CUESTIONARIO N° 4 ‘’DESTILACION’’

1. Graficar la curva de destilación de A (p.e. 50 °C) y B (p.e. 100 °C) para cada una de las siguientes
situaciones:

a. A y B no forman azeotropo

b. A y B forman azeotropo : A. está presente en gran exceso en la mezcla inicial.

c. A y B forman azeotropo; B está presente en gran exceso en la mezcla inicial.

2. Calcular la presión de vapor total a 100 °C de una solución ideal que consta de 0,6 moles del
compuesto “X” y 0,4 moles del compuesto “Y”. La

presión de vapor de X puro a 100 °C es de 600 mm, y el de Y puro a 100

°C es de 80 mm Hg. ¿Cuál es la presión parcial de cada componente en el vapor?.

Primero hallamos las presiones parciales de cada componente, para esto utilizamos la Les de
Raoult:

PA = P°A . NA

PX = 600. 0.6 = 360 mm Hg

PY = 80. 0.4 = 32 mm Hg
Para obtener la presion total de vapor, utilizaremos la Ley de Dalton:

PT = PA + PB

PT = (360 + 32) mm Hg = 392 mm Hg.

3. Diferencias entre evaporación y ebullición

La evaporación es un proceso en el cual el líquido pasa a estado gaseoso, al haber adquirido

suficiente energía para vencer la tensión superficial. La ebullición en cambio, se produce a
cualquier temperatura, esta es más acelerada si la temperatura es mayor. La ebullición se puede
dar sin que la sustancia llegue al punto de ebullición.

4. Fundamento y aplicaciones de la destilación por arrastre con vapor de agua.

En la destilación por arrastre con vapor de agua intervienen dos líquidos: el agua y la sustancia
que se destila. Estos líquidos no suelen ser miscibles en todas las proporciones. En el caso límite,
es decir, si los dos líquidos son totalmente insolubles el uno en el otro, la tensión de vapor de
cada uno de ellos no estaría afectada por la presencia del otro. A la temperatura de ebullición
de una mezcla de esta clase la suma de las tensiones de vapor de los dos compuestos debe ser
igual a la presión atmosférica, puesto que suponemos que la mezcla está hirviendo. El punto de
ebullición de esta mezcla será, pues, inferior al del compuesto de punto de ebullición más bajo,
y bajo la misma presión, puesto que la presión parcial es forzosamente inferior a la presión total,
que es igual a la altura barométrica. Se logra, pues, el mismo efecto que la destilación a presión
reducida.