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INTRODUCCIÓN

El presente informe está basado en hechos ocurridos en la facultad


de Ing. De Minas, explicando el inicio de “Las Bases y Ácidos”
conjuntamente con la Solución (Concentración) espero sea de su
agrado.

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Ácidos y Bases
LOS ÁCIDOS:
Son substancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de
iones H+” ya que tiene la capacidad de cederlos a alguien que puede cogerlos y que presentan las
siguientes características:
Tienen un sabor ácido o agrio. Provocan cambios de color en muchos indicadores (de color rosado-
rojo) y en la tabla de pH les corresponden del número 1 al 6.
Los no oxidantes reaccionan con los metales liberando hidrógeno. Reaccionan con las bases en un
proceso denominado neutralización, en el que ambos pierden sus características. En las disoluciones
acuosas, si los ácidos se encuentran ionizados, conducen la corriente eléctrica.
Pueden crear nuevas sales y ácidos más débiles o volátiles reaccionando con ácidos más débiles o
volátiles que ellos.

Algunos ejemplos son: el vinagre o el zumo de limón


HCl Cl − + H + …………El HCl es un ácido

LAS BASES:
Son substancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de
iones OH–“ y que presentan las siguientes características:
Tienen un sabor amargo. Provocan cambios de color en muchos indicadores (hacia el verde-amarillo
o azul) y en las tablas de pH les corresponden del número 6 o 7 al 12. Son resbaladizos ya que tienen
un tacto jabonoso.
Sus disoluciones acuosas conducen la corriente eléctrica ya que sus bases están ionizadas.
Reaccionan con los ácidos protónicos para formar sales y agua.
Algun ejemplo : la lejía

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Cualquier substancia que puede aceptar un ión de hidrógeno. Son compuestos que al disolverse en
agua, aumentan las concentraciones de iones de:
OH-
NaOH Na + + (OH) − ………….El NaOH es una base

Ácidos Bases

Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc). Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía)

En disolución acuosa enrojecen la tintura o En disolución acuosa azulean el papel o tintura


papel de tornasol de tornasol

Decoloran la fenolftaleína enrojecida por Enrojecen la disolución alcohólica de la


las bases fenolftaleína

Producen efervescencia con el carbonato Producen una sensación untuosa al tacto


de calcio (mármol)

Reaccionan con algunos metales (como el Precipitan sustancias disueltas por ácidos
cinc, hierro,…), desprendiendo hidrógeno
Neutralizan la acción de las bases Neutralizan la acción de los ácidos

En disolución acuosa dejan pasar En disolución acuosa dejan pasar la


la corriente eléctrica, experimentando corriente eléctrica, experimentando ellas,
ellos, al mismo tiempo una al mismo tiempo, una descomposición
descomposición química química

Concentrados destruyen Suaves al tacto pero corrosivos con la piel


los tejidos biológicos vivos (son corrosivos (destruyen los tejidos vivos)
para la piel)

Enrojecen ciertos colorantes vegetales Dan color azul a ciertos colorantes


vegetales

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Arrhenius:
La primera definición de ácidos y bases fue dada por el químico sueco Svante Arrhenius alrededor
de 1884 enunciando que:
“Las sustancias ácidas son aquellas que en solución acuosa se disocian en iones hidrógeno; mientras
que las sustancias básicas son aquellas que en solución acuosa se disocian en iones hidróxilos”
La teoría de Arrhenius de ácidos y bases fue formulada con base en su teoría de ionización de las
sustancias en soluciones acuosas. Las sustancias que se disociaban totalmente o parcialmente como
iones en solución acuosa eran considerados electrolitos. Aquellas que se disociaban totalmente eran
electrolitos fuertes, las que no se disociaban totalmente eran electrolitos débiles.

En el caso de los ácidos fuertes, tales como H2SO4, HNO3, HCl, HClO4, los cuales se ionizan
completamente en solución acuosa y proveen iones hidrógeno (H+), la teoría de Arrhenius
funcionaba perfectamente.
De modo semejante, las bases fuertes como NaOH y KOH también se ionizaban completamente en
solución acuosa y producen iones hidrófilos (OH-)

En tanto, en ciertos casos, la teoría de Arrhenius no se aplicaba bien donde la solución no era acuosa
y hasta mismo en estas condiciones donde ciertas sustancias con carácter ácido o básico, no
proveían iones H+ o OH-, respectivamente.
Como por ejemplo, el amoníaco (NH3) no contiene iones hidróxilo, por tanto en solución acuosa el
puede producir iones hidróxilos reaccionando con agua:

NH3(aq) + H2O à NH3HOH à NH4OH à NH4 + (aq) + OH- (aq)

De cualquier modo, como no hay evidencias de que el NH4OH existe, el concepto de Arrhenius para
ácidos y bases no ha sido más considerado, ni tampoco en soluciones acuosas.
Además de esto, el concepto de Arrhenius promovió la idea equivocada que la disociación iónica
era indispensable para manifestación de acidez y que, por tanto, las reacciones del tipo ácido-base
no podrían ocurrir en la mayoría de los solventes no acuosos y en la ausencia de solvente.

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Brönsted-Lowry:
En química, la teoría es una teoría ácido-base, propuesta independientemente por el
danés Johannes Nicolaus Bronsted y el británico Thomas Martin Lowry en 1923.1 2
Según esta teoría, los ácidos son sustancias capaces de donar un protón (H+), mientras que las bases
son capaces de aceptarlos.
ácido + base base
conjugada + ácido conjugado.
La base conjugada es el ion o molécula
que queda después de que el ácido ha
perdido un protón, y el ácido conjugado es
la especie formada de la base al aceptar el
protón. La reacción puede proceder en
cualquier dirección hacia la derecha o la
izquierda, según el equilibrio químico. En
cada caso, el ácido dona un protón a la
base y el ácido conjugado lo hace a la base conjugada.
El agua es anfótera y puede actuar como un ácido o como base. En la reacción entre el ácido acético,
CH3CO2H, y el agua, H2O, el agua actúa como una base.
CH3COOH + H2O CH3COO− + H3O+
El ion acetato, CH3CO2-, es la base conjugada del ácido acético. El ion hidronio, H3O+, es el ácido
conjugado del agua. El agua también puede actuar como un ácido frente a especies básicas. Un
ejemplo es el amoniaco:
H2O + NH3 OH- + NH4+
El agua, ácido, se convierte en el ion hidróxido, su base conjugada. El amoniaco se convierte
en amonio, su ácido conjugado.
Se considera que los ácidos fuertes se disocian completamente. Por otro lado, los ácidos débiles se
disocian de forma parcial. La constante de disociación ácida, Ka, mide el grado de disociación. La
definición de Brønsted–Lowry es más amplia que la de Arrhenius, lo cual le permite clasificar más
sustancias: compuestos orgánicos del tipo carboxílico, aminas, y compuestos inorgánicos, como
son ácidos inorgánicos, sales ácidas, etc.
Una base de Lewis, que se define como un donante de par de electrones, puede actuar como una
base de Bronsted-Lowry ya que el par de electrones pueden ser donados a un protón. Esto significa
que el concepto de Brönsted-Lowry no se limita a las soluciones acuosas. Cualquier donante
disolvente S puede actuar como un aceptor de protones.
AH + S: A− + SH+
Los disolventes típicos donantes utilizados en la química ácido-base, tales como dimetilsulfóxido o
amoniaco líquido tienen un átomo de oxígeno o nitrógeno con un par solitario de electrones que se
pueden utilizar para formar un enlace con un protón.

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Gilbert N. Lewis:
Dio una definición acerca del comportamiento de los ácidos y de las bases. Según ésta, una base
sería una especie que puede donar un par de electrones, y un ácido la especie que los puede aceptar.
Para ello, el ácido debe tener su octeto de electrones incompleto, y la base debe tener algún par de
electrones solitarios. El amoníaco es una base de Lewis típica y el trifluoruro de boro un ácido de
Lewis típico. La reacción de un ácido con una base de Lewis da como resultado un compuesto de
adición. Los ácidos de Lewis tales como el cloruro de aluminio, el trifluoruro de boro, el cloruro
estánnico, el cloruro de zinc y el cloruro de hierro (III) son catalizadores sumamente importantes de
ciertas reacciones orgánicas.

De esta forma se incluyen elementos que se comportan como bases pero no cumplen la definición
de Brønsted y Lowry, y suelen ser denominadas ácidos de Lewis. Puesto que el protón, según esta
definición, es un ácido de Lewis (tiene vacío el orbital 1s, en donde alojar el par de electrones), todos
los ácidos de Brønsted-Lowry son ácidos de Lewis.

 Ejemplos de ácidos de Brønsted-Lowry: HCl, HNO3, H3PO4.


 Ejemplos de ácidos de Lewis: Ag+, AlCl3, CO2, SO3, FeBr3.

Se puede tener una idea de la fuerza de una sustancia como ácido o base de Lewis utilizando
la constante de disociación de su aducto con una base o ácido de Lewis tomado como referencia.
Por ejemplo, para comparar la basicidad del
amoníaco, metilamina, dimetilamina y trimetilamina en fase gaseosa, se puede utilizar
el trimetilborano

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Solución de diferentes tipos de “Ácidos o Bases” (Concentración)

 Ácido sulfúrico: Introducimos la regla para medir


el PH, permanecemos 3 seg, aprox y hacemos
las comparaciones de colores en la tabla = 6.5

 Ácido Nítrico: Introducimos la regla


para medir el PH, permanecemos
3seg aprox. y hacemos las
comparaciones de colores en la
tabla = 0.5

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 Ácido Clorhídrico: Introducimos la
regla para medir el PH,
permanecemos 3seg aprox y hacemos
las comparaciones de colores en la
tabla = 0.5

 Sulfato de Cobre: Introducimos la regla


para medir el PH, permanecemos 3seg
aprox y hacemos las comparaciones de
colores en la tabla = 0.5

 Ácido Cítrico: Introducimos la regla para medir


el PH permanecemos 3seg aprox y hacemos las
comparaciones de colores en
la tabla = 1.5

8
 Hidróxido de Sodio: Introducimos la
regla para medir el PH, permanecemos
3seg aprox y hacemos las
comparaciones de colores en la tabla
=8.0

 Cianuro de Sodio: Introducimos la regla para


medir el PH, permanecemos 3seg aprox y
hacemos las comparaciones de colores en la
tabla = 11

 Ferrosiano de Potacio : Introducimos la


regla para medir el PH, permanecemos
3seg aprox y hacemos las
comparaciones de colores en la tabla =7

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Ejemplo

1) Se mezcla 6,3 gr. De Ácidos Nítrico y 8.1 gr de Ácido Bromídico (HBr) en suficiente agua a 25
c° formándose 1 litro de solución determine el PH de la solución resultante.

6.3
6,3 gr HNO3 𝑁 𝐻𝑁𝑂3 = 63
= 0.1
8,1 gr HBr
0.2 = Nsol

81
M HNO1 = 63 𝑁 𝐻𝐵𝑟 = 80.9
= 0.1
M HBr = 80.9

𝑁° 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
Msol =
1𝐿

0.2
M sol = 1𝐿 = 0.2 PH = -Log [H+]
PH = -Log [0.2]
PH = 0.7

 Ácido sulfúrico = 6.5 - Log 10−6.5 = PH 6.5


 Ácido Nítrico = 0.5 - Log 10−0.5 = PH 0.5
 Ácido Clorhídrico = 0.5 - Log 10−0.5 = PH 0.5
 Sulfato de Cobre= 0.5 - Log 10−0.5 = PH 0.5
 Ácido Cítrico= 1.5 - Log 10−1.5 = PH 1.5
 Hidróxido de Sodio= 8.0 - Log 10−8.0 = PH 8
 Cianuro de Sodio =11 - Log 10− 11 = PH 11
 Ferrosiano de Potacio = 7 - Log 10−7 = PH 7

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