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I.

INTRODUCCIÓN

La avicultura es uno de los rubros pecuarios que en la actualidad a

adquirido un gran impacto en el ámbito económico y social en la región, formando

una competencia tanto interna como externa de producir y comercializar un producto

que exige mayor eficiencia productiva.

Producir una carne de calidad al menor tiempo y al más bajo costo

requiere de una buena alimentación y de un buen manejo durante la crianza, es por

ello que nos enfocamos a aquellas empresas que fabrican los alimentos

balanceados, porque una ración mal formulada, solo indicara perdidas para el

pequeño y mediano avicultor, convirtiéndose en una crianza no rentable.

Un alimento que es ofrecido a los pollos de engorde debe cubrir sus

necesidades nutricionales de mantenimiento y producción, logrando de esta manera

obtener un pollo con un peso adecuado para la venta.

La oferta de raciones balanceadas comerciales en Tingo María, surge

con la finalidad de saber que ración producida por los fabricantes de alimentos, son

de calidad. En consecuencia, la presente investigación tiene la siguiente

interrogante: ¿Cuál es la calidad nutritiva de las 5 raciones balanceadas comerciales

ofertadas en Tingo María?


En tal sentido, se plantea la siguiente hipótesis: Los 5 tipos de alimentos

comerciales que existen en Tingo María, se ajustan a los requerimientos de los

pollos de carne de la línea cobb-500.

OBJETIVO GENERAL

- Evaluar el valor nutritivo de las 5 raciones balanceadas comerciales ofertadas

en Tingo María.

OBJETIVO ESPECIFICO

- Determinar la calidad nutritiva de las 5 raciones balanceadas comerciales, en

pollos de carne de la línea cobb-500 machos, en Tingo María.

- Determinar los parámetros Bio- económico, de los pollos de carne de la línea

cobb-500 machos, alimentados con 5 raciones balanceadas comerciales en

tingo María.
II. REVISION BIBLIOGRAFICA

2.1. Oferta de raciones balanceadas.

La Industria de Alimentos Balanceados, representa el primer eslabón

agroindustrial en el sector pecuario, mediante la conversión de las materias primas

de origen agrícola como sorgo, maíz amarillo, yuca industrial y soya, así como

subproductos de la molinería como los salvados y mogollas de trigo, maíz y arroz,

en alimentos para la producción de carne de pollo y otras especies zootécnicas

LÓPEZ, (2016).

ALCÁNTARA, (2016), las industrias que elaboran alimentos

balanceados para animales, es la que más desarrollo ha experimentado en los

últimos años, tanto en el sector agropecuario como en el subsector específicamente.

Esto nos lleva pensar que la elaboración de alimentos balanceados para aves es

muy importante porque si se reduce el precio de uno de los insumos necesarios

para la crianza de pollos, se espera tener altos beneficios económicos.

HANS MANN, (2010), las industrias que elaboran los alimentos

balanceados para animales, tienen una serie de tareas complejas lo cual puede

resultar en un entendimiento pobre de la actividad para personas no

experimentadas. El conocimiento de la transformación de muchos diferentes

ingredientes con características físicas y químicas tan variadas, son necesarias para

garantizar el buen desempeño del alimento a nivel de granjas animales.

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