INSTITUTO DOMINICANO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS Y FORESTALES

LA EXPERIENCIA DEL IDIAF COMO MODELO DE

INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA DE
TECNOLÓGIA PARA EL DESARROLLO DE LA
PRODUCCION DE VEGETALES EN AMBIENTE
PROTEGIDO

Por: Fabio Frías

Coordinador del Programa de Invernaderos

14 de julio 2010
El IDIAF
Es la institución estatal
responsable del
desarrollo tecnológico en
el sector agropecuario y
forestal en la República
Dominicana
Misión, visión y objetivos
Objetivos
Contribuir a mejorar las condiciones de competitividad de los
agronegocios dominicanos;

Contribuir a la sustentabilidad económica, social y ambiental de

los sistemas agropecuarios y agroindustriales, en línea con la
demanda nacional e internacional de sus productos;
Incrementar la calidad y asegurar la inocuidad de los
componentes de la dieta de los consumidores;

Contribuir a la generación de empleos y de flujos de ingresos en

territorios rurales específicos, promoviendo un uso más eficiente
y efectivo de los recursos productivos disponibles a nivel local.
Escenario considerado
1. Apertura comercial
2. Productores y consumidores más conscientes de
sus necesidades
3. Cambios significativos en sistemas y cadenas
productivas
4. Recursos escasos para investigación
5. Oportunidades de asistencia tecnica de la
cooperación internacional para la transferencia de
tecnologías
6. IDIAF es un componente del sistema nacional de
investigación
Análisis del ambiente externo …

ƒ Un sector clave de la
economía dominicana
Las principales (8.3% del PIB)
características del ƒ 14.4% del empleo total
sector ƒ 23.7% de las exportaciones
agroalimentario del país
dominicano ƒ Un sector diversificado,
con gran potencial en
algunos sectores y
problemas en otros
Análisis del ambiente externo …
Los mercados Alza precios internacionales
internacionales de debido a variables
alimentos y materias estructurales
primas

Tendencia hacia una

Apertura mayor integración
económica e (agricultura industrial)
integración
DR-CAFTA
comercial
EPA/UE
Necesidad de aumentos
en la competitividad
Desarrollo de Hortalizas en
condiciones Protegidas
• Ventajas en comparación con los cultivos a campo
abierto:
¾ Protección contra las lluvias y la radiación solar
¾ Un adecuado manejo protege mejor contra
insectos y enfermedades.
¾ Asegura altos y estables rendimientos
comerciales competitivos.
Cont.

¾ Asegura la producción el año entero con

racionalización y eficiencia de insumos.
¾ Contribuye al desarrollo y diversificación de los
sistemas de producción.
¾ Contribuye a la generación de empleos e
integración familiar.
Invernaderos en Almería, España
 UMBRAL DE RENTABILIDAD DE CULTIVOS HORTICOLAS

U.R.

Tomate
Sandía
Pimiento primavera
Pimiento otoño
Pepino hol.temprano
Pepino hol.tardío
Pepinillo
Melón suelo primavera
Melón entut.temprano
Cultivos

Maiz dulce
Lechuga Iceberg
Hinojo
Fresas verano
Fresas invierno
Col China
Calabacín primavera
Calabacín otoño
Bróccoli
Apio

0 20 40 60 80 100 120 140

Valor (Pts)
Antecedentes de cultivos
hortícolas Protegidos en R.D.

¾ Uso de casas de cultivos desde 1989 en Jarabacoa.

¾ Uso de túneles “bebé” desde 1995 en la comunidad de

Guerra.
Cont… antecedentes

¾ Uso de invernaderos tipo “Multicapilla” desde 2003 en

Jarabacoa, Constanza, San José de Ocoa y Villa Trina.

¾ Uso de casas de cultivos Españolas A- 12 y Diente de

Sierra en el 2003 en Guerra, Villa Tapia y Villa Altagracia.

Cont… antecedentes

¾ Uso de casas de cultivos Israelíes desde el 2004 en San

Juan de la Maguana.

¾ Llegadas del Bum de las Casas Vendedoras de todo tipos

de invernaderos, 2006

¾ Llegadas del plástico frío (Tabaco Manzanillo) 2008

ESTRUCTURAS
Modelo “Multicapilla”

Procedencia España
Altura 6 m
Ancho 40 m
Largo 120 m
Área 4800 m2
Modelo “Diente de Sierra”

Procedencia Cuba-España
Altura 5.3 m
Ancho 28.0 m
Largo 44.0 m
Área 1232m2
Modelo “A-12”

Procedencia Cuba-
España
Altura 4.40 m
Ancho 12 m
Largo 45 m
Área 540 m2
Modelo “Artesanal”

Procedencia Cuba
Altura 3.5 m
Ancho 8.9 m
Largo 42.0 m
Área 373.8 m2
Diversas casas de cultivos en
San Juan y Guerra.
PROGRAMA DE PRODUCCION EN
AMBIENTE PROTEGIDO

1. Fortalecimiento Institucional en Invernaderos

¾ Creación de la infraestructura básica

(18 unidades, 9 rubros)

¾ Capacitación
(2 maestrías, 4 cursos internacionales, 5 cursos técnicos)

¾ Alianzas Estratégicas
(IBEROCOMS, UFL, IRTA, ILPA)
2. Diagnostico sobre Invernaderos
¾ Elaboración de Árbol del Problema
¾ Diagnósticos Regionales

3. Formación de Equipos Técnicos

¾ Proyectos de producción y validación tecnológica
¾ Proyectos de investigación

4. Talleres para la identificación de proyectos

Objetivos

¾Contribuir con el aumento de ingresos de los

productores hortícolas mediante la generación,
Validación, transferencia y capacitación tecnológica.

¾Contribuir al desarrollo y diversificación de los

sistemas de producción con la sostenibilidad de los
recursos naturales y la equidad.
Componentes del Programa

¾ Instalaciones, validaciones y manejo climático de

las casas de cultivo.
¾ Evaluación de diferentes cultivares de tomate,
pimientos, pepino, melón
¾ Evaluación de sustratos para el desarrollo de
plántulas para trasplante y producción.

¾ Manejo de Fertiriego

¾ Manejo de Plagas y enfermedades

¾ Capacitación y transferencia tecnológica

 Acuerdo IBEROCON/IDIAF
Acuerdo IDIAF/IBEROCON
Sierra Prieta
UASD
CULTIVARES EN ESTUDIO
 Melon
Taiwanes

Bonao
Habichuelas F2
San Juan
Tomate Bugalu
Pepinos
La Vega
Aji Jamaiquino o Picante
Tomate
Cubanela

Aji Cubanela
Pimientos
Morrones
CALIDAD SUPERIOR
Comercialización
Local
Productos tecnológicos para
invernadero
Tecnologías para la

propagación masiva

de musáceas (IDIAF-

SEA)
Tecnologías para la

propagación rápida

de yuca (SEA-FAO)
Producción de semillas

de papa en ambiente

protegido a partir de

plántulas in vitro…
Tecnología para la producción rápida de material de
calidad de yautía coco
Implementación
de un sistema de
certificación de
yemas de
cítricos
AGENDA TECNOLOGICA PARA
INVERNADEROS

1. INFRAESTRUCTURAS
2. ESTUDIOS DE MERCADOS
3. MANEJO DE GERMOPLASMAS
4. MANEJO DEL FERTIRRIEGOS
5. MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
6. PRACTICAS SOBRE USO DE SUSTRATOS
Invernadero Tropicalizado
2814m2
 Bonao
Invernaderos de Bambu
109 m2
MANEJO DE UN INVERNADERO

El Factor Humano

Mercado

El lugar El diseño global

Sistema de fertirrigación
Paja de Fibra de
Arroz Coco
Orientación estratégica

Establecer prioridades

Focalizar las actividades ajustadas a las

disponibilidades presupuestarias

Concentrar los esfuerzos en unos pocos temas

para asegurar un mayor impacto

Articulación Sectores Público/Privado

PROYECTOS EN EJECUCION
PRODUCCIÓN BAJO
AMBIENTE PROTEGIDO
• Determinación de
alternativas biológicas
para el control de
patógenos de suelo en la
producción de vegetales en
invernadero (CONIAF);
• Control varietal de las
principales plagas
artrópodas y enfermedades
asociadas a tomate y ají en
ambiente protegido
(CONIAF).
PRODUCCIÓN BAJO
AMBIENTE PROTEGIDO
• Caracterización de sustratos
y suelos en la producción de
vegetales en invernaderos
del Cibao Central
(MESCyT);
• Uso de fertilizantes líquidos
e hidrosolubles en la
producción de pimiento
morrón en ambiente
protegido (UFL).
PRODUCCIÓN BAJO
AMBIENTE PROTEGIDO
• Análisis económico de
la producción de
vegetales en
invernaderos de la
República Dominicana
(CONIAF);
• Prácticas
agronómicas para la
reducción de pérdidas
poscosecha en ají
(HORT-CRSP-UFL).
Instituto “hacia fuera”

• Complementariedad con las instituciones

locales (PROMEFRIN).
• Establecer alianzas público-privadas y
vinculaciones tecnológicas con los actores de
las cadenas agro-empresariales.
• Desarrollar vinculaciones con el sector político
dominicano.
• Establecer relaciones internacionales con
instituciones de desarrollo tecnológico y
universidades.
Republica Dominicana

“Lo tiene
¡
todo”

Muchas gracias!