Digestão e Absorção

Amilase salivar e pancreática

A digestão começa na boca

 Maltase
 Degrada a maltose
▪ Produz duas glicoses

 Isomaltase
 Degrada a isomaltose
▪ Produz duas glicoses
Lactase Açúcar do leite
Sacarase Digestão da sacarose
 Difusão simples ou transporte passivo
▪ A favor do gradiente de concentração
▪ Transporte de:
▪ Moléculas pequenas apolares (O2, CO2, N2 etc.)
▪ Moléculas polares sem cargas (ureia, etanol, etc.)
 Difusão simples ou transporte passivo
▪ A favor do gradiente de concentração
▪ Transporte de:
▪ Moléculas pequenas apolares (O2, CO2, N2 etc.)
▪ Moléculas polares sem cargas (ureia, etanol, etc.)
 Difusão simples ou transporte passivo
▪ A favor do gradiente de concentração
▪ Transporte de:
▪ Moléculas pequenas apolares (O2, CO2, N2 etc.)
▪ Moléculas polares sem cargas (ureia, etanol, etc.)
 Difusão facilitada
 Proteínas de membrana
▪ Transportadoras, carreadoras, permeases, translocases
 Difusão facilitada
 Gradiente de concentração
▪ A favor
 Difusão facilitada
 Alta especificidade
▪ Transporte de glicose
 Transporte ativo
 Proteínas de membrana
▪ Transportadoras, carreadoras, permeases, translocases
 Transporte ativo
 Gradiente de concentração
▪ Contra
 Transporte ativo
 Alta especificidade
 Transporte de glicose
▪ Do intestino para o sangue
 SGLT 1
 Unidirecional
 Acoplado a bomba Na+- K+
 glicose e galactose
▪ contra o gradiente de concentração
▪ Simporte
▪ Glicose e sódio
 GLUT 5
 Na+-independente
 Transporta
▪ Glicose ,galactose e frutose.
 GLUT 2
 Retira da célula
▪ Glicose, galactose e frutose.
 SGLT 1
 Unidirecional
 Acoplado a bomba Na+- K+
 Glicose e galactose
▪ contra o gradiente de
concentração
▪ Simporte
▪ Glicose e sódio
 Bidirecionais
 GluT 1
▪ Bidirecional
▪ Absorção de glicose
▪ Km 15-20mmol/l
▪ Localização
▪ Eritrócitos
▪ Cérebro
▪ Rins
▪ Placenta
GluT 1
 Bidirecionais
 GluT 2
▪ Absorção e liberação
▪ Km 66 mmol/l
▪ localização
▪ Ilhotas pancreáticas
▪ Intestino delgado
▪ Fígado

GluT 1
 Bidirecionais
 GluT 3
▪ Localização
▪ Cérebro
▪ Rins
▪ Placenta

 GluT 5
▪ Localização
▪ Intestino delgado
GluT 1
 GluT 4
 Sensível a insulina
 Localização
▪ Coração
▪ Músculo
▪ Tecido adiposo

(1) Quando a insulina liga-se ao seu receptor, vesículas contendo GLUT-4

movem-se para a superfície e fundem-se com a membrana plasmática
aumentando o número de transportadores de glicose. (2) quando os níveis de
insulina decrescem os transportadores são removidos da membrana por meio
de endocitose. (3) As pequenas vesículas fundem-se em grandes endossomos.
 Populações ocidentais
 1 a 2%

 Tipo 1
 Insulino – dependente
 10% dos diabéticos
 Acomete pessoas jovens
 destruição auto-imune
▪ células β do pâncreas
 Populações ocidentais
 1 a 2%

 Tipo 2
 Insulino – independente
 90% dos diabéticos
 Relação com obesidade
▪ Má alimentação
▪ Sedentarismo
 Resistencia a insulina
 > 40 anos
 Incretinas
Insulina

Glucagon

Glicemia normal
Incretinas

Insulina

Glicemia
GIP (Gastric Inhibitory Polypeptide )

Produzido pelo duodeno e jejuno

Secreção de insulina glicose dependente

GLP-1 (Glucagon Like Peptide )
Produzido pelo íleo

A expressão gênica de insulina

Secreção de insulina glicose dependente

A secreção de glucagon
Alimento 1. Duodeno 2. Íleo e cólon 3. Pâncreas 4.Sangue
•Digestão •GIP  •GLP-1  •Insulina  •Glicose 
Alimento 1. Duodeno 2. Íleo e cólon 3. Pâncreas 4.Sangue
•Digestão •GIP  •GLP-1  •Insulina  •Glicose 
Glicemia em jejum

Normal < 110 mg%

Alterada Entre 110 e 200

mg%
Glicemia aleatória

Normal Menor que 200

mg%

Alterada Maior ou igual a

200 mg%
Teste de tolerância
oral à glicose

Normal < 140 mg%

Entre 140 e
Pré-diabetes 200 mg%

Maior que
Diabetes 200 mg%
 O teste
 Glicosilação da
hemoglobina
▪ Lenta
▪ Não enzimática
▪ Irreversível
 Valores referência
 % hemoglobina
▪ Normal
▪ HbG 4 - 7%