Guia de Practicas de Mecanica de Fluidos 2

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA MECÁNICA
Guías de Laboratorio
Mecanica de Fluidos 2
COMPETENCIA GENERAL:
Investiga el comportamiento de los fluidos incompresibles y compresibles, creativamente,

mediante la experimentación con fenómenos reales
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
 Investiga el comportamiento de los fluidos incompresibles en tuberías enseriadas,

paralelas, ramificadas y redes, creativamente, mediante la experimentación en el
laboratorio con fenómenos reales
 Investiga el comportamiento de los fluidos incompresibles en conductos abiertos,
creativamente, mediante la experimentación en laboratorio con fenómenos reales
 Investiga el comportamiento de los fluidos compresibles en toberas y difusores,
creativamente, mediante la experimentación con fenómenos reales
.
Material elaborado por Antonio Armas Luis Rene

Para el logro del aprendizaje,
2018-I
Índice
Descripción Pág.
Competencia general 2
Competencias específicas 2
Índice 3
Guía de práctica N° 01: ENSAYO DE TUBERÍAS SIMPLES 4
Guía de práctica N° 02: Ensayo de tuberías en serie 6
Guía de práctica N° 03: ENSAYO HIDROSTAL 40-200 ( cavitación ) 8
Guía de práctica N° 04: ENSAYO HIDROSTAL 100-200 (CAVITACIÓN) 10
Guía de práctica N° 05: ENSAYO DE GOLPE DE ARIETE 12
Guía de práctica N° 07: CONDUCTOS ABIERTOS, ECUACIÓN DE FRANCIS. 14
Guía de práctica N° 08: ENSAYO DE ENERGÍA ESPECIFICA 16
Guía de práctica N° 09: ENSAYO DE FUERZA ESPECIFICA 18
Guía de práctica N° 10: FLUJO VARIADO: SALTO HIDRÁULICO 20
Guía de práctica N° 11: ENSAYO DE CURVA DE REMANSO 22
Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Primera unidad
Práctica N° 1: ENSAYO DE TUBERÍAS SIMPLES
Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………
.
Docente : Antonio Armas, Luis Rene ……………………………………………………………..
Tipo de práctica: Individual ( ) Grupal ( x ) Fecha : 03/09/2018 Duración: 90 mim.
Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

1. Tema: ENSAYO DE TUBERÍAS SIMPLES
2. Propósito/objetivo/ logro:
 Observar la importancia de la presión, gravedad y la fricción en la influencia del flujo de agua en las
tuberías simples.
 Analizar otros parámetros diferentes a la gravedad, fricción y presión y su importancia.
3. Conceptos básicos:
En la comprobación de diseño de tuberías simple, es importante tener en cuenta los factores

determinantes sobre el flujo a presión en las tuberías, en primer lugar se entienden que las fuerzas
que actúan sobre él, son la presión, la gravedad y la fricción realiza todo lo contrario ya que intenta
frenarlo.
Para realizar una buena comprobación es importante reconocer las variables conocidas y
desconocidas para desarrollar cualquier problema de la mejor manera. En este ensayo daremos
una breve explicación, con ayuda de mapas conceptuales el cómo realizar una comprobación de
tubería simple y además agregaremos definiciones de conceptos importantes que nos facilite la
explicación.
4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

 Sistema de bombeo.
5. Notas de seguridad:
Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección
6. Procedimiento experimental:
Primera parte:
 Encendido del sistema de bombeo.

 Medición de la presión.
 Calculo de la fricción.
Con la información obtenida se deberá llenar la siguiente tabla
N° Presión ( bar ) Fricción ( mm ) Caudal (m3 / s )
7. Resultados o productos
a. Un informe con los datos obtenidos
8. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

 Claudio Mataix ( 1982 ). Mecánica de fluidos y maquinas hidráulicas. España: Ed. Del castillo.
 Mott Robert. L (2006). Mecánica de fluidos. Mexico: Ed. Pearson.
FECHA: NOTA:
Vº Bº Ing. Luis Rene, Antonio Armas.

Primera unidad
Práctica N° 2: ENSAYO DE TUBERÍAS EN SERIE

.

1. Tema: Ensayo de tuberías en serie
 Reconocer los principios que gobiernan el paso del fluido en una tubería en serie.
 Calcular el caudal.
 Calcular le presión.
 Calcular las perdidas por la fricción.
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección y. Revisar estado de los accesorios de las
máquinas si están en buen estado.
Primera parte:
 Encendido del sistema de bombeo

 Medición de los parámetros
Con la información obtenida se deberá llenar la siguiente tabla

N° Caudal ( m3 /s ) Presión ( Bar ) Perdidas primarias ( mm )
 Un informe con los datos obtenidos
8. Observaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
10. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Primera unidad
Práctica N° 3: ENSAYO HIDROSTAL 40-200 (CAVITACIÓN)

.
Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio..
1. Tema: ENSAYO HIDROSTAL 40-200
 Observar la importancia de determinar la influencia de la cavitación en las tuberías.
 Analizar los parámetros en el cálculo de la cavitación
3. Conceptos básicos: La cavitación es un fenómeno muy importante de la mecánica de los fluidos y de

particular influencia en el funcionamiento de toda máquina hidráulica. En las últimas décadas la tecnología del
diseño de turbinas y bombas centrífugas ha tenido un avance importante, el cual sumado a los incrementos
en los costos de fabricación, ha llevado a desarrollar equipos con mayores velocidades específicas para
minimizar esta Influencia, lo que determina un incremento en el riesgo de problemas en la succión,
especialmente cuando operan fuera de su condición de diseño.
El proceso físico de la cavitación es casi exactamente igual que el que ocurre durante la ebullición. La mayor
diferencia entre ambos consiste en cómo se efectúa el cambio de fase. La ebullición eleva la presión de vapor
del líquido por encima de la presión ambiente local para producir el cambio a fase gaseosa, mientras que la
cavitación es causada por una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor.
Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección y.
Primera parte:
 Recolección de datos para el cálculo de la cavitación.
 Apagado del sistema del bombeo.
Con la información obtenida se deberá llenar la siguiente tabla.
N° Temperatura ( °C ) Presión ( Bar ) Caudal ( m3/s ) Dimensiones
 Un informe con los datos obtenidos
8. Observaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................

FECHA: NOTA:

Primera unidad
Práctica N° 4: ENSAYO HIDROSTAL 100-200 (CAVITACIÓN)

.
1. Tema: ENSAYO HIDROSTAL 100-200 (CAVITACIÓN)
 Observar la importancia de determinar la influencia de la cavitación en las tuberías.

 Analizar los parámetros en el cálculo de la cavitación.
3 Conceptos básicos:
La cavitación es un fenómeno muy importante de la mecánica de los fluidos y de particular

influencia en el funcionamiento de toda máquina hidráulica. En las últimas décadas la tecnología
del diseño de turbinas y bombas centrífugas ha tenido un avance importante, el cual sumado a los
incrementos en los costos de fabricación, ha llevado a desarrollar equipos con mayores
velocidades específicas para minimizar esta Influencia, lo que determina un incremento en el riesgo
de problemas en la succión, especialmente cuando operan fuera de su condición de diseño.
El proceso físico de la cavitación es casi exactamente igual que el que ocurre durante la ebullición.
La mayor diferencia entre ambos consiste en cómo se efectúa el cambio de fase. La ebullición
eleva la presión de vapor del líquido por encima de la presión ambiente local para producir el
cambio a fase gaseosa, mientras que la cavitación es causada por una caída de la presión local
por debajo de la presión de vapor.
.
4 Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

a. Sistema de bombeo Hidrostal 100-200
5 Notas de seguridad:
Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección.
6 Procedimiento experimental:
Primera parte:

 Recolección de datos para el cálculo de la cavitación.
 Apagado del sistema del bombeo.
N° Temperatura ( °C ) Presión ( Bar ) Caudal ( m3/s ) Dimensiones
7 Resultados o productos
8 Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9 Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Primera unidad
Práctica N° 5: ENSAYO DE GOLPE DE ARIETE

.
1. Tema: ENSAYO DE GOLPE DE ARIETE
 Observar la importancia de determinar la influencia del golpe de ariete en la tuberias.

 Analizar los parámetros para que se genere el golpe de ariete.
 Calcular los parámetros para la generación del golpe de ariete.
Se denomina centro de presión de un cuerpo al punto sobre el cual se debe aplicar la resultante de todas las fuerzas ejercidas por el
campo de presión sobre ese cuerpo para que el efecto de la resultante sea igual a la suma de los efectos de las presiones.
Se trata de un concepto que no necesariamente ha de coincidir con el centroide geométrico, el centro de masas o el centro de
gravedad. La coincidencia o no de estos conceptos permite analizar la estabilidad de un cuerpo inmerso en un fluido.
 Encendido del sistema de bombeo

 Cerrado de la válvula de compuerta
 Medición de la presión
 Repetición del ensayo
N° Presión ( Bar ) Tiempo ( s)
8. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Segunda unidad
Práctica N° 7: CONDUCTOS ABIERTOS, ECUACIÓN DE FRANCIS

.
1. Tema: CONDUCTOS ABIERTOS, ECUACIÓN DE FRANCIS.
 Calcular el caudal mediante el método del vertedero con el uso de la ecuación de Francis
 Reconocer la importancia de los vertederos
 Consolidar una forma más de hallar el cálculo de caudal.
Definición de vertedero. Un vertedero es un dique o pared que presenta una escotadura de forma
regular, a través de la cual fluye una corriente líquida.
El vertedero intercepta la corriente, causando una elevación del nivel aguas arriba, y se emplea para
controlar niveles (vertederos de rebose) y/o para medir caudales (vertederos de medida).
La arista o superficie más elevada del vertedero, que está en contacto con el agua, se llama cresta. La
altura h de la lámina de fluido sobre la cresta, responsable de la descarga, se llama cabeza o carga
del vertedero
Vertederos rectangulares sin contracciones laterales. James B. Francis (1852) llevó a cabo una de las
más detenidas investigaciones que, sobre este tema, se hayan efectuado.
Sus ensayos se limitaron, no obstante, al rango 0.2 ≤ h ≤ 0.3 m, y propuso la siguiente fórmula
Primera parte:

 Lectura vertedero rectangular
 Repetir el ensayo 5 veces.
N° Long. ( cm ) Altura ( cm ) Cresta ( cm )
8. Observaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Segunda unidad
Práctica N° 8: ENSAYO DE ENERGÍA ESPECIFICA

.
Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar en el laboratorio.
1. Tema: ENSAYO DE ENERGÍA ESPECIFICA
 Comprobar la teoría relacionada con el concepto de energía específica, analizando el flujo

sobre un escalón o resalto en el fondo de un canal rectangular.
 Calcular y verificar la presentación del régimen crítico del flujo en la cresta del escalón, con sus
correspondientes profundidad crítica, yc , y energía específica mínima, Emín.
 Visualizar y dibujar el perfil hidráulico del flujo a través del escalón.
Dibujar y comparar las curvas de E vs. y, teórica y experimental, correspondientes a un caudal
dado, Qo.
La energía específica, E, en la sección de un canal, se define como la energía que posee el flujo, por
unidad de peso del agua que fluye a través de la sección, medida con respecto al fondo del canal.


8. Observaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................

FECHA: NOTA:

Segunda unidad
Práctica N° 9: ENSAYO DE FUERZA ESPECIFICA
.
1. Tema : ENSAYO DE FUERZA ESPECIFICA
 Observar el comportamiento de un fluido mediante el ensayo de fuerza especifica.
Cada uno de los miembros de la ecuación general del resalto hidráulico se compone de dos términos:
el primero representa la cantidad de movimiento del flujo que atraviesa la sección del canal en la unidad
de tiempo y por unidad de peso de agua; el segundo, el empuje hidrostático por unidad de peso y
también el momento estático del área respecto de la superficie libre. Debido a que ambos términos
tienen las mismas dimensiones de una fuerza por unidad de peso, se le conoce como fuerza específica.
 Canal.
 Verterero.


8. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Segunda unidad
Práctica N° 10: FLUJO VARIADO: SALTO HIDRÁULICO

.
1. Tema : FLUJO VARIADO: SALTO HIDRÁULICO

 Reconocer lo que es un salto hidráulico.

 Conocer el otro nombre de salto hidráulico
 Experimentar con el salto hidráulico
 Verificar la teoría con la practica referente a lo que es un salto hidráulico
El salto hidráulico es un fenómeno de la ciencia en el área de la hidráulica, frecuentemente observado en canales

abiertos (naturales o artificiales). Cuando un fluido a altas velocidades descarga a zonas de menores
velocidades, se presenta una ascensión abrupta en la superficie del fluido. Este fluido es frenado bruscamente e
incrementa la altura de su nivel, convirtiendo parte de la energía cinética inicial del flujo en energía potencial y
sufriendo una inevitable pérdida de energía en forma de calor. En un canal abierto, este fenómeno se manifiesta
como el fluido con altas velocidades rápidamente frenando y elevándose sobre sí mismo, de manera similar a
como se forma una onda-choque.
.
 Sistema de bombeo
Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección .
Primera parte:

 Lectura del vertedero rectangular
8. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Segunda unidad
Práctica N° 11: ENSAYO DE CURVA DE REMANSO

.
1. Tema : ENSAYO DE CURVA DE REMANSO
 El objetivo de la practica consiste en la obtención del coeficiente de Manning (n) a través

de la ecuación de dinámica en régimen permanente, y su comparación con los valores
experimentales de medida de la altura de la solera del canal y las alturas de lámina libre en
distintas secciones fijas a lo largo de la curva de remanso que se forma. El coeficiente de
Manning será el mejor ajuste entre la curva teórica y experimental.ar la teoría con la practica
referente a lo que es un salto hidráulico.
 En esta práctica se va a comprobar experimentalmente la forma de la curva de remanso en dos

casos diferentes.
 En el paso de régimen lento al punto crítico. Curva S2
En el paso de régimen rápido hacia el punto crítico sin llegar a alcanzarlo. Curva S3.
 Sistema de bombeo
Primera parte:
 Primero, y con el canal sin agua, se procede a la medición del fondo del canal (L0), con el linmímetro
deslizante a lo largo del mismo. Esta medición se efectúa en la zona donde se va a producir la curva
de remanso
 En segundo lugar se abre la válvula que da acceso al agua al canal desde el deposito de nivel
constante. Unas seis vueltas de esta válvula generan un caudal adecuado al ensayo, fácilmente
controlable para evitar desbordamientos.
 Una vez estabilizado el nivel de agua en el vertedero se mide en el linmímetro fijo la altura de la
lámina. A esta medida se le resta 9,75 cm y se obtiene el espesor de lámina de agua.
 Con este valor se entra en el gráfico de calibración de este canal en ordenadas y se obtiene en
abscisas el caudal vertido en l/s.
 Para la formación de una curva de remanso del tipo S2, en el canal se procederá a la apertura de
todas las compuertas de forma que no interrumpan el flujo del agua. Si este está en régimen lento,
al final del mismo se producirá un vertido libre al depósito que se encuentra en el subsuelo del
laboratorio, lo que provoca un punto de control, al final del canal, donde se alcanza el calado crítico
(yc)
 Para la formación de una curva de remanso del tipo S3, en el canal se procederá al cierre de la
primera compuerta de manera que se genere un régimen rápido a la salida de la misma. La
compuerta del final permanecerá completamente abierta. Esta curva no llega a alcanzar el calado
crítico dada la limitación en longitud del canal.
 En ambas curvas se utilizan los mismos puntos de medida.
8. Conclusiones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
9. Recomendaciones:
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
FECHA: NOTA:

Guia de Practicas de Mecanica de Fluidos 2

Загружено:

Сведения о документе

Исходное описание:

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Guia de Practicas de Mecanica de Fluidos 2

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

Investiga el comportamiento de los fluidos incompresibles y compresibles, creativamente,

 Investiga el comportamiento de los fluidos incompresibles en tuberías enseriadas,

Material elaborado por Antonio Armas Luis Rene

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

En la comprobación de diseño de tuberías simple, es importante tener en cuenta los factores

4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

 Encendido del sistema de bombeo.

Con la información obtenida se deberá llenar la siguiente tabla

N° Presión ( bar ) Fricción ( mm ) Caudal (m3 / s )

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

 Encendido del sistema de bombeo

Con la información obtenida se deberá llenar la siguiente tabla

N° Caudal ( m3 /s ) Presión ( Bar ) Perdidas primarias ( mm )

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio..

1. Tema: ENSAYO HIDROSTAL 40-200

3. Conceptos básicos: La cavitación es un fenómeno muy importante de la mecánica de los fluidos y de

4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

N° Temperatura ( °C ) Presión ( Bar ) Caudal ( m3/s ) Dimensiones

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

1. Tema: ENSAYO HIDROSTAL 100-200 (CAVITACIÓN)

 Observar la importancia de determinar la influencia de la cavitación en las tuberías.

La cavitación es un fenómeno muy importante de la mecánica de los fluidos y de particular

4 Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

 Encendido del sistema de bombeo.

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

1. Tema: ENSAYO DE GOLPE DE ARIETE

 Observar la importancia de determinar la influencia del golpe de ariete en la tuberias.

4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

Utilizar Overol, zapatos de seguridad, lentes de protección.

 Encendido del sistema de bombeo

N° Presión ( Bar ) Tiempo ( s)

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar el laboratorio.

1. Tema: CONDUCTOS ABIERTOS, ECUACIÓN DE FRANCIS.

4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

 Encendido del sistema de bombeo.

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados:

Guía de práctica de laboratorio de: mecánica de fluidos 2

Sección : A Grupo: Apellidos y nombres: ……………………………………

Instrucciones: Orden y limpieza al utilizar en el laboratorio.

1. Tema: ENSAYO DE ENERGÍA ESPECIFICA

 Comprobar la teoría relacionada con el concepto de energía específica, analizando el flujo

4. Equipos/materiales a utilizar en la práctica:

 Encendido del sistema de bombeo.

N° Long. ( cm ) Altura ( cm ) Cresta ( cm )

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados: