancias de los 3 productos considerando la restricción de no negatividad.

El objetivo anterior permitirá cumplir con la restricción y dará la máxima ganancia posible.

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5. Formula la ecuación que represente las utilidades totales y explica brevemente como lo desarrollaste.

Considerando 5 días laborables a la semana se tienen 120 horas – hombre al día por lo tanto:

Tiempo de producción por producto

Disponibilidad de
Producto 1 Producto 2 Producto 3 horas diaria máxima
Elaboración 8 4 2 120
Ganancia $ 12 $ 10 $8

Ecuación de utilidad total

𝑧 = 12𝑥1 + 10𝑥2 + 8𝑥3

La utilidad será la suma de la cantidad del unidades del producto 1 por su utilidad más la cantidad del
unidades del producto 2 por su utilidad más la cantidad del unidades del producto 3 por su utilidad.

Se obtuvo con base a la tabla donde muestra las variables de decisión y permite visualizar el problema
expuesto.

6. Describe las restricciones del problema y explica brevemente como lo desarrollaste.

La única restricción que se expone es:

𝑥1 , 𝑥2 , 𝑥3 ≥ 0

Donde ninguno de los productos deberá tener valor negativo, Restricción de No negatividad.

7. Describe el modelo de acuerdo con la estructura general de un Modelo de programación lineal. (Solo
presenta función objetivo y sus restricciones, No lo resuelvas.)

Considerando 5 días laborables a la semana se tienen 120 horas – hombre al día por lo tanto:

Tiempo de producción por producto

Disponibilidad de
Producto 1 Producto 2 Producto 3 horas diaria máxima
Elaboración 8 4 2 120
Ganancia $ 12 $ 10 $8

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8𝑥1 + 4𝑥2 + 2𝑥3 ≤ 120

𝑧 = 12𝑥1 + 10𝑥2 + 8𝑥3

Restricciones:

𝑥1 , 𝑥2 , 𝑥3 ≥ 0

BIBLIOGRAFÍA

[1] UnADM (2018) Unidad 1. Introducción a la investigación de Operaciones. Julio 2018. De

Investigación de Operaciones. Material de estudio:
Unidad_1_Introducción_a_la_investigacion_de_operaciones.pdf

[2] Hamdy A. Taha (2012). Investigación de Operaciones. Novena edición. Pearson Educación,
México.

[3] Frederick S. Hiller & Gerald J. Liberman (2006). Introducción a la Investigación de

Operaciones. Novena edición. The McGraw Hill, México.

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