UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

CARRERA INGENIERIA COMERCIAL

ESTUDIANTES: CHOQUENAIRA IBARRA PAMELA ERIKA

CHOQUETICLLA LLAMPA ÓSCAR ELISEO
MAMANI ALANEZ CINDEL LIZETH
MAMANI FLORES NELSON JAVIER
MAMANI PLATA ADELAYDA GUADALUPE
TOCO ALAVE GIOVANY

PARALELO: 4D-3
DOCENTE: LIC. NORAH GONZALES BEDOYA
ASIGNATURA: ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD

Oruro – Bolivia

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CONTENIDO
1. INTRODUCCION
2. JUSTIFICACIÓN
3. REFERENCIAS DE LA EMPRESA

3.1.MISIÓN
3.2.VISIÓN
4. MARCO METODOLÓGICO

4.1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

4.2.OBJETIVOS

4.2.1. OBJETIVO GENERAL

4.2.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS

5. ANALISÍS SITUACIONAL DE LA CASA DEPORTIVA CRISTHIAN SPORT

6. MARCO PRÁCTICO

6.1.APLICACIÓN DE MÉTODOS, TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS DEL S.P.C.

6.1.1. ENTREVISTAS DIRIGIDAS AL PROPIETARIO

6.1.2. ENTREVISTAS DIRIGIDAS AL PERSONAL

6.1.3. ENCUESTAS DIRIGIDAS AL CLIENTE

6.2.DIAGRAMA CAUSA - EFECTO

6.3.HOJAS DE CONTROL
6.4.DIAGRAMA DE PARETO
6.5.GRAFICOS DE CONTROL (P)
6. CONCLUSIONES
7. RECOMENDACIONES
8. ANEXOS

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 1. INTRODUCCIÓN. -
En una economía como la nuestra es posible contar con empresas que ofertan ropa deportiva,
cuya finalidad está destinada a satisfacer las expectativas y los gustos de los clientes. Se destaca
que estos negocios generalmente están catalogados dentro de la categoría de micro y pequeñas
empresas (MyPEs); dentro de este grupo de negocios se halla la Casa Deportiva Cristhian Sport,
que fabrica prendas deportivas. Esta casa empresa cuenta con variedad de productos y modelos,
desafortunadamente presenta problemas de pérdida de clientes, por otra parte no cuenta con
herramientas necesarias para identificar y resolver los problema relacionados a la calidad de sus
productos; por lo que la presente investigación enfoca éstos aspectos.

2. JUSTIFICACIÓN. -
La calidad en la fabricación de prendas deportivas es importante, puesto que es un proceso que
involucra un conjunto de actividades que deben ser controladas adecuadamente, previniendo y
analizando el origen de los problemas, para ofrecer al cliente un producto que sea de su
satisfacción.

3. REFERENCIAS DE LA EMPRESA
La empresa CRISTIAN SPORT, cuenta con una tienda de ventas ubicada en la ciudad de Oruro,
en la calle 6 de octubre casi esquina Bolívar; y un taller ubicado en Colón Presidente Montes y
la Plata N°268, es una empresa dedicada a la confección de ropa deportiva establecida por el
actual propietario William Colque Salazar desde el año 1995, año a partir del cual ha
desarrollado unl arduo trabajo, actualización de equipos y capacitación del personal (logrando así
un vínculo entre los operarios); actualmente se consolida como una de las más importantes
empresas de confección de ropa deportiva en el departamento de Oruro.

3.1 Misión. –
Confeccionamos una alta variedad de salidas deportivas y prendas de vestir, óptimas para el
desarrollo de cualquier actividad física con altos estándares de calidad y confort. Cumpliendo
con las necesidades de nuestros clientes y satisfaciendo hasta los más numerosos pedidos con
puntualidad.

3.2 Visión.
Posicionarnos como la primera referencia en ropa deportiva en la ciudad Oruro y a nivel
nacional, logrando prestigio y popularidad, además cubrir el mercado departamental en un
mediano plazo con la creación de nuevos talleres.

3.3.DATOS DEL TALLER DE CONFECCIÓN CRISTIANS SPORT. –

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 RAZON SOCIAL: TIENDA DEPORTIVA CRISTIAN SPORT
PROPIETARIOS: Sr. William Colque Salazar y Sra. Eugenia Mamani Huaygua
DIRECCIÓN. – 6 DE OCTUBRE BOLIVAR Y SUCRE
TELEFONO. – 52- 59851 52-74618

4. MARCO METODOLOGICO
4.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿CUALES SON LAS CAUSAS QUE OCASIONAN LA PERDIDA DE CLIENTES EN LA

CASA DEPORTIVA CRISTHIAN SPORT?

4.2 OBJETIVOS. -
4.2.1 OBJETIVO GENERAL
Identificar las causas que ocasionan la pérdida de clientes en la casa deportiva Cristhian
Sport,para proponer algunas herramientas de control de calidad.

4.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Aplicar diferentes técnicas de investigación para identificar los problemas
relacionados con la calidad de los procesos de producción de la empresa Cristhian
Sport.

- Interpretar la información recabada.

- Aplicar las 7 herramientas de S.P.C. (STADISTICAL PROCESS CONTROL

“PROCESO DE CONTROL ESTADISTICO”) para el mejoramiento de calidad.

5. 1. MARCO PRÁCTICO: APLICACIÓN DE MÉTODOS, TÉCNICAS Y

HERRAMIENTAS DEL S.P.C.
5.1.1. ENTREVISTA DIRIGIDA AL PROPIETARIO. -
1. ¿Cuánto tiempo de funcionamiento tiene su tienda y el taller?
2. ¿Cómo inicio su negocio?
3. ¿Quién es el proveedor de materia prima?
4. ¿Cuál es el horario de entrada y salida de sus trabajadores?
5. ¿Cuánto es el pedido máximo y mínimo?
6. ¿Con cuanta maquinaria cuenta para su producción?
7. ¿Con cuántas bordadoras cuenta?
8. ¿Tiempo de vida útil de su maquinaria?
9. ¿Cada cuánto es el mantenimiento de la maquinaria?
10. ¿Cuánto es su nivel de producción por día?
11. ¿Precios de los deportivos?

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 12. ¿Tiene reclamos en su tienda?

5.1.2. ENTREVISTAS DIRIGIDAS AL PERSONAL. –

1. ¿Usted cumple con los horarios establecidos de trabajo?
2. Le gusta el trabajo que realiza.
3. ¿Tiene comodidad en el lugar de trabajo?
4. ¿El dueño les da alguna bonificación por realizar bien su trabajo?
5. ¿Cuánto tiempo de descansó les da para recuperar fuerzas?

5.1.3. ENCUESTAS DIRIGIDAS A LOS CLIENTES

1) Se siente satisfecho con el pedido que hizo en esta casa deportiva
SI NO
2) Alguna vez le toco una pieza defectuosa en su pedido
1. Cierre 3. Diseño
2. Estampado 4.Talla
3) La casa deportiva cumple con el tiempo establecido en su pedido
SI NO
4) Le dan algún incentivo por hacer grandes pedidos
SI NO
5) Porque elige esta casa deportiva
PRECIO CALIDAD DE MATERIAL VARIEDAD DE
MODELOS
6) Qué tipo de atención recibe
BUENO REGULAR MALO
7) Mediante qué medio conoce esta casa deportiva
RADIO TELEVISION PERIODICO OTRO……

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5.3. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO (CORREGIR FALTA DE MATERIALES DE LIMPIEZA, (ESTOS MATERIALES
DEBEN SER LOS DEL PROCESO DE PODUCCIÓN).

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5.4. HOJAS DE CONTROL. -
La empresa no cuenta con hojas de control, el grupo a cargo le propuso este tipo de hoja de control
para que tenga una mejor capacidad de control de producción; esta hoja de control nos muestra
cuantas prendas con fallas se tiene en la semana.

Tomando en cuenta las fallas, se hizo el respectivo control en una semana y se obtuvo los siguientes
resultados:

- Se tomó como muestra tres docenas por día entre chaquetas y busos “deportivos”
PROBLEMAS

MIERCOLES

VIERNES

SABADO
MARTES

JUEVES

TOTAL
LUNES

DISEÑO X 1.

ESTAMPADO X X 2.

CIERRE X 1.

TALLA X X X 3.

TOTAL 1. 2. 1. 1. 1. 1. 7.

En la hoja de control, se observa que en la semana que se aplicó este control, se encontró problemas
tanto en el corte como en la confección de parte de los operarios. Haciendo un total de 7 errores tan
solo en una semana.
Es de esta manera que el grupo propuso esta hoja de control para reducir errores en la producción

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5.5. DIAGRAMA DE PARETO. DEBE MOSTRAR LOS PROBLEMAS QUE TIENE LA EMPRESA EN SU PROCESO DE
PRODUCCIÓN, ASÍ POR EJ: INCENTIVOS NO ES UN PROBLEMA (O ESTÁ MAL REDACTADO?). CORREGIR.
in

El diagrama de Pareto nos demuestra la mayor incidencia de los problemas que representa dentro de la casa deportiva CRISTIAN SPORT en
el mes de abril de 2018 (periodo de estudio), en el cual se observó que la mayor cantidad de errores se debe al trabajo de los operarios.

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5.10 GRAFICO DE CONTROL (P)

N° DEFECTUOSOS n p
1 2 12 0.167
2 0 12 0
3 0 12 0
4 1 12 0.083
5 0 12 0
6 0 12 0
7 0 12 0
8 0 12 0
9 0 12 0
10 1 12 0.083
11 0 12 0
12 0 12 0
13 1 12 0.083
14 0 12 0
15 2 12 0.167
16 0 12 0
17 2 12 0.167
18 1 12 0.083
19 0 12 0
20 0 12 0
total 10 247

𝐷 10
ῤ= 𝑛 =240 = 0.041

LSC=0.041+3[0.041(1-0.041)/12]1/2
LSC=0.212
LIC=0.041-3[0.041(1-0.041)/12]1/2
LIC=-0.130=0
Es decir que en un 4.1% de unidades defectuosas es la media

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INTERPRETACION. - El grafico de control nos refleja que si existe una gran cantidad de defectos estos se encuentran dentro de los límites
por docena de pedido, todos se encuentran dentro los límites establecidos

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6. CONCLUSIONES.-
El trabajo realizado en la casa deportiva Cristhian Sport, permite realizar las siguientes
conclusiones:

Con el diagrama causa efecto se pudo identificar los diferentes problemas utilizando las 5 Ms,
identificándose problemas relacionados con el trabajo del personal y los métodos utilizados, también
en lo referente al medio ambiente

Se realizó el diagrama de Pareto para identificar los problemas más importantes que estaban
ocasionando las deficiencias en la calidad, para este diagrama se utilizó las hojas de control para
tener mayor certeza de los datos.

Por último el grafico de control P con el cual se quiso verificar los defectos se encuentran dentro de
los límites por docena de pedido, todos se encuentran dentro los límites establecidos

7. RECOMENDACIONES
Se recomienda una capacitación adecuada al propietario y también a los diferentes trabajadores, para
mejorar la eficiencia y eficacia de cada uno de ellos.

Una buena organización en el almacén para poder aprovechar el espacio que se tiene, y poder
desempeñar mejor las funciones que se realiza en el taller.
Mantener orden y aseo en todos los lugares de trabajo.

La empresa debe contar con un botiquín de primeros auxilios y un extinguidor en el almacén y en el

área de los operarios.
Se debe cambiar las sillas por asientos ergonómicos los cuales proporcionen mayor comodidad a los
operarios.

Se debe colocar un ventilador para ventilar el ambiente evitando la acumulación de pelusa de

algodón en el ambiente de trabajo.

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 8. ANEXOS
ANEXO FOTOGRAFÍAS DE REGISTRO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL TALLER

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ANEXO FOTOGRAFÍAS DE REGISTRO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA TIENDA

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