MUSLOS DE POLLO CON BIMI

Vino blanco, crema y mostaza para un pollo de sabor único.

INGREDIENTES:

- 1 paquete de puré de patatas

- 8 muslos de pollo medianos

- Sal y pimienta negra

- 1/4 taza más 1 cucharada de harina

- 2 cucharadas de mantequilla

- 3/4 taza caldo de pollo

- 1/4 taza vino blanco

- 1/2 taza nata

- 1 y 1/2 cucharadas de mostaza de Dijon

- 2 cucharaditas de tomillo fresco picado

- 2 manojos de Broccolini

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 rodajas de limón

- 2 dientes de ajo picado

Consigue la receta aquí.

POLLO CRUJIENTE CON ZANAHORIAS ASADAS Y

CUSCÚS
¿El secreto para conseguir unos muslos de pollo bien dorados? ¡Añade menta!

INGREDIENTES:

- 4 muslos de pollo sin hueso

- Sal y pimienta negra

- 2 cucharaditas de aceite de canola

- 350 gr de zanahorias pequeñas

- 1 caja cuscús de hierbas y aceite de oliva

- 1/3 taza de perejil fresco y picado

- 1/3 taza pepitas de calabaza tostadas

- 1/4 taza de menta fresca picada

- 1 diente de ajo finamente picado

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 cucharada de zumo de limon

- 2 cucharaditas de limón rallado

Consigue la receta aquí.

TACITAS DE LECHUGA CON POLLO ASADO Y

MANGO
El mango y el cilantro le dan más sabor a esta receta con pollo y arroz. ¡Deliciosa!

INGREDIENTES:

- 1 taza de arroz basmati

- 1 taza de caldo de pollo

- 3/4 taza de leche de coco

- Sal y pimienta negra

- 500 gr. pollo picado

- 1/2 cebolla roja picada

- 1/2 pimiento rojo picado

- 1 cucharada de aceite de canola

- 1 y 1/2 cucharadas de salsa de soja

- 2 cucharaditas de condimento jerk

- 2 dientes de ajo picado

- 1 cucharadita de jengibre fresco

- 3/4 taza de mango troceado

- 1/4 taza de hojas de cilantro fresco picado

- hojas de lechuga, para servir

Consigue la receta aquí.

Foto: Brian Woodcock

6/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

POLLO A LA PARRILLA CON PESTO Y CALABAZA
¡Las nueces tostadas son el punto final a una receta de fábula!

INGREDIENTES:

- 1/4 taza nueces tostadas

- 3 cucharadas de pesto refrigerado

- 1 cucharada de zumo de limón fresco

- Sal y pimienta negra

- 3 calabacines

- 2 calabazas amarillas, cortadas longitudinalmente en rodajas gruesas

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 4 filetes de pechuga de pollo sin piel

- 2 cucharaditas de ajo en polvo y mezcla de condimentos de hierbas

- Albahaca fresca, para servir

Consigue la receta aquí.

Foto: Brian Woodcock

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR
7/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.
SALMÓN CON REMOLACHAS Y SALSA DE YOGUR
Si buscas proteínas y verduras, ¡a por ello!

INGREDIENTES:

- 550gr. de remolacha (unas 5 pequeñas), peladas y cortadas en cuñas de 2,5 centímetros

- 1/2 taza de yogur natural

- 2 cucharadas de eneldo fresco picado, y un más para servir

- 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada y 1 cucharada de zumo de limon

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 cucharada de semillas de amapola, sal y pimienta negra recién molida

- 4 filetes de salmón sin piel

- 1 cucharadita de cilantro picado

- 1 manojo de berros, sin tallos

Consigue la receta aquí.

Foto: Brian Woodcock

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

8/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

CHULETA DE CERDO EMPANADA CON ENSALADA
DE AGUACATE
Sencillamente irresistible.

INGREDIENTES:

- 1 racimo grande de kale, sin tallos y cortado en rodajas finas

- 5 cucharadas aceite de oliva

- Sal
- Pimienta negra recién molida

- 4 chuletas de cerdo (aproximadamente 1/2 kilo)

- 1/4 taza de harina

- 2 huevos grandes, batidos

- 1 taza de pan rallado

- 1 pequeño racimo de achicoria, hojas cortadas

- 1 taza de guisantes, cortados en rodajas

- 1 aguacate picado

- 1 limón pelado y picado

Consigue la receta aquí.

Foto: Brian Woodcock

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

9/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

TERNERA CON ENSALADA DE COLIFLOR Y
GRANADA
Una combinación perfecta.

INGREDIENTES:

- 1 filete de ternera

- 6 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharaditas de sal

- 1 cucharadita de pimienta recién molida

- 1 coliflor

- 5 chalotas grandes

- 2 cucharadas de zumo de limón fresco

- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon

- 1 paquete de col picada

- ½ taza de semillas de granada

Consigue la receta aquí.

Foto: Ryan Liebe

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

10/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

FILETE A LA PARRILLA CON GUISANTES Y PAN
ASADO
Añade frescor utilizando menta, lima y comino molido.

INGREDIENTES:

- 3 cucharadas de mantequilla sin sal

- 450 gr. de guisantes frescos o descongelados

- 1 cucharada de menta fresca picada

- 1 cucharada de zumo de limón fresco

- Sal

- Pimienta negra recién molida

- 650 gr de solomillo, cortado en 2 piezas

- 1 cucharadita de comino molido

- 4 rebanadas de pan de campo

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 55 gr. de Parmesano rallado

Consigue la receta aquí.

Foto: Brian Woodcock

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

12/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

POLLO CON COLIFLOR Y ESPECIAS INDIAS
Con estas especias potenciarás mucho más el sabor. ¡Atrévete!

INGREDIENTES:

- 1 lata de tomates al natural picados

- 2 cucharadas de salsa de tomate

- 2 cucharadas de jengibre

- 1 cucharada de curry

- Sal - pimienta

- 650 gr. de muslos de pollo deshuesados y sin piel

- 1 coliflor pequeña

- 1 cebolla mediana

- ¼ taza de pasas doradas

- 1 taza arroz blanco de grano largo

- ½ taza de cilantro

- yogur griego

- Rodajas de limón

Consigue la receta aquí.

Foto: Steve Giralt

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

15/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

CHULETAS DE CERDO CON REPOLLO A LA BRASA
¿El truco? Añade romero a las chuletas y rocía con un chorrito de vinagre balsámico.

INGREDIENTES:

- 3 cucharadas aceite de oliva

- 4 chuletas de cerdo sin hueso

- Sal

- pimienta

- 8 dientes de ajo pequeños

- 4 ramitas de romero fresco

- 1 cebolla roja

- 1 cabeza pequeña de col roja

- 2 cucharaditas de azúcar

- 4 cucharadas de vinagre balsámico

Consigue la receta aquí.

Foto: Steve Giralt

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

17/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

ENSALADA DE POLLO, AGUACATE Y FETA
El clásico sándwich BLT se reinventa con esta ensalada que te va a enamorar.

INGREDIENTES:

- 1/3 taza de vinagre balsámico

- 1/4 taza de aceite de oliva

- 2 cucharadas de agua (o más aceite si lo desea)

- 2 cucharaditas de sazonador italiano

- 2 cucharaditas de ajo picado

- 1 cucharadita de miel

- 1/4 ó 1/2 cucharadita de sal (a gusto)

- 4 filetes de muslo de pollo sin piel y sin hueso (o filetes de pechuga)

Ensalada:

- 150 gramos de bacon, cortado en cubitos y sin grasa

- 8 tazas de hojas de lechuga ensalada mixta (o hojas de lechuga romana)

- 2 tomates picados

- 1 cebolla roja, en rodajas finas

- 1 aguacate, rebanado

- 1/4 taza de queso feta desmenuzado

- condimento italiano adicional

- sal y pimienta para probar

Consigue la receta en Cafe Delites.

Foto: Cafe Delites

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

19/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

POLLO CON PESTO Y VERDURAS
¡Ideal para quedar sin hambre sin sentir pesadez de estómago!

INGREDIENTES:

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 450gr. de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en tiras

- 1/3 taza de tomates secos, escurridos de aceite, picados

- 450 gr. de espárragos cortados por la mitad, si son grandes

- 1/4 taza de pesto de albahaca

- 1 taza de tomates cherry, amarillos y rojos, cortados por la mitad

Consigue la receta en Julias Album.

Foto: Julias Album

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

21/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

TACOS DE QUINOA CON PAVO
Mézclalo todo en la sartén y directo a las tortillas... ¡Rápido y fácil!

INGREDIENTES:

- 450 gr de carne de pavo magra picada

- 1/2 cebolla amarilla, cortada en cubitos

- 2 dientes de ajo picados

- 115 gr. de chiles verdes cortados

- 2 cucharaditas de chile en polvo

- 1 cucharadita de comino

- 3/4 cucharadita de sal

- Pimienta negra al gusto

- 425 gr. de frijoles negros enjuagados y escurridos

- 1 lata de tomate en trocitos

- 1/2 taza de maíz congelado

- 1/4 taza de salsa Jarred

- 1/2 taza de quinua enjuagada

- 1/2 taza de agua

- 1/2 taza de queso Monterey rallado

- 1/2 taza de queso cheddar rallado

- Cilantro para guarnición (opcional)

Consigue la receta en Spoonful of Flavor.

Foto: Spoonful of Flavor

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

22/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

POLLO CON ESPÁRRAGOS Y PATATA DULCE
Solo necesitarás 30 minutos para conseguir una cena riquísima y libre de gluten.

INGREDIENTES:

- 450 gr. de pechuga de pollo deshuesada

- 1 cucharada de aceite de oliva

- Sal y pimienta negra molida

- 3 dientes de ajo picados

- 1 batata mediana, pelada y cortada en cubitos

- ½ taza de caldo de pollo o agua

- 225 g de espárragos frescos

- ½ cucharadita de sal marina fina

- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

- ½ cucharadita de pimienta roja machacada

Consigue la receta en Primavera Kitchen.

Foto: Primavera Kitchen

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR

26/26 DIAPOSITIVAS © Copyright © 2017 Hearst Magazines, S.L.

SALMÓN CON AJO Y MIEL
¡Prepárate para la cena más dulce y sana de tu vida!

INGREDIENTES:

- 2 cucharadas de miel

- 1 cucharada de zumo de limón o lima (mejor recién exprimida)

- 2 ó 3 dientes de ajo grandes, triturados

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

- 3 filetes de salmón

- 1 ó 2 cucharaditas de aceite de aguacate o de coco

- 2 cebollas verdes, muy picadas

Consigue la receta en iFood Real.

Foto: iFood Real

por Taboola
Recomendado
TE PUEDE GUSTAR