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Caso de éxito: Supermercados Walmart

Como ejemplo de una cadena de suministro eficiente hablaremos de los


supermercados Walmart famosos en Estados Unidos, que fue una de las primeras en
la optimización de la cadena de suministro. Walmart utiliza un sistema innovador
llamado “Cross Docking”. Mediante esta técnica se transfieren los productos
directamente al camión que los ha de repartir sin tener que pasar por el almacén, y,
por lo tanto, ahorrando todos los costes de almacenamiento. Gracias al ahorro de
estos costes Walmart puede ofrecer productos a un precio muy inferior al de sus
competidores. Otra de las tecnologías innovadoras que usa Walmart es el uso de
etiquetas de identificación de radiofrecuencia, mediante las cuales y gracias a un
código numérico se rastrea cualquier mercancía esté donde esté, ya sea de camino
a una entrega, o en un camión de un proveedor. Esto permite tener controlado todo
el stock y las mercancías, solucionando cualquier problema que pueda surgir en las
mismas y evitando tener costes por retrasos o pérdidas.
Caso de éxito en logística: Apple, la cadena de suministro mejor gestionada
Según la consultora, las razones del éxito logístico de Apple se centran en un servicio
de atención al cliente centrado en comprender las necesidades del usuario, la
integración del Supply Chain en las empresas como una ventaja competitiva y la
integración de soluciones tecnológicas en la cadena. Estos tres factores hacen que
Apple vuelva a encabezar el ranking de las mejores cadenas de suministro, con una
puntuación de 8.85. Cifra que le dota de una diferencia significativa respecto al
segundo puesto ocupado por McDonalds con un 6.25.
¿A qué se debe el éxito de la cadena de suministro de Apple?
La innovación y el diseño son posiblemente las características más reconocidas de la
empresa Apple. No obstante, este estudio desvela que la razón principal de su éxito
es otra; la logística. No sirve de nada lanzar productos tecnológicos punteros si
después no contamos con una sólida estrategia operativa que haga llegar estos
productos a los mercados.
Supply Chain AppleUno de los aspectos más importantes en la cadena de suministro
de Apple es el control que ejerce la empresa sobre la misma. La empresa ha
construido un ecosistema cerrado donde ejerce el control sobre casi todas las fases
de la cadena de suministro, desde el diseño hasta la venta al por menor.
Otro factor decisivo en el éxito de su Supply Chain es su capacidad de predecir las
necesidades y asegurar los productos demandados mediante su gran liquidez
valorado en 81 billones de dólares.
Ya a finales de los 90, con el lanzamiento del iMac Bondi azul, Steve Jobs pagó 50
millones para hacerse con todo el espacio de carga aérea disponible cuando la
mayoría de sus competidores realizaban sus envíos por el mar. Esto supuso un golpe
para rivales como Compaq, que más tarde quisieron reservar transporte aéreo.
Del mismo modo, para el lanzamiento del iPhone 4 y el iPad 2, Apple compró tantos
proveedores y máquinas necesarias para el ensamblaje, que desbancó a otras
empresas competidoras que necesitaban los mismos recursos.
Esta táctica garantiza la disponibilidad y los precios bajos para Apple, y a veces limita
las opciones disponibles para el resto de competidores en el mercado. Otro ejemplo
curioso fue lo sucedido antes del lanzamiento del iPhone 4 en Junio de 2010.
Competidores como HTC, no pudieron comprar tantas pantallas como necesitaban,
ya que los fabricantes estaban demasiado ocupados satisfaciendo los pedidos de
Apple.
El nivel de eficiencia y control de Apple se extiende hasta el día del lanzamiento,
donde las fábricas trabajan durante semanas construyendo cientos de miles de
dispositivos. Al mismo tiempo, desde las tiendas de venta al por menor, pueden
monitorizar la demanda de los productos y hacer ajustes en la cadena de suministro
según las necesidades.
Como vemos, una cadena de suministro bien gestionada y sincronizada puede
realmente suponer la ventaja competitiva clave para ganar mercado por encima de
otros competidores. Esto no ha pasado desapercibido a las grandes multinacionales
que ya realizan grandes esfuerzos en la búsqueda de profesionales cualificados en el
Supply Chain Management. Es por eso, que desde IEBS Business School lanzamos
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