Manual Para Control de Almacenes e

Inventarios

Compras, Almacenes, e Inventarios

Maestro: Sergio Enrique Ochoa Regalado

Jocsán Alejandro García Gómez

Salón: Q16

Sección: D01
Índice

1. Compras
1.1 Objetivos y metas de un encargado de compras…………………………….…5
1.2 Razones para no comprar en un lugar…………………………………...…..….5
1.3 Inconvenientes en las compras………………………………………………..….6
1.4 Funciones de las compras…………………………………………………….…..6
1.5 Análisis grupal de funciones de las compras…………………………….……..6
1.6 Análisis grupal de inconvenientes en las compras……………………….…….8
1.7 Análisis grupal “razones para no comprar en un lugar”…………………….….9
1.8 Entrevista ¿A quién y qué informa en el departamento de compras?...........11
1.9 Diagrama del sistema de compras……………………………………………...11
1.10 Concepto de Prerrogativa………………………………………………….…...12
1.11 Entrevista prerrogativas en el departamento de compras……………….….12
1.12 Proceso de compras en casa…………………………………………….…….12
1.13 Análisis grupal ¿a quién y qué informa en el departamento de compras? 13
1.14 Análisis grupal “¿qué prerrogativas tienes en tu departamento?”………....14
1.15 Función de cada departamento de una empresa…………………………....15
1.16 ¿En qué le sirve el Depto. de Compras a los demás?................................17
1.17 Ventajas y desventajas de las compras centralizadas y descentralizadas.17
1.18 ¿Qué tipo de compras es mejor?................................................................19
1.19 Entrevista “¿tienes políticas? ¿cuáles? ¿están por escrito?.......................20
1.20 Sistema para evaluar proveedores…………………………………………….20
1.21Proceso de Compras en el Extranjero…………………………………….…...21
1.22 Análisis de Políticas (Grupal)…………………………………………………..22
1.23 Las Incoterms……………………………………………………………….……23

2. Almacenes
2.1 Entrevista Funciones de un Almacenista……………………………………....26
2.2 Análisis grupal Funciones de un Almacenista………………………………....26
2.3 Diagnóstico de Almacén………………………………………………………….27
2.4 Diagnóstico Grupal del almacén……………………………………...…………28
2.5 ¿Qué costo tiene almacenar un material?.....................................................29
2.6 Conceptos de los tipos de almacén………………………………………….....29
2.7 Procedimiento................................................................................................30
2.8 Diagrama de Pareto………………………………………………………………31
2.9 Ventajas y desventajas de los almacenes centralizados y descentralizados32
2.10 Área efectiva de un almacén…………………………………………………...34
2.11 Diseñar formato de recepción de Materiales…………………………………34
2.12 Diseño de códigos para artículos……………………………………………...34
2.13 Muestreo diario de un puesto…………………………………………………..36

2
Inventarios
3.1 Pareto…………………………………………………………………………………39

3
COMPRAS

4
1.1 Objetivos y metas de un encargado de compras
Entrevistado: Josué Hernández Ruvalcaba. Depto. de compras PyMPSA
Farmacéutica
Objetivos: Sí, bueno, como tal nuestro departamento tiene el objetivo permanente
de buscar la mejor relación costo-beneficio al mismo tiempo que también lo que se
busca es tener un registro de inventario actualizado constantemente, no detener la
producción en ningún momento por la falta de insumos y buscar nuevas y mejores
alternativas de suministro para la empresa, para que no vaya a ser que un día un
proveedor nos quede mal y gracias a eso no podamos sacar adelante la producción,
es por eso que debemos hacer también la constante labor de investigación, de
estudio del mercado actual para así saber si un día uno nos falla tener
inmediatamente el reemplazo ahí; o saber si de verdad seguimos con la mejor
opción de proveedor al día.

Metas: Bueno, como el objetivo constante es obtener la mejor relación costo-

beneficio, entonces lo que nos ponemos como meta cada mes es el aumento de
producción, aunque no necesariamente sea nuestro departamento, sí va ligado con
nosotros ya que si conseguimos un mejor producto o ya sea en calidad o en costo,
con menos capital podremos obtener más producto y más ganancias. En ocasiones
desde arriba nos imponen la meta de conseguir tantos o tales nuevos proveedores.

1.2 Razones para no comprar en un lugar

El lugar que yo elegí es la tienda departamental “El Palacio de Hierro”. Si bien la
tienda tiene un prestigio reconocido de hace ya muchos años, es un lugar en el que
nunca compraría. El prestigio no es señal o referencia de calidad, y en lo particular
pienso que los precios que ahí manejan están demasiado inflados, muy alejado de
lo que de verdad sería su valor real. Basta con el simple hecho de llegar y
encontrarse con ropa interior de más de $800, zapatos por encima de los $10,000
por más simples que sean.
Mis razones son:
1. El precio dista demasiado de lo que de verdad puede valer el producto.
2. Los productos no siempre son de buena calidad.
3. La tienda te está cobrando por el presitigio de la misma, no por la marca.
4. No tienen marcas de precio accesible.
5. Difícilmente ponen sus productos en descuento real.

5
1.3 Inconvenientes en las compras
Entrevistado: Josué Hernández Ruvalcaba. Departamento de compras. PyMPSA
Farmacéutica.
El principal problema con el que nos encontramos frecuentemente es la falta de
presupuesto, lo cual nos lleva a tener que pedir el material ya sea a crédito o buscar
algún tipo de préstamo por fuera, esto en las situaciones más extremas, pero lo más
común que encontramos es precisamente lo primero, el tener que pedir “fiado” y
luego ya andamos medio atorados al final del mes con los pagos.

1.4 Funciones de las compras

Las principales funciones a desarrollar por esta sección son las siguientes:

1. - La Planificación de Compras. Ésta se concreta en un documento, el Plan Anual

de Compras, que se integra a su vez en el Presupuesto Anual de la compañía y en
el que, a partir de las tiradas previstas y los correspondientes consumos, se fijan las
fechas y cantidades de materiales a adquirir.

2. - La selección de los proveedores, entre todas las empresas susceptibles de

trabajar para la compañía, así como la negociación de las condiciones con éstos,
constituye la segunda gran responsabilidad de la Sección de Compras.

3. - Realización del pedido. Éste viene determinado, fundamentalmente, por la

necesidad real de compra, surgida del consumo de los materiales almacenados y
de la obligatoriedad de su reposición para mantener el ciclo productivo. Otros
factores de naturaleza financiera y logística pueden tener también una gran
importancia en la forma y tiempo en que se realice el pedido.

4. - Control de las compras. Cuando el proveedor ha servido la mercancía solicitada,

justificándolo con un albarán de entrega, y después de que ésta ha pasado los
controles de calidad establecidos, Almacén envía a Compras el albarán sellado o
firmado, en señal de conformidad, junto a la copia del pedido.

1.5 Análisis grupal de funciones de las compras

Con lo recolectado de la investigación grupal, pude obtener los siguientes datos:

Funciones de las Compras Total

Elegir mejor precio y tiempo de entrega 5
Mejor crédito ofrecido 2
Relación proveedor/cliente 6

6
 Abastecer necesidades de producción 7
Elegir a los mejores proveedores 5
Comparar precios 3
Hacer análisis costo/beneficio 5
Ordenar la compra del insumo 4
Elaborar informes mensuales 2
Seguimiento a pedidos de compra 2
Correcta distribución de insumos 1
39

El tamaño de nuestra muestra es 39. Por lo tanto:

Funciones de las Compras Porcentaje

Elegir mejor precio y tiempo de entrega 12.82%
Mejor crédito ofrecido 5.12%
Relación proveedor/cliente 15.38%
Abastecer necesidades de producción 17.94%
Elegir a los mejores proveedores 12.82%
Comparar precios 7.69%
Hacer análisis costo/beneficio 12.82%
Ordenar la compra del insumo 10.25%
Elaborar informes mensuales 5.12%
Seguimiento a pedidos de compra 5.12%
Correcta distribución de insumos 2.56%
100%

Siendo “Abastecer necesidades de producción” la función de compras que más

mencionaron los entrevistados con un 17.94%

Se debe mencionar el giro de la empresa con las que se realizó el análisis.

Giro de la Empresa Total
Sistemas de Riego 1
Maquiladora de Acero 1
Farmacéutica 2
Luminarias públicas y privadas 1
Restaurante 1
Sector Educación 1
Plásticos 1
Sin giro mencionado 1
9

7
El tamaño de muestra es 9. Por lo tanto:
Giro de la Empresa Porcentaje
Sistemas de Riego 11.11%
Maquiladora de Acero 11.11%
Farmacéutica 22.22%
Luminarias públicas y privadas 11.11%
Restaurante 11.11%
Sector Educación 11.11%
Plásticos 11.11%
Sin giro mencionado 11.11%
100%

1.6 Análisis grupal de inconvenientes en las compras

Se recaudaron datos de los proporcionados por los compañeros de grupo y los
resultados fueron los siguientes:

Inconvenientes de las Compras Total

Entregas fuera de tiempo 4
Proveedor no entregó producto 3
Producto no cumple con las especificaciones 2
El material comprado es insuficiente 1
No existe uniformidad/estándar en el material 1
Producto fuera de presupuesto 3
Proveedor se encuentra en el extranjero 2
El proveedor no tiene el transporte para entregarlo 3
Proveedor no puede satisfacer la demanda 4
23

El tamaño de la muestra es 23. Por lo tanto:

Inconvenientes de las Compras Porcentaje
Entregas fuera de tiempo 17.39%
Proveedor no entregó producto 13.04%
Producto no cumple con las especificaciones 8.69%
El material comprado es insuficiente 4.34%
No existe uniformidad/estándar en el material 4.34%
Producto fuera de presupuesto 13.04%
Proveedor se encuentra en el extranjero 8.69%
El proveedor no tiene el transporte para entregarlo 13.04%
Proveedor no puede satisfacer la demanda 17.39%
100%

8
Se debe mencionar el giro de la empresa con las que se realizó el análisis.
Giro de la Empresa Total
Sistemas de Riego 1
Maquiladora de Acero 1
Farmacéutica 2
Luminarias públicas y privadas 1
Restaurante 1
Sector Educación 1
Plásticos 1
Sin giro mencionado 1
Consultoría Constructora 1
10

El tamaño de muestra es 10. Por lo tanto:

Giro de la Empresa Porcentaje
Sistemas de Riego 10%
Maquiladora de Acero 10%
Farmacéutica 20%
Luminarias públicas y privadas 10%
Restaurante 10%
Sector Educación 10%
Plásticos 10%
Sin giro mencionado 10%
Consultoría Constructora 10%
100%

1.7 Análisis grupal “razones para no comprar en un lugar”

Las razones que dieron los compañeros fueron:
Establecimiento Total Personal Total
Precio elevado del Atención en la
10 4
producto compra
No hay buena
Personal
relación 6 3
ineficiente/grosero
calidad/precio
Malas referencias
Escasez de
acerca de la 2 2
personal
marca
No es la calidad Falta de cajas de
5 1
buscada cobro
Producto en
3
malas condiciones

9
 Higiene del
1
producto
No ofrecen lo que
2
busco
Se cobra por el
prestigio de la
1
marca, no por el
producto
30 10
Total 40

El tamaño de la muestra de establecimiento fue 30 y de personal fue 10, por lo tanto:

Establecimiento Porcentaje Personal Porcentaje
Precio elevado del Atención en la
33.33% 25% 40% 10%
producto compra
No hay buena
Personal
relación 20% 15% 30% 7.5%
ineficiente/grosero
calidad/precio
Malas referencias
Escasez de
acerca de la 6.66% 5% 20% 5%
personal
marca
No es la calidad Falta de cajas de
16.66% 12.5% 10% 2.5%
buscada cobro
Producto en
10% 7.5%
malas condiciones
Higiene del
3.33% 2.5%
producto
No ofrecen lo que
6.66% 5%
busco
Se cobra por el
prestigio de la
3.33% 2.5%
marca, no por el
producto
Porcentaje Porcentaje
100% 100%
individual individual
Porcentaje Porcentaje
75% 25%
combinado combinado
Total 100%

10
1.8 Entrevista ¿A quién y qué informa en el departamento de compras?
Entrevistado: Josué Hernández Ruvalcaba. Depto. de Compras. PyMPSA
Farmacéutica. Plásticos y materias primas.
Nosotros tenemos que reportar a varias áreas de la empresa: Directamente
reportamos a producción y finanzas como primera instancia. En producción
reportamos cuánta materia prima nos llegó para que así ellos puedan hacer la
proyección de producción. En finanzas se reporta lo gastado en la materia.
Reportamos al departamento de Logística y Planeación estratégica aunque esto
vaya más de la mano de Producción porque así ellos pueden fijar las metas y
objetivos del mes. Se reporta también a R.R. H.H. para la cuestión de las facturas
e impuestos y por último a la gerencia general en las juntas mensuales por mero
trámite para que vean como estuvo las compras en el mes.

1.9 Diagrama del sistema de compras

Se recibe el informe del
departamento de
producción para
comprar más materia
Contacto con el
Selección de la materia
proveedor

Llenado de solicitud al
Recibir confirmación de Recibir cotización y
departamento de
la compra forma de pago
finanzas

Ordenar el pedido al Revisión de estándares

Recibir el material
proveedor del producto

Informe a Producción,
Almacenaje y
Logística y Planeación,
distribución del
Finanzas, R.R.H.H. y
producto
Gerencia General

11
1.10 Concepto de Prerrogativa
Prerrogativa es un término cuyos antecedentes etimológicos se encuentran en la
lengua latina, más precisamente en el vocablo praerogativa. Una prerrogativa es un
permiso, un beneficio o una dispensa que se otorga a una persona respecto a un
determinado asunto. La prerrogativa, de este modo, permite evitar o evadir un cierto
límite.

Por ejemplo: “La junta militar que tomó el poder hace una semana anunció que el
responsable del gobierno tendrá prerrogativas ejecutivas”, “El presupuesto
contempla 200.000 pesos mensuales para los diputados en conceptos de
prerrogativas”, “El empresario australiano pediría una prerrogativa judicial para no
declarar en la causa que tiene en el país”.

La prerrogativa puede ser un privilegio que una autoridad le concede a una persona
por el puesto que ocupa o por una situación particular que vive. Supongamos que
un hombre que está preso sufre el fallecimiento de su madre. Para que pueda asistir
al funeral, el juez que lo condenó a prisión puede otorgarle una prerrogativa y
permitirle salir de la cárcel por unas horas.

1.11 Entrevista prerrogativas en el departamento de compras

Entrevistado: Josué Hernández Ruvalcaba. Depto. de Compras. PyMPSA
Farmacéutica. Plásticos y materias primas.
En lo personal, mis prerrogativas no son muy amplias, básicamente viene siendo
que puedo proponer un nuevo proveedor o nueva materia prima, pero debe estar
muy bien justificado el porqué del cambio, los beneficios que traerá a la empresa,
entre otras muchas cosas y esto sin asegurarme que de verdad se me hará caso.
Pero el departamento en general tiene varias prerrogativas, que aunque necesitan
la confirmación de varios departamentos, el único que de verdad nos puede echar
para atrás es la gerencia general.
Es muy difícil cambiar a los proveedores principales, ya que requieren de mucho
papeleo, pero los que sí podemos cambiar con más facilidad es los proveedores de
respaldo o secundarios.
Creo que también entraría aquí el derecho de poder negociar el precio, tenemos la
libertad de regatear o en su dado caso, no aceptar el precio de alguna materia.
Pues también entraría la libre compra, podemos comprar tanto como queramos
siempre y cuando esté justificado, porque si no, nos pueden correr.

1.12 Proceso de compras en casa

1. La encargada de almacén (mamá) se percata de las necesidades en despensa
que existen.
2. Se hace un listado de la despensa que es necesaria comprar.

12
3. Se le informa al jefe de finanzas (papá) acerca de lo que hace falta y el
presupuesto necesario para poder satisfacer la necesidad.
4. Se hace la visita al supermercado para comprar lo que hace falta en la casa.
5. El producto es pagado a crédito o de contado.
6. El producto es transportado por medios propios.
7. El producto llega a la casa y se procede al almacenamiento del mismo.

1.13 Análisis grupal “¿a quién y qué informa en el departamento de

compras?”

Informe Total
Presupuesto asignado 3
Corte de gastos 8
Programa de órdenes de compras 4
Avance de presupuesto 2
Reporte de cierre de gastos 4
Informe de materia recibida 5
Resultados de objetivos 3
Pago de facturas 4
Costo de materia 4
Informe de metas 2
Porcentaje de paro de producción 2
Tiempo de entrega 4
Listado de requerimientos 2
Proveedores a los que se les compró materia 2
49

Nuestro tamaño de muestra es 49. Por lo tanto

Informe Porcentaje
Presupuesto asignado 6.12%
Corte de gastos 16.32%
Programa de órdenes de compras 8.16%
Avance de presupuesto 4.08%
Reporte de cierre de gastos 8.16%
Informe de materia recibida 10.28%
Resultados de objetivos 6.12%
Pago de facturas 8.16%
Costo de materia 8.16%
Informe de metas 4.08%
Porcentaje de paro de producción 4.08%
Tiempo de entrega 8.16%
Listado de requerimientos 4.08%

13
 Proveedores a los que se les compró materia 4.08%
100%

1.14 Análisis grupal “¿qué prerrogativas tienes en tu departamento?”

Prerrogativas Total
Liberar compras emergentes 1
Selección de compra (en ausencia del gerente) 1
Cotizaciones 1
Propuesta de nuevo proveedor 1
Propuesta de nueva materia prima 2
Cambiar proveedores secundarios 1
Derecho a negociar precio 3
Libre compra 2
Ninguna 1
Toma de decisiones 1
Elegir proveedores 7
Control de proveedores 2
Derecho de cotización adecuado 3
Acelerar proceso de pago 1
Refutar requisiciones 1
28

Nuestro tamaño de muestra es 28, por lo tanto

Prerrogativas Porcentaje
Liberar compras emergentes 3.57%
Selección de compra (en ausencia del gerente) 3.57%
Cotizaciones 3.57%
Propuesta de nuevo proveedor 3.57%
Propuesta de nueva materia prima 7.14%
Cambiar proveedores secundarios 3.57%
Derecho a negociar precio 10.71%
Libre compra 7.14%
Ninguna 3.57%
Toma de decisiones 3.57%
Elegir proveedores 25%
Control de proveedores 7.14%
Derecho de cotización adecuado 10.71%
Acelerar proceso de pago 3.57%
Refutar requisiciones 3.57%
100%

14
Se debe mencionar el giro de la empresa con las que se realizó el análisis.
Giro de la Empresa Total
Sistemas de Riego 1
Maquiladora de Acero 1
Farmacéutica 2
Luminarias públicas y privadas 1
Restaurante 1
Sector Educación 1
Plásticos 2
Sin giro mencionado 1
Consultoría Constructora 1
Refaccionaria automotriz 1
12

La muestra es de 12. Por lo tanto:

Giro de la Empresa Porcentaje
Sistemas de Riego 8.33%
Maquiladora de Acero 8.33%
Farmacéutica 16.66%
Luminarias públicas y privadas 8.33%
Restaurante 8.33%
Sector Educación 8.33%
Plásticos 16.66%
Sin giro mencionado 8.33%
Consultoría Constructora 8.33%
Refaccionaria automotriz 8.33%
100%

1.15 Función de cada departamento de una empresa

1. El Dpto. Ventas consigue vender los objetivos de ventas planteados para que la
empresa consiga una rentabilidad, atendiendo y fidelizando a los clientes, cobra a
los clientes.

2. El Dpto. de Producción fabrica la producción más el stock objetivo que luego será
comercializado por Ventas cumpliendo los objetivos de gastos.

3. El Dpto. Financiero consigue financiación para las necesidades de la empresa

(inversiones o circulante), planifica para que ésta siempre tenga dinero para afrontar

15
sus pagos puntualmente y tenga una situación patrimonial saneada (balance
solvente), y controla que la actividad resulte rentable (cuenta de PyG con
beneficios).

4. El Dpto. de Control de Gestión supervisa y vigila que todos los departamentos

cumplan sus objetivos, reportando a la dirección general.

5. El Dpto. de Marketing colabora con el Comercial para conseguir más ventas y

atender mejor a los clientes.

6. El Dpto. de Recursos Humanos gestiona a las personas para garantizar el

cumplimento de las distintas funciones en cada jornada y que los puestos estén
siempre cubiertos, aplica las fórmulas de contratación más adecuadas en cada
caso, remunera a los trabajadores y los mantiene motivados. Contabiliza las
facturas emitidas y recibidas

7. La Dirección/Gerencia marca los objetivos estratégicos a alcanzar por la

empresa, y funcionales a alcanzar por cada departamento, y supervisa y coordina
su cumplimiento, asignando recursos y presupuestos para cada uno.

8. Depto. de Planeación Estratégica: Orientar a las diferentes unidades académicas

y administrativas sobre la preparación y presentación de sus planes de desarrollo,
y planes de acción con el fin de garantizar su exactitud, viabilidad y sostenibilidad.
Preparar el Plan de Desarrollo Institucional de mediano y largo plazo, de acuerdo
con las directrices y parámetros fijados por la Rectoría, el Consejo Superior, el
Consejo Administrativo, y de acuerdo con los resultados del plan de desarrollo
anterior o próximo a vencer y los planes de desarrollo presentados por las diferentes
unidades académicas y administrativas.
Preparar el presupuesto anual (para cada vigencia) de la Institución y hacer el
seguimiento a la ejecución del mismo, velando porque esté acorde con el plan de

16
desarrollo institucional y se garantice su sostenibilidad, así como presentar al
Consejo Administrativo informes periódicos sobre dicha ejecución.

1.16 ¿En qué le sirve el Depto. de Compras a los demás?

1. Ventas: Nula información la que aporta Compras a Ventas ya que éste último
depende sólo de los resultados de Producción.
2. Producción: Requiere de Compras la información acerca de la cantidad de
materia prima que llegó, la calidad y el tipo, además de su tiempo de anaquel o
caducidad.
3. Financiero: Recibe la información acerca de cuánto deben desembolsar para
comprar el material requerido, además de las formas de financiamiento.
4. Control de Gestión: Requiere los informes generados por Compras para saber si
se están cumpliendo los objetivos.
5. Marketing: Casi nula información. Requiere saber de qué calidad es el material
comprado para poder considerar agregarlo como información adicional en las
campañas.
6. RR.HH.: Requiere información acerca de si hay una baja o habrá una baja
planeada en el área de compras, así como si necesitan más personal.
7. Gerencia: Requiere resultados pasados ya sea anuales o mensuales para saber
si los objetivos trazados van por buen rumbo y cuánto es el control de Pérdidas y
Ganancias.
8. Planeación Estratégica: Necesita toda la información de resultados del reporte
pasado establecido, para así poder hacer el prospecto de objetivos del nuevo
periodo.

1.17 Ventajas y desventajas de las compras centralizadas y

descentralizadas

17
-Compras centralizadas
Ventajas Desventajas
Disminución de los precios de adquisición de los
productos y servicios, al obtener mayores
beneficios y descuentos por parte de los Poca flexibilidad.
proveedores por compras en grandes
cantidades.
No siempre es posible
atender a las necesidades de
Disminución de los costes de procesos.
todas las partes con un 100%
de efectividad.
Reducción de las inversiones de capital.
Ampliación del número de proveedores
potenciales.
Creación de una política y procedimientos de
compra uniforme.
Estandarización rápida de los productos y
servicios.
Calidad uniforme de los materiales adquiridos.
Facilita la planificación de la producción y
permite un mayor control de los pedidos.
El volumen de los pedidos procesados en las
compras centralizadas hace posible el uso del
proceso electrónico de datos.
Mejora en la gestión de stocks.
Compradores especializados por commodities.
Se necesita poco personal.

18
-Compras Descentralizadas
Ventajas Desventajas
No permite aprovechar las
Mayor conocimiento de los proveedores locales. ventajas y descuentos de los
proveedores.
Relación directa con los proveedores generando Las compras son de menor
intercambios de información técnica del volumen y lleva más tiempo
producto o servicio. gestionarlas.
Falta de esquematización en
Mejor atención de las necesidades específicas
los procedimientos de
de cada unidad de la Empresa.
compra.
Poca uniformidad en la
Agilidad en las compras. calidad de los materiales
comprados.
Reducción de gastos de transporte (no
siempre), por ejemplo cuando la fábrica de los Ausencia de compradores
proveedores locales se encuentra relativamente especializados.
cerca del cliente.
Permite anticiparse a los fallos con mayor
rapidez y exigir acciones de contención Se necesita mucho personal.
inmediatas.
Posibilidad de realizar compras urgentes.

1.18 ¿Qué tipo de compras es mejor?

Ambas, se recomienda combinar ambas opciones para utilizar sus ventajas;
compras centralizadas para los productos o servicios que se compran en grandes
cantidades, tienen un coste alto y no aportan valor a la empresa y compras
descentralizadas para los productos y servicios que se compran en pedidos
pequeños, son de alto valor y/o urgentes.

19
1.19 Entrevista “¿tienes políticas? ¿cuáles? ¿están por escrito?
Entrevistado: Josué Hernández Ruvalcaba. Depto. de Compras. PyMPSA
Farmacéutica. Plásticos y materias primas.
Sí, si tenemos políticas en el departamento. Son las de esta lista: Tener
continuidad en el abastecimiento de la empresa. Evitar la duplicación de pedidos.
Mantener los niveles de calidad de los productos. Seleccionar adecuadamente a
los proveedores de la empresa. Solicitar el envío de muestras antes de realizar la
orden de pedido. Visitar de manera frecuente los depósitos de la empresa.
Verificar que se cumplan las órdenes de compra emitidas. Aplicar estrategias que
sean de utilidad en la gestión de lo que compra la empresa.

1.20 Sistema para evaluar proveedores

El sistema consiste en evaluar al proveedor con base en el método de compras
siendo “CALIDAD” el primer criterio, “CANTIDAD” el segundo, “CONDICIONES DE
ENTREGA” el tercero, “FORMA DE PAGO” el cuarto, y por último “PRECIO”.
Cada categoría tendrá una ponderación como se muestra a continuación:
CALIDAD
Excelente (+30) a) El producto pasa sin problemas las pruebas de calidad hechas.
Buena (+20) b) El producto pasa las pruebas de calidad casi todas las veces.
Media (+15) c) El producto pasa la mayoría de las pruebas de calidad.
Baja (0) d) El producto no pasa ni la mitad de las pruebas de calidad.
CANTIDAD
Excelente (+14) a) El proveedor siempre entrega la orden completa.
Buena (+12) b) El proveedor la mayoría de las veces entrega la orden completa.
Media (+9) c) El proveedor a veces entrega la orden completa.
Baja (0) d) El producto nunca entrega la orden completa.
CONDICIONES DE ENTREGA
Excelente (+8) a) El proveedor cumple con los tiempos y lugares establecidos.
Buena (+7) b) El proveedor esporádicamente tiene algún retardo o problema.
con la ubicación
Media (+6) c) El proveedor se retrasa con los pedidos frecuentemente.
Mala (0) d) El proveedor no cumple ni con los tiempos ni con la ubicación.
FORMA DE PAGO
Excelente (+5) a) El proveedor siempre ofrece variedad y accesibilidad en las
formas de pago para todos sus productos.
Buena (+4) b) El proveedor ofrece variedad y accesibilidad en las formas de
pago para algunos de sus productos.
Media (+3) c) El proveedor ofrece variedad en las formas de pago, pero no
de manera tan accesible.

20
Mala (0) d) El proveedor nunca acepta otra forma de pago si no es la que
él establece.
PRECIO
Esta categoría es un plus a la suma obtenida, a la cantidad total se le sumará según
sea el caso.
Excelente (+2) a) El producto siempre es a precio accesible sin descuidar la
calidad.
Bueno (+1) b) El producto es un poco caro pero la calidad no se descuida.
Medio (0) c) El producto es muy caro pero la calidad sigue conservada.
Malo (-2) d) El producto muy caro y no refleja calidad.

Siendo así 59 la puntuación más alta posible y -2 la más baja.

1.21 Proceso de Compras en el Extranjero

1. Describir sistema de compras en el extranjero
2. Requisición del producto.
3. Primer contacto con el proveedor.

21
 4. Prueba de fidelidad del proveedor.
5. Definir precio.
6. Consulta de la tarifa del I.G.I. (Impuesto General de Importación y
Disposiciones Generales.
7. Permiso de importación. (Control de las Importaciones).
8. Trámites y procedimientos finales de la importación.
9. Recepción de documentos
10. Revisión minuciosa de lo ordenado contra lo embarcado, cantidad,
descripción peso, precio, etc.
11. Preparación de la documentación.
12. Trámites aduanales.
13. Solicitud del producto.
14. Importación.
15. Seguimiento del producto.
16. Recepción del producto.
17. Revisión del producto.
18. Pago a proveedor.

1.22 Análisis de Políticas (Grupal)

Políticas Total
Buscar y provocar relaciones duraderas 1
Tener actitud de servicio 1
Ejercer con rectitud 1
Superar los estándares 1
Ser consistentes 2
Dar trato digno 1
No usar sustancias estupefacientes 1
Vestimenta adecuada 2
Uso adecuado y pertinente de computadora 1
Solidaridad laboral 2
Abastecimiento continuo 2
Evitar duplicación de pedidos 2
Mantener niveles de calidad 5
Selección adecuada de proveedores 3
Solicitar envío de muestras antes de compra 2
Analizar si se acepta nueva lista de precios 2
Negociar descuentos y formas de pago 2
Visitar frecuentemente depósitos 2
Realizar previsiones en la demanda 2
Verificar que se cumplan órdenes de compra 3

22
 Renegociar servicios que prestan proveedores 2
Aplicar las estrategias de gestión 2
Cumplir el tiempo máximo de solicitud de pedido a pedido de compra 1
Uso de gafete 1
44

La muestra fue de 44. Por lo tanto:

Políticas Porcentaje
Buscar y provocar relaciones duraderas 2.27%
Tener actitud de servicio 2.27%
Ejercer con rectitud 2.27%
Superar los estándares 2.27%
Ser consistentes 4.54%
Dar trato digno 2.27%
No usar sustancias estupefacientes 2.27%
Vestimenta adecuada 4.54%
Uso adecuado y pertinente de computadora 2.27%
Solidaridad laboral 4.54%
Abastecimiento continuo 4.54%
Evitar duplicación de pedidos 4.54%
Mantener niveles de calidad 11.36%
Selección adecuada de proveedores 6.81%
Solicitar envío de muestras antes de compra 4.54%
Analizar si se acepta nueva lista de precios 4.54%
Negociar descuentos y formas de pago 4.54%
Visitar frecuentemente depósitos 4.54%
Realizar previsiones en la demanda 4.54%
Verificar que se cumplan órdenes de compra 6.81%
Renegociar servicios que prestan proveedores 4.54%
Aplicar las estrategias de gestión 4.54%
Cumplir el tiempo máximo de solicitud de pedido a pedido de
2.27%
compra
Uso de gafete 2.27%
100%

1.23 Las Incoterms

E: Ex- Work (EXW) Fabrica

F: -Free carrie (FCA) Libre transportista.

-Free along ship (FAS) Libre al costado del buque.
-Free on board (FOB) Libre a bordo.

23
C: -Cost and freight (C&F) costo y flete.
-Cost insurance and freight (CIF) Costo seguro y flete.
-Carriage paid to (CPT) Transporte pagado hasta el lugar convenido.
-Carriage and insurance paid to (CIP) Transporte y seguro pagado hasta el lugar
de destino convenido.

D: -Delivered at frontier (DAF) Entregado en frontera, lugar convenido.

-Delivered ex ship (DES) Entregado sobre buque, puerto de destino no
convenido.
-Delivered ex quay (DEQ) Entregado en muelle con derecho pagado en el puerto
de destino convenido.
-Delivered durty unpaid (DDU) Entregado con derecho no pagado en el lugar
de destino convenido.
-Delivered durty pait (DDP) Entregado con derechos pagados en lugar de destino
convenido.

24
ALMACENES

25
2.1 Entrevista Funciones de un Almacenista
Entrevistado: Alma Campos Benítez. Almacenista en PyMPSA (Plásticos y Materias
Primas).
Sí están por escrito
Funciones:
1. Recibir el producto, registrarlo en el inventario y almacenarlo en el anaquel.
2. Categorizar la materia entrante. (tipo de material y tiempo de vida en anaquel)
3. Hacer registro de materia saliente.
4. Mantener el inventario actualizado.
5. Hacer respaldo digital.
6. Mantener el área en orden.

2.2 Análisis grupal Funciones de un Almacenista.

Funciones Total
Recepción de material 3
Verificar facturas 1
Revisar certificados 2
Dar de alta los productos al sistema 8
Verificación técnica 2
Almacenaje correcto de materiales 9
Entrega de material a diferentes áreas 2
Generar folio de salida 4
Limpieza y orden del área 6
Notificar cuando el material esté por agotarse 6
Permitir acceso a personas autorizadas 1
Hacer informe de desempeño 2
Programar operaciones 2
Programar inventarios periódicos 7
Levantar anualmente inventario físico 1
Hacer informe de equipo obsoleto 1
Mantener copia del inventario 1
Hacer entrega de producto terminado 1
59

26
El tamaño de muestra fue 59. Por lo tanto:
Funciones Porcentaje
Recepción de material 5.08%
Verificar facturas 1.69%
Revisar certificados 3.38%
Dar de alta los productos al sistema 13.55%
Verificación técnica 3.38%
Almacenaje correcto de materiales 15.25%
Entrega de material a diferentes áreas 3.38%
Generar folio de salida 6.77%
Limpieza y orden del área 10.16%
Notificar cuando el material esté por agotarse 10.16%
Permitir acceso a personas autorizadas 1.69%
Hacer informe de desempeño 3.38%
Programar operaciones 3.38%
Programar inventarios periódicos 11.86%
Levantar anualmente inventario físico 1.69%
Hacer informe de equipo obsoleto 1.69%
Mantener copia del inventario 1.69%
Hacer entrega de producto terminado 1.69%
100%

¿Están por escrito?

Respuesta Total
Sí 6
No 3
Desconocido 1
10

2.3 Diagnóstico de Almacén

Localización: Todas las materias primas de PyMPSA están en su almacén el cual
se encuentra en la misma planta. Es un único almacén el cual está subdividido
dependiendo del material en existencia.

Medidas adecuadas de áreas: Las áreas tienen una distribución excelente y

correcta en todos los departamerntos, en el almacen los espacios son amplios y de
libre movimiento así como traslado.

27
División de sus espacios: Las estaciones de trabajo están perfectamente
delimitadas por franjas en el suelo. Además de que el orden y la higiene son
impecables, algo que distingue a PyMPSA y Pisa en todos los departamentos.

Medios de almacenamiento: Tienen desde anaqueles hasta cuartos con

eliminación de contaminación cruzada y cuartos fríos o refrigeradores para la
materia prima más exigente.

Manejo de materiales: Cuando se trata de materia prima de especial cuidado, se

le reporta por medio de radio al personal adecuado para su transporte y correcto
almacenamiento. Al ser material que será utilizado con fines farmacéuticos, los
cuidados deben ser extremos.

Diseño indicado de estanterías: La correcta distribución del almacén y el hecho

de que puedan almacenar toda su materia prima ahí va relacionada con el buen
diseño de las estanterías, ya que están en el lugar adecuado y tienen un tamańo
suficiente.
Procedimiento y prácticas administrativas: Sí las tienen, todos trabajan bajo el
protocolo ya que por el tipo de materiales que se manejan, cualquier fallo puede
traer consecuencias fatales, ya sea instantáneas o a futuro.

2.4 Diagnóstico Grupal del almacén

Puntos a Diagnosticar Cumple No cumple

Localización 9 1
Medidas adecuadas de áreas 6 3
División de sus espacios 8 2
Medios de almacenamiento 10
Manejo de materiales 5 2
Diseños indicados de estantería 9
Procedimientos y prácticas administrativas 6 3
Comunicación correcta N/D 1
Total 53 12

28
La muestra fue de 65. De los cuales 53 puntos si cumplen y 12 no, por lo tanto:
Puntos a Diagnosticar Cumple No cumple
Localización 13.84% 1.53%
Medidas adecuadas de áreas 9.23% 4.61%
División de sus espacios 12.30% 3.07%
Medios de almacenamiento 15.38% 0%
Manejo de materiales 7.69% 3.07%
Diseños indicados de estantería 13.84% 0%
Procedimientos y prácticas administrativas 9.23% 4.61%
Comunicación correcta N/D 1.53%
Total 81.53% 18.46%
100%

2.5 ¿Qué costo tiene almacenar un material?

Entrevistado: Maximino Zavala Picos. Almacenista en PiSA farmacéutica.
-Depende de lo que almacenes. Acá en el almacén de insumos compran estándares
de ciertos principios activos que son muy caros, como el tramadol, el clonazepam,
la lidocaína. Los compran en dólares y sólo se utilizan cierto tiempo y algunos van
refrigerados y otros congelados, entonces se le debe sumar lo que cuesta la
cantidad que se compre más el mantenimiento y gasto de los refrigeradores y
congeladores. El problema es que si se excede su vigencia ya no se pueden usar y
es dinero perdido. Lo mismo pasa con los reactivos ya sean sales o líquidos.

2.6 Conceptos de los tipos de almacén

1.- Materias primas y partes componentes: Este tipo de almacenes normalmente
están situados cerca de la nave de producción o el sitio donde se utilizarán estos
materiales para ser transformados.

2.- Materias auxiliares: Es el dedicado a los materiales auxiliares que se utilizan

en la producción.

3.- Productos en proceso: Estos almacenes generalmente se sitúan en el interior

de la planta de fabricación, ya que su misión es la de servir de colchón entre las
distintas fases de obtención de un producto; se asume que estos materiales tienen
tiempos mínimos de espera para su utilización.

4.- Productos terminados: Como su nombre lo dice, son almacenes exclusivos

para el producto terminado y su función es de regulador. Es el almacén que
normalmente es el de mayor valor económico de todos los existentes, por el que el
primer objetivo es el de mantener el índice de rotación lo más alto posible.

29
5.- Herramientas: Un almacén de herramientas y equipo, bajo la custodia de un
encargado especializado para el control de esas herramientas, equipo y útiles que
se prestan a los distintos departamentos y operarios de producción o de
mantenimiento. Cabe mencionar: brocas, machuelos, piezas de esmeril, etc.

6.- Refacciones: Este almacén es el dedicado a los repuestos; es un almacén que

está dirigido a almacenar las necesidades de mantenimiento.

7.- Materiales de desperdicio: Los productos partes o materiales rechazados por

el departamento de control y calidad y que no tienen salvamento o reparación,
deben tener un control separado; este queda por lo general, bajo el cuidado del
departamento mismo.

8.- Materiales obsoletos: Los materiales obsoletos son los que han sido
descontinuados en la programación de la producción por falta de ventas, por
deterioro, por descomposición o por haberse vencido el plazo de caducidad. La
razón de tener un almacén especial para este tipo de casos, es que los materiales
obsoletos no deben ocupar los espacios disponibles para aquellos que son
de consumo actual.

9.- Devoluciones: Aquí llegan las devoluciones de los clientes, en él se separan y

clasifican los productos para reproceso, desperdicio y/o entrada a almacén.
10.- Materiales peligrosos: En este almacén deberá tenerse especial cuidado con
los materiales que aquí se manejan. Se deben seguir normas y estándares según
el tipo de material que sea almacenado. Sólo puede ser manipulado por personal
capacitado.

2.7 Procedimiento básico del estudio del trabajo

1. Seleccionar el trabajo o proceso que se ha de estudiar.
2. Registrar o recolectar todos los datos relevantes acerca de la tarea o proceso,
utilizando las técnicas más apropiadas y disponiendo los datos en la forma más
cómoda para analizarlos.
3. Examinar los hechos registrados con espíritu crítico, preguntándose si se justifica
lo que se hace, según el propósito de la actividad; el lugar donde se lleva a cabo; el
orden en que se ejecuta; quién la ejecuta, y los medios empleados.
4. Establecer el método más económico, teniendo en cuenta todas las
circunstancias y utilizando las diversas técnicas de gestión así como los aportes de
directivos, supervisores, trabajadores y otros especialistas, cuyos enfoques deben
analizarse y discutirse.

30
5. Evaluar los resultados obtenidos con el nuevo método en comparación con la
cantidad de trabajo necesaria y establecer un tiempo tipo.
6. Definir el nuevo método y el tiempo correspondiente y presentar dicho método,
ya sea verbalmente o por escrito, a todas las personas a quienes concierne,
utilizando demostraciones.
7. Implantar el nuevo método, formando a las personas interesadas, como practica
general acepta con el tiempo fijado.
8. Controlar la aplicación de la nueva norma siguiendo los resultados obtenidos y
comparándolos con los objetivos.
Las etapas 1, 2 y 3 son inevitables, ya se emplee la técnica del estudio de métodos
o la medición del trabajo: la etapa 4 forma parte del estudio de métodos corriente,
mientras que la etapa 5 exige la medición del trabajo. Es posible que, después de
un cierto tiempo, el nuevo método requiera una modificación, en cuyo caso se
reexaminaría siguiendo la secuencia anterior.

2.8 Diagrama de Pareto

El Diagrama de Pareto constituye un sencillo y gráfico método de análisis que

permite discriminar entre las causas más importantes de un problema (los pocos y
vitales) y las que lo son menos (los muchos y triviales).

Las ventajas del Diagrama de Pareto pueden resumirse en:

-Permite centrarse en los aspectos cuya mejora tendrá más impacto, optimizando
por tanto los esfuerzos.
-Proporciona una visión simple y rápida de la importancia relativa de los problemas.
Ayuda a evitar que se empeoren algunas causas al tratar de solucionar otras y ser
resueltas.
-Su visión gráfica del análisis es fácil de comprender y estimula al equipo para
continuar con la mejora.

Elaboración del Diagrama de Pareto

Los pasos a seguir para la elaboración de un diagrama de Pareto son.

1. Seleccionar los datos que se van a analizar, así como el periodo de tiempo al
que se refieren dichos datos.
2. Agrupar los datos por categorías, de acuerdo con un criterio determinado.

31
3. Tabular los datos. Comenzando por la categoría que contenga más elementos
y, siguiendo en orden descendente, calcular las frecuencias:
-Absoluta.
-Absoluta acumulada.
-Relativa unitaria.
-Relativa acumulada.
4. Dibujar el diagrama de Pareto.
5. Representar el gráfico de barras correspondiente que, en el eje horizontal,
aparecerá también en orden descendente.
6. Delinear la curva acumulativa. Se dibuja un punto que represente el total de
cada categoría. Tras la conexión de estos puntos se formará una línea poligonal.
7. Identificar el diagrama, etiquetándolo con datos como: título, fecha de
realización, periodo estudiado.
8. Analizar diagrama de Pareto.

2.9 Ventajas y desventajas de los almacenes centralizados y

descentralizados

Centralización de almacenes
Centralizar un almacén ofrece marcadas ventajas de ahorro de espacio y un control
centralizado de los bienes resguardados, pero los recorridos de abastecimiento
pueden ser largos y costosos además de una mala comunicación.
Ventajas de la centralización:
a) Mejor inspección, con el fin de obtener un funcionamiento más eficiente.
b) Son necesaria menos personas para custodiar, despachar y controlar los
materiales.

c) Todo el personal de almacén se familiariza con todos los materiales

almacenados. La ausencia temporal de un empleado supone menos trastornos que
cuando ocurren en un almacén descentralizado.
d) El servicio del almacén es más eficiente, por lo general; ya que el trabajo se
distribuye mejor entre el personal y hay menos retrasos en la entrega a los
departamentos.
e) Puede mantenerse ocupado el personal comprobando materialmente las
existencias, surtiendo los pedidos con anticipación al plazo de entrega, arreglando
los materiales estanterías, etc.
f) Se tiene una mejor disposición de los espacios de almacenamiento y utilización
más eficiente de casilleros y estanterías.

32
g) Menos espacio total ocupado, no hay superficie empleadas para el mismo
servicio, por ejemplo mesas y despachos.
h) Menos artículos rezagados en el almacén y mayor rapidez en el descubrimiento
de aquellos, prácticamente duplicados, o de lo que vaya disminuyendo en consumo.

Descentralización de almacenes
El grado de descentralización depende del tamaño de la organización, el tipo de
negocio (ramo de act.), tendencias económicas y políticas del país, filosofía de la
alta administración y personalidades involucradas, competencia de los
subordinados y confianza de los superiores en esa competencia, facilidad de
información que permita la toma de decisiones.
El grado de descentralización es mayor cuanto mayor sea el nº de decisiones
tomadas en los niveles inferiores, más importantes fueren las decisiones tomadas
en los niveles más bajos, mayor fuere el nº de funciones afectadas por las
decisiones en los niveles más bajos, y menor fuere la supervisión de la decisión.

Ventajas de la descentralización:
a) Los jefes están más cerca del punto donde deben tomarse las decisiones.
b) Disminuye los atrasos causados por consultas.
c) Permite aumentar la eficiencia aprovechando tiempo y aptitud de funcionarios.
d) Permite mejorar la calidad de las decisiones aliviando a jefes del exceso de
trabajo decisorio.
e) La cantidad de papel debido al trámite de documentación del personal de las
oficinas centrales puede reducirse.
f) Los gastos de coordinación pueden ser reducidos debido a la mayor autonomía
para tomar decisiones.

Desventajas de la descentralización:
a) Alta de uniformidad en las decisiones.
b) Insuficiente aprovechamiento de los especialistas (están concentrados en las
oficinas centrales).
c) Falta de equipo apropiado o de funcionarios en el campo de actividades (al
descentralizar se debe capacitar).
d) Quienes toman decisiones raramente tienen contacto con las personas y
situaciones involucradas.
e) Las líneas de comunicación más distanciadas ocasionan demoras y un mayor
costo operacional.
f) Al haber mayor nº de personas involucradas, crece la posibilidad de que haya
distorsiones y errores personales en el proceso.

33
 2.10 Área efectiva de un almacén
El almacén de materias primas de PyMPSA tiene un área total de 408.875 metros
cuadrados. De los cuales:

-221.195 metros cuadrados son empleados en pasillos.

-187.68 metros cuadrados son empleados efectivamente en anaqueles y espacios

de almacenamiento.

2.11 Diseñar formato de recepción de Materiales

Almacén No.
Área de Recepción
No. de Entrega Fecha
Código interno del Nombre del
proveedor proveedor
Nombre de
quien
entrega
Nombre de
quien
recibe
Tipo de entrada
No. Código Nombre de material Descripción Cantidad Precio Valor
Unitario total
1
2
3

2.12 Diseño de códigos para artículos

Codificación: 00-00-000
Primeras dos cifras:
01. Alimentos
02. Herramientas
03. Refacciones
04. Plásticos
05. Envolturas
06. Pieles
07. Tecnología

34
08. Químicos
09. Tóxicos
10. Material peligroso.

Segundas dos cifras

01. Perecederos de corta caducidad
02. Con alto nivel de conservadores
03. Requieren refrigeración
04. Brocas
05. Rimas
06. Fresas
07. Avellanadores
08. Herramienta de mano
09. Manguera
10. Tornillo
11. Roldana
12. Jeringa
13. Contenedor cúbico
14. Contenedor redondo
15. Hoja de plástico
16. Plástico en líquido
17. Diúrex.
18. Celofán
19. Papel
20. Piel exótica
21. Piel sintética
22. Piel con pelaje
23. Equipo de cómputo
24. Equipo de impresión
25. Equipo de comunicación
26. Anticongelante
27. Cloro
28. Compuesto químico
29. Tiner
30. Aguarraz
31. Pintura
32. Material flamable

Últimas tres cifras sólo para materiales tóxicos y peligrosos

001. De especial cuidado
002. De especial almacenamiento

35
 003. No mezclable
004. Reactivo.

2.13 Muestreo diario de un puesto

Muestreo Diario
Persona observada: Alan Ramírez Departamento: Coordinación de activaciones
Fecha: Martes 11 de julio/
Puesto: Coordinador de activaciones Turno: Vespertino
Lunes 17 de julio
Horario
No. Deberes 3:00 3:30 4:00 4:30 5:00 5:30 Totales
Recibir artículos
1 50’ 110’ 160’
publicitarios
Registrar ingreso de
2 30’ 65’ 140’ 235’
artículos
Coordinar activaciones
3 30’ 15’ 20’ 60’ 10’ 135’
con el cliente
Coordinar activaciones
4 50’ 30’ 10’ 90’
con trabajadores
Hacer cotización de
5 30’ 20’ 50’ 90’
activaciones
Solicitar permisos para
6 10’ 20’ 30’
activaciones
Entregar material a
7 30’ 20’ 25’ 75’
trabajadores
Escribir reportes de
8 45’ 45’
activaciones
Dar de alta a trabajadores
9 60’ 60’
en nómina
Tiempo muerto
10 20’ 30’ 10’ 12’ 50’ 70’ 192’
(descansos)

36
 Muestreo Diario
Persona observada: Alan Ramírez Departamento: Coordinación de activaciones
Porcentaje expresado en tiempo
Fecha: Martes 11 de julio/
Puesto: Coordinador de activaciones Turno: Vespertino
Lunes 17 de julio
Deberes Total de Porcentaje del 18.53 hrs.
Totales
muestras total semanal
Recibir artículos
5 10.20% 2.66 2 hrs. 40 min.
publicitarios
Registrar ingreso de
5 10.20% 3.91 3 hrs. 55 min.
artículos
Coordinar activaciones
10 20.40% 2.25 2 hrs. 15 min
con el cliente
Coordinar activaciones
6 12.44% 1.5 1 hr. 30 min.
con trabajadores
Hacer cotización de
3 6.12% 1.5 1 hr. 30 min.
activaciones
Solicitar permisos para
2 4.08% 0.5 30 min.
activaciones
Entregar material a
2 4.08% 1.25 1 hr. 15 min.
trabajadores
Escribir reportes de
2 4.08% 0.75 45 min.
activaciones
Dar de alta a trabajadores
2 4.08% 1 1 hr.
en nómina
Tiempo muerto
12 24.48% 3.2 3 hr. 12 min.
(descansos)
Totales 49 100% 18.53 hrs 18 hrs. 32 min.
Revisado por Jocsán Alejandro García Gómez

37
INVENTARIOS

38
3.1 Pareto
Procedimiento para el cálculo de %
Sistema: Precio unitario
NTR: 200
Clasificación
Clasificación A= 200(.35)=70
Clasificación B= (200-70)x(.20)=26
Clasificación C= 200-(70+26)=98
% de artículos de A = (1205/3235)x100=37.25%
% de artículos de B = (378/3235)x100=11.69%
% de artículos de C= (1662/3235)x100= 51.38%
Total 100%

% del valor de A =(114172.13/151502.17)x100=75.37%

% del valor de B =(12078/151502.17)x100=7.98%
% del valor de C =(25252.04/151502.17)x100=16.66%
Total 100%

Caso No.2
% Clasificación No. Cantidad de Valor en % de % del
Renglones artículos el artículos valor del
almacenados inventario almacenados inventario

35 A 70 1205 114172.13 37.25 75.37

20 B 26 378 12078 11.69 7.98

C 104 1662 25252.04 51.38 16.66
Total 200 3235 151502.17 100% 100

39
 % de articulos almacenados x % Valor del inventario
80

70

60

50

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60

Grafico del caso 1

% de articulos almacenados x % Valor del inventario

60

50

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70

40